Apa manfaat kesehatan anggur Isabella?

Varietas anggur Isabella sangat populer dan ditanam di seluruh dunia, termasuk Rusia. Seperti varietas lainnya, ia memiliki banyak manfaat kesehatan, dan selera serta aromanya telah menangkap selera banyak orang.

Sejarah Singkat dan Deskripsi Varietas

Varietas Isabella adalah hibrida Amerika yang diperoleh secara alami. Tanaman pertama ini dibudidayakan di halaman keluarga Gibbs. William Prince, seorang peternak terkenal menyadarinya dan memberikan pujian yang sangat tinggi. Anggur itu dinamai nyonya rumahnya, Isabella Gibbs.

Berkat upaya Pangeran, varietas ini telah berhasil dibudidayakan di Amerika selama 150 tahun. Pada 198 0-an, ia berjalan ke Dunia Lama dan kemudian ke Rusia. Tersebar luas di selatan kami, “Isabella” juga tumbuh di utara di wilayah Volga dan bahkan dengan tukang kebun dekat Moskow.

Keuntungan dari anggur ini adalah kesadarannya dalam perawatan. Dia cukup tahan dingin dan tidak sensitif terhadap penyakit jamur. Berrynya mentolerir berbagai kondisi lingkungan dengan baik, tetapi seperti anggur itu sendiri, mereka tidak mentolerir cuaca kering yang panas.

Rasa beri biru gelap dengan patina sebanding dengan stroberi, halus, cukup manis. Ini sangat dihargai, jadi “Isabella” sering digunakan segar sebagai anggur meja.

Komposisi dan kalori kimia per 100 gram

Nilai kalori “Isabella” lebih rendah dari anggur hitam lainnya dan 65 kkal per 100 gram produk.

Sifat anggur “Isabella” untuk tubuh

Sifat berguna dari varietas ini telah dikonfirmasi oleh studi oleh para ilmuwan. Adalah baik dalam pengobatan berbagai penyakit dan untuk pencegahan mereka. Tetapi agar tidak membahayakan tubuh, Anda harus hat i-hati membaca kontraindikasi konsumsi produk ini dan mengamati pembatasan.

Keuntungan dari

Properti Berry yang Berguna:

Manfaat untuk sistem kardiovaskular

Kalium yang termasuk dalam komposisi beri meningkatkan fungsi jantung. Juga penggunaan produk ini menormalkan tekanan darah, menipiskan darah, mencegah pembentukan plak kolesterol di pembuluh. Anggur memiliki efek positif pada otot jantung, merangsangnya.

Efek antioksidan yang kuat

Antioksidan membersihkan darah dari racun, meningkatkan efisiensi pekerjaannya. Efeknya pada tubuh manusia memperlambat penuaan dan bermanfaat bagi orang tua.

Juga za t-zat ini mencegah pembentukan sel kanker, sehingga dokter merekomendasikan memasukkannya ke dalam makanan pasien kanker, untuk digunakan untuk pencegahan penyakit tersebut.

Kandungan elemen makro dan mikro dan vitamin yang tinggi

Isabella “Variasi berguna untuk pasien dengan anemia defisiensi zat besi, karena mengandung sejumlah besar elemen jejak ini. Selain itu, zat besi yang diperoleh dengan menggunakan anggur yang diserap dengan baik dan secara intens meningkatkan tingkat hemoglobin.

Ini mengandung banyak vitamin. Mereka meningkatkan kekebalan, melawan penyakit pilek. Berada di kalkin dan flavonoid membantu pulih dari aktivitas fisik.

Penting: Disarankan untuk makan bua h-buahan dengan kulit. Jadi di dalam tubuh akan mendapatkan semua zat yang berguna, banyak di antaranya terkandung di sana.

Manfaat daun tanaman

Daun varietas ini memiliki efek penyembuhan luka. Mereka dapat digunakan untuk potongan, goresan, lecet kecil. Rebusan digunakan untuk demam tinggi dan batuk basah. Daunnya diaplikasikan secara singkat ke dada dan dahi. Anda juga bisa berkumur tenggorokan dengan sakit tenggorokan dan faringitis dengannya.

“Isabella” memiliki dua kelemahan serius.

Yang pertama adalah membangkitkan gas. Karena alasan ini, itu tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah besar sebelum meninggalkan rumah. Dan yang kedua adalah kandungan glukosa yang sangat tinggi, yang dapat membahayakan orang dengan kerusakan gigi (dan bahkan menyebabkannya) dan kelebihan berat badan.

Kontraindikasi

Penggunaan varietas ini dikontraindikasikan untuk orang yang menderita:

• Alergi terhadap anggur (bahkan jika sebelumnya tidak ada tand a-tanda alergi Anda harus berhat i-hati, karena “Isabella” sangat alergi);
• Penyakit ginjal dan hati;
• Kelebihan berat badan (karena kandungan glukosa yang tinggi).

Seberapa baik dan dalam jumlah berapa untuk dikonsumsi?

Anggur harus dikonsumsi tanpa bercampur dengan produk tanaman lain dan minuman beralkohol. Dengan hat i-hati, Anda harus memakannya selama kehamilan, berikan kepada ana k-anak di bawah usia tiga tahun. Lebih baik membiasakan anak untuk memulai dengan satu berry, agar tidak menyebabkan reaksi alergi.

Norma anggur per hari tidak lebih dari 200 g, untuk ana k-anak dan orang yang menipisnya dikurangi menjadi 50 g.

Dimana anggur digunakan?

Anggur “Isabella” merujuk pada varietas teknis. Dari itu menghasilkan jus, kompot, selai, dan selai pada skala industri. Berkat penampilannya yang luar biasa, buahnya telah menjadi dekorasi populer untuk hidangan penutup dan hidangan daging. Ini tidak cocok untuk kismis karena banyak biji besar.

Anggur sebelumnya digunakan untuk memproduksi anggur. Tetapi saat ini dilarang di negar a-negara Eropa karena kandungan metanol yang tinggi dibandingkan dengan varietas anggur lainnya.

Alkohol metil yang mengancam jiwa diproduksi sebagai akibat dari fermentasi pektin, yang terkandung dalam Isabella dalam jumlah yang meningkat. Saat ini minuman beralkohol yang dibuat darinya sebagian besar dibuat di rumah. Ini bukan hanya anggur, tetapi juga tincture Chacha Georgia dan vodka.