Blueberry adalah buah beri yang lezat dan sehat, sangat dicintai oleh orang dewasa dan ana k-anak. Blueberry digunakan untuk menyiapkan makanan penutup yang lezat, koktail, berbagai salad buah dan minuman. Selain itu telah lama diketahui tentang sifat obat blueberry dan dampak positifnya pada tubuh manusia. Berry juicy digunakan dalam fitoterapi untuk perawatan dan pencegahan banyak penyakit, dan dalam tata rias – untuk melestarikan kecantikan dan remaja wanita.
- Dimana blueberry tumbuh?
- Komposisi Kimia Blueberry
- Nilai kalori blueberry
- Properti Blueberry
- Manfaat
- Bahaya dan kontraindikasi
- Spesifik konsumsi
- Rebus untuk penguatan umum tubuh
- Teh ginjal
- Infus beri kering untuk diabetes
- Untuk pembaruan pembuluh darah
- Teh melawan diare
- Untuk menurunkan berat badan
- Untuk wanita dan pria
- Untuk anak-anak
- Aturan Aplikasi Dasar dalam Kosmetologi
- Memanen dan menyimpan blueberry
Dimana blueberry tumbuh?
Blueberry adalah semak gugur kecil dari genus vaccinum, ketinggian yang seringkali kurang dari 1, 5 m. Berry dari semak memiliki warna biru-hitam yang dalam, dan dapat ditutupi dengan patina sedikit keabu-abuan di atasnya.
Ada dua varietas blueberry, liar dan taman. Habitat utama yang pertama adalah daerah dengan iklim dingin atau sedang. Semak dapat ditemukan di tundra Siberia, sabuk hutan dan di raw a-rawa. Blueberry taman ditanam oleh tukang kebun di plot mereka sendiri.
Komposisi Kimia Blueberry
Blueberry dianggap sebagai “pemecah rekor” nyata untuk konten bahan aktif biologis yang berguna. Mereka mengandung vitamin A, B, C, E, K, pp. Juga komposisi buah yang berguna termasuk makro dan mikronutrien – zat besi, fosfor, kalsium dan kalium, dan fluor.
Blueberry memiliki lebih dari 5 asam amino, tanin, serat sayuran, gula dan pektin. Salah satu keunggulan utama blueberry adalah keberadaan anthocion – komponen khusus yang bertindak sebagai antioksidan. Berkat mereka bahwa semak itu terkenal dengan sifat regenerasi yang unik, karsinogenik, dan peremajaan.
Nilai kalori blueberry
Blueberry dirujuk ke buah beri dengan nilai kalori rendah. Dalam 100 g bua h-buahan berair mengandung 38 kkal. Oleh karena itu, orang yang dengan hat i-hati mengawasi sosok mereka dapat dengan aman memasukkan camilan berry dalam makanan mereka.
Properti Blueberry
Blueberry memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia:
- antiinflamasi;
- bakterisida;
- antispasmodik;
- Tonik;
- Antipyretic;
- antisklerotik;
- Anticyngotic;
- diuretik;
- yg membarui;
- peremajaan;
- antioksidan.
Konsumsi blueberry secara teratur memperkuat pertahanan tubuh, melindunginya dari efek agresif radikal bebas. Dan ini membantu untuk secara efektif melawan tand a-tanda penuaan pertama – baik eksternal maupun internal.
Manfaat
Manfaat blueberry diketahui nenek moyang kita, yang tentu saja makan buah beri yang berair dan manis. Mereka memiliki efek positif pada organ internal dan seluruh organisme. Telah ditetapkan secara ilmiah bahwa kelezatan membantu menurunkan kadar gula darah, meningkatkan sistem pencernaan, yang digunakannya dalam pengobatan gastritis, enterokolitis.
