Kadan g-kadang, ketika orang berbicara tentang buah jeruk, sejumlah perwakilan populer dari spesies ini (lemon, jeruk, jeruk keprok, grapefruit, pomelo dan banyak lainnya) berbaris di depan mata mereka. Tetapi buah Swedia, belum begitu dikenal secara luas di antara kelezatan jeruk, tetapi manfaatnya tidak kurang dari kerabatnya.
Di tengah abad kedua puluh, para ilmuwan dari California mencoba membuat jeruk bali yang manis, tetapi pada saat yang sama melestarikan semua dasar obatnya. Eksperimen dapat mengidentifikasi Oroblanco, tetapi kemudian Switi masih ditingkatkan oleh peternak Israel.
Karakteristik singkat dari jeruk
Sweetie memiliki beberapa nama lain, salah satunya adalah Pomelit, yang dalam bahasa Spanyol diterjemahkan sebagai “emas putih”. Nama buahnya banyak bicara tentang dirinya sendiri, karena konten internal membuat buah ini sangat berharga.
Sweetie adalah semak hijau, cukup tinggi dan memiliki cabang bercabang. Ini dapat tumbuh setinggi empat hingga sepuluh meter jika ditemukan tumbuh di alam liar. Tetapi ketika ditanam di ladang, ia tidak diperbolehkan tumbuh menjadi dua setengah meter karena bagian atas selalu terputus.
Selama berbunga, semak jeruk ditutupi dengan bunga putih, harum yang dikumpulkan dalam tandan kecil. Setelah waktu tertentu, bung a-bunga berubah menjadi bua h-buahan berwarna hijau muda dengan daging kuning di bagian dalam.
Sayang jeruk dan rasanya
Sweetie adalah buah eksotis yang memiliki komposisi unik dengan aroma yang sangat menyenangkan, rasa buahnya manis dan berair, tetapi memiliki sedikit asam. Bentuk buah bulat, dengan massa tiga ratus gram menjadi satu setengah kilogram. Lahir dengan melintasi buah jeruk bali dan pomelo. Dari satu jeruk, ia mewarisi ukurannya dan dari yang lain kualitas warnanya. Secara eksternal, kekasih itu menyerupai orangtua yang disebutnya (grapefruit), kadang-kadang membangkitkan hubungan buah mentah.
Tetapi tidak seperti buah jeruk lainnya, Switi sama sekali tidak memiliki pips dan tidak ada aftertaste yang pahit, aroma bubur yang kaya dengan rasa yang sangat baik, serta adanya kompleks vitamin dan makronutrien menjadikan buah ini salah satu produk paling penting dan penting di dalamNegara-negara Eropa.
Dalam kebanyakan kasus, switi digunakan segar untuk melestarikan vitamin dengan zat yang menguntungkan. Buahnya memiliki kulit yang sangat kuat dan tampak sangat berat saat matang. Sebelumnya dianggap tumbuh hanya dalam kondisi tropis, pohon jeruk sekarang ditanam di banyak negara Eropa dengan iklim hangat (Italia, Spanyol, Portugal). Bahkan menanam benih sederhana di tanah dalam kondisi kamar, itu akan menghasilkan buah kapan saja sepanjang tahun.
Komposisi buah dan kalori Oroblanco
Seperti semua bua h-buahan, switi sebagian besar terdiri dari air, yang merupakan persentase dari delapan puluh persen, ini menunjukkan bahwa jeruk rendah kalori.
Buahnya terdiri dari:
- serat (2 persen);
- asam askorbat;
- Hampir semua kelompok vitamin B (B1, B2, B6, B9);
- sejumlah kecil vitamin A, E;
- Mineral (termasuk k, ca, fe, cu, f, p, mg, na);
- minyak esensial;
- Enzim yang memecah lemak dan kolesterol.
Menggabungkan enzim yang bermanfaat, buah ini mampu melarutkan lemak, karbohidrat, protein, ia memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan, membantu seseorang untuk menurunkan berat badan, jika ia mau.
Karena kandungan kalori yang rendah, disarankan untuk memakan bubur buah di pagi hari saat sarapan, atau di malam hari, tetapi menggabungkannya dengan makanan yang kaya protein. Nutrisi yang tepat dengan olahraga yang dijatah setiap hari dapat mencapai hasil yang sangat baik bagi orang yang bertujuan untuk menurunkan berat badan berlebih, sambil mempertahankan diet.
Manfaat dan bahaya
Untuk memahami apa yang berguna bagi jeruk switi, perlu untuk memahami apa manfaatnya, yang berarti tindakan enzim yang memiliki efek positif yang lebih besar pada tubuh manusia.
