Apa itu cranberry morsel berguna dan berapa banyak kalori di dalamnya

Cranberry Morsel adalah salah satu minuman sehat masakan tradisional Rusia. Perbedaannya dari kompotasi adalah bahwa jus beri tidak dikenakan mendidih, masin g-masing, vitamin tidak dihancurkan. Namun, ini bukan sat u-satunya keuntungan. Perlu berkenalan dengan produk secara lebih rinci dan mencari tahu: cranberry morsel – seberapa berguna itu?

Nilai kalori komposisi produk dan vitamin

Cranberry Morsel adalah produk rendah kalori. Tabel ini menunjukkan berapa banyak kalori dalam potongan, serta jumlah FFA, serat makanan dan air. Kami ingin menyebutkan bahwa ini adalah indikator minuman alami, tanpa pemanis dan penambah rasa. Nilai kalori dari versi yang dibeli di toko bisa dua kali lebih tinggi.

Minuman ini berharga karena kandungan vitamin dan mineral yang tinggi:

• Flavonoid – Senyawa alami yang dapat meningkatkan fungsi enzim;
• Phytoncides – zat biologis yang menghambat atau menghancurkan perkembangan jamur dan bakteri;
• Katekin – Senyawa asal organik yang melakukan fungsi ant i-inflamasi dan antioksidan;
• Antosianin adalah pewarna tanaman dengan sifat anti-inflamasi.

Indeks glikemik (kadar glukosa) adalah 50 unit.

Properti potongan cranberry

Minuman cranberry morsel hanyalah harta karun vitamin dan mineral. Ini dapat diambil baik untuk tujuan terapeutik dan preventif. Penting untuk dipahami dalam masalah apa yang dapat diambil, dan dalam kasus apa lebih baik menolak.

Keuntungan dari

Kegunaan sifa t-sifat morsel cranberry tidak dapat disangkal. Bahkan dokter yang tidak mempercayai sarana pengobatan tradisional, merekomendasikan untuk mengambilnya untuk beberapa penyakit, serta untuk pencegahan.

1. Pertam a-tama, ini adalah perlindungan yang luar biasa terhadap pilek dan flu, sangat efektif selama penyebaran SARS.
2. Karena fungsi antimikroba, ia dapat mencegah perkembangan penyakit menular.
3. Ini memiliki sifat diuretik, yang menormalkan pekerjaan ginjal dan sistem kemih, tidak membiarkan infeksi berkembang di saluran kemih.
4. Ini membantu memperkuat pembuluh darah.
5. Berkat mineral seperti besi, yang terkandung dalam minuman, mencegah pengembangan anemia (defisiensi besi).
6. Asam askorbat mencegah kemungkinan reaksi inflamasi.
7. Ini mencegah varises, trombosis, meningkatkan sirkulasi darah.
8. Ini memiliki sifat antiseptik.
9. Juga diketahui tentang sifat anti-kanker cranberry.

Kontraindikasi

Namun, cranberry morsel tidak selalu membawa manfaat, bahkan sebaliknya, bahaya dari itu mungkin.

1. Karena keasaman yang kuat, minuman harus diminum dengan hat i-hati ketika Anda memiliki masalah dengan saluran pencernaan.
2. Warna berry merah tua yang kaya dapat menyebabkan alergi.
3. Karena sifat diuretiknya, minuman ini tidak diindikasikan untuk orang dengan hipotensi.
4. Dengan sensitivitas enamel gigi yang tinggi, Anda harus menghindari penggunaannya yang sering, karena asam askorbat dapat mempercepat kehancurannya.
5. Ini juga merupakan konsumsi minuman yang dikontraindikasikan bersama dengan minum obat yang menipis darah, karena pembekuan darah dimungkinkan karena flavanoid yang terkandung dalam berry.
6. Dengan sering menggunakan morses dapat dengan cepat mencuci kalsium dari tubuh.

Cara memasak potongan dengan benar

Pasar makanan tidak bisa disebut miskin dan membosankan. Jadi Anda dapat membeli potongan cranberry di supermarket apa pun. Tetapi minuman yang paling bergizi dan bermanfaat, yang disiapkan dengan tangan mereka sendiri. Bua h-buahan untuk itu diambil baik segar dan beku.

Dari beri segar

Bua h-buahan dicuci, dibersihkan dari ranting dan daun, diuleni, lebih disukai dengan pendorong kayu. Jus yang dihasilkan untuk saring. Cincang beri ke dalam bubur, tuangkan air panas, tambahkan madu atau gula secukupnya, aduk dan letakkan di atas kompor atau di multicooker. Didihkan, biarkan sekitar seperempat jam. Setelah pendinginan, kaldu tegang dan dicampur dengan jus yang diperas di awal.

Ada juga metode ekspres untuk membuat poros: tuangkan air mendidih di atas beri, tambahkan gula atau madu jika diinginkan, infus beberapa menit, lalu saring dan Anda bisa minum.

