Apa gunanya getah birch, pro dan kontra penggunaan

Getah birch adalah cairan yang mengalir dari batang pohon dan cabang-cabang yang patah karena tekanan akar. Itu dikumpulkan dengan menggunakan alur logam atau plastik khusus yang dimasukkan ke dalam bagasi pada sudut tertentu dari awal musim semi hingga pertengahan April.

Getah mengangkut zat-zat bermanfaat dari tanah melalui akar ke cabang-cabang pohon, jadi sangat penting untuk mencegah kekeringan saat pengumpulan: untuk melakukan ini, sayatan ditutup dengan segel lilin. Dari satu pohon birch dewasa, sekitar tiga liter cairan dapat dikumpulkan. Bagaimana cara menggunakan getah pohon birch dengan benar, apa kegunaan minuman alami tersebut dan bagaimana cara menyimpannya dengan benar?

Nilai kalori getah

Jus birch sering disamakan dengan air biasa, tetapi komposisinya jauh lebih menarik dan kaya. Ini tidak mengandung lemak atau protein, tetapi kapasitas karbohidrat yang tinggi. Dalam satu liter jus – sekitar 40% karbohidrat, karena nilai kalorinya adalah 25 kkal.

Sifat getah birch

Dalam komposisi jus birch – vitamin C, magnesium, kalsium, kalium, hormon tumbuhan, polisakarida, dan zat lain yang paling berguna untuk kesehatan manusia. Berkat komposisinya yang kaya, minuman ini memiliki khasiat yang menguntungkan dan terapeutik. Dokter merekomendasikan minum jus birch dalam kasus berikut:

• Untuk menstabilkan tekanan darah dan kerja sistem kardiovaskular pada umumnya;
• Selama eksaserbasi penyakit kronis pada ginjal dan hati, serta untuk pencegahan radang organ-organ ini;
• Untuk meringankan asam urat, rematik, linu panggul;
• Untuk menstabilkan saluran pencernaan dan penurunan berat badan;
• untuk keperluan kosmetik.

Manfaat minuman

Pertama-tama, jus birch bermanfaat bagi wanita yang ingin menurunkan berat badan. Ini membersihkan tubuh, menghilangkan racun dan pada saat yang sama jenuh dengan zat, mineral, dan vitamin yang bermanfaat. Sifat-sifat yang berguna dari jus birch membantu wanita hamil: secara efektif mengatasi edema, memenuhi ibu dan anak dengan magnesium dan kalium.

Minuman birch segar layak diminum oleh anak-anak yang sering sakit. Khasiatnya yang menguntungkan untuk membantu mengatasi pilek sementara dan penyakit kronis lebih cepat, menghilangkan lendir dari tubuh dan memperkuat sistem kekebalan tidak tergantikan di luar musim.

Ekstrak birch adalah manfaat kesehatan yang besar di awal musim semi, ketika tubuh kelelahan karena musim dingin yang panjang, terutama jika selama itu terjadi penurunan suasana hati yang signifikan, penurunan aktivitas, kemampuan untuk bekerja atau tanda-tanda depresi lainnya.

Baik pria dan wanita disarankan untuk minum jus birch pada penyakit kronis dari sistem urogenital atau proses inflamasi akut: untuk mengurangi rasa sakit, mempercepat pemulihan. Selain itu, ia memiliki efek menguntungkan pada potensi dan libido.

Bahaya dan kontraindikasi

Dalam beberapa kasus, lebih baik menolak jus birch atau berkonsultasi dengan dokter sebelum menggunakannya:

• Ulkus di lambung dan organ lain dari saluran pencernaan;
• diucapkan alergi terhadap tanaman, terutama serbuk sari birch;
• Keberadaan batu besar di ginjal atau kandung kemih;
• Terjadinya reaksi setelah penggunaan jus pertama (ruam, gatal dan sinyal tidak menyenangkan lainnya)

Bagaimana dan di mana harus mengambilnya sendiri

Untuk mengumpulkan ekstrak birch, Anda harus keluar ke hutan, yang jauh dari jalan raya: poho n-pohon sangat menyerap gas yang tercemar berbahaya. Aturan untuk mengumpulkannya cukup sederhana:

• Tanda utama bahwa sekarang saatnya untuk jus – kuncup birch yang bengkak;
• Dalam keadaan apa pun, kapak tidak boleh digunakan, bor dengan bor kecil atau pisau yang kuat dengan aplikasi cahaya manusia akan cukup;
• Sayatan harus kecil di daerah dan tidak dalam (getah aliran antara kulit kayu dan kayu, jadi ada baiknya mencoba membuat lubang sehingga dapat segera mengencang);
• Koleksi dilakukan di siang hari, dari 12 hingga 17-18 jam;
• Tidak disarankan untuk mengumpulkan lebih dari satu liter getah dari satu pohon;
• Penting untuk memilih hanya pohon dewasa yang matang, agar tidak menghancurkan poho n-pohon muda;
• Setelah mengumpulkan, tutup luka di kulit dengan lumut, gabus atau lilin, sehingga birch dapat menyembuhkannya lebih cepat.

Fitur penggunaan

Untuk rat a-rata orang, getah birch bermanfaat dan berbahaya, melihat seberapa banyak Anda dapat minum karena alasan medis.

Dokter tidak merekomendasikan minum lebih dari 1, 5-2 liter jus per hari, terutama jika Anda minum banyak air selain itu. Skema konsumsi yang ideal: gelas tak lama sebelum makan, tiga kali sehari. Beberapa efek pada kesehatan Anda akan dapat segera memperhatikan (penurunan pembengkakan ketika Anda memiliki hidung berair atau mengganti batuk kering menjadi yang basah), tetapi efek kompleks jus akan terlihat setelah dua minggu.

Dalam penyakit

Dengan diabetes, bena r-benar aman untuk meminumnya, tetapi dalam porsi tidak lebih dari 150 mL dan setengah jam sebelum makan, sehingga tubuh dapat menyerap semua zat dengan benar. Dalam hal ini, minuman yang cukup asam tidak akan menyebabkan lonjakan glukosa darah.

Penderita pankreatitis direkomendasikan untuk meningkatkan porsi menjadi 500 mL dan minum tiga kali sehari sebelum makan.

Jika Anda memiliki masalah dengan tekanan darah dan sistem kardiovaskular, sering sakit kepala, migrain, Anda perlu menggunakan ½ cangkir jus pada perut kosong untuk menormalkan sistem saraf dan peredaran darah.

Dengan 50 mL minuman, diencerkan dengan air dalam rasio 2: 1, disarankan untuk minum tiga kali sehari untuk masalah gastrointestinal: dari kembung dan kesulitan dengan buang air besar hingga eksaserbasi penyakit kronis dan gastritis (hanya dengan keasaman rendah). Minuman obat sesuai dengan resep yang sama juga akan sesuai dengan mereka yang menderita arthritis, arthrosis, asam urat, varises dan penyakit pembuluh darah lainnya.

Jika Anda memiliki keraguan tentang apakah Anda harus minum jus birch atau Anda merasakan efek negatif dari sejumlah kecil, lebih baik menyetujui proses dengan dokter Anda atau menolak untuk minum sama sekali.

Selama kehamilan dan menyusui

Selama trimester pertama, ekstrak birch dapat membantu dalam memerangi toksikosis dan memfasilitasi proses perubahan tubuh secara keseluruhan. Pada trimester kedua dan ketiga, ia melakukan pekerjaan yang sangat baik untuk menormalkan tekanan, mengurangi pembengkakan dan perubahan suasana hati. Untuk melakukan ini, disarankan untuk minum jus sebagai kursus – setidaknya 2-3 minggu, 3 gelas sehari.

Minuman birch sangat diperlukan untuk menyusui: Ini akan membantu mengurangi sedikit rasa sakit pada ibu muda, menormalkan produksi susu dan memberi anak koktail zat yang berguna. Tidak perlu minum banyak wanita menyusui, 100 ml sebelum makan akan cukup. Hal utama adalah memastikan bahwa tidak ada alergi terhadap serbuk sari birch, agar tidak membahayakan bayi.

Saat menurunkan berat badan

Jus birch bagus dalam menghilangkan racun, meningkatkan metabolisme dan memiliki efek diuretik, yang menjadikannya salah satu cara yang berpotensi disarankan untuk minum untuk menurunkan berat badan. Namun, penting untuk diingat bahwa tanpa diet yang tepat, aktivitas di siang hari dan berolahraga, tidak mungkin untuk menurunkan berat badan – kecuali dengan merusak tubuh. Jika Anda mengikuti semua saran dari dokter dan ahli gizi – ekstrak birch akan membantu dalam perjalanan ke parameter yang diinginkan.

