Apa manfaat kenari untuk pria dan wanita?

Selama beraba d-abad, kenari telah disebut pohon kehidupan. Kernelnya mengandung sejumlah besar vitamin, mineral, dan minyak esensial. Meskipun volume mereka lebih dari setengah lemak, hampir semuanya tidak jenuh, bermanfaat. Dalam artikel ini kami akan mempertimbangkan: manfaat dan kerugian kenari, kalori produk, penggunaannya dalam berbagai bidang kehidupan.

Apa itu kenari dan seperti apa

Walnut adalah perwakilan dari keluarga kenari. Tanah airnya adalah Kaukasus dan Asia Tengah. Rentang hidupnya sekitar 1000 tahun. Ini mencapai ketinggian hingga 30 meter.

Pohon itu memiliki mahkota yang menyebar lebar dengan banyak cabang, yang berangkat dari bagasi di sudut kanan. Yang terakhir mencapai berdiameter hingga 2 m. Akarnya kuat, memanjang hingga 20 meter. Sistem root mencapai kedalaman 7 m. Pohon itu terlihat kuat, cepat pulih dari salju. Kulit pohonnya ringan, daunnya kompleks, terdiri dari 5-9 daun memanjang. Mereka memiliki aroma yang kuat.

Pohon mekar dengan bunga hijau kecil. Deskripsi mereka cukup rumit. Misalnya, bunga jantan mekar dalam bentuk antin g-anting. Wanita mekar sendiri atau tumbuh dalam 2-3 buah. Yang pertama berada di axils daun, yang terakhir terbentuk di bagian atas cabang tahunan. Bua h-buahan pohon itu besar dengan kulit hijau tebal, kasar. Di dalamnya ada lubang dengan 2-5 septa yang tidak lengkap. Saat buah matang, kulit pecah menjadi dua, melepaskan lubang. Di dalamnya ada kernel yang bisa dimakan.

Komposisi kimia dan kandungan kalori kenari per 100 gram.

Kacang kenari mengandung sekitar 16 g protein, 61 g lemak, 11 g karbohidrat, 6 g serat makanan dan 4 g air. Ini bebas dari lemak trans dan kolesterol. Gunakan tabel untuk melihat mikro dan makronutrien yang dikandungnya.

Kernel juga mengandung asam amino: serin, sistin, asparagin, glutamin, valin, fenilalanin. Beberapa mungkin punya pertanyaan: Berapa kkal dalam kenari? Ada 655 kalori dalam 100 gram produk. Nilai kalori dari satu kenari rat a-rata tanpa shell adalah 30 kkal.

Vitamin apa yang terkandung dalam kenari

Inti mengandung vitamin A, E, K, C, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9.

Sifa t-sifat kenari

Properti yang berguna dari kenari dapat terdaftar selama berja m-jam. Fakta yang mengejutkan adalah bahwa meskipun kandungan lemaknya tinggi, konsumsinya mengurangi kadar kolesterol darah sekitar 10%. Mereka direkomendasikan dalam pengobatan aterosklerosis dan avitaminosis. Serat yang dikandungnya, meningkatkan pekerjaan usus. Karena itu, mereka baik untuk orang yang rentan terhadap sembelit.

Manfaat

Minyak kenari digunakan selama pemulihan dari operasi dan penyakit serius. Ini juga membantu dengan hepatitis kronis, peningkatan keasaman jus lambung. Ini digunakan sebagai anthelmintik. Minyak memiliki efek anti-tumor, melindungi terhadap karsinogen, meningkatkan ketahanan tubuh terhadap radiasi.

Minyak kenari telah sukses besar dalam perawatan penyakit kulit. Ini mempercepat penyembuhan luka, retakan dan luka. Memberikan efek yang baik pada psoriasis, eksim, furunculosis dan varises. Ini dapat digunakan sebagai sarana untuk meningkatkan tan Anda.

Penggunaan kernel sehar i-hari akan meningkatkan efisiensi dan mempercepat proses metabolisme dalam tubuh. Protein yang terkandung di dalamnya menormalkan flora usus, menghilangkan dysbacteriosis.

Untuk wanita

Kernel akan berguna untuk wanita hamil. Mereka menghilangkan risiko kelainan bawaan bayi, berkontribusi pada pembentukan janin sesuai dengan istilah kehamilan. Selama periode ini, kacan g-kacangan akan membantu mengurangi kemungkinan seorang wanita mengembangkan depresi dan keterasingan.

Juga disarankan untuk mengambilnya selama menstruasi. Mereka akan meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah, mengurangi rasa sakit di punggung bawah dan perut bagian bawah. Beberapa buah yang dimakan dapat menekan pusing dan apatis.

