Apa kegunaan rebusan dill

Dill adalah herba yang tumbuh setinggi 75 cm dan mekar dengan bunga berwarna kuning. Sudah di Perjanjian Baru disebutkan penggunaannya untuk sakit kepala, pelebaran pembuluh darah. Gladiator Romawi biasa menggosokkan adas di lengan dan kaki mereka sebelum pertandingan untuk memperkuat otot. Belakangan latihan ini digunakan oleh para atlet.

Menurut takhayul, tanaman ini bahkan menangkal setan. Penggunaan dill di dapur saat ini diketahui semua orang. Itu ditambahkan ke sup, saus, salad sayuran, dll. Orang-orang terbiasa menggunakan di dapur hanya bunga dan daunnya, tetapi biji tanaman juga memiliki sifat terapeutik.

Kata “dill” (aslinya “dilla”) berasal dari Skandinavia dan berarti “mendorong”. Tumbuh di seluruh Eropa, di Afrika Barat, dan di Mediterania. Ini adalah ramuan penting yang digunakan untuk memasak, dalam pengobatan tradisional; itu disebutkan dalam Alkitab, dalam hieroglif Mesir.

Tumbuhan itu populer di Roma dan Yunani kuno, di mana itu merupakan tanda kekayaan justru karena kegunaannya, khasiat penyembuhannya. Hippocrates menggambarkannya sebagai obat untuk membersihkan mulut, dan biji panggang digunakan untuk menyembuhkan luka pada tentara.

Komposisi Kimia Dill

Dill mengandung dua komponen terapeutik: monoterpen dan flavonoid. Monoterpen mengaktifkan enzim dalam tubuh, dan flavonoid membantu memperbaiki, memperkuat pembuluh darah.

Dill mengandung sekitar 3% minyak esensial. Ini memiliki rasa dan aroma yang pahit, khas. Aromanya mengingatkan pada jintan. Minyak atsiri diperoleh dari tanaman dengan mengekstraksi biji-bijian dan herba (tetapi bagian herba yang hijau mengandung jauh lebih sedikit). Bahan aktif juga termasuk:

• protein;
• serat;
• karbohidrat;
• lemak;
• besi;
• kalsium;
• fosfor;
• sodium;
• vitamin A, B, C, dll.

Karena kandungan kalsiumnya, tanaman ini bermanfaat untuk kekuatan tulang. Ini juga merupakan sumber serat yang baik, yang berkontribusi pada fungsi usus yang baik.

Properti Rebusan Dill

Dill adalah ramuan aromatik dengan tradisi panjang di negara kita dan luar negeri. Itu dibudidayakan di Eropa sejak abad ke-3 Masehi. Tanaman itu berasal dari Asia dan tumbuh liar di seluruh Eropa selatan. Di negara kita, ini populer di kebun sayur. Ini adalah bumbu yang sering digunakan, popularitasnya dipastikan dengan rasanya yang tidak salah lagi.

Tetapi tanaman yang bermanfaat digunakan tidak hanya di dapur untuk memasak, sejak zaman kuno khasiat obatnya telah diketahui, berkontribusi pada pemeliharaan kesehatan, mempromosikan pengobatan sejumlah penyakit.

Dill (Anethum Graveolens) adalah tanaman tahunan. Dari akar tipis tumbuh batang yang sedikit bercabang ditandai dengan rona kebiruan yang khas. Daunnya berulang kali dibagi menjadi segme n-segmen kecil filamen. Seluruh tanaman di atas tanah dikumpulkan, dengan batang, perbungaan, biji, dan tanaman hijau.

Benih dipanen pada musim gugur hanya setelah kedewasaan penuh. Daun dapat dikumpulkan kapan saja. Ramuan itu tidak memerlukan kondisi khusus untuk tumbuh, hanya kelembaban yang cukup dan tempat yang sedikit berangin untuk ditabur adalah penting untuk itu. Benih dapat dibeli di hortikultura dan ditaburkan pada bulan Mei. Daun, biji dan bunga dipanen dari Agustus hingga September (Anda juga dapat memanen pada bulan Oktober).