Berry beku

Berry beku akan menjadi pengganti yang bagus untuk beri segar di luar musim tanam cranberry. Pembekuan blast membunuh sejumlah besar bakteri. Selain itu, buah ini kurang asam dalam rasa, yang memungkinkan Anda untuk minum potongan dan mereka yang memiliki masalah dengan saluran pencernaan.

Untuk persiapannya, mencairkan buah beri dan memotongnya dengan blender. Massa tumbuk yang dihasilkan menuangkan air panas, menambahkan gula jika diinginkan.

Cara Penggunaan

Ada sejumlah aturan dasar tentang penggunaan minuman ini dalam diet:

• Ini dikontraindikasikan untuk minum minuman asam pada perut kosong;
• Saat menggunakan selama 10-14 hari, istirahatlah selama beberapa minggu;
• Jika Anda membeli potongan di toko, perhatikan komposisinya dengan cermat: proporsi buah beri minimal 15%;
• Yang terbaik adalah mengkonsumsi minuman pada suhu kamar.

Bagaimana dan kapan anak boleh minum suap

Berikan potongan cranberry kepada anak-anak dapat dilakukan selama periode pengenalan makanan pendamping dari buah beri dan buah-buahan, yaitu setelah sekitar 6-8 bulan. Untuk pertama kali cukup 1-2 sdt. l., untuk mengamati efeknya pada tubuh.

Jika tidak ada reaksi negatif dalam sehari, Anda dapat menambah volume minuman untuk bayi, dan hingga satu tahun gunakan tidak lebih dari 100 ml. Perlakukan anak Anda dengan minuman ini tidak lebih dari dua kali seminggu. Jika Anda memanifestasikan reaksi negatif tubuh (alergi atau lainnya), maka Anda harus menunda penggunaan minuman tersebut untuk usia yang lebih tua.

Penggunaan jus cranberry untuk wanita hamil dan menyusui.

Selama masa persalinan dalam tubuh wanita terjadi gangguan hormonal. Kadang-kadang, masalah seperti mual dan muntah, bengkak, dan gangguan pencernaan dapat terjadi. Sifat positif buah beri memungkinkan Anda mengatasi masalah ini. Dan komposisi vitamin dan mineral membantu pembentukan janin yang benar dan sehat. Dokter tidak melarang wanita hamil untuk minum potongan, tetapi penggunaannya harus moderat.

Pada tahap awal kehamilan, saat tubuh mengalami kegagalan hormonal, jus cranberry membantu melawan tanda-tanda toksisitas dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pengaruh lingkungan yang berbahaya. Saat ini, Anda bisa minum sekitar setengah liter minuman per hari.

Pada pertengahan istilah diperbolehkan membawa hingga 1 liter per hari. Setelah bulan ke-7 perlu mengurangi dosis dan berhenti meminumnya beberapa minggu sebelum melahirkan. Pengabaian sementara diperlukan karena khasiat buah beri yang mengencerkan darah, yang dapat berdampak buruk pada persalinan.

Setelah bayi lahir, diperbolehkan untuk kembali meminum minuman tersebut agar pemulihan tubuh lebih cepat. Namun, dokter spesialis anak berpendapat sebaiknya menunggu hingga anak berusia 3 bulan. Minum potongan cranberry diperbolehkan saat menyusui dalam jumlah kecil.

Anda bisa mulai dengan 1 cangkir per hari, sebaiknya di paruh pertama hari, secara bertahap tingkatkan menjadi 3-4 gelas per hari. Secara alami, pantau perilaku tubuh bayi. Jika terjadi reaksi negatif segera hentikan pemakaiannya.

Saat menurunkan berat badan

Cranberry dikenal karena sifat obatnya. Tetapi, selain itu, efektif untuk penurunan berat badan, karena dapat meningkatkan metabolisme dan membebaskan tubuh dari akumulasi racun dan kelebihan air.

Selain itu, nilai kalori berry cukup rendah. Namun, mengonsumsi beri atau potongan selama diet, Anda tidak boleh melupakan kontraindikasi. Sistem penurunan berat badan pada cranberry memiliki beberapa aturan, yang ketaatannya membuat diet efektif:

• Selama hari pembongkaran atau diet, Anda dapat minum potongan hingga 5-6 gelas per hari;
• encerkan jus dan air dalam jumlah yang sama;
• Jangan lupa minum air;
• Makan setidaknya 5 kali sehari.

Dengan beberapa penyakit

Sistitis

Telah lama diamati bahwa cranberry dalam sistitis (peradangan kandung kemih) – salah satu solusi terbaik dari pengobatan rakyat. Berkat sifat penyembuhannya, potongan berry ini dianggap sebagai perlakuan yang baik.

Cranberry dalam sistitis dapat dengan cepat mengeluarkan urin, menyiram patogen dari dinding organ, sementara memiliki efek anti-inflamasi. Bagaimanapun, sejumlah besar mikroba patogen hidup dan berlipat ganda dalam lingkungan basa, dan dalam lingkungan asam mereka mati. Dengan demikian, cranberry juga memiliki efek antimikroba.