Dalam pengobatan rakyat Anda dapat menemukan banyak resep untuk pengobatan penyakit ginjal dengan bantuan daun blueberry dan buah beri. Juga bahan baku digunakan untuk patologi seperti gagal jantung, diabetes, sembelit, varises. Selain itu, mungkin semua orang telah mendengar bahwa buah aromatik sangat berguna untuk meningkatkan penglihatan dan pada penyakit mata.
Bahaya dan kontraindikasi
Blueberry dapat membahayakan tubuh dalam kasus ini, jika ada dalam jumlah yang tidak sesuai. Ini mengandung antioksidan yang cenderung menumpuk di dalam tubuh. Ini dapat memperburuk “pernapasan” oksigen dari jaringan otot dan menyebabkan gangguan fungsi otot.
Berry yang makan berlebihan dapat menyebabkan keracunan, yang diekspresikan dalam mual, muntah, pusing.
Spesifik konsumsi
Blueberry dikonsumsi dengan cara yang berbeda – segar, kering atau kalengan. Dari produk harum disiapkan tambalan untuk memanggang, makanan penutup, kompot dan mors, jeli, koktail dan minuman lainnya, selai dan selai.
Rebus untuk penguatan umum tubuh
Blueberry memiliki efek penguatan umum, imunomodulator, berkat tubuh yang dapat melawan virus dan infeksi sendiri.
Untuk tujuan ini, gunakan rebusan blueberry – 2 sendok beri harus dituangkan di atas segelas air mendidih, setelah itu kapal dengan bahan baku harus ditempatkan pada pemandian air di atas api kecil dan direbus selama 10-15 menit. Rebusan yang didinginkan dan tegang disarankan untuk mengambil 1/3 cangkir tiga kali sehari.
Teh ginjal
Teh ginjal digunakan untuk mengobati dan mencegah penyakit sistem genitourinari. Disiapkan sebagai berikut – Daun blueberry kering dalam jumlah 1 sendok makan harus dituangkan ke dalam wajan enamel kecil, tuangkan 2-3 gelas air, pasang api kecil dan simpan selama 5 menit. Kemudian teh harus disaring dan diambil sebagai cangkir di pagi dan sore hari.
Infus beri kering untuk diabetes
Khasiat penyembuhan blueberry untuk diabetes terletak pada kemampuannya menormalkan kadar glukosa darah. Untuk tujuan ini, pengobatan tradisional merekomendasikan penggunaan infus blueberry kering.
Untuk menyiapkannya, tuangkan satu sendok makan buah kering ke dalam cangkir, tuangkan air mendidih, tutup rapat dan biarkan obat meresap. Dalam 15 menit infus siap digunakan. Anda bisa meminumnya beberapa kali sepanjang hari, seperti teh biasa.
Untuk pembaruan pembuluh darah
Karena komposisi alaminya yang unik, blueberry secara efektif menormalkan proses pembekuan darah dalam tubuh, memperkuat dinding pembuluh darah, mencegah perkembangan varises. Sangat berguna untuk meminum rebusan blueberry sebelum operasi yang akan datang. Dianjurkan juga untuk menggunakannya setelah operasi.
Untuk menyiapkan kaldu beberapa ranting dan daun blueberry harus dituangkan ke dalam 250 ml air panas, diamkan selama 10 menit dan minum tiga kali sehari.
Teh melawan diare
Infus penyembuhan membantu melawan diare. Itu dibuat dari daun atau batang tanaman yang dikeringkan dan dihancurkan. Satu sendok makan bahan mentah untuk menuangkan 350 ml air mendidih, biarkan meresap selama satu jam. Produk jadi diminum sekali sehari.
Untuk menurunkan berat badan
Blueberry adalah elemen wajib dari diet seseorang yang ingin menghilangkan beberapa kilo ekstra. Ia memiliki kemampuan untuk mempercepat metabolisme dan memicu proses penurunan berat badan. Buah beri dapat dimakan segar, dibuat menjadi teh, kolak atau morses, ditambahkan ke koktail vitamin atau minuman segar.
Untuk wanita dan pria
Blueberry adalah buah beri universal, yang sama bermanfaatnya untuk wanita dan pria. Buah-buahan enak ini menormalkan siklus menstruasi, menopang tubuh dengan pendarahan hebat di hari-hari kritis. Berry manis memperbaiki penampilan kulit, rambut dan kuku, dan efektif melawan penuaan dini.
Blueberry tidak kalah bermanfaatnya bagi pria. Ini memiliki efek positif pada potensi, menghentikan proses inflamasi di daerah panggul, merupakan pencegahan adenoma prostat yang sangat baik.
Untuk anak-anak
Dianjurkan untuk memberikan blueberry kepada anak-anak setelah mereka mencapai usia 1, 5-2 tahun. Hal ini disebabkan karena mengandung sejumlah besar nutrisi aktif yang dapat menyebabkan reaksi alergi atau menyebabkan gangguan pencernaan.
Perkenalkan buah beri dalam menu ana k-anak harus dilakukan secara bertahap – dimulai dengan 1 berry, setiap 2-4 hari meningkatkan dosis dengan 1 berry lainnya. Pada 3-3, 5 tahun seorang anak dapat makan tidak lebih dari 12-15 buah beri. Ini cukup untuk menjenuhkan tubuh dengan semua zat berguna yang terkandung dalam blueberry.
Aturan Aplikasi Dasar dalam Kosmetologi
Sejak dahulu kala, blueberry digunakan oleh wanita Slavia untuk melestarikan pemuda dan keindahan. Dan hari ini berry yang luar biasa ini tidak kehilangan popularitasnya. Ini mempromosikan peremajaan kulit, mencerahkannya, menghilangkan binti k-bintik pigmen, membersihkan wajah jerawat dan ruam keratin.
Taiga berry memiliki sifat antibakteri dan anti-inflamasi, karena itu membersihkan kulit dari jerawat, peradangan dan kemerahan. Setelah menerapkan topeng blueberry, itu menjadi jernih, halus dan lentur.
Dalam tata rias, tidak hanya buah, tetapi juga daun semak digunakan. Ini mengandung zat alami langka yang disebut arbutin, yang memiliki sifat pencurahan yang kuat. Selain itu, ia berhenti bahkan pigmentasi yang parah, mempengaruhi kulit dengan lembut dan lembut.
Buah hutan dapat digunakan sebagai bahan tunggal atau dikombinasikan dengan baha n-bahan lain seperti krim asam, keju cottage, kuning telur, madu, jus zaitun atau jus lemon yang baru diperas.
Sebelum menggunakan obat apa pun dengan blueberry, pastikan untuk melakukan tes khusus untuk alergi dengan menerapkannya di pergelangan tangan. Anda dapat menggunakan obat berry jika tidak menyebabkan ruam atau kemerahan.
Memanen dan menyimpan blueberry
Blueberry paling baik dipanen pada mingg u-minggu terakhir Juni atau minggu pertama Juli. Saat ini sudah sepenuhnya matang dan berair. Bua h-buahan harus dikumpulkan hanya dengan tangan, tidak bergeser dari satu wadah ke wadah lainnya. Mereka sangat halus dan setiap gerakan mendadak dapat merusaknya.
Ada dua cara untuk menyimpan beri: mereka dapat dituangkan dengan gula dan dimasukkan ke dalam stoples yang disterilkan dengan tutup karet atau dibekukan di dalam freezer. Berry juga bisa dikeringkan dengan menyebarkannya di lapisan genap di permukaan datar, di bawah matahari.
Blueberry adalah taiga berry yang lezat, yang memiliki kombinasi multikomponen zat aktif alami. Berkat dia, semak hutan digunakan dalam pengobatan banyak penyakit, serta tata rias. Bua h-buahan dengan sempurna memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan kesehatan dan mengangkat semangat Anda.