Dill adalah bumbu populer yang digunakan di Eropa, Asia, dan Amerika. Daunnya digunakan untuk menambah rasa pada saus, sup, pasta keju cottage. Ini adalah komponen mentimun, kol, tomat, dan salad kentang yang terkenal. Tumbuhan dill utuh adalah bahan yang sangat diperlukan dalam pengawetan dan mengasinkan sayuran (mentimun, bawang, tomat). Ramuan itu juga cocok untuk membuat semur ikan dan daging dengan ramuan.

Dill dapat digunakan segar, kering, disterilkan, dalam garam atau air garam. Batang dan biji kering juga ditambahkan ke campuran rempa h-rempah. Minyak esensial tanaman digunakan dalam industri parfum dan minuman keras. Ini juga memegang tempat terhormat dalam kedokteran rakyat, di mana ia digunakan dalam bentuk rebusan (infus). Dill sangat bermanfaat untuk saluran pencernaan, terutama untuk perut.

Apakah Anda tahu bahwa:

1. Di masa Alkitab, Dill digunakan sebagai alat pembayaran.
2. Oran g-orang Yahudi memberikannya sebagai penghormatan kepada oran g-orang Romawi, yang membuat karangan bunga.
3. Gladiator Romawi menggunakan gosok Dill untuk memperkuat otot sebelum berkelahi.
4. Pengantin wanita percaya bahwa jika mereka menaruh dill di sepatu mereka, mereka akan memiliki hubungan yang baik dengan ibu mertua dan kekuasaan mereka di rumahnya.

Manfaat

Dill adalah tabib yang baik untuk orang dengan tekanan darah tinggi. Ini meningkatkan aliran darah ke otot jantung, sehingga berkontribusi pada kesehatan seluruh tubuh, juga dapat digunakan untuk penyakit saluran kemih.

Apa yang Dibantu Dill Bantuan – Efek Penyembuhan dari Obat Alami:

• sifat diuretik;
• menghilangkan masalah pencernaan, batuk;
• penghapusan masalah tidur, sakit kepala;
• mendukung pembentukan jus lambung;
• membantu masalah perut;
• eliminasi cegukan (mengunyah biji dill);
• membantu dalam pengobatan penyakit ginjal.

Dill mempromosikan produksi susu pada ibu perawat; Selain itu, bahan aktif masuk ke dalam susu, sehingga mendukung kesehatan bayi. Ramuan mempromosikan pembentukan jus lambung, menenangkan batuk, dan membantu dengan insomnia.

Biji dill mengandung vitamin C, A, minyak atsiri, kalsium, fosfor, banyak mineral lainnya, sehingga mereka digunakan untuk menurunkan tekanan darah dalam hipertensi, meningkatkan aktivitas dan aliran darah ke otot jantung untuk mencegah gangguan jantung dan untuk mendukung perawatan mereka. Ini adalah tanaman yang berguna untuk penguatan tubuh secara umum. Mandi dengan biji dill memperkuat kuku. Mengunyah biji menyegarkan napas.

Bahaya dan kontraindikasi

Konsekuensi negatif yang tidak diketahui, membahayakan setelah penggunaan adas. Rebusan atau infus dari tanaman ini cocok tidak hanya untuk orang dewasa, itu tidak berbahaya (sebaliknya, berguna) untuk ana k-anak kecil.

Cara mempersiapkan rebusan dengan benar

Biji digunakan dalam bentuk tanah atau dihancurkan (ini dapat dilakukan dalam mortir). Mereka dikonsumsi sekitar ½ sdt. 3 kali sehari.

Juga berguna untuk mengambil rebusan (infus). Disiapkan dengan menyeduh 1 sdt. biji dihancurkan dalam 1 sdm. air mendidih. Dosisnya adalah 2-3 sdm. per hari. Dari hijau berbunga juga dibuat infus (bersikeras 1 sdt. Rumput dalam 1 sdm. Air mendidih), yang mabuk 3 kali sehari.

