Sejak zaman kuno, jus delima telah terkenal dengan nilai vitaminnya untuk tubuh manusia. Bukan untuk apa pun itu disebut “Harta Penyembuhan”. Menjadi makanan yang kuat dari banyak organ internal, pengenalannya ke dalam diet dianggap berguna dan perlu.
- Komposisi Kimia dan Kalori Jus Delima
- Manfaat dan bahaya jus delima untuk wanita
- Cara memasaknya di rumah
- Bagaimana memilih saat membeli
- Tanda-tanda buah delima yang berkualitas
- Cara mengambil jus dengan benar untuk wanita
- Dalam kehamilan dan menyusui
- Saat menurunkan berat badan
- Untuk beberapa penyakit
- Kontraindikasi
- Cara menyimpan
Komposisi Kimia dan Kalori Jus Delima
Karena kandungan kalori yang tidak signifikan, hanya 54 kkal per 100 gram, jus delima bukanlah ancaman bagi wanita yang hat i-hati mengawasi sosok mereka. Tetapi dalam hal kandungan vitamin, ia meninggalkan beberapa minuman seperti jeruk, blueberry, anggur dan lainnya.
Jadi, komposisi 100 gram jus delima meliputi:
Nama | kelompok | jumlah |
Komposisi kimia | ||
– Lemak | 0, 29 г | |
– Protein | 0, 15 г | |
– Karbohidrat | 13, 13 г | |
– Serat | 0, 1 г | |
– Asam organik | 2, 4 г | |
– abu | 0, 49 г | |
– Glukosa dan fruktosa | 12, 7 г | |
– air | 85, 95 г | |
Vitamin | ||
– В1 | tiamin | 0, 04 mg |
– В2 | riboflavin | 0, 01 mg |
– B3 (pp) | Niacin | 0, 2 mg |
– В4 | kolin | 4, 8 mg |
– В5 | Asam pantotenat | 0, 3 mg |
– В9 | asam folat | 24, 0 μg |
· С | retinol | 0, 1 mg |
· Е | asam askorbat | 0, 4 mg |
· К | Tocopherol | 10. 4 μg |
Mineral | ||
– kalsium | 11. 0 mg | |
– Besi | 0, 1 mg | |
– Kalium | 214. 0 mg | |
– Fosfor | 11. 0 mg | |
– Magnesium | 7, 0 mg | |
– Sodium | 9. 0 mg | |
– Mangan | 0, 1 mg | |
– Selenium | 0, 3 mg | |
– seng | 0, 1 mg |
Dengan begitu banyak komponen yang diperlukan untuk tubuh, jus delima adalah bagian penting dari diet musim dingin. Selama periode inilah banyak sistem internal manusia mengalami kurangnya zat yang bermanfaat, yang berkontribusi pada terjadinya pilek atau eksaserbasi penyakit kronis.
Manfaat dan bahaya jus delima untuk wanita
Jus delima yang berguna untuk wanita memiliki banyak kualitasnya. Apakah mereka? Jawaban untuk ini dan pertanyaan lain dapat diperoleh dengan membaca artikel ini.
Mengkonsumsi jus delima dalam dosis tertentu, dalam tubuh wanita terjadi:
- Membawa fungsi sistem pencernaan kembali normal.
- Memulihkan pekerjaan usus jika ada diare.
- Penguatan sistem kekebalan tubuh.
- Normalisasi tekanan darah saat rendah.
- Memperlambat proses penuaan kulit dan tubuh secara keseluruhan, berkat kompleks vitamin.
- Regulasi metabolisme yang tepat.
- Penarikan cairan berlebih dari tubuh, karena aksi diuretik ringan, yang menghilangkan edema.
- Menyingkirkan organ internal radikal bebas.
- Menyingkirkan sakit tenggorokan dan sakit tenggorokan dengan berkumur dengan jus hangat.
- Menghentikan pendarahan uterus karena properti astringen dari delima.
- Pencegahan tumor ganas karena menekan perkembangan awal sel kanker.
- Pengisian jumlah hemoglobin yang tidak mencukupi dalam darah, yang memungkinkan untuk menghindari anemia.