Wanita menghargai kenari atas kemampuan mereka untuk:

• Memperpanjang pemuda;
• Hapus racun dari tubuh;
• Hapus kemacetan;
• mempercepat proses menurunkan berat badan.

Disarankan untuk memasukkan kenari dalam makanan wanita selama menopause. Mereka menormalkan latar belakang emosional dan hormon, mengurangi jumlah hot flash, memiliki efek menguntungkan pada kesehatan.

Untuk pria

Penggunaan kenari secara teratur dengan madu, akan memiliki efek positif pada potensi pria. Ini membantu meningkatkan jumlah sperma, yang meningkatkan kemungkinan konsepsi. Kernel digunakan dalam pengobatan prostatitis.

Kemacetan dari kacang meningkatkan stamina, mengembalikan kekuatan setelah latihan. Protein yang terkandung dalam produk akan membantu membangun massa otot lebih cepat.

Untuk anak-anak

Dokter merekomendasikan untuk memberikan kacang secara teratur kepada ana k-anak yang tinggal di kot a-kota dengan radiasi tinggi. Mereka juga akan berguna untuk penyakit tiroid, anemia, avitaminosis. Kegunaan untuk murid adalah bahwa buah meningkatkan kinerja mental, menenangkan sistem saraf.

Kerusakan pada tubuh kenari dapat membawa penggunaannya yang tidak terkemuka. Mereka dapat memancing peradangan amandel palatine, menyebabkan iritasi mukosa.

Juga penggunaan berlebihan mereka menyebabkan alergi. Jangan makan bua h-buahan gelap dan yang ditutupi dengan jamur. Mereka mengandung enzim beracun yang dapat mempengaruhi kesehatan secara negatif.

Kacang tidak boleh dimakan dalam sindrom iritasi usus. Mereka kaya akan serat, dan dalam kasus ini hanya akan memperburuk situasi.

Kontraindikasi

Kacan g-kacang harus dikecualikan dari diet orang dengan reaksi alergi terhadap protein. Dalam beberapa kasus, ini dapat menyebabkan syok anafilaksis. Layak menahan diri untuk tidak memakannya untuk orang yang kelebihan berat badan, karena bua h-buahan ini memiliki nilai kalori yang tinggi.

Kontraindikasi absolut adalah pankreatitis akut. Lemak yang terkandung dalam kernel memicu pencernaan diri dari kelenjar, mendukung peradangan. Dalam hal ini, kenari tidak akan berbuat baik, tetapi hanya membahayakan, tidak peduli berapa banyak Anda makan. Setelah makan kenari, mungkin ada rasa sakit dan mual, perkembangan diare. Sejumlah kecil produk kontraindikasi hanya diizinkan pada tahap remisi pankreatitis kronis yang stabil.

Bagaimana memilih kenari dengan benar

Jika buah Yunani tidak dikupas, ia harus memiliki seluruh cangkang, tanpa retakan dan lubang. Selanjutnya, itu harus sedikit terguncang. Produk manja akan membuat suara yang mirip dengan yang dibuat oleh mainan ana k-anak.

Jika Anda memutuskan untuk membeli produk yang dikupas, Anda harus memperhatikan warna buah. Dalam kacang muda itu ringan, kulitnya padat, halus. Baunya sangat gila. Tentang bua h-buahan tua mengatakan permukaan berminyak, bau tajam dan kernel layu. Kacang kacang mencoba makan secepat mungkin. Berhubungan dengan udara, mereka memperoleh rasa pahit.

Pada usia berapa ana k-anak bisa makan kenari

Dokter anak merekomendasikan memberi ana k-anak kenari tidak lebih awal dari 3 tahun. Ini dijelaskan oleh fakta bahwa seorang anak yang sangat muda dapat tersedak buah. Ini juga merupakan produk yang cukup berat, sistem pencernaan bayi tidak dapat mengatasinya.

Karena buah-buahan ini dapat menyebabkan alergi, sebaiknya berikan kepada bayi Anda secara bertahap. Perlakukan bayi Anda dengan kernel di pagi hari, hancurkan terlebih dahulu. Kemudian sepanjang hari Anda harus memantau kesehatannya. Jika tidak ada kemerahan, gigi, tinja yang kesal, keesokan harinya Anda bisa memberi lebih banyak. Norma untuk anak adalah jumlah kacang yang pas di telapak tangannya. Kelimpahan mereka akan menyebabkan penambahan berat badan.

