Apa manfaat almond untuk wanita?

Buah-buahan

Di alam, ada 2 jenis pohon yang membawa almond. Buah pahit semak liar digunakan dalam kedokteran dan tata rias. Saat digunakan dalam makanan pada manusia menyebabkan keracunan.

Almond manis menguntungkan dan membahayakan wanita sangat tergantung pada jumlah konsumsi. Mari kita temukan komposisi kelezatan favorit semua orang. Berapa nilai kacang, berapa banyak yang harus diambil tanpa merusak tubuh.

Komposisi dan Kalori Kimia

Almond dianggap sebagai kelezatan yang sangat indah, yang dikenal sejak zaman Mesir kuno, Turki, Persia. Kacan g-kacangan dihargai tidak hanya karena rasanya yang halus, tetapi juga untuk sifatnya yang bermanfaat untuk kesehatan manusia. Alam sendiri memberkahi buah dengan komposisi yang unik. Kacang almond adalah sumber vitamin dan elemen jejak.

Konten dalam 100 gram almond
Vitamin Mineral
B1 0, 24 mg Kalium 750 mg
B2 0, 68 mg Fosfor 478 mg
B5 0, 05 mg Besi 4 mg
B6 0, 31 mg Magnesium 235 mg
B9 38. 8 mcg Seng 2. 14 mg
Beta karoten 0, 03 mg Fluor 90 mcg
A 3mcg Selenium 2. 3 mcg
E 24, 8 mg Yodium 2 mikrogram
Choline (B4) 52mg Sodium 2, 8 mg
PP (Niacin) 3, 8 mg Sulfur 175 mg
C (asam askorbat) 24, 5 mg Mangan 1, 9 mg
Kalsium 172 mg
Klorin 35 mg
Tembaga 138 mg

Nilai nutrisi almond per 100 gram produk:

  • 18, 8 g protein;
  • 57, 5 g lemak;
  • 12. 8 g karbohidrat;
  • 4 g air;
  • 7. 1 G Pati;
  • 7. 3 G Serat Diet;
  • Persentase komponen energi B/A/B: 12%| 79%| 9%.

Almond adalah suguhan yang hangat. Nilai kalori buah bervariasi tergantung pada metode persiapan. 100 gram kacang mentah memberikan pencinta kelezatan dengan 575 kkal, dan dipanggang – 640 kkal. Nilai nutrisi terutama dipengaruhi oleh lemak. Tetapi almond juga mengandung protein sebanyak daging sapi.

Sebagai bagian dari almond ada minyak esensial, yang menentukan rasanya yang unik. Properti ini digunakan oleh wanita dan koki yang terampil dalam kreasi mereka. Kacan g-kacangan termasuk 2 antioksidan mata penting zeaxanthin dan lutein. Mereka juga mengandung pigmen yang diperlukan untuk penglihatan – karotenoid, likopen. Komponen buah lain yang berguna – arginine. Ini mengatur gula darah, mempengaruhi produksi hormon seks wanita dan pria.

Sifat almond untuk wanita

Manfaat almond untuk tubuh wanita adalah karena kompleks unik bahan aktif. Komposisi yang kaya memiliki efek menguntungkan pada pekerjaan organ vital. Konsumsi kacan g-kacangan memanifestasikan banyak efek terapi:

  • antikonvulsan;
  • koleretik;
  • memperkuat jantung dan pembuluh darah;
  • antiinflamasi;
  • diuretik sedikit;
  • imunostimulasi;
  • analgesik;
  • peremajaan;
  • anti-sklerotik;
  • peningkatan penglihatan;
  • antikanker;
  • menenangkan.

Almond bagus untuk ngemil. Protein dan lemak di dalamnya memuaskan perasaan kelaparan untuk waktu yang lama. Ahli gizi merekomendasikan memasukkan almond dalam diet vegetarian yang kekurangan protein. Sejumlah kecil kacang akan memberi atlet wanita dengan protein, yang dengan cepat dikonsumsi selama aktivitas fisik.

Manfaat almond untuk penderita diabetes adalah karena indeks glikemiknya yang rendah (25 IU) dan adanya mineral. Selain itu, kernel meningkatkan sensitivitas insulin hormon.

Lutein dan zeaxanthin dalam almond melindungi retina dari distrofi terkait usia yang menyebabkan kebutaan pada wanita dan pria usia lanjut.

Manfaat

Kacan g-kacang memiliki sifat unik karena kandungan zat menguntungkannya yang kaya – asam amino, asam lemak tak jenuh.

Manfaat dan bahaya almond untuk wanita setelah 50 tahun ditentukan oleh jumlah produk yang dikonsumsi. Selama menopause tubuh yang secara bencana tidak memiliki vitamin E, mineral, antioksidan, yang hanya memenuhi kacang. Tetapi konsumsi almond yang berlebihan menyebabkan kenaikan berat badan.

Buah ini diresepkan dalam diet dengan kandungan natrium yang berkurang. Kacan g-kacang memiliki efek terapeutik dan preventif pada sistem manusia yang vital.

Untuk jantung dan pembuluh darah

Mengingat tingginya kandungan kalium dan magnesium, aman untuk mengatakan bahwa almond adalah produk untuk wanita yang menderita penyakit jantung. Konsentrasi tinggi zat yang berguna terkonsentrasi pada kulit. Buah memperkuat miokardium, mengurangi tekanan darah.

Komposisi kacang termasuk asam amino esensial – isoleusin, tryptophan, metionin, valin. Dalam kombinasi dengan asam lemak yang sehat, mereka mengurangi kolesterol berbahaya, melindungi dinding pembuluh darah dari akumulasi plak, mencegah pembentukan gumpalan darah. Penting! Ini mencegah serangan jantung dan sapuan.

Tekanan darah rendah.

Untuk wanita yang sering kehilangan darah selama siklus menstruasi, penting untuk memasukkan kernel almond manis ke dalam makanan. Kadar zat besi yang tinggi membantu meningkatkan hemoglobin darah. Dokter merekomendasikan mengkonsumsi 20 kacang untuk anemia. Selain itu, almond direndam memiliki sifat terbaik.

Untuk sistem saraf

Magnesium memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf. Ini membantu untuk mengatasi insomnia, stres, menghilangkan sifat lekas marah. Almond direkomendasikan oleh ahli gizi untuk musim gugur dan depresi pascapersalinan pada wanita.

Untuk otak

Kandungan vitamin B yang tinggi merangsang aktivitas otak. Meningkatkan kinerja intelektual, meningkatkan ingatan. Fosfor, se l-sel saraf menyehatkan magnesium, membantu meringankan stres mental wanita bisnis dan ilmuwan.

Asam amino L-karnitin mempromosikan pembentukan koneksi neuron baru di otak, meningkatkan aktivitas mereka, sehingga meningkatkan produktivitas aktivitas intelektual. Fakta! Studi telah menetapkan kemampuan almond untuk menghentikan perkembangan penyakit Alzheimer.

Untuk perut dan usus

Bagi wanita, almond telah terbukti baik untuk penyakit organ pencernaan. Selain itu, jauh lebih efektif adalah efek susu almond, yang memiliki sifat pelapis. Ini dapat dengan mudah disiapkan di rumah dari kernel dan air. Produk dalam bentuk cair diserap dengan baik karena kurangnya laktosa. Selain itu, jenuh tubuh dengan kalium. Ini digunakan selama mulas, diare dan penyakit radang usus.

Untuk gigi dan tulang

Almond manis mengandung kalsium, blok bangunan utama jaringan tulang. Fosfor dan kalsium memperkuat gigi dan mencegah perkembangan osteoporosis. Wanita terutama membutuhkan elemen jejak ini selama menopause. Selama menopause, tingkat hormon seks berkurang, yang secara langsung terkait dengan penurunan kalsium pada tulang.

Dokter merekomendasikan untuk mengambil almond untuk kerusakan gigi. Kacan g-kacang aktif melawan peradangan mulut – gingivitis, stomatitis.

Kesehatan kulit

Almond adalah kacang kecantikan. Lagi pula, ia adalah pemecah rekor dalam kandungan vitamin A dan E. Ada antioksidan lain – lemak tak jenuh yang dapat melindungi kulit dari penuaan dini.

Properti peremajaan dan bergizi digunakan untuk memproduksi kosmetik perawatan wajah. Minyak almond meningkatkan pertumbuhan rambut dan bulu mata, membersihkan dan melembabkan kulit.

Untuk penurunan berat badan.

Nilai kalori dan komposisi almond yang kaya memungkinkan ahli gizi menggunakannya dalam diet untuk menurunkan berat badan. Ketika digunakan dengan benar, serat dan lemak tak jenuh membantu menghilangkan pound ekstra. Kernel dengan cepat memuaskan kelaparan, mencegah makan berlebihan, dan memenuhi tubuh dengan zat yang bermanfaat. Arginin asam amino hadir mengatur berat badan.

Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi

Seperti buah apa pun, almond, selain sifatnya yang bermanfaat, memiliki beberapa kontraindikasi. Untuk orang yang sensitif, itu bisa alergenik. Perhatian! Kernel dilarang jika terjadi intoleransi individu. Tand a-tanda reaksi abnormal terhadap protein kacang:

  • hidung tersumbat;
  • batuk;
  • muntah;
  • pusing;
  • diare;
  • sakit perut.

Penderita alergi harus makan 2-3 kacang untuk pertama kalinya, menonton reaksi tubuh. Dengan konsumsi yang berlebihan, almond kalori dapat berbahaya bagi orang yang rentan terhadap kenaikan berat badan. PENTING: Wanita dengan massa besar tubuh diizinkan untuk mengambil tidak lebih dari 10 kernel sehari.

Bagi seseorang dari kompleks apa pun yang sering makan kacang asin dan goreng. Jangan makan almond dengan penyakit usus dan penyakit pankreas pada tahap akut. Amina dan salisilat yang ada di dalamnya menyebabkan diare dan mulas. Mengambil 60 gram sehari adalah risiko bagi organ pencernaan.

Bagaimana memilih saat membeli

Hanya almond berkualitas yang baik untuk tubuh. Bua h-buahan dikupas dievaluasi secara eksternal sesuai dengan beberapa kriteria:

  • Kernel tidak memiliki aroma asing;
  • Kulit berwarna coklat tanpa noda atau jamur;
  • Kacang berbentuk merata tanpa retakan.

Jika Anda membeli almond di shell, perhatikan integritasnya. Dalam satu batch harus menjadi buah dengan ukuran yang sama.

Cara memanggang almond

Kacang dipanggang dalam oven atau dalam wajan. Sebelumnya, bua h-buahan dibersihkan dari kulit. Air panas dengan mudah mengatasi tugas sederhana ini. Rendam selama beberapa menit, lalu pegang air dingin dan bebas dari sekam. Letakkan almond di atas nampan hingga kering. Sekarang masak menggunakan salah satu metode:

  1. Oleskan kacang di lapisan tipis di atas nampan dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C. Aduk secara berkala selama 10-15 menit. Setelah melepas, pindahkan almond ke nampan kue lain.
  2. Untuk dipanggang di atas kompor, tuangkan kernel ke dalam wajan dalam satu baris. Aduk sampai warnanya berubah dari emas ke rona krem. Perlu diingat bahwa setelah melepaskan dari kompor, kacang akan menjadi lebih gelap saat dingin.

Tempat menambah dan dengan apa yang harus digabungkan untuk manfaat maksimal

Almond banyak digunakan dalam masakan oriental. Kernel digunakan dalam kue memanggang, kue, muffin. Di Turki, mereka ditambahkan ke es krim dalam banyak permen – Nougat, Pishmana, es krim. Seluruh kernel digunakan untuk membuat permen “almond dalam cokelat.

Kacan g-kacangan bergabung sempurna dengan susu, keju cottage. Mereka ditambahkan ke salad buah, dikombinasikan dengan kacan g-kacangan lain di granola.

Wanita Eropa menggunakan kernel untuk membiakkan hidangan daging dan ikan, terutama ikan trout. Dari sekian banyak permen, marzipan, campuran sirup gula dan kernel almond yang dihancurkan, adalah yang paling umum di Eropa.

Wanita di India menggunakannya bersama dengan pala, kayu manis, dan jahe. Warga Indonesia dan Cina memasukkan buah dalam daging dan hidangan nasi. Rasa merek minuman keras Amaretto Italia dikenal karena penambahan almond.

Berapa banyak almond yang bisa dimakan per hari

Kacang kalori harus dikonsumsi oleh oran g-orang dari segala usia. Apa yang berguna bagi wanita almond dan berapa banyak per hari yang bisa Anda makan, ditentukan oleh dosis yang ditetapkan oleh ahli gizi. Norma harian kacang untuk kesehatan adalah 30 gram atau 15-20 buah.

Fitur konsumsi

Agar tidak membahayakan tubuh, Anda harus mengikuti saran dari dokter:

  • Konsumsi kacang asin dan manis penuh dengan peningkatan tekanan darah dan penampilan edema.
  • Produk kalori harus dimakan pada paruh pertama hari, sehingga ada waktu untuk dicerna dan dikonsumsi selama aktivitas wanita.
  • Kulit almond mengandung asam fitat berbahaya, yang memperlambat penyerapan zat besi, magnesium dan kalsium. Dianjurkan untuk merendam kacang untuk mikronutrien.

Porsi kacang harian bervariasi untuk beberapa kategori orang. Wanita yang mengurus sosok itu tidak boleh makan lebih dari 10-15 buah atau 20 gram per hari.

Saat hamil.

Almond berguna untuk dimasukkan ke dalam makanan selama kehamilan. Ada banyak alasan untuk ini:

  • Vitamin E di kernel dan kulit mencegah risiko kelahiran prematur.
  • Termasuk asam folat mempromosikan perkembangan anak yang tepat, memberikan perjalanan normal seluruh periode kehamilan.
  • Hadir dalam serat menghilangkan sembelit dan diare khas wanita hamil, membantu menormalkan tinja.
  • Sejumlah besar vitamin yang dikombinasikan dengan protein dan karbohidrat membantu menjenuhkan kerangka janin.

Almond menghilangkan stres dari ibu yang hamil, dan menekan kecemasan.

Dengan laktasi.

Kacang meningkatkan kualitas ASI. Mencegah risiko depresi pascapersalinan. Berikan tidur yang sehat untuk wanita dan bayi. Tingkat protein, vitamin, dan mineral yang tinggi membantu mengembalikan energi ibu yang lelah. Almond cukup pengganti cokelat, yang dilarang selama menyusui.

Cara menyimpan dan berapa lama untuk disimpan

Kacan g-kacang dalam cangkang disimpan selama satu tahun di tempat yang kering dan sejuk. Kehidupan simpan kernel yang dibeli dalam tas ditandai dengan prasasti yang tak terhapuskan. Setelah membuka tas, produk harus dituangkan ke dalam gelas atau mangkuk porselen dengan tutupnya.

Buah almond mempertahankan kualitas yang berguna selama 6-9 bulan di lemari es. Tetapi waktu penyimpanan dalam kantong cellophane dikurangi menjadi 3 bulan. Jika kernel mengembangkan rasa tengik atau pertumbuhan berjamur selama penyimpanan yang berkepanjangan, buang tanpa penyesalan.

Almond berguna untuk setiap wanita jika tunjangan harian diamati, jika tidak ada kontraindikasi. Asupan kacang asin dan goreng yang sering merugikan. Lebih baik mengambil kernel basah mentah untuk kesehatan Anda.

Makanan Sehat