Apa kegunaan jus cranberry dan bagaimana cara meminumnya

Perlu dicatat bahwa jus cranberry memiliki rasa yang sangat cerah dan tak terlupakan. Dia sedikit pahit. Jika Anda mempercayai perkataan rakyat, tidak ada masalah manusia, di mana mawar gerilya (terutama jusnya) tidak dapat membantu.

Komposisi kimia dan vitamin

Jus cranberry mengandung komposisi kimia dan vitamin yang sama seperti pada buah beri itu sendiri.

1. Mikronutrien – mangan, besi, seng, fosfor, kromium, tembaga, selenium, yodium.
2. Hingga 35% gula bermanfaat:
3. 27% karoten, lebih banyak dari pada wortel.
4. Vitamin “C” (75%), yang lebih banyak dari pada lemon dan raspberry, rosehip dan blueberry.
5. Banyak asam organik. Yang paling penting di antara mereka adalah asam valerian yang jarang ditemukan, yang sangat melimpah di sini.
6. Ada juga banyak pektin yang dikombinasikan dengan selenium.
7. Kandungan tanin yang melimpah di sini, di samping eter seperti tar, sangat bagus.
8. Tanin dengan kumarin dan sukrosa.
9. Vitamin “A”, “E”, “P” dan “K”.

Harus diingat bahwa raspberry, terutama jusnya, adalah yang terbaik dari semua obat herbal hematopoietik.

Manfaat: apa yang membantu jus cranberry

Untuk memahami manfaat jus cranberry, Anda harus merujuk pada obat tradisional dan resep berdasarkan itu.

Itu terbukti digunakan:

1. Dalam pilek dan penyakit ginjal;
2. Dengan hidung meler;
3. Dari tekanan darah tinggi;
4. Pada penyakit mata;
5. Untuk pengobatan kista.

Dan juga kegunaannya diungkapkan:

1. Dalam meningkatkan kesejahteraan pada kedua jenis diabetes, aterosklerosis, hipertensi, iskemia jantung.
2. Dalam menurunkan kadar kolesterol jahat.
3. Dalam pengentasan perjalanan angina.
4. Meredakan batuk dengan pneumonia paru-paru.
5. Menyembuhkan asma bronkial.
6. Menetapkan kerja saluran cerna jika terjadi gangguan pencernaan pada penyakit lambung dan prasyaratnya. Kolitis/enterokolitis dan gastritis/maag harus disoroti di antara penyakit-penyakit ini.
7. Berikan bantuan dengan metrorrhagia (perdarahan uterus berat).

Kerugian dan kontraindikasi

Di atas, artikel ini membahas segala sesuatu tentang manfaat jus cranberry, tetapi sayangnya, seperti produk lainnya, jus ini memiliki kontraindikasi dan, jika digunakan secara tidak terkendali, dapat menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diubah pada tubuh.

Di antara mereka yang sangat dikontraindikasikan untuk mengonsumsi jus cranberry adalah:

1. Orang yang rentan terhadap trombosis,
2. Mereka yang memiliki tekanan darah rendah yang stabil. Ini adalah orang hipotonik, karena salah satu khasiat terapeutik cranberry yang diketahui paling penting adalah kemampuannya untuk menurunkan tekanan dengan cepat.
3. Mereka yang memiliki masalah serius dengan peningkatan pembekuan darah,
4. Wanita hamil, karena dapat menyebabkan kontraksi rahim yang tidak disengaja. Ini berarti bahwa kelahiran bisa dini dengan kemungkinan kehilangan bayi.
5. Orang dengan asam urat, radang sendi dan penyakit ginjal, karena tinggi purin,
6. Jika ada prasyarat untuk urolithiasis,
7. Orang dengan sekresi keasaman tinggi dalam jus lambung.

Dengan sangat hat i-hati, jus ini harus diminum ketika tubuh dapat menyebabkan kerusakan. Misalnya:

1. Tubuh akan menunjukkan reaksi alergi dalam bentuk ruam jika jus dikonsumsi tidak terkendali, karena sangat tinggi dalam vitamin “C”.
2. Ketika ada intoleransi individu yang unik terhadap kepahitan cranberry dapat terjadi dalam keadaan demam yang bervariasi.

