Hazelnut adalah semak hutan yang terkenal, buahnya memiliki banyak mineral dan vitamin. Hazelnut direkomendasikan untuk perawatan dan pencegahan banyak patologi.
Baik wanita maupun pria, serta ana k-anak, dapat merasakan efek positifnya. Untuk mengetahui hazelnut apa yang berguna, manfaat apa yang dibawanya, apakah itu memiliki kontraindikasi, Anda perlu membiasakan diri dengan sifat kimianya.
- Komposisi kimia dan nilai kalori hazelnut
- Sifat hazelnut
- Keuntungan-keuntungan
- Itu mengandung banyak nutrisi
- Mengandung antioksidan.
- Sifat yang berguna untuk hati
- Mengurangi risiko kanker
- Ini memiliki sifat anti-inflamasi.
- Mengurangi kadar gula dalam darah.
- Kontraindikasi
- Bagaimana memilih hazelnut yang tepat
- Pada usia berapa hazelnut dapat digunakan oleh ana k-anak
- Berapa banyak yang bisa kamu makan
- Fitur aplikasi
- Dalam memasak
- Kue dengan hazelnut
- Salad dengan udang
- Gunakan dalam tata rias
- Dalam kedokteran.
- Dalam kasus onkologi.
- Untuk sistem peredaran darah
- Untuk sistem saraf
- Untuk pilek
- Metode dan ketentuan penyimpanan
Komposisi kimia dan nilai kalori hazelnut
Hazelnuts, sifa t-sifat yang bermanfaat yang dikenal lama – ini adalah produk bergizi, jenuh dengan elemen yang berguna dan membantu mencegah pengembangan banyak penyakit. Kacan g-kacang mengandung asam amino, mineral dan vitamin, yang beberapa kali lebih banyak daripada roti, daging, dan buah. Namun, hazelnut adalah produk yang cukup jenuh dan berlemak. Nilai nutrisi dan nilai kalori adalah 670 kkal per 100 gram.
Oleh karena itu, perlu mengkonsumsinya secukupnya. Berapa banyak protein, karbohidrat dalam hazelnut dan apa yang termasuk dalam komposisi:
- Asam nutrisi.
- Retinol.
- Tiamin.
- Asam askorbat.
- Vitamin B.
- Makronutrien. Kalsium, magnesium, kalium.
- Mikronutrien. Selenium, besi.
- Protein – 17 g.
- Karbohidrat – 10 g.
Komposisi vitamin yang kaya dari hazelnut memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia, membantu meringankan gejala beberapa penyakit dan mencegah kejadian selanjutnya.
Sifat hazelnut
Produk ini memiliki sejumlah sifat positif yang meningkatkan kondisi manusia dalam banyak patologi. Hazelnut, manfaat dan bahaya yang berdampak pada tubuh, harus dikonsumsi dalam dosis yang ketat, cari tahu berapa banyak yang dimakan di bawah ini.
Keuntungan-keuntungan
Apa manfaat dari penggunaan kacang untuk kesehatan:
- Membantu mencegah perkembangan penyakit pembuluh darah.
- Kembalikan pekerjaan jantung dan mencegah perkembangan goresan, gumpalan darah.
- Meredakan gejala anemia, meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah, meredakan pasien dari kelemahan dan apatis.
- Membantu mengatasi gejala varises, mencegah penampilan vena lab a-laba dan vena yang menonjol.
- Membantu meningkatkan kekebalan dan mengatasi kekurangan vitamin di luar musim.
Selain itu, hazelnut memiliki sifat restoratif, meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh. Apakah mungkin untuk makan hazelnut untuk makanan ringan saat menurunkan berat badan – pertanyaan yang mengkhawatirkan setiap orang yang ingin menurunkan berat badan berlebih. Dalam jumlah sedang, produk tidak memiliki efek berbahaya, sebaliknya, mempercepat proses penurunan berat badan dan mencegah penampilan pound ekstra lagi.
Itu mengandung banyak nutrisi
Kandungan nutrisi bermanfaat bagi lambung dan mencegah penampilan cacing. Elemen yang berguna memiliki efek pembersihan, menghilangkan racun dari hati. Karena paclitaxel dalam komposisinya, hazelnut mengurangi kemungkinan kanker. Vitamin A dan E membantu memperkuat jaringan otot dan mempercepat perkembangannya.
Mengandung antioksidan.
Antioksidan bermanfaat yang ditemukan dalam kacan g-kacangan membantu:
- Cegah penuaan kulit, singkirkan pigmentasi kulit, dan isi kembali kelembaban dan kekurangan kolagen. Ini membuatnya terlihat lebih segar.
- Meringankan gejala gagal ginjal.
- Meningkatkan fungsi otot, memperkuat jaringan tulang, mencegah perkembangan osteoporosis, linu panggul.
- Membantu mengisi ulang tubuh dengan energi, menghilangkan kelelahan, gejala depresi dan apatis.
Antioksidan mencegah kanker.