- Peningkatan memori.
- Mengurangi rasa sakit rheumatoid arthritis.
- Penghapusan gejala osteoartritis.
Dengan penggunaan jus delima internal dan eksternal yang ditambahkan ke berbagai kosmetik, efek peremajaan nyata tercapai.
Tetapi Anda harus berhat i-hati sebelum menggunakan minuman, karena selain kegunaannya, ia dapat membahayakan kesehatan wanita. Untuk memastikan keamanan jus delima, perlu untuk memastikan tidak adanya penyakit berikut, di mana ia dikontraindikasikan untuk meminumnya:
- hiperakiditas tubuh;
- adanya borok lambung dan duodenum;
- radang perut;
- Pankreatitis dalam segala bentuk manifestasinya (eksaserbasi kronis atau musiman);
- Disfungsi usus dalam bentuk sembelit;
- wasir;
- Kehamilan dan bayi ana k-anak karena konsentrasi jus yang kuat.
Tetapi dalam bentuk encer (1: 2 atau 1: 3) dan dalam porsi kecil, jika ana k-anak tidak alergi dengan minuman, dokter merekomendasikan minuman delima yang dimasukkan ke dalam makanan mereka sejak usia 6 bulan. Kalau tidak, itu harus ditinggalkan sampai anak berusia 1 tahun.
Juga, Anda tidak boleh mengkonsumsi buah dalam jumlah besar itu sendiri dengan pips atau saat menyiapkan jus di rumah, hindari menghancurkan yang terakhir karena peningkatan toksisitas mereka.
Untuk meningkatkan efektivitas jus delima, petugas medis merekomendasikan untuk menggabungkannya dengan jus wortel atau bit.
Cara memasaknya di rumah
Jadi, bagaimana menyiapkan minuman di rumah, sehingga manfaat jus delima untuk wanita maksimal?
Untuk melakukan ini, perlu mengambil buah berkualitas tinggi. Rincian lebih lanjut tentang pilihan yang tepat dari delima akan dibahas lebih lanjut dalam artikel. Cuci secara menyeluruh dengan spons atau sikat di bawah air hangat yang mengalir.
- Potong bagian atas delima.
- Tempatkan buah dalam air dingin. Tanpa mengeluarkannya dari sana, potong kulit di 4-5 tempat dalam bentuk irisan.
- Buka delima dari tengah ke samping di sepanjang garis yang diinsisi dan mengeluarkan benih. Jangan membuang kulit, tingturnya adalah anthelmintik yang sangat baik.
- Lepaskan biji dari air di atas serbet kain atau handuk untuk dikeringkan.
- Kemudian letakkan di dalam kantong plastik, kencangkan dan peras jus dengan rolling pin, tanpa menghancurkan biji.
- Kemudian buat sayatan kecil di atas tas dan tuangkan jus yang dihasilkan melaluinya.
- Biarkan sebentar sehingga sedimen mengendap. Jika signifikan, disarankan untuk menguras jus lagi, dan kemudian minum.
Jika karena alasan tertentu tidak mungkin minum jus terkonsentrasi alami, ia dapat diencerkan dengan air rebus dalam berbagai proporsi.
Untuk setiap kasus dan tujuan, ada berbagai resep untuk persiapan dan dosis konsumsi jus delima.
1. ½ cangkir tiga kali sehari.
2 – jumlah yang sama 2 kali sehari
Bagaimana memilih saat membeli
Minuman yang dijual oleh produsen dengan kedok jus delima sering tidak melakukan apa yang mereka katakan. Dan tidak akan ada manfaat dari mereka. Mengapa?
Ada tiga jenis minuman delima:
- Minuman yang mengandung jus, di mana keberadaan jus alami harus setidaknya 10%. Sisanya dapat dilengkapi dengan air, pewarna, perasa dan pemanis. Ini ditentukan dalam spesifikasi untuk pembuatan produk ini. Spesifikasi disusun oleh pabrikan sendiri dan, sebagian besar, produk mereka berkualitas rendah. Nama dan ketersediaan bahan yang digunakan harus ditunjukkan pada pengemasan atau label minuman.