Untuk pilek

Potongan cranberry hangat berguna untuk pilek dan infeksi pernapasan akut. Bagaimanapun, buah beri memiliki sifat bakterisida. Selain itu, menjadi diuretik yang kuat, potongan menarik dari tubuh sejumlah besar cairan bersama dengan mikroba. Untuk meningkatkan kesehatan Anda, cukup untuk minum 2-3 gelas sehari.

Demam

Dalam hal demam, jus cranberry hanya diperlukan untuk dikonsumsi. Karena sifa t-sifatnya, Berry menyingkirkan mikroorganisme berbahaya dan membuat Anda berkeringat dengan benar, yang akhirnya menyebabkan penurunan suhu.

Dalam kasus sakit tenggorokan.

Minuman poros hangat tidak hanya mampu menghilangkan patogen, tetapi juga untuk menghilangkan rasa sakit di tenggorokan. Untuk melakukan ini, Anda perlu memeras jus dari buah beri, tambahkan madu dan minum dengan sendok makan atau bilas tenggorokan Anda dengannya. Ini mengarah pada pemulihan yang cepat dan peningkatan kesejahteraan.

Di pankreatitis

Ketika menderita pankreatitis (peradangan pankreas), minuman cranberry dilarang minum karena meningkatnya keasamannya. Namun, berada di tahap pemulihan, disarankan untuk digunakan. Terkandung dalam minuman Vitamin C berkontribusi pada efek restoratif. Minumlah sedikit demi sedikit, dimulai dengan 50 mL per hari.

Dengan gastritis

Memiliki keasaman tinggi, potongan cranberry harus diambil dengan memperhatikan reaksi tubuh. Tidak disarankan untuk meminumnya dalam bentuk murni, Anda dapat mencairkannya dengan jus lain (sayuran) dari keasaman yang lebih rendah.

Ini hanya akan meningkatkan nilai produk. Jus cranberry dengan gastritis menekan virus dan infeksi, melindungi terhadap mikroorganisme berbahaya yang menghancurkan dinding lambung, meningkatkan sekresi jus lambung, mengurangi peradangan organ.

Di pielonefritis.

Dengan proses peradangan ginjal, cranberry sering direkomendasikan oleh dokter sebagai agen terapi tambahan untuk meningkatkan efek obat medis. Lebih baik membuat minuman dari berry ini sendiri, karena dalam produk toko ada banyak aditif yang tidak perlu untuk tubuh. Sudah cukup untuk mengkonsumsi 3-4 sendok makan, sebelum tidur.

Jika Anda memiliki tekanan darah tinggi

Minuman cranberry adalah salah satu cara pencegahan dan pengobatan hipertensi yang umumnya diakui. Berry mampu meningkatkan efek obat yang diambil, dan dalam beberapa kasus menggantikannya.

Karena sifat seperti efek diuretik, memperkuat dinding pembuluh darah dan pemurniannya, produk ini menurunkan tekanan darah. Tetapi kebaikan akan datang darinya, jika Anda menggunakannya tidak hanya sekali dan menunggu hasilnya, tetapi untuk beberapa waktu untuk tujuan profilaksis. Tetapi dalam hal ini Anda tidak boleh lupa untuk menghormati langka h-langkah dalam dosis.

Dengan encer

Para ahli percaya bahwa penggunaan buah cranberry dalam gout (gangguan metabolik) dilarang karena keasamannya yang tinggi. Namun, perawatan dengan potongan cranberry sangat mungkin.

Dalam hal ini, tarif harian tidak boleh melebihi 2-3 sendok makan. Terutama efektif adalah mengambil obat ini baik pada awal penyakit atau pada tahap pemulihan dan hanya setelah pemeriksaan tubuh dan mengambil tes asam urat.

Saat keracunan dan diare

Ketika tubuh mabuk, potongan cranberry tidak hanya mungkin, tetapi juga perlu. Berkat sifat antibakteri, ia mampu melawan bakteri patogen di saluran pencernaan, dan berkat fungsi diuretiknya, semuanya berbahaya dari tubuh dengan cepat memerah. Disarankan untuk tidak menambahkan gula atau pengganti gula ke dalam minuman; Asam alami berry meningkatkan kualitas pertarungan.

Keunikan menyimpan minuman

Untuk melestarikan semua vitamin dalam minuman, itu harus diminum segera setelah persiapan atau dalam dua hari jika disimpan di tempat yang dingin. Periode pelestarian yang sedikit lebih lama juga dimungkinkan, tetapi dalam hal ini perlu untuk mensterilkan produk, yang secara negatif mempengaruhi komposisi vitaminnya. Juga diizinkan untuk membekukan potongan.

Cranberry adalah salah satu beri yang paling berharga, dan jus cranberry yang disiapkan dengan benar adalah sumber vitamin dan mineral. Tetapi seperti produk lainnya, perlu menggunakannya secukupnya, untuk menghindari konsekuensi negatif bagi tubuh.