Kegunaan ramuan dapat ditingkatkan dengan menggabungkannya dengan chamomile atau lemon balm (menurut ulasan, teh seperti itu membantu dengan gangguan tidur).

Fitur penggunaan

Biji dill mengandung sejumlah garam mineral, yang digunakannya terutama dalam diet tawar, di mana rasanya sebagian menggantikan garam. Dalam pengobatan rakyat, rebusan biji terutama digunakan untuk membantu mengurangi masalah dengan pencernaan yang buruk, kolik, kembung, kram lambung, cegukan, insomnia.

1. Rebusan: tumbuk 15 dill biji, tuang ¼ l air mendidih.
2. Kiat Kosmetik: Biji cincang dan diinfus (sesuai dengan resep di atas) tambahkan ke bak mandi, untuk mencelupkan tangan Anda selama 15 menit. Ini bagus untuk memperkuat kuku.
3. Aplikasi Esoterik: Serangkaian Dill berfungsi selama meditasi terhadap serangan energi.

Dalam pengobatan rakyat.

Seperti disebutkan, biji dan sayuran dill mengandung vitamin C, A, minyak atsiri, kalsium, fosfor dan sejumlah mineral lainnya. Karena komposisi ini, tanaman digunakan dalam pengobatan rakyat. Area penggunaan yang paling populer adalah pencernaan, penyakit saluran kemih, kondisi stres (ramuan memiliki efek menenangkan umum).

Bij i-bijian

Dill dan efek penyembuhannya terutama digunakan untuk semua gangguan pencernaan, seperti:

• perut kembung;
• kehilangan selera makan;
• kram perut.

Ini paling sering diambil dalam bentuk infus. Sejak dahulu kala, benih ramuan aromatik juga telah digunakan untuk kolik bayi (khususnya, dalam kombinasi dengan chamomile). Itu bertindak pada tubuh anak lebih lembut daripada adas yang sering digunakan.

Bij i-bijian memiliki efek diuretik, membuatnya cocok untuk menghilangkan gangguan saluran kemih (biasanya dicampur dengan ramuan lain).

Sayuran hijau

Karena kandungan kalsiumnya, Dill Greens memiliki efek positif pada kekuatan tulang. Ini juga merupakan sumber serat, yang mempromosikan pencernaan yang baik.

Mari, mari kita cari tahu apa yang dibantu Dill Recoction, bagaimana mengambil obat alami untuk sejumlah masalah kesehatan.

Dengan sistitis

Sistitis adalah penyakit yang umum di kalangan wanita. Untuk mengurangi manifestasinya akan membantu rebusan dari bagian mana pun dari ramuan harum, disiapkan menurut salah satu resep yang disebutkan di atas. Ambil 2-3 kali sehari sampai masalah dihilangkan.

Untuk menstruasi Anda

Karena efek analgesik ringan, tanaman akan membantu mengurangi ketidaknyamanan wanita yang terjadi selama menstruasi. Mulailah mengambil beberapa hari sebelum siklus Anda dimulai.

Untuk meningkatkan pencernaan

Rebusan dapat digunakan untuk mendukung pencernaan, baik dari ramuan atau dari bij i-bijian. Mengkonsumsinya 2-3 kali sehari. Setelah asupan 2 minggu, istirahat (1 minggu).

Untuk batuk, bronkitis dan pneumonia.

Minyak atsiri, komponen lain yang terkandung dalam tanaman berkontribusi pada penghapusan dahak, meningkatkan keadaan saluran pernapasan. Minumlah rebusan hangat beberapa kali sehari sampai lega.

Untuk tekanan

Saat hipertensi, semua bagian (bij i-bijian dan herbal) juga digunakan untuk menyiapkan rebusan adas; Manfaat dalam penyakit ini adalah karena sifat ramuan aromatik untuk sedikit mengurangi tekanan.