Dalam tata rias rumah

Jus birch dapat digunakan untuk tujuan kosmetik: untuk meningkatkan kondisi kulit, rambut, gusi, dan bahkan kebersihan intim. Komposisi kimianya bergabung dengan baik dengan semua pangkalan untuk menciptakan kosmetik dengan tangan mereka sendiri.

Dalam pengobatan jerawat

Saat merawat jerawat, disarankan agar Anda menggosok jus beku di atas wajah Anda setiap hari. Anda juga dapat membuat masker dengan tanah liat kosmetik, mencampur baha n-bahan dengan konsistensi krim tebal – ini secara bersamaan menenangkan kulit, melembabkan dan jenuh dengan zat yang berguna.

Untuk memperkuat rambut Anda

Untuk membuat rambut Anda lebih sehat, lebih kuat dan lebih bersinar, oleskan getah ali h-alih kondisioner atau bilas sebagai rebusan setelah dicuci. Cara hebat lainnya untuk mempercepat pertumbuhan dan mengembalikan kekuatan ke rambut: campur ekstrak birch dengan minyak burdock dalam rasio 3: 1. Campuran harus diaplikasikan pada rambut, membungkus dengan tutup atau film plastik, lalu handuk hangat dan berangkat selama 20 menit, lalu cuci rambut Anda.

Lotion untuk Seborrhea

Untuk menyiapkan lotion untuk seborrea kulit kepala, Anda membutuhkan segelas vodka yang dicampur dengan 2 sendok makan jus birch dan menambahkan satu sendok setiap madu dan garam meja, aduk rata. Kemudian campuran dihilangkan selama 10 hari di tempat kering yang gelap.

Oleskan lotion ke kulit kepala satu setengah jam sebelum dicuci, membungkus rambut dengan topi dan handuk.

Es kosmetik dari jus birch

Untuk menyiapkan es kosmetik, Anda akan membutuhkan bentuk yang nyaman untuk membekukan cairan dan jus dalam jumlah yang cukup. Ini dapat dibekukan segera setelah dipetik atau dipanaskan hingga 80 ° dan didinginkan. Solusi herbal atau minyak esensial lainnya dapat ditambahkan ke es birch, tergantung pada preferensi dan kebutuhan kulit Anda.

Dalam memasak

Jika Anda memiliki sejumlah besar getah birch, itu juga dapat digunakan untuk tujuan kuliner. Misalnya, siapkan kvass yang sangat lezat dan sehat.

Untuk melakukan ini, ambil toples besar yang nyaman, tuangkan jus di sana, tambahkan sedikit kismis dan kerak roti hitam. Anda dapat menambahkan sedikit gula untuk reaksi fermentasi yang lebih baik. Setelah beberapa hari penyimpanan di tempat yang gelap, cairan itu akhirnya akan berfermentasi dan Anda akan mendapatkan minuman pendingin, yang disimpan dengan sempurna di lemari es selama beberapa bulan.

Cara melestarikan sifat yang bermanfaat

Yang terbaik adalah minum jus birch dalam waktu 48 jam setelah koleksinya, menyimpan cairan di tempat dingin yang gelap. Tetapi jika tidak ada kemungkinan seperti itu, ada baiknya menjaga minuman untuk masa depan, atau membekukan – ini akan membantu melestarikan semua zat yang berguna.

Dalam kasus pertama Anda perlu memanaskan cairan hingga 80 derajat dan menuangkannya ke dalam stoples yang disterilkan, menutupnya dengan aman dengan tutup logam. Setelah stoples harus disimpan 15-20 menit dalam air panas (85 °). Guci minuman disimpan di tempat yang sejuk pada suhu kamar selama beberapa tahun.

Ekstrak birch beku bisa seperti batang besar, yang nantinya akan dicairkan seperti minuman, atau potonga n-potongan kecil untuk tujuan kosmetik. Untuk ini Anda akan membutuhkan cetakan freezer dan es yang nyaman dengan ukuran yang diperlukan, di mana jus dituangkan. Itu bisa dijaga beku untuk waktu yang lama.