- Jus yang dilarutkan berbicara untuk dirinya sendiri tentang proses pembuatan. Ini pertama kali dibawa ke keadaan konsentrat yang kuat dengan menguap kelembaban dari jus alami untuk kemudahan transportasi. Setelah transportasi, jus dilarutkan kembali ke keadaan aslinya dengan memanaskan dan menambahkan air. Tetapi, seperti yang Anda ketahui, dengan perlakuan panas berulang kali buah dan jus dari mereka kehilangan sebagian besar sifat yang bermanfaat. Dan sebagian kecil dari mereka tidak akan membawa manfaat maksimal bagi kesehatan konsumen.
- Yang paling efektif dan paling berguna adalah jus ekspresi langsung. Itu dibuat dengan memeras jus dari buah segar, tanpa mengalami perlakuan panas.
Jadi, poin apa yang harus diperhatikan saat membeli minuman seperti itu di toko:
- Wadah terbaik untuk jus delima adalah gelas.
- Tutupnya harus pas dengan wadah, bahkan sedikit cekung di dalam botol. Suara mengklik saat ditekan menunjukkan kemasan kualitas yang buruk dan minuman yang terkandung di dalamnya.
- Kehadiran sedimen alami dalam botol menunjukkan adanya jus alami di dalamnya.
- Harus ada penilaian visual terhadap warna minuman. Pewarnaan cairan yang tidak wajar di dalam wadah dapat mengindikasikan adanya pewarna tambahan di dalamnya. Warna yang lebih gelap menunjukkan bahwa produksinya menggunakan infus pekat kulit delima atau jus dari buah-buahan lain – apel, buah rowan.
- Lebih baik memilih jus yang dibuat sesuai dengan GOST daripada TU. Yang pertama lebih ketat dan standar untuk semua norma penerapan komponen produk. Yang kedua dibuat sendiri-sendiri oleh masing-masing produsen, berdasarkan ketersediaan bahan dan proses teknologi.
- Karena pematangan buah delima terjadi masing-masing dari Agustus hingga Desember, waktu terbaik untuk membuat jus adalah Oktober dan November. Tanggal pada paket harus dalam kerangka waktu ini.
Selain itu, Anda dapat memeriksa kealamian minuman yang dibeli dengan pulang. Tuang 1/2 sdm. soda dalam 100 ml jus. Amati dengan cermat perubahan warna cairan. Jika bergerak ke arah rona coklat atau ungu, maka itu menandakan adanya pigmen alami alami di dalam gelas, yang merupakan bagian dari jus alami. Sebaliknya, jika warnanya tetap tidak berubah atau memperoleh rona ruby yang lebih kaya, ini menandakan penggunaan pewarna buatan dalam minuman tersebut.
Tanda-tanda buah delima yang berkualitas
Untuk menyiapkan jus delima langsung, Anda juga perlu memilih buah dengan kualitas terbaik, matang, dan berair dengan benar. Apa yang perlu Anda perhatikan:
- Negara pengimpor dari mana buah dikirim. Semakin dekat, buah delima yang lebih matang dipetik, semakin sedikit waktu yang dihabiskan dalam perjalanan, dan dalam bentuk yang lebih segar dikirim ke konsumen.
- Berat buah. Itu harus berat; saat menuangkan jusnya, beratnya bertambah.
- Permukaan mengkilap yang membulat dan ada di mana-mana menandakan bahwa buahnya belum matang. Saat matang, biji di dalam buah delima mengembang ke berbagai arah, sehingga bentuknya lebih persegi.
- Kekasaran kulit memberi tahu Anda bahwa buahnya sudah matang.
- Suara sedikit berderak harus terdengar saat menekannya dengan ringan. Itu berarti biji-bijian penuh dengan jus dan itu adalah buah yang berair dan berkualitas.
- Jika Anda menemukan bintik-bintik coklat atau gelap pada kulit buah delima, sebaiknya jangan membelinya. Mungkin busuk dan manja.
- Tempat bunga itu berada harus dikeringkan, tidak mentah dan gelap.
- Kulit juga harus terlihat kering, tetapi tidak terlalu kering. Ini mungkin menunjukkan bahwa buah delima berasal dari tahun lalu.