Berapa banyak dan seberapa sering Anda bisa makan kenari

Kacang harus dikonsumsi setiap hari. Tarif harian untuk pria adalah 7 biji utuh, untuk wanita – 5. Maksimal 100 gram produk dapat dimakan per hari. Ini kira-kira 15 kacang di kulitnya. Untuk wanita hamil, dosis optimal adalah 2-3 kernel per hari. Agar lebih mudah dicerna tubuh, mereka harus dikunyah sampai bersih.

Aplikasi khusus

Terapkan kenari di hampir semua bidang kehidupan. Karena komposisi kimianya, produk ini digunakan dalam pengobatan, tata rias, dan memasak.

Dalam kedokteran

Dalam pengobatan tradisional dan tradisional, pengobatan berbahan dasar kenari sangat populer. Kernel, daun, kulit dan sepal digunakan. Minyak kenari sangat populer dalam pengobatan tradisional. Ini digunakan dalam pengobatan otitis media, konjungtivitis.

Profilaksis dan pengobatan penyakit jantung dan pembuluh darah

Kenari juga membantu dalam pengobatan pembuluh darah, jantung. Zat yang dikandungnya memperkuat dinding pembuluh darah dan arteri, menghilangkan kolesterol berbahaya, dan menormalkan fungsi jantung.

Normalisasi peristaltik usus

Kenari membantu mengatasi sembelit karena kandungan seratnya yang tinggi. Rebusan dari cangkang hijau telah digunakan selama berabad-abad sebagai obat sakit perut. Untuk menormalkan fungsi usus, sebaiknya rutin mengonsumsi biji-biji yang dicampur madu dan buah ara. Di Prancis, infus daun diminum untuk gastritis dan gangguan pencernaan.

Proses inflamasi yang berasal dari organik

Infus dan ramuan daun dan kulit buah populer dalam pengobatan tradisional. Mereka digunakan dalam pengobatan bisul, ruam nanah, jerawat. Untuk penyakit radang tenggorokan gunakan sediaan yang berbahan dasar kulit pohon. Minyak kenari digunakan dalam pengobatan radang telinga tengah.

Penguatan kesejahteraan umum

Tubuh akan mendapat manfaat besar dari buah-buahan yang dipadukan dengan sayuran hijau. Yang terakhir beberapa kali meningkatkan efek terapeutik dan nutrisi dari yang pertama. Mereka mengisi tubuh dengan vitamin, memulihkan kadar besi dan garam kobalt.

Dalam tata rias

Ini adalah komponen yang sangat diperlukan dari banyak produk kosmetik. Susu kosmetik dibuat atas dasar itu, pori-pori menyempit, membuat kulit lebih halus dan sutra. Properti anti-inflamasinya akan membantu menghilangkan berbagai jenis ruam.

Dalam memasak

Kacang kenari sangat berharga dalam memasak. Dari mereka membuat selai kacang, bijinya menghiasi kembang gula, ditambahkan ke permen, produk roti. Seringkali kernel ditambahkan ke sajian pertama dan salad segar. Beberapa ibu rumah tangga memasukkannya ke dalam casserole sayur. Dengan daging kacang rebus, masak irisan daging dan meatloaf. Mereka banyak digunakan untuk membuat dressing.

Mengapa saya ingin kenari?

Jika Anda terus-menerus menginginkan kenari, maka tubuh manusia kekurangan vitamin E, asam lemak, magnesium, dan kalsium. Tubuh juga membutuhkannya saat diet didominasi oleh karbohidrat cepat. Pola makan seperti itu menyebabkan kekurangan protein.

Mengapa Anda tidak boleh makan banyak kacang kenari

Lemak yang dikandungnya dapat memukul hati dengan keras. Mereka juga dapat menyebabkan ruam di mulut. Namun apa jadinya jika Anda makan banyak kenari sekaligus? Konsekuensi yang paling kecil adalah sakit perut ringan, dalam kasus yang lebih parah alergi mungkin terjadi.

Umur simpan kenari

Agar produk tidak kehilangan nilai gizi dan energinya, sebaiknya simpan dalam bentuk mentah tidak lebih dari satu tahun. Umur simpan produk yang dikupas adalah 7-14 hari. Satu-satunya cara untuk memperpanjang umur simpannya adalah pembekuan yang dalam. Di dalam freezer bisa disimpan hingga 12 bulan. Simpan kacang dalam cangkangnya di tas kain, jaring sayuran, atau kotak kardus. Setelah panen, mereka harus disimpan di pantry atau gudang kering.

Untuk mencegah berkembangnya jamur, kacang bisa dimasukkan ke dalam oven selama satu jam. Suhu tidak boleh tinggi. Perlakuan panas akan membantu menghilangkan kelembapan berlebih dari buah, yang akan meningkatkan umur simpannya.