Barberry telah lama terkenal dengan sifat obat dan keindahannya. Dia adalah harta karun nutrisi, vitamin, dan elemen jejak. Atas dasarnya disiapkan hidangan, rempa h-rempah, kosmetik, dan oba t-obatan. Semak itu sendiri digunakan untuk keperluan dekoratif, dan dari buah beri, daun dan bunga disiapkan infus penyembuhan dan rebusan.
Seperti apa tampilan barberry dan di mana itu tumbuh?
Barberry adalah semak berduri bercabang yang menjadi milik keluarga Barberry. Tumbuh di hutan, di tepi yang terang, lereng gunung, di taman rumah dan taman kota. Ini mencapai ketinggian 1, 5 hingga 2 meter dan terlihat seperti pohon percabangan rendah.
Daunnya kasar, bergerigi dalam bentuk, perbungaan berbentuk tongkat dengan bunga kuning, harum. Bua h-buahan barberry adalah beri memanjang kecil panjang 1 hingga 1, 5 cm, ditutupi dengan kulit merah. Tersembunyi di bawah kulit yang keras adalah bubur berair dengan rasa asam tart dan sedikit biji memanjang.
Konten vitamin
Barberry memiliki komposisi kimia dan vitamin yang kaya, yang mencakup vitamin B1 dan B2, A, C, PP dan karoten, serta mineral seperti kalium, natrium, kalsium, fosfor dan zat besi. Akar tanaman kaya akan karotenoid dan alkaloid.
Nilai energi adalah 29, 6 kkal. Per 100 gram buah segar.
Sifat untuk kesehatan manusia
Semua bagian semak memiliki sifat obat: bua h-buahan, bunga, daun, akar dan kulit kayu. Miliki efek terapeutik yang dapat dilakukan tanaman segar dan dalam bentuk kering atau rebus.
Di antara sifa t-sifatnya yang menguntungkan bagi tubuh manusia adalah:
- menghentikan pendarahan dan menghalangi proses peradangan;
- pengurangan demam dan pengobatan pilek;
- memperlambat penuaan sel dan jaringan tubuh;
- normalisasi tekanan darah dan detak jantung;
- efek antibakteri;
- Meningkatkan kekebalan, memerangi avitaminosis;
- Pencegahan kanker dan leukemia;
- Ekskresi racun dari tubuh.
Jus buah segar meningkatkan nafsu makan dan memiliki efek pencahar ringan, membantu menghilangkan gejala mabuk, mengatur limpa dan hati. Beri kering merangsang dan menormalkan fungsi usus, meredakan kram lambung dan kolik. Ketika Anda masuk angin, rampasan dari mereka menurunkan suhu tubuh, meredakan kedinginan, menghilangkan sakit tenggorokan dan pembengkakan nasofaring.
Barberry juga berguna untuk penurunan berat badan – rebusan berdasarkan metabolisme mempercepatnya, berkontribusi pada pemecahan endapan lemak dan membersihkan pembuluh darah kolesterol dan memiliki efek menguntungkan pada fungsi jantung dan tekanan darah yang lebih rendah. Kerusakan buah yang baik dalam penyembuhan selaput lendir mulut dan untuk potongan atau goresan kecil, memiliki efek desinfektan.
Untuk wanita, barberry dapat membantu dengan pendarahan uterus selama menopause atau menstruasi. Ini juga banyak digunakan dalam tata rias untuk persiapan produk untuk wajah dan seluruh tubuh, memberikan elastisitas dan kesegaran kulit dan menghilangkan cacat kecil atau kerutan. Selama menstruasi, barberry menghentikan pendarahan berat, membersihkan darah dan mengurangi kejang.
Untuk ana k-anak, Barberry berguna dalam jumlah yang terbatas. Pilihan terbaik adalah digunakan dalam bentuk jus, selai atau bumbu. Ini memperkuat sistem kekebalan tubuh, memenuhi tubuh dengan mikroelement dan vitamin yang diperlukan, membantu diabetes, meningkatkan aktivitas otak dan jumlah glukosa dalam darah.
Penting! Barberry adalah produk alergenik, sehingga ana k-anak dapat memakannya hanya dari usia 12 tahun, membuat istirahat setidaknya 20 jam di antara dosis. Orang dewasa mungkin memiliki intoleransi individu.
Men Barberry akan berguna dalam mengobati prostatitis dan normalisasi fungsi seksual. Untuk tujuan ini, rempa h-rempah, tincture buah kering dan rebusan panas dalam bentuk kompot dan teh dengan penambahan serai dan pinggul mawar akan melakukannya.
Bagaimana itu berguna?
Infus, rebusan dan tincture barberry digunakan dalam pengobatan
- penyakit mata;
- Diabetes mellitus dan kanker;
- Keracunan dan penyakit gastrointestinal;
- penyakit kulit dan reaksi alergi;
- Tumor dan rematik;
- Penyakit kardiovaskular dan masalah tekanan darah;
- pendarahan uterus;
- Peradangan par u-paru dan bronkitis.
Decoksi daun dan bunga barberry menghilangkan batuk, menghilangkan dahak dari par u-paru dan mengobati pneumonia.
Fakta! Karena tingginya kandungan Berberine, yang memiliki efek antitumor, barberry secara aktif digunakan dalam pengobatan kanker dan berbagai neoplasma.
Bahaya dan kontraindikasi
Dengan semua sifat yang bermanfaat, Barberry juga memiliki sejumlah kontraindikasi dan kualitas negatif.
Penggunaan barberry tidak direkomendasikan dalam:
- kehamilan dan menyusui;
- sirosis hati dan hepatitis;
- peradangan selaput lendir;
- Pendarahan selama menstruasi dan menopause.
Perawatan dengan barberry juga tidak dianjurkan untuk kolelitiasis, karena dapat menyebabkan eksaserbasinya.
PERHATIAN: Karena tingginya kandungan alkaloid Berberine, makan buah Berberis mentah dapat menyebabkan keracunan atau kematian.
Penggunaan barberry yang sangat tidak diinginkan dalam kehamilan, sejumlah besar zat aktif menyebabkan kontraksi dinding rahim, yang dapat menyebabkan keguguran. Efek disinfektasi secara negatif mempengaruhi janin, memprovokasi penampilan kelainan bawaan.
Barberry secara aktif menurunkan kadar gula darah, sehingga tidak boleh diambil pada penderita diabetes. Sebelum menggunakan dengan hipertensi, Anda harus berkonsultasi dengan dokter, perawatan dengan barberry dapat menyebabkan penurunan tekanan yang parah.
Karena efek obat penenang yang kuat, tidak disarankan untuk menggunakan barberry bersama dengan obat penenang. Overdosis oba t-obatan atas dasarnya dapat menyebabkan mual, pusing, kejang, edema, dan gagal ginjal.
Cara menggunakan
Dalam pengobatan rakyat, semua bagian tanaman digunakan. Bua h-buahan digunakan dalam persiapan rebusan dan pertemuan obat, terutama berguna untuk penyakit hati. Dari daun, dan akar menyiapkan infus dengan efek antimikroba, berguna dalam pengobatan penyakit kuning dan peradangan pada selaput lendir.
Tingtur kulit kering memiliki efek astringen pada diare dan membantu dengan tekanan darah tinggi. Juga, Barberry berfungsi sebagai komponen utama dari banyak persiapan farmakologis. Yang paling umum adalah Berberina, yang digunakan untuk mengobati penyakit ginjal dan kolelitiasis.
Dalam memasak, beri barberry banyak digunakan dalam persiapan makanan penutup dan minuman: jeli, sirup, es krim, jus, kompotasi, selai dan ciuman. Daun dan buah kering kering atau segar digunakan untuk membuat bumbu sempurna untuk nasi, sup, salad, permen, dan ikan. Buah ini juga digunakan untuk membuat gravies, bumbu dan saus yang merupakan tambahan yang bagus untuk hidangan dan semur daging. Jus Barberry berfungsi sebagai basis yang sangat baik untuk membuat minuman keras dan anggur.
Dalam tata rias, Barberry secara aktif digunakan dalam persiapan decoksi tonik, topeng dan infus dengan efek peremajaan dan menyegarkan. Jus beri segar menghilangkan cacat kulit, menghaluskan kerutan dan membersihkan por i-pori, menghilangkan kantong dan lingkaran di bawah mata, memutihkan dan memperkuat kuku. Rebusan rindang memperkuat rambut, membuatnya lebih halus dan lebih bersinar. Dari barberry disiapkan scrub, lotion, gel, topeng, krim anti-penuaan, sabun dan penguatan sampo untuk rambut.
Rebusan root barberry
Tuang 50 g akar dengan dua gelas air, rebus selama setengah jam dan tambahkan air rebus ke volume aslinya. Saring rebusan yang dihasilkan dan tuang ke dalam wadah kaca. Ambil satu sendok makan satu jam untuk pendarahan internal, 5 kali sehari untuk meningkatkan pemisahan empedu, 3 kali sehari untuk bronkitis dan hipertensi dan 1 kali sehari untuk pencegahan kolesistitis dan penyakit ginjal.
Rebusan buah
Tuang satu sendok makan buah beri yang dihancurkan dengan segelas air, didihkan dan didihkan selama 25-30 menit. Saring rebusan yang dihasilkan, biarkan dingin dan luangkan dua kali sehari sebelum makan hingga setengah cangkir. Ini memiliki efek anti-inflamasi dan membantu memerangi avitaminosis.
Rebusan daun dan bunga.
Campur 40 g daun dan 20 gram bunga kering dalam wadah kaca, tuangkan dua gelas air mendidih, diamkan selama satu setengah jam hingga dua jam dan saring. Ambil rebusan empat kali sehari dengan 1 sendok makan selama sebulan. Dengan penyakit mata rebusan membuat lavage 4-5 kali sehari. Ini memiliki efek koleretik, baik untuk penyakit jantung dan tekanan darah tinggi.
Tingtur.
Untuk menyiapkan, tuang segelas vodka 20 gram daun kering yang dihancurkan. Tuang ke dalam wadah kaca dan bersikeras dua minggu di tempat yang kering sampai warna kuning gelap dan rasa asam. Tingtur yang sudah jadi untuk mengambil 25-30 tetes dua kali sehari. Tingtur memiliki efek styptic, meningkatkan sekresi empedu, menurunkan tekanan darah dan menyempitkan pembuluh darah.
Teh dengan Barberry
Untuk membuat teh, tuangkan dua sendok teh buah beri dan daun kering dengan segelas air dan biarkan meresap selama 20-30 menit, saring, tambahkan sesendok madu atau gula untuk dicicipi. Teh dapat diambil sebelum makan, tetapi tidak lebih dari tiga kali sehari.
Mengumpulkan, memanen, dan menyimpan barberry
Mengumpulkan bahan baku dan penyimpanan harus dimulai pada akhir April atau awal Mei. Semua bagian tanaman digunakan: bunga, bua h-buahan, daun dan akar. Semak memiliki tusukan panjang, jadi sebelum mengumpulkan Anda harus berhati-hati untuk mengenakan sarung tangan pelindung dan pakaian yang pas yang terbuat dari bahan tebal.
Buah dipanen pada bulan Oktober. Beri yang dipanen harus diperiksa dan dimanjakan dengan hat i-hati, karena bahkan kerusakan terkecil dapat menyebabkan membusuk selama pemanenan dan penyimpanan. Untuk menjaga kesegaran buah beri, Anda dapat menaburkannya dengan gula dan memasukkannya ke dalam wadah kedap udara untuk disimpan di lemari es atau freezer.
Untuk pengeringan, beri harus ditempatkan di lapisan genap di atas nampan kue dan mengirimkannya