Apa manfaat blackberry untuk tubuh manusia?

Bramble adalah berry kecil ungu gelap. Kerabat terdekatnya adalah raspberry. Sayangnya, hanya sedikit yang menyadari manfaat dan nilainya yang tak terbantahkan bagi kesehatan manusia. Juicy, harum, kaya akan seluruh jajaran vitamin. Selain itu, kandungan asam nikotinat dalam blackberry lebih tinggi daripada di semua buah beri lainnya. Sifa t-sifat yang berguna dari tanaman digunakan dalam pengobatan rakyat.

Komposisi dan Kalori Kimia

BlackBerry adalah gudang nyata dari elemen yang bermanfaat. Komposisi berry kecil ini mencakup serangkaian nutrisi yang indah. Vitamin yang terkandung dalam blackberry termasuk vitamin A, vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niasin), vitamin B6, folat, vitamin C (asam askorbat), vitamin E (alfa-tokoferol) dan vitamin K (asam askorbat), vitamin E (alfa-tokofherol) dan vitamin K (phylloquinone), mineral (kalsium, besi, magnesium, fosfor, kalium dan seng). Ini adalah sumber asam amino dan serat makanan. Itu tidak memiliki kolesterol berbahaya.

Komposisi berry bena r-benar kaya, tetapi kandungan kalori rendah – dalam seratus gram hanya 36 kkal.

Vitamin apa yang terkandung?

Sulit untuk melebi h-lebihkan kegunaan vitamin yang terkandung dalam blackberry. Blackberry memiliki sejumlah besar vitamin C. 100 gram beri mengandung 35 persen dari tunjangan harian individu yang direkomendasikan. Orang tidak dapat mensintesis vitamin C mereka sendiri, itulah sebabnya sangat penting untuk memasukkannya ke dalam makanan yang sehat. Sangat penting untuk sintesis protein dan produksi kolagen dan beberapa neurotransmiter.

Bramble adalah sumber vitamin K yang sangat baik. Ini adalah komponen penting untuk pembekuan darah, memberikan penyembuhan luka yang cepat dan membantu menghindari pendarahan yang berlebihan pada cedera ringan.

Penting: Konsultasikan dengan dokter Anda jika Anda minum obat pengencer darah. Kehadiran vitamin K dalam blackberry sangat penting untuk melindungi tulang dari osteoporosis.

Blackberry juga mengandung vitamin A dalam jumlah besar. Ini mendukung sistem kekebalan tubuh, yang melawan infeksi dan penyakit. Ini juga mendukung pertumbuhan dan penguatan gigi dan tulang, dan mempromosikan kulit yang sehat. Vitamin A bertanggung jawab atas produksi pigmen di retina dan membantu mempertahankan penglihatan, terutama dalam cahaya rendah.

Properti Blackberry

Oran g-orang telah lama memahami sifat penyembuhan blackberry dan telah belajar menggunakan tanaman ini untuk kepentingan manusia. Karena adanya zat yang menguntungkan, blackberry direkomendasikan untuk orang dengan masalah jantung dan dengan gangguan saraf. Ini adalah bantuan yang sangat baik dalam pengobatan penyakit dermatologis (termasuk penyakit oral).

Juga blackberry memiliki efek antipyretic yang kuat, memperkuat sistem kekebalan tubuh, menormalkan metabolisme dan, secara umum, sistem pencernaan. Akhirnya, Blackberry membantu meningkatkan kemampuan memori dan mendukung fungsi otak. Blackberry mengandung antioksidan tingkat tinggi, yang, pada gilirannya, membantu orang untuk melawan proses penuaan dalam tubuh, serta penyakit lain seperti kanker dan penyakit jantung.

Manfaat

Manfaat blackberry sulit untuk dilebi h-lebihkan. Blackberry memiliki komposisi vital magnesium dan kalsium, yang diperlukan untuk mempertahankan tulang yang sehat. Kalsium – untuk memperkuat tulang. Magnesium – Untuk penyerapan kalsium dan kalium.

Faktanya, blackberry adalah sumber serat yang kaya (larut dan tidak larut), yang penting untuk kelancaran fungsi sistem pencernaan. Serat yang tidak larut dalam berry ini mempromosikan fungsi usus yang lebih baik dan lebih mudah, menghilangkan sembelit.

Penting: Blackberry memiliki kadar gula rendah. Dengan demikian, ini dapat membantu orang dalam mengelola berat badan mereka. Kandungan serat tinggi dan sangat sedikit kalori pada saat yang sama – kombinasi ideal bagi mereka yang ingin mengurangi berat badan mereka.

Untuk wanita

Blackberry sangat bermanfaat bagi wanita hamil. Vitamin C dan antioksidan lainnya membantu meningkatkan kemampuan ibu hamil untuk melawan penyakit, dan adanya mineral esensial seperti kalsium, zat besi, magnesium dan fosfor dalam blackberry memperkuat tulang dan membantu membuatnya tetap sehat. Blackberry juga memiliki rasa yang menyegarkan, menjadikannya pilihan yang sehat untuk camilan cepat selama kehamilan. Blackberry memiliki beberapa tanin dalam buahnya, yang biasanya memiliki efek berbahaya, mereka dapat memakan buah beri ini dengan mengikuti rejimen kuantitatif,

Blackberry juga berguna untuk wanita yang telah mencapai menopause atau mengalami masalah hormon yang sering.

Untuk pria

Blackberry yang berharga dan untuk kesehatan pria. Kandungan dalam asam folat berry dan vitamin B membantu pemulihan sel dan mengurangi cacat kromosom pada sperma.

Untuk bayi, bayi

Konsumsi blackberry diindikasikan untuk wanita hamil dan menyusui. Sebagai sumber folat alami, ia mempromosikan pertumbuhan sel dan jaringan yang optimal, sehingga membantu mengurangi risiko cacat lahir pada ana k-anak. Folat adalah nutrisi penting yang diperlukan untuk meningkatkan fungsi sel di segala usia.

Untuk balita yang berusia tujuh bulan, Anda dapat mencoba memasukkan pure blackberry di menu. Untuk ana k-anak lebih dari satu tahun, termasuk blackberry segar dalam diet. Mengawasi reaksi individu terhadap buah beri ini. Jika ada alergi, tunda penerimaan blackberry ke usia kemudian.

Bahaya dan kontraindikasi

Jika Anda tidak alergi terhadap buah beri, blackberry adalah cara untuk pergi. Namun, keberadaan tanin dalam komposisinya dapat berkontribusi pada pengembangan tumor jika dikonsumsi secara berlebihan. Berry aman untuk wanita hamil dan menyusui, tetapi Anda tidak boleh mengkonsumsi rebusan daun. Perhatian ini juga berlaku untuk anak kecil di bawah 24 bulan.

Ana k-anak yang lebih besar dan orang tua disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter untuk meresepkan rebusan blackberry daun yang tepat. Dianjurkan agar Anda berkonsultasi dengan dokter Anda dan mendiskusikan indikasi yang ada, dosis yang tepat, dan risiko potensial sebelum minum rebusan daun blackberry untuk tujuan terapeutik. Jika Anda melihat reaksi alergi, konsultasikan dengan dokter Anda segera.

Kekhasan penggunaan blackberry

Tidak peduli seberapa berguna berry ini, ia memiliki beberapa kontraindikasi:

• Reaksi alergi dimungkinkan, terutama untuk rebusan dari daun blackberry. Berry reaksi seperti itu sangat jarang;
• Jika Anda memiliki penyakit usus kecil dan lambung, ganti beri segar dengan jus blackberry;
• Jika perut Anda sangat asam, batasi asupan jus blackberry harian Anda pada satu gelas.

Namun, dalam kebanyakan kasus, blackberry – tidak hanya makanan penutup yang bagus, tetapi juga obat alami yang baik.

Dalam pengobatan rakyat

Untuk waktu yang lama, daun blackberry telah digunakan sebagai pengobatan yang efektif untuk diare dan disentri. Hal ini disebabkan oleh banyaknya tanin astringen yang membantu mengendalikan saluran pencernaan. Dalam pengobatan rakyat, semua bagian tanaman digunakan. Resep telah lama diketahui:

• Rebusan dari daun untuk penderita diabetes;
• Infus untuk iritabilitas dan insomnia;
• kompres untuk luka, pembengkakan, luka trofik dan peradangan;
• bubuk untuk diare;
• rebusan diuretik;
• Tingtur untuk flu dan bronkitis.

Rebusan daun

Jangan berpikir bahwa kekuatan blackberry hanya terletak pada buah beri. Daunnya sama berguna. Mereka dikenal karena sifat astringen, penyembuhan luka, dan diaforetik. Berbagai tindakan seperti itu berhasil digunakan dalam rebusan untuk mengobati disentri, diare, pendarahan, bisul, eksim, luka septik.

Namun, hat i-hati! Konsumsi sejumlah besar rebusan ini secara signifikan meningkatkan konsentrasi tanin dalam tubuh dan dalam beberapa kasus menyebabkan komplikasi seperti muntah. Dalam hal ini, petugas medis biasanya menyarankan untuk minum susu. Itu menetralkan efek tanin. Rebusan ini dikontraindikasikan untuk orang dengan kanker atau dengan riwayat penyakit ini.

Rebus berdasarkan root

Dengan eksaserbasi pielonefritis kronis, Anda dapat mengambil rebusan berdasarkan akar tanaman ini. Untuk tiga sendok makan akar blackberry yang dihancurkan tambahkan 300 ml air mendidih. Di atas api kecil selama 10-15 menit memasak kaldu. Lalu dinginkan, saring. Dosis yang direkomendasikan – satu sendok makan pada interval dua jam dengan eksaserbasi penyakit.

Peringatan! Blackberry Root adalah sumber tanin yang kaya dan tidak dianjurkan untuk penyakit gastrointestinal kronis seperti kolitis.

Rasa

Tingtur blackberry dalam vodka dikenal sebagai pengobatan untuk flu dan pilek. Siapkan tingtur dengan kecepatan 60 gram blackberry segar per gelas vodka. Obatnya diletakkan di tempat kering yang sejuk selama tiga hari dan memakan waktu dua puluh hingga tiga puluh tetes tiga kali sehari dengan gejala penyakit.

Bubuk beri kering

Bubuk Blackberry Berry kering ditunjukkan untuk diare. Setengah sendok teh buah beri bubuk dikonsumsi tiga kali sehari dengan banyak air. Dalam lima hingga tujuh hari, gejalanya hilang. Obat ini aman bahkan untuk ana k-anak di atas tiga tahun.

Kompres

Daun blackberry segar dapat diterapkan selama beberapa jam pada kaki untuk varises atau bisul kronis. Kompres ini akan memiliki efek regenerasi dan mengurangi rasa sakit. Kompres diterapkan selama 15 menit dua kali sehari.

Dalam tata rias

Selain manfaat kesehatan yang tercantum di atas, blackberry dapat berfungsi sebagai bantuan lezat bagi oran g-orang dalam menjaga kulit yang indah dan indah. Mengkonsumsi blackberry dapat mempromosikan pengetatan jaringan alami yang sehat, yang merupakan perawatan non-bedah yang hebat yang membuat kulit terlihat lebih muda. Cosmetologi menggunakan bagia n-bagian blackberry yang membantu melembabkan kulit, menyingkirkan rona ab u-abu, memurnikan dan mengembalikan kulit menjadi cahaya yang bersinar. Juga, ekstrak blackberry digunakan untuk mengobati masalah kulit dermatologis. Dalam kombinasi dengan bahan yang berbeda, blackberry digunakan dalam perawatan semua jenis kulit.

Masker blackberry untuk kulit wajah

Mempertahankan hidrasi sangat penting untuk kulit yang bersinar dan sehat. Dianjurkan agar Anda mengonsumsi blackberry secara teratur untuk mendetoksifikasi tubuh Anda sendiri dan menjaga kulit Anda tetap lentur dan lembab dari dalam ke luar. Anda juga dapat membuat masker wajah dengan mencampur jus blackberry dengan satu sendok teh madu. Campuran diterapkan dalam lapisan tipis ke wajah Anda, leher. Lalu bilas dengan air hangat. Dengan cara ini, Anda dapat melembabkan kulit Anda, sementara pada saat yang sama menyediakannya dengan nutrisi penting.

Karena sejumlah besar vitamin A, C dan K, blackberry memiliki sifat peremajaan kulit. Asam lemak omega-3 dan omega-6 juga berkontribusi untuk ini. Cukup siapkan masker wajah: Campurkan buah beri yang dihancurkan dengan yogurt segar, sejumput pala dan jus lemon. Oleskan topeng ini pada wajah dan leher Anda selama setengah jam. Aplikasi masker wajah secara teratur akan meremajakan dan menyediakan kulit yang halus dan lembab.

Dalam memasak

Blackberry dapat ditambahkan ke salad buah segar, makanan yang dipanggang seperti, kue dan pai. Mereka juga dapat digunakan untuk membuat jeli atau pelestarian. Blackberry dapat dikombinasikan dengan bua h-buahan lain untuk membuat salsa buah dan disajikan dengan keripik. Bramble berfungsi sebagai tambahan yang menyenangkan untuk berbagai makanan penutup, termasuk es krim. Berry ini digunakan dalam membuat anggur. Tersedia dalam bentuk kalengan dan kering. Sangat bagus dan berguna dalam bentuk yang segar.

Berapa banyak blackberry yang bisa saya makan dalam sehari?

Blackberry segar dapat dimasukkan dalam diet harian. Untuk orang dewasa yang sehat, 200-300 gram beri per hari dianggap aman. Dimasukkan dalam menu blackberry dengan gula (selai, selai, kompot) harus dibatasi hingga satu hingga dua porsi per minggu.

Memanen dan menyimpan blackberry

Di musim panas, selama periode pematangan, hanya blackberry matang yang harus dipilih, tetapi tanpa kelembutan. Sebagai aturan praktis, kematangan ideal berry ditentukan oleh warna hitamnya yang dalam. Blackberry mentah berwarna lebih ringan. Saat membeli Blackberry yang dikemas di toko, lihat lokasi dan integritas buah beri.

Umur simpan mereka singkat dan idealnya mereka harus dikonsumsi dalam waktu 3-4 hari setelah pembelian. Berry dapat disimpan dalam wadah dangkal, disusun dalam satu lapisan. Anda dapat menempatkannya di atas satu sama lain, menutupi wadah dengan film makanan dan memasukkannya ke dalam lemari es. Untuk penggunaan di masa depan, akan lebih bijaksana untuk membekukan blackberry. Saat dicairkan, mereka bisa cocok untuk memasak.

Blackberry adalah tanaman multiguna. Penggunaan tradisional blackberry, akar, batang dan daunnya untuk tujuan terapeutik telah menarik perhatian medis. Rasanya yang unik dan menyegarkan dicintai oleh para profesional kuliner. Bahkan digunakan sebagai zat pewarna alami karena anthocyanin yang memberi warna pada berry. Perhatikan blackberry dan jangan lupa untuk menambahkannya ke dalam diet Anda – berikan diri Anda untuk menjaga kesehatan Anda.