Resep untuk jus cranberry

Cranberry, yang sudah lama dikenal karena sifat penyembuhannya, digunakan sebagai minuman yang disiapkan atas dasarnya. Ini adalah potongan, sirup, kompot dan, tentu saja, jus.

Siapkan jus cranberry dapat sesuai dengan resep yang berbeda. Yang utama adalah mematuhi rekomendasi resep yang dipilih dan semua proporsi, terutama buah beri dengan gula. Rasanya tidak terlalu asam.

Sebelum membuat raspberry untuk perlakuan panas, itu harus diurutkan dan dibersihkan dari ranting, puin g-puing dan semua kotoran lainnya.

Resep memasak klasik

Ini adalah pilihan yang paling umum untuk membuat jus cranberry Anda sendiri.

Bahan bahan untuk membuat liter jus:

1. Raspberry matang segar – 1, 5 kg
2. Masih air mineral – 300 g
3. Gula dalam bubuk/gigitan – 300 gr – opsional, seperti yang diinginkan oleh orang yang membuatnya
4. Lemon/limau segar – 150 gr

Algoritma ketat untuk membuat jus:

1. Bilas beri dengan baik dan kemudian tuangkan air mendidih di atasnya. Ini harus dilakukan dalam panci. Tinggalkan jadi beri selama seperempat jam di bawah tutupnya.
2. Tiriskan air dan tumbuk buah beri, menggunakan sendok kayu/sekop.
3. Pindahkan beri tumbuk ke saringan atau kain kasa yang dilipat dalam empat lapisan. Peras Berry.
4. Dalam cairan cranberry yang dihasilkan, tambahkan air di mana beri direndam. Mengaduk. Tambahkan gula. Mengaduk. Rebus dan dinginkan.
5. Peras jus dari lemon / limau segar, setelah merebusnya, menggunakan jus jeruk, bisa menjadi listrik.
6. Tambahkan jus lemon/jeruk nipis yang baru dibuat ke jus cranberry dan Anda bisa minum dan menikmati.

Resep membuat dengan gula (untuk penyimpanan jangka panjang)

Ini adalah salah satu resep paling umum untuk membuat jus cranberry. Atas dasarnya bahwa jus disiapkan untuk dijual oleh perusahaan untuk persiapan buah beri dan bua h-buahan.

Perbedaan resep ini dari yang lainnya adalah bahwa cranberry tidak mengalami perlakuan panas.

Produk-ingredients untuk satu liter jus:

1. Gula di pasir/gigitan – 500 g
2. Raspberry di Berry. Matang dan segar – 1, 5 kg
3. Air mineral no n-karbonasi – sebanyak yang Anda butuhkan

Persiapan:

1. Kupas buah beri, kupas dan bilas.
2. Tuang ke dalam wajan / baskom untuk memasak dan tuangkan air mineral, sehingga tiga sentimeter di atas buah beri.
3. Letakkan wajan/panci yang diisi di atas api kecil dan masak beri sampai bena r-benar lunak. Cranberry secara bertahap akan tenang saat mereka memasak. Ini adalah sinyal bahwa inilah saatnya untuk mengambil minuman dari panas dan membiarkannya dingin.
4. Parut massa yang didinginkan melalui saringan halus, dan jus bening yang dihasilkan untuk dituangkan ke dalam panci / mangkuk kecil, di mana ada tutup yang pas.
5. Tutupi wadah yang dipilih dengan tutup jus dan biarkan untuk meresap setidaknya selama tiga jam.
6. Setelah jus telah diresapi (harus jatuh dan memisahkan sedimen keruh), itu harus disaring dan dituangkan ke dalam wadah yang lebih kecil (pot / baskom) yang ditempatkan di atas api sedang dan segera setelah mendidih tuangkan jumlah gula yang diperlukan. Masak sampai gula bena r-benar larut dalam jus, aduk terus. Anda dapat mengubah api menjadi yang lambat.
7. Sepotong besar kain kasa terlipat dalam 4 lapisan dan saring jus panas manis.
8. Tuang jus cranberry yang sudah jadi ke dalam stoples / botol yang disterilkan bersih dan segera tutup dengan tutup yang cocok (disterilkan). Membungkus. Jungkir balik.
9. Saat mereka dingin, stoples / botol dapat disimpan dan minum sesuai kebutuhan.