Sifat yang berguna untuk hati
Komponen aktif dalam komposisi hazelnut mentah membantu membersihkan pembuluh darah, membuatnya lebih elastis. Karena itu, pekerjaan jantung membaik, yang mencegah perkembangan serangan jantung, stroke, gumpalan darah. Selain itu, kacang membantu mengatasi takikardia dan hipertensi.
Mengurangi risiko kanker
Hazelnut mengandung paclitaxel. Ini adalah zat anti-kanker yang membantu memiliki efek pencegahan pada tubuh dan mencegah perkembangan kanker.
Ini memiliki sifat anti-inflamasi.
Kacan g-kacang mengandung komponen nutrisi yang membantu memblokir proses inflamasi, menghilangkan sindrom nyeri dan menghilangkan ketidaknyamanan. Produk menghilangkan gejala penyakit virus: batuk, sakit tenggorokan, peningkatan kelenjar getah bening. Kegunaan yang dicatat dan untuk kondisi kulit: dengan eksim atau psoriasis, mur membantu menghilangkan ruam dan menghilangkan iritasi.
Mengurangi kadar gula dalam darah.
Penggunaan kacang dalam makanan secara teratur mencegah perkembangan diabetes dan menurunkan kadar gula darah dan glukosa. Untuk efek positif, Anda perlu mengonsumsi setidaknya 30 g hazelnut sehari, beristirahat secara berkala.
Meskipun sejumlah besar vitamin, hazelnut dapat menyebabkan reaksi yang merugikan dan membahayakan tubuh. Efek negatif apa yang diamati:
- Sakit kepala.
- Nyeri perut, diare.
- Ruam pada kulit.
- Kelelahan cepat dan mudah marah.
Kontraindikasi
Hazelnut memiliki kontraindikasi berikut:
- Alergi terhadap beberapa zat dalam komposisi.
- Patologi kronis jantung, ginjal atau perut.
- Diabetes pada anak kecil.
Penggunaan produk dalam kasus di atas harus dimulai dengan konsultasi wajib seorang dokter.
Bagaimana memilih hazelnut yang tepat
Efek positif dari produk ini juga tergantung pada pilihan yang kompeten. Di pasar produk saat ini ada lebih banyak produk yang ditanam secara artifisial, hilang dan basi, yang tidak hanya tidak akan membawa manfaat, tetapi juga akan terbukti berbahaya bagi orang tersebut. Cara memilih kacang yang bermanfaat:
- Pertam a-tama, Anda harus mengambil segenggam kacang di tangan Anda dan mencoba memindahkannya dengan tajam ke tangan lain. Biasanya, harus ada suara yang jelas yang menyerupai suara ketukan.
- Seharusnya tidak ada goresan, bintik atau penyok di cangkang kacang. Tand a-tanda semacam itu menunjukkan kondisi penyimpanan yang tidak tepat dan kemungkinan kehilangan sifat yang berguna dari produk.
- Warna kacang harus seragam. Seharusnya tidak memiliki titik, binti k-bintik, bercak. Baik di cangkang, maupun di kacang itu sendiri. Kasus yang berlawanan menunjukkan bakteri pada produk.
- Hazelnut harus kering dan tidak memiliki gari s-garis berminyak atau noda di permukaannya.
- Kacan g-kacang di cangkang mereka tidak memancarkan bau apa pun. Jika sedikit aroma kelembaban samar, ini menunjukkan bahwa kernel di dalamnya rusak.
- Lapisan pada cangkang buah menunjukkan infestasi jamur, jadi Anda tidak boleh membeli produk seperti itu.
- Jika Anda mengguncang kacang besar dan mendengar ketukan kernel, itu menunjukkan bahwa produk tersebut belum matang. Lebih baik tidak membelinya.
Kacan g-kacang dijual di gerai ritel baik secara keseluruhan maupun dikupas. Para ahli merekomendasikan untuk membeli seluruh kacang, karena mereka mempertahankan sifat bermanfaatnya dengan lebih baik dan dipertahankan lebih lama. Buah besar dapat menunjukkan adanya perasa dan kotoran dalam komposisi, sehingga perlu untuk membeli kernel berukuran sedang.
Pada usia berapa hazelnut dapat digunakan oleh ana k-anak
Produk ini dilarang untuk ana k-anak di bawah usia 3 tahun. Selama periode inilah proses metabolisme terbentuk dalam tubuh anak, yang membantu menyerap produk tersebut dengan lebih baik.
Berapa banyak yang bisa kamu makan
Untuk fungsi tubuh yang normal, perlu makan tidak lebih dari 50 g kacang per hari. Di hadapan patologi akut, jumlahnya dikurangi menjadi 30 g.
Fitur aplikasi
Kacang bergizi digunakan tidak hanya dalam memasak, tetapi juga dalam tata rias rumah, oba t-obatan rakyat. Produk ini memiliki efek positif baik pada keadaan internal seseorang dan pada keadaan eksternal.
Dalam memasak
Paling sering kacang dikonsumsi dalam bentuk murni di antara diet. Ahli gizi merekomendasikan untuk menggunakannya untuk camilan kecil. Tetapi banyak ibu rumah tangga menyiapkan berbagai salad dengan hazelnut, makanan panggang, hidangan daging.