Di pankreatitis

Pada penyakit pankreas, khususnya di pankreatitis, manfaatnya akan menjadi rebusan benih. Minum 2-3 kali sehari.

Saat penderita diabetes.

Mengurangi gula darah adalah sifat lain dari dill. Oleh karena itu, penggunaannya direkomendasikan untuk diabetes. Asupannya mirip dengan yang di atas.

Dari parasit

Dengan parasit usus, oba t-obatan rakyat merekomendasikan penggunaan biji yang dihancurkan ½ sdt. 3 kali sehari. Setelah kursus 2 minggu harus diulang setelah istirahat satu minggu.

Dengan insomnia dan kecemasan

Kurangi efek stres, hilangkan masalah dengan tidur dengan mengonsumsi rebusan ramuan dill dan balsem lemon 2 jam sebelum tidur.

Untuk sakit kepala

Saat nyeri terjadi, minum ½-1 sdm. Dill Recoction. Efek terbaik dapat dicapai dengan menggabungkan ramuan aromatik dengan chamomile.

Dengan rasa sakit pada sendi.

Dalam hal ini, disarankan tidak hanya untuk minum infus, tetapi juga untuk menggunakan tanaman secara lokal – hancurkan biji, tambahkan air mendidih sampai Anda mendapatkan bubur. Gunakan campuran untuk kompres di tempa t-tempat yang menyakitkan.

Untuk batu empedu

Dengan kolelitiasis, minum bumbu herbal 2-3 kali sehari.

Dalam penyakit hati.

Obat rakyat merekomendasikan metode pengobatan yang serupa untuk penyakit hati.

Untuk osteochondrosis serviks

Dengan osteochondrosis, gunakan metode terapeutik yang digunakan untuk penyakit pada sendi.

Untuk inkontinensia urin.

Inkontinensia adalah masalah yang tidak menyenangkan, yang akan membantu mengatasi pengobatan yang dilakukan untuk sistitis.

Diuretik

Efek ini penting dalam sejumlah penyakit sistem kemih. Minumlah infus 2-3 kali sehari.

Dalam penyakit mata

Penyakit Ophthalmic tidak akan memberi jalan setelah menggunakan obat alami, tetapi bilas biasa dengan infus adas akan mendukung perawatan mereka.

Untuk kolik di bayi baru lahir.

Rebusan yang diberikan kepada bayi jika terjadi kolik dengan ½-1 sdt akan membantu menghilangkan masalah yang menyakitkan.

Untuk meningkatkan laktasi.

2 sdm. Minum sehari akan meningkatkan produksi ASI pada wanita menyusui.

Dalam tata rias.

Selain minyak esensial yang berguna, biji dill juga mengandung sejumlah besar mineral, khususnya kalsium dan fosfor. Karena itu, rebusan dari mereka memperkuat rambut dan kuku.

Untuk kulit wajah

Infus yang digunakan sebagai tonik akan menyegarkan kulit. Terapkan dua kali sehari.

Untuk rambut

Memperkuat obat dill untuk rambut sehat:

1. Tuang 1 sdm. biji dihancurkan menjadi 1 sdm. air mendidih.
2. Biarkan meresap selama beberapa jam, tegang.
3. Bilas rambut Anda dengan cairan ini.

Untuk melangsingkan

Rebusan biji-bijian atau ramuan, dikonsumsi 2-3 kali sehari akan berkontribusi pada penurunan berat badan dengan membersihkan tubuh, meningkatkan pencernaan.

Cara menyimpan biji dill

Biji dill dapat disimpan dalam kantong kertas di lemari es hingga 3 hari. Mereka juga dapat dikeringkan pada suhu yang tidak melebihi 40 ° C, dan kemudian ditempatkan dalam paket kedap udara, di mana mereka akan mempertahankan rasa, aroma, dan sifat berguna hingga satu tahun.