Jus yang dibuat dengan resep ini berlangsung setidaknya satu tahun.

Resep membuat jus dengan bubur

Paling penyembuhan dari semua jenis jus cranberry adalah dengan bubur kertas. Dialah yang paling berguna.

Perbedaan dalam persiapan jus ini dari yang lainnya adalah bahwa pertam a-tama Anda harus membuat sirup gula yang kuat. Untuk satu kilogram sirup beri terbuat dari 150 gram air dan jumlah gula yang sama.

Karena sirup akan dimasak di dalamnya cranberry dan memasak di atas api sedang, aduk sesekali mendidih minuman. Kemudian “di bawah tutupnya” untuk meresap selama satu jam, melepas api. Gosok massa manis yang dikeraskan melalui saringan halus atau kasa terlipat 4 kali. Tuang jus yang sudah jadi ke dalam botol yang disterilkan dan segera tutup dengan tutup yang sesuai.

Fitur aplikasi jus cranberry

Fitur dalam penerapan jus cranberry adalah dapat digunakan di berbagai industri. Anda dapat menggunakannya di man a-mana sebagai salah satu bahan resep rakyat atau dalam bentuk murni. Misalnya:

Dalam pengobatan rakyat.

Ada beberapa resep terapi efektif yang terkenal berdasarkan jus alami cranberry, yang cukup sering disarankan oleh penyembuh rakyat. Berkat cara seperti itu, Anda dapat dengan cepat dan permanen pulih dari semua jenis penyakit.

Resep 1: Untuk migrain dan sakit kepala biasa

Dari migrain harus diminum campuran baha n-bahan alami – jus cranberry dengan madu (dalam proporsi yang sama) – dalam bentuk hangat setidaknya tiga kali sehari selama sehari. Sakit kepala akan lega dan tidak akan ada konsekuensi. Juga obat ini membantu dengan penurunan nafsu makan dan aterosklerosis, baik selama penyembuhan maupun untuk tujuan pencegahan. Campuran ini juga digunakan sebagai obat vitamin.

Dengan sakit kepala biasa, Anda bisa minum segelas jus cranberry dan ketidaknyamanan akan surut hanya dalam seperempat jam. Ini seperti minum pil yang diiklankan sebagai obat penghilang rasa sakit yang kuat.

Minum jus ini berguna untuk semua jenis neurosis, selama menopause, demam dan kelemahan. Dan terutama selama manifestasi sindrom kelelahan kronis.

Dalam tata rias

Jus berdasarkan cranberry sangat diperlukan dalam tujuan tata rias. Ini terutama digunakan secara eksternal.

Misalnya, jika ada masalah dengan kulit. Ini bisa berupa eksim, komedo/kecambah, herpes dan ruam wajah. Menggosok wajah dengan kapas yang lembab di dalam jus dapat mencapai bantuan peradangan yang cepat dan pengurangan kuantitatif ruam. Menggunakan jus selama tiga hari, Anda dapat mengembalikan kehalusan kulit, warna dan menyelesaikan semua masalah eksternal.

Untuk meremajakan kulit wajah, itu cukup untuk meletakkan serbet yang direndam dalam jus di atasnya selama seperempat jam setiap hari.

Dalam memasak

Jus Calinal secara aktif digunakan dalam memasak. Atas dasarnya, Anda dapat menyiapkan semua jenis makanan penutup. Misalnya, marshmallow dan jeli. Ini digunakan untuk menyiapkan serpihan dan teh vitamin. Jus dari cranberry berry dapat dipanen dan diawetkan untuk waktu yang lama, menggunakannya sepanjang tahun untuk tujuan apa pun. Jus ini harus ada di setiap rumah.