Kue dengan hazelnut
Makanan penutup ini akan menghiasi meja liburan apa pun dan membantu tidak hanya memuaskan, tetapi juga untuk memperkaya tubuh dengan vitamin. Apa yang Anda butuhkan:
- Cokelat pahit – 2 bar.
- Telur ayam – 4 buah.
- Tepung – 1 cangkir.
- Hazelnut – 200 g.
- Sugar – 5 Sendok.
- Nutella atau pasta cokelat – secukupnya.
Cara menyiapkan kue dengan hazelnut:
- Tuang telur dalam mangkuk, tambahkan gula, kocok dengan mixer.
- Tambahkan tepung, buat adonan.
- Lelehkan cokelat dalam bak air, tuangkan sesendok minyak bunga matahari ke dalamnya.
- Campurkan campuran ini dengan adonan, tambahkan hazelnut kupas dan aduk sama.
- Tuang adonan ke dalam bentuk khusus, tingkatkan, dan kirim ke oven selama 40 menit.
Setelah selesai, lumasi kue dengan pasta cokelat, Anda dapat menambahkan serutan kelapa, kacang tanah, buah di atas kue.
Salad dengan udang
Hidangan ini membantu menghilangkan berat badan berlebih. Makanan laut yang diperkaya dengan protein membantu membakar lemak berlebih, dan kacan g-kacangan mengisi kembali vitamin yang tidak dimiliki tubuh. Apa yang Anda butuhkan untuk memasak:
- Hazelnut dikupas – 100 g.
- Udan g-udang dikupas – 500 gr.
- Keju – 300 gr.
- Rempa h-rempah, hijau – sesuai selera Anda.
- Daun Selada – 3 PC.
Bagaimana cara memasak salad?
- Udang goreng dalam minyak, bumbui dengan rempa h-rempah, dingin.
- Letakkan daun salad di atas piring, letakkan udang utuh di atasnya, taburkan semuanya dengan lemon.
- Keju dadu atau bagan, taburi udang, tambahkan rempa h-rempah.
Sekarang salad asli dan tidak rumit dapat disajikan ke meja.
Gunakan dalam tata rias
Atas dasar produk dibuat berbagai rebusan, yang membantu meringankan peradangan pada kulit, meningkatkan kondisi keseluruhannya. Mineral aktif dalam komposisi kacang juga mempengaruhi struktur rambut. Ini membantu untuk memperkuat akar untaian, untuk mencegah pemisahan rambut dan kusam. Atas dasar minyak esensial hazelnut dibuat, yang digunakan sebagai sarana independen atau sebagai produk tambahan.
Dalam kedokteran.
Kernel bergizi digunakan dalam pengobatan non-konvensional untuk mengobati banyak penyakit.
Dalam kasus onkologi.
Para ahli menyarankan untuk memulai penggunaan hazelnut dengan 2-3 kernel sehari, secara bertahap meningkatkan dosis 2 kali. Ini akan membantu untuk melihat reaksi tubuh dan menghilangkan kemungkinan alergi. Makan produk setiap hari, secara teratur meningkatkan dosis 2-3 kacang. Setelah angka mencapai 20 buah, ada baiknya istirahat.
Untuk sistem peredaran darah
Untuk meningkatkan sistem peredaran darah, disarankan untuk menggunakan hazelnut bersama dengan madu. Untuk melakukan ini, kernel harus dikupas dari cangkang, dihancurkan, menambahkan cairan dan madu segar, dan sedikit menanamkan. Gunakan 2 sendok sehari sebelum makan malam. Simpan obat yang dihasilkan di lemari es selama tidak lebih dari seminggu.
Untuk sistem saraf
Untuk menenangkan sistem saraf, decoctions kenari dibuat. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengupas kernel dari cangkang, menggilingnya, tuangkan air mendidih dan kirimkan untuk bersikeras selama sehari. Ketika waktu telah berlalu, solusinya harus disaring dan menerapkan gelas sehari.
Untuk pilek
Untuk meredakan peradangan selama lesi virus, perlu untuk mencampur hazelnut dengan susu. Untuk tujuan ini, kacang-kacangan dicincang, dituangkan dengan susu, diresapi dan diaplikasikan oleh 3-4 sendok per hari.
Metode dan ketentuan penyimpanan
Disarankan untuk menyimpan produk berharga di ruang tertutup kelembaban sedang, di mana sinar matahari langsung tidak menembus. Anda juga dapat menyimpan kacang di lemari es, tetapi tidak pada suhu minus. Kehidupan simpan seluruh kernel adalah hingga beberapa tahun. Penyimpanan produk yang dikupas berkurang secara signifikan – hingga beberapa bulan. Lebih baik mengkonsumsinya sekaligus atau memasukkannya ke dalam stoples kaca, tutup dengan tutupnya dan kirim ke ruangan gelap. Secara berkala lebih baik meninjau produk untuk menghilangkan kernel manja.