Buahnya mengandung asam askorbat, dan itu adalah antioksidan terkuat yang mengandung zat yang memperkuat sistem kekebalan tubuh, jika gusi lemah, maka buah ini akan menghilangkan pendarahannya.
Kompleks v vitamin B, mengaktifkan proses metabolisme kehidupan, terlibat dalam nukleasi enzim, mengencangkan sistem saraf pusat. Vitamin A dan B2 memiliki dampak yang diperlukan pada organ visual manusia, meningkatkan pekerjaan otot visual. Vitamin E berfungsi untuk menghilangkan kelebihan kolesterol, melindungi tubuh dari penyakit pembuluh darah (aterosklerosis). Ini bukan semua, daftar kualitas yang sangat diperlukan banyak.
Penggunaan Oroblanco sangat direkomendasikan untuk orang yang kecanduan penyalahgunaan merokok dan alkohol, wanita hamil dan menyusui, serta meningkatkan ingatan dan pasien dengan penyakit kronis.
Senang mendengarnya! Sweetie dianggap sebagai produk yang sangat diperlukan untuk penderita diabetes karena dapat mengurangi kadar glukosa darah.
Bagi wanita, buah ini adalah anugerah, karena tidak ada bahan yang lebih baik untuk bergizi, meremajakan dan merevitalisasi topeng. Buahnya mengandung zat khusus yang memiliki efek positif pada kulit kering, membuatnya kencang dan elastis.
Topeng yang dibuat berdasarkan permen, bagus untuk memperbaiki kulit pucat, serta membantu dengan kekurangan vitamin dan menghilangkan jerawat dengan jerawat dengan sempurna. Tapi, Anda harus ingat bahwa karena jumlah vitamin C yang cukup dalam produk eksotis ini, mungkin:
- alergi;
- sakit kepala;
- mual, muntah;
- pusing.
Juga, jika Anda makan terlalu banyak switi, itu dapat menyebabkan gangguan tidur, serta masalah dengan darah (dalam hal ini, pembekuan). Jika kita berbicara tentang bahaya, buah akan lebih baik daripada membahayakan saat menggunakan tingkat harian untuk tubuh manusia. Namun, harus diingat bahwa ada daftar kontraindikasi tertentu, yang dapat memperburuk kesehatan seseorang jika ia memiliki penyakit kronis berikut:
- radang perut;
- borok lambung dan duodenum;
- Penyakit usus, penyakit ginjal;
- hepatitis;
- radang usus;
- kolesistitis dan sebagainya.
Itu harus dicatat! Jika seorang wanita tidak menggunakan switi sebelum kehamilan, Anda tidak boleh mengambilnya saat membawa janin, karena reaksi alergi dapat terjadi.
Kriteria untuk mengevaluasi pilihan yang benar
Seseorang selalu dihadapkan dengan pilihan bagaimana dan apa yang harus dilakukan untuk membeli buah, dan kemudian tidak kecewa padanya. Untuk melakukan ini pada pandangan pertama tidak mudah, tetapi jika Anda dengan jelas mengikuti instruksi yang ditentukan, mengetahui buah apa yang matang, manis dan berair, maka beli produk tidak akan terlalu sulit.
Kualitas apa yang harus dimiliki buah matang? Untuk menentukan kesesuaian buah untuk dikonsumsi, perlu untuk mematuhi tiga kriteria utama untuk evaluasi (jenis, berat, bau).
Pertam a-tama, penampilannya penting. Sweetie harus memiliki warna kulit yang cerah dan hijau, bahkan mendekati warna zamrud. Seharusnya tidak ada goresan, kerusakan, apalagi kerutan.
Anda dapat meraba buah dan menentukan apakah sudah beku atau belum. Jika buah jeruk sudah dibekukan, kulit buahnya lunak dan akan tetap penyok saat ditekan. Secara bobot buah harus berat dan berbobot, hal ini menandakan masih segar, dan jika ringan berarti buah sudah lama disimpan di gudang.
Aroma produk juga merupakan komponen penting dalam pemilihan buah, jika kuat, kaya dan harum, menandakan kematangan, dan karenanya rasa manisnya manis. Terkadang permukaan jeruk sangat mengkilat, menandakan buah telah diberi lilin.
Fakta! Oroblanco yang belum dikupas dapat disimpan di lemari es, atau bahkan di suhu ruangan selama satu bulan.
Cara mengupas buah
Tampaknya metode pengupasan yang sederhana tersedia dan sederhana untuk semua buah, tetapi kita tidak boleh lupa bahwa setiap jeruk itu istimewa dengan caranya sendiri-sendiri, memiliki aspek positif dan negatifnya sendiri. Kita harus ingat bahwa kulit buah switi sangat tebal, dengan kulit luar yang keras. Karena itu, pertama-tama, buah harus dicuci bersih dengan air hangat atau panas yang mengalir. Mengapa ini dilakukan? Jika tiba-tiba buah yang dibeli tertutup lapisan tipis lilin, cenderung menyumbat pori-pori kulit. Ini berarti harus dicuci dengan baik.