- Kehadiran binti k-bintik lunak atau penyok pada buah menunjukkan transportasi yang tidak tepat atau panjang.
Saat memilih delima yang berkualitas, saran para ahli adalah mengetuk kulit buah. Suara itu harus menjadi suara logam seperti semangka. Ini menunjukkan bahwa delima dipetik dalam waktu dan mencapai kedewasaan di pohon. Yang teredam, sebaliknya, akan menunjukkan bahwa buah itu dipisahkan dari cabang lebih awal, dan karenanya akan memiliki bij i-bijian yang tidak matang dan rasa asam.
Cara mengambil jus dengan benar untuk wanita
Jus delima, bersama dengan buah segar, membawa manfaat maksimal bagi semua orang yang memiliki kesehatan, tidak dibebani dengan penyakit yang mencegah konsumsinya. Tetapi ada pengecualian, di mana perlu untuk mengambil produk ini dengan hat i-hati.
Dalam kehamilan dan menyusui
Meskipun jus delima sangat berguna dan diagayakan, tetapi disarankan untuk menggunakannya untuk wanita hamil dan ibu menyusui dengan sangat hat i-hati. Dokter percaya bahwa penggunaan jus terbaik adalah larutan encernya dengan air rebus dalam rasio 1: 3, atau jus fraiche dengan sayuran lainnya. Kombinasi terbaik adalah wortel atau bit.
Juga oleskan dalam diet mereka ke ibu menyusui delima atau jus darinya harus secara bertahap dan dalam porsi kecil. Hanya produk alami yang harus digunakan. Konsultasi wajib sebelumnya dengan dokter anak. Penggunaan buah atau jus dapat menyebabkan asam pada ASI, dan juga menyebabkan diatesis pada anak. Oleh karena itu, setelah mengambil produk-produk ini, ibu disarankan untuk memantau bayinya selama 2-3 minggu, sehingga ia tidak mengalami ruam.
Menjadi alergi kumulatif, reaksi terhadap buah ini mungkin tidak segera muncul. Jika semuanya bai k-baik saja, dan tubuh si kecil itu mengatasi asimilasi produk baru, maka ibu saya dapat terus makan delima atau minum jus, tetapi tidak lebih dari satu buah seminggu dan dua tegukan jus.
Karena buah merah di mayoritas mereka menyebabkan reaksi alergi pada bayi, dan kehadiran dalam delima zat yang memancing sembelit dan kembung, disarankan untuk memperkenalkan mereka ke dalam makanan bayi setelah 6 bulan dan hanya dalam bentuk encer.
Saat menurunkan berat badan
Setelah melahirkan, serta dengan adanya kelebihan berat badan, ibu muda atau mereka yang hanya ingin menurunkan berat badan berusaha untuk memberikan kelangsingan pada sosok mereka. Khasiat jus delima yang bermanfaat bagi wanita dalam proses ini akan menjadi produk yang sangat diperlukan. Karena kandungan kalorinya yang rendah dan kadar vitamin, mineral, dan asam pembakar lemak yang tinggi, ini akan membantu tubuh wanita dalam:
- eliminasi kelebihan cairan,
- memperkuat pembuluh darah,
- menjenuhkan darah dengan unsur-unsur penting,
- mempercepat metabolisme,
- normalisasi sistem pencernaan,
- meningkatkan imunitas,
- energi dan suasana hati yang baik,
- menghilangkan kolesterol dan zat berbahaya.
Penggunaan jus delima encer dimungkinkan dengan dua cara:
Durasi asupan | Dosis | Durasi istirahat |
2 minggu setiap hari | 0, 5 µ | 12 bulan |
3 kali seminggu selama 1-2 bulan | 0, 3-0, 5 ° | 2 – 3 minggu |
Menurut anjuran dokter, sebaiknya diminum pada pagi hari sebagai minuman penyegar, atau 3 jam sebelum tidur. Kalau tidak, ada kemungkinan bengkak di wajah setelah bangun tidur.
