Cranberry adalah salah satu beri yang paling berguna. Para ahli mengatakan bahwa perlu memasukkannya ke dalam makanan ana k-anak. Tetapi harus dilakukan dengan hat i-hati untuk menghindari reaksi alergi. Sour Berry akan membantu memperkaya diet ana k-anak dengan vitamin dan memperkuat sistem kekebalan bayi. Ini dapat dikonsumsi segar, serta menyiapkan minuman dan potongan.
Apa manfaat cranberry untuk tubuh untuk ana k-anak?
Dokter anak dan ahli gizi domestik mengklaim bahwa konsumsi cranberry secara teratur di masa kana k-kanak tidak hanya membantu melawan penyakit, tetapi juga untuk mencegahnya. Inilah yang diketahui tentang manfaat produk ini untuk tubuh anak prasekolah atau usia sekolah:
- Meningkatkan kekebalan, membantu melawan virus dan bakteri;
- Meningkatkan pencernaan, perkelahian manifestasi dysbacteriosis;
- Meningkatkan kemampuan tubuh untuk beradaptasi dengan kondisi yang berubah (misalnya, selama periode digunakan untuk taman kana k-kanak atau sekolah);
- Meningkatkan tingkat hemoglobin, memainkan peran utama dalam pencegahan anemia, memperkaya tubuh dengan zat besi.
Berry ini mengandung sejumlah besar asam askorbat, menghilangkan racun dan radionuklida, melawan tumor ganas dan infeksi urogenital, menghentikan proses peradangan.
Asam dan fenolik, yang terkandung dalam produk, memiliki efek menguntungkan pada kondisi gusi dan gigi. Juga, za t-zat ini mempromosikan penyembuhan yang cepat dari pemotongan, lecet dan luka bakar, dan resorpsi memar.
Dianjurkan untuk menggunakan cranberry untuk furunculosis dan luka purulen. Dalam hal ini, jus cranberry digunakan secara eksternal dengan mencampurnya dengan jeli minyak bumi. Salep ini diterapkan pada area yang terkena, dan kulit dengan cepat mendapatkan tampilan yang sehat.
Penggunaan berry secara teratur meningkatkan sistem saraf, mengurangi peningkatan rangsangan, sehingga cranberry morsel disarankan untuk memberikan ana k-anak yang hiperaktif. Penyembuh rakyat juga sering menggunakan minuman ini untuk mengobati diare dan gangguan pencernaan lainnya.
Bagaimana memberikan cranberry kepada ana k-anak
Dokter mengatakan bahwa Anda dapat memberi ana k-anak berry hanya dari 7 bulan, setelah bayi berkenalan dengan pure buah dan sayuran. Jika bayi rentan terhadap alergi, lebih baik memberi setelah setahun. Untuk menyiapkan minuman berry bayi, Anda perlu:
- Air mendidih;
- Tempatkan segenggam beri dalam air mendidih selama beberapa menit;
- Aduk sampai halus menggunakan pendorong kayu;
- Tambahkan ke pure buah yang baru disiapkan.
Anda juga dapat menuangkan 50 ml potongan dan 50 ml air ke dalam botol bayi, aduk dan berikan kepada bayi Anda untuk minum. Anda tidak perlu menambahkan gula.
Peringatan! Anda tidak perlu menambahkan gula ke minuman ini, karena gula sering menyebabkan kolik dan sakit perut pada bayi. Rasa bayi tidak diatur dengan cara yang sama seperti pada orang dewasa, jadi bayi akan senang minum jus dengan rasa asam yang jelas.
Siapkan potongan vitamin hanya dalam hidangan enamel (dalam panci atau mangkuk dalam). Anda juga dapat menggunakan peralatan dapur kaca. Dalam keadaan apa pun tidak boleh menggunakan peralatan logam (seperti aluminium). Besi yang bersentuhan dengan zat asam dapat melepaskan racun berbahaya.
Bagaimana memperkenalkannya ke dalam diet
Agar tidak membahayakan perut ana k-anak yang sensitif, Anda dapat memberikan minuman cranberry tidak lebih dari dua kali seminggu. Ana k-anak prasekolah dari tiga tahun ke atas dapat diberikan potongan penyembuhan setidaknya setiap hari, ini sangat berguna bagi mereka yang menderita kurangnya nafsu makan.
Bayi yang cukup anak cukup untuk makan 20 gram beri segar atau beku sehari, tetapi tidak dalam bentuk mentah, dan sebagai bagian dari potongan. Pertama kali Anda bisa memberikan satu sendok teh minuman lemah dan tidak tertutup. Maka dosisnya secara bertahap ditingkatkan ke yang direkomendasikan.
Jika bayi Anda pilek, pada saat sakit Anda dapat dengan aman meningkatkan jumlah cranberry menjadi 60 – 80 gram per hari, karena produk ini merangsang peningkatan keringat dan mengandung interferon alami – zat yang mencegah proliferasi virus.
Sejak usia tiga tahun, little gourmand dapat menikmati kelezatan seperti cranberry dalam gula. Lebih baik menyiapkan kelezatan ini sendiri, karena produk yang sudah jadi yang dijual di toko-toko mungkin mengandung bahan pengawet dan aditif rasa.
Ana k-anak juga menikmati makan jeli dan mousses dengan rasa asam yang menyenangkan. Daunnya digunakan untuk membuat minuman teh yang sehat dan lezat. Tidak seperti teh hitam, ia tidak memiliki kafein dan tidak menggairahkan sistem saraf, sehingga bisa diminum bahkan di malam hari.
Perhatian! Karena berry memiliki efek diuretik yang nyata, disarankan untuk menggunakan minuman yang terbuat dari paruh pertama hari itu. Di malam hari, minuman jus cranberry selamba t-lambatnya 3 jam sebelum tidur, agar tidak memprovokasi enuresis malam hari.
Resep yang berguna dan lezat
Makanan pecinta kuliner muda pasti akan menghargai hidangan penutup Cranberry Nasional Skandinavia yang disebut “Troll Cream”. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:
- Siapkan pure 500 g beri segar atau beku menggunakan blender;
- Gosok kentang tumbuk melalui saringan;
- Tambahkan 150g gula bubuk;
- Tambahkan dua putih telur dan cambuk ke konsistensi krim.
Sajikan makanan penutup dalam kremasi atau kacamata tinggi.
Cranberry Kissel telah dicintai di Rusia selama beraba d-abad. Kelezatan ini adalah fortifier yang hebat selama puasa panjang. Kissel seperti itu masih sering disiapkan di taman kana k-kanak untuk memperkaya jatah murid dengan vitamin. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:
- Persiapkan dalam pure cranberry blender;
- Tambahkan gula dan sedikit vanila secukupnya;
- Tuang air mendidih, biarkan selama 20 menit di bawah tutupnya;
- Saring melalui saringan;
- Didihkan;
- Lepaskan busa, dan tambahkan pati;
- Kurangi panas dan didihkan sampai cairan menjadi massa tebal.
Setelah ini, makanan penutup dituangkan ke dalam cangkir atau cetakan.
Konsumsi untuk pilek
Para ahli mengatakan bahwa penggunaan minuman berry yang baru disiapkan untuk pilek, flu, infeksi pernapasan akut dan infeksi virus pernapasan akut secara signifikan mengurangi durasi penyakit, dan juga mengurangi manifestasi penyakit, karena: karena:
- Minuman itu pandai mengisi kembali kehilangan kelembaban;
- Asam askorbat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, merangsang produksi interferon;
- Beri segar mengandung zat yang memiliki aksi anti-inflamasi dan antiseptik;
- Berkat couscous asam, Morsel memadamkan kehausan.
Jika bayinya sakit, disarankan untuk memberinya minuman cranberry setiap hari. Pada saat yang sama perlu memantau kesejahteraan anak, terutama di malam hari. Obat alami memiliki efek diaforetik; Jika anak yang sedang tidur sangat berkeringat, Anda harus mendandani pakaian kering.
Ana k-anak kecil direkomendasikan untuk minum dari botol atau sendok, ana k-anak prasekolah dapat minum potongan dari gelas atau cangkir. Anda dapat menambahkan sepotong lemon atau sedikit gula ke minuman penyembuhan.
Saat demam
Untuk menurunkan suhu tubuh dan menghilangkan gejala flu atau infeksi pernapasan akut yang tidak menyenangkan, Anda dapat membuat minuman cranberry dengan akar jahe. Jahe meningkatkan efek anti-inflamasi dari beri dan memainkan peran imunomodulator alami. Untuk menyiapkan obat yang lezat, Anda perlu:
- 500 gram gula;
- 5 liter air. Dianjurkan untuk menggunakan air botolan untuk ana k-anak, karena air keran biasa dapat mengandung zat yang berbahaya bagi tubuh anak;
- 60 gram akar jahe;
- 700 gram beri segar atau beku.
Air direbus, kemudian volume gula yang dibutuhkan dilarutkan dalam air mendidih. Air mendidih didinginkan. Anda bisa menambahkan gula sedikit lebih sedikit dari yang ditentukan dalam resep, maka rasa asam akan lebih terasa. Itu semua tergantung pada preferensi selera individu.
Akar jahe dicincang halus dan dituangkan ke dalam air dingin. Buah beri dicuci dan ditambahkan di sana, kemudian panci berisi minuman diletakkan di atas api dan dididihkan, tetapi tidak direbus. Kemudian saring obat dengan lembut melalui saringan dan dinginkan hingga suhu kamar.
Perhatian! Jika potongan yang dimasak dalam resep ini direbus, jahe akan menguap dan zat-zat bermanfaat akan menguap selama satu tahun. Minuman dikeluarkan dari kompor segera setelah tanda-tanda pertama mendidih.
Dengan batuk
Minuman penyembuh yang terbuat dari buah beri, serta teh yang terbuat dari daun kering baik untuk batuk yang disebabkan oleh penyakit pada saluran pernapasan atas dan bawah, seperti:
- Bronkitis;
- Radang tenggorokan;
- Trakeitis;
- Angina;
- Radang paru-paru.
Obat-obatan alami ini meredakan radang faring dan bronkus, meredakan batuk dan mengurangi intensitasnya, memerangi iritasi pada laring. Sangat mudah untuk menyiapkan obat batuk yang efektif berdasarkan buah beri.
Untuk melakukan ini, Anda perlu menggosok produk segar dengan gula terlebih dahulu dan menggulungnya dalam toples. Stoples dengan selai seperti itu harus disimpan di lemari es. Dengan gejala awal bronkitis atau radang tenggorokan (batuk, sakit tenggorokan, radang tenggorokan), Anda harus mengeluarkan sedikit produk manis dari lemari es dan mencairkannya dalam secangkir air panas. Anda akan mendapatkan teh berry asam-manis.
Orang dewasa bisa minum 3 – 4 gelas sehari, anak cukup dua gelas sehari. Setelah 3 – 4 hari, intensitas batuk berkurang, gejala radang saluran pernapasan hilang, suhu tubuh turun.
Dokter anak mengatakan bahwa minuman berry dan morses juga memiliki efek menguntungkan pada nasofaring, memiliki efek antimikroba yang kuat, dan mengurangi intensitas pilek dengan pilek.
Baik untuk bronkitis dan radang tenggorokan, minuman berry dengan pinggul mawar kering. Tuang air mendidih di atas pinggul mawar, biarkan dalam termos selama 4 jam, lalu saring melalui saringan. Tumbuk dengan gula pasir saring melalui lapisan tipis kain kasa.
Jus berry dipadukan dengan kaldu rosehip. Gunakan potongan jadi bisa hangat atau dingin. Sebelum memberi anak minuman dingin sebaiknya dihangatkan sedikit agar cairan dingin tidak mengiritasi tenggorokan yang meradang.
Hasil yang baik dalam pengobatan pilek disertai dengan batuk, memberikan penggunaan kompot berry setiap hari. Untuk membuat kompot, Anda dapat menggunakan cranberry, cranberry, dan lemon. Lemon dihancurkan, jus yang dihasilkan diperas ke dalam mangkuk enamel.
Setelah air mendidih, masukkan gula untuk dicicipi dan kulit lemon. Kemudian lingonberry, cranberry, dan jus jeruk yang baru diperlihatkan diperkenalkan. Cairan yang dihasilkan direbus selama lima hingga sepuluh menit dengan api kecil, kemudian didinginkan hingga suhu kamar. Minuman seperti itu baik untuk angina dan sakit tenggorokan yang parah.
Kontraindikasi dan kemungkinan kerugian
Resep di atas tidak cocok untuk ana k-anak yang rentan terhadap alergi. Juga, Anda tidak boleh menggunakan obat cranberry untuk ana k-anak dan orang dewasa yang menderita keasaman tinggi perut. Asam mengorosi mukosa lambung dan dapat menyebabkan eksaserbasi gastritis kronis. Ada juga kontraindikasi berikut:
- Ulkus peptik, penyakit usus kronis dan akut;
- Tekanan darah rendah;
- Setiap minuman berry dengan gula tambahan dikontraindikasikan pada diabetes yang bergantung pada insulin.
Lebih baik membeli buah beri segar di pasar, karena produk beku di supermarket sering mengandung es dalam jumlah besar. Mempersiapkan kemacetan, kompot dan selai juga direkomendasikan sendiri. Toko memiliki banyak pilihan makanan penutup cranberry, tetapi mereka mungkin mengandung bahan pengawet, pemanis dan zat berbahaya lainnya.
Sebelum menyiapkan hidangan dan minuman dari produk segar, buah beri harus diurutkan, dibersihkan dari kotoran dan dicuci secara menyeluruh. Daun kering untuk membuat teh obat tidak boleh mengandung puin g-puing. Umur simpan produk beku tidak lebih dari enam bulan, kemudian produk mulai secara bertahap kehilangan sifat yang berguna.
Sebelum memperkenalkan seorang anak ke produk yang berharga ini, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter. Sedikit tanda alergi berry harus dikecualikan sementara dari diet mereka yang biasa. Dengan penggunaan cranberry yang tepat, ini akan membantu dilakukan tanpa pengobatan RPI antibiotik dari banyak penyakit berbahaya.