Kemudian pisau membuat beberapa sayatan (4-6) dari atas ke bawah pada kulit jeruk yang keras, sepertinya dipotong-potong, tetapi potongannya dibuat dangkal, agar sarinya tidak habis. Kemudian kulitnya harus mudah lepas dan terpisah dari daging bagian dalam gulungan, tetapi kandungan buahnya mengandung sedikit minyak atsiri, jadi Anda harus sangat berhati-hati agar tidak meninggalkan bekas di tangan, dan karenanya secara alaminoda berminyak pada pakaian.
Ada opsi lain untuk mengupas, ini yang paling mudah. Pomelit, juga dicuci dengan air, lalu dibelah dua dengan pisau, dan diambil ampasnya dengan alat makan biasa. Ada selaput putih di dalam buah switi, Anda bisa mengonsumsi jeruk dengannya, tapi terkadang terasa pahit, sehingga sering dibuang.
Memasak salad, selai, dan jus
Buahnya paling enak dimakan segar, meski juga digunakan untuk membuat selai, jus cair, salad segar, dan dari kulit manisnya keluar manisan buah dan selai yang enak dan harum, daging buahnya luar biasa bagus untuk membuat masker dengan vitamin, kompleks anti-penuaan tujuan lokal.
Buah Swedia tidak hanya digunakan sebagai makanan penutup, daging bagian dalamnya ditambahkan ke ikan, daging, jamur, makanan laut. Anda dapat membuat salad sederhana dan ringan dari Swedia: “musim panas”, “meremajakan”.
Produk yang digunakan untuk itu mudah ditemukan di setiap kebun sayur.
Salad nomor satu “musim panas”:
- Switi,
- Bell Peppers berukuran besar,
- tomat,
- Keju berkualitas lembut (bryndza atau feta),
- minyak zaitun,
- rempa h-rempah (kemangi).
Semua ini harus dicincang dan dicampur, menuangkan minyak zaitun. Salad nomor dua “meremajakan”:
- Switi – 2 buah;
- Alpukat – 1 buah;
- Bola Crimson (Red Onion) – setengah;
- Daun Selada – 1 daun;
- Nuts (Cedar) – 50 g;
- Honey – 15 ml;
- Jus Lime – 5 ml;
- kacang (pala, tanah).
Dadu dalam proporsi yang sama, aduk, bumbui dengan minyak dan rempa h-rempah. Untuk koktail (pembakaran lemak) Anda perlu membuat jus setengah dari oroblanco buah, media mentimun, bayam harus memakan waktu 50 g, dan menambahkan 5 ml madu. Campuran yang disiapkan harus diminum semalaman.
Buah Switi adalah jeruk yang unik dan indah, ia memiliki pelestarian yang baik dengan transportasi yang cukup dan nyaman, yaitu, dapat disimpan untuk waktu yang lama dan baik. Tetapi karena fakta bahwa daerah di mana ia tumbuh jauh dari Rusia dan banyak negara lain, sehingga buah dipanen ketika tidak cukup matang. Ini tentu saja mempengaruhi rasa buah.
Rasa asli dapat dicicipi dengan mengambil buah ini dari pohon. Manis tidak akan rusak dalam waktu sepuluh atau bahkan lima belas hari jika disimpan di dalam ruangan pada 10-20C dengan kelembaban relatif 95%. Dalam kondisi ini, umur simpan adalah enam hingga delapan minggu.
Nilai Besar
Untuk meringkas, kita dapat berbicara tentang buah tanpa henti. Sayang bukan hanya buah yang manis dan harum dari daerah tropis, jeruk adalah harta karun yang tak ternilai dari za t-zat sehat yang memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia secara keseluruhan. Jika Anda secara teratur mengonsumsi buah, mengikuti semua aturan, itu akan membantu meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan, meningkatkan stamina dan kinerja Anda, menghindari penyakit menular dan pernapasan, serta mencegah pengembangan kondisi manusia mental, depresi-tidak dapat dibatalkan.
Dengan meningkatkan konsentrasi perhatian, permen menyelamatkan orang, terutama mereka yang menghabiskan waktu lama di depan monitor komputer. Buah unik yang mengandung zat khusus menetralkan efek samping dari unsu r-unsur negatif yang memperlambat proses penuaan.
Namun, kita harus ingat bahwa penyalahgunaan buah jeruk yang berlebihan dapat menyebabkan proses yang tidak dapat diubah. Jadi perlu untuk mengamati suatu ukuran, untuk mengingat tentang keterbatasan dan kemungkinan fenomena bersamaan.