Bagi para wanita yang ingin menurunkan berat badan ekstra dalam waktu singkat, para ahli menyarankan untuk menggunakan diet buah delima. Jika dipadukan dengan benar dengan pola makan yang disesuaikan, hasilnya akan cepat.
Jenis pola makan | Waktu | Durasi istirahat |
Lima hari | sarapan | 250 ml jus atau satu buah delima utuh |
makan siang | Ayam rebus dan 200 ml jus | |
makan malam | campuran keju cottage dan biji delima | |
Minum 2 liter air setiap hari | ||
dikurangi 5 kg. | ||
Tujuh hari | sarapan pertama | Soba rebus dan 250 ml jus |
sarapan kedua | 250 ml yogurt rendah lemak atau 1 apel | |
makan siang | daging rebus dengan soba | |
camilan sore | pisang | |
makan malam | soba rebus dengan sayuran hijau | |
sebelum waktu tidur | susu asam | |
Total – minus 4 kg. | ||
Sepuluh hari | saat bangun | Ambil 250 ml air hangat 30 menit sebelum sarapan. |
sarapan pertama | 0, 5 g jus atau bubur delima | |
sarapan kedua | Soba rebus tanpa garam atau minyak | |
makan siang | soba rebus dengan ayam atau ikan di multicooker | |
makan malam | soba rebus dengan mentimun, tomat, dan salad hijau | |
sebelum waktu tidur | Kefir rendah lemak atau teh hijau | |
Tiga Puluh Hari | minggu pertama | 250 ml tiga kali sehari di antara waktu makan |
Minggu 2 | Dua kali sehari, 250 ml di pagi hari dan setelah makan siang | |
minggu ke-3 | Satu gelas jus di pagi hari sekali sehari | |
minggu ke-4 | Istirahat |
Sebelum menggunakan diet ini, disarankan untuk berkonsultasi dengan ahli gizi dan berada di bawah pengawasannya selama penerapannya.
Untuk beberapa penyakit
Jus delima dan sifa t-sifatnya yang bermanfaat bagi wanita membantu meringankan penyakit PMS, sakit kepala, tekanan darah rendah. Khususnya efek terapeutik membawa dalam kasu s-kasus seperti itu biji delima. Tetapi Anda harus mengikuti satu kondisi, mereka harus dikunyah dengan hat i-hati untuk mendapatkan hasil yang cepat dan maksimal.
Fitoestrogen yang terkandung dalam jus delima, menurut banyak studi medis, mengurangi ketidaknyamanan hot flash, memudahkan depresi, dan hilangnya massa tulang selama menopause.
Kontraindikasi
Seperti disebutkan di atas, di hadapan tubuh wanita:
- Penyakit kronis dari sistem pencernaan dengan ulkus yang ada,
- Sistem genitourinari (wasir),
- Masalah tinja (sembelit),
- tekanan darah tinggi,
- radang perut,
- Keasaman perut yang tinggi,
- maag,
Penggunaan jus delima dikontraindikasikan. Sebagai pembawa sejumlah besar asam, produk ini dapat sangat mengiritasi selaput lendir organ internal, menyebabkan rasa sakit dan ketidaknyamanan.
Cara menyimpan
Sayangnya, jus delima bukan milik yang lama diawetkan. Periode penyimpanan yang mungkin bervariasi tergantung pada jenisnya.
Jus, yang dibeli di toko dalam botol kaca, dapat berisi sifat-sifat yang berguna selama tidak lebih dari 2-3 hari setelah membuka wadah. Dan dengan kondisi yang akan ada di lemari es dan dengan tutup yang tertutup rapat.
Jus yang baru diperas dan bahkan lebih sedikit, hanya 10-30 menit. Disarankan untuk digunakan segera setelah persiapan. Tetapi jika ada kebutuhan untuk membawa jus dengan Anda berjala n-jalan, setelah pendinginan, itu dapat ditempatkan di termos atau tas pendingin portabel.
Mematuhi aturan penerimaan dan mengikuti tips dan rekomendasi yang disajikan, serta konsultasi sebelumnya dengan dokter dan ahli gizi, dijamin untuk memastikan efek maksimum dari penggunaan jus delima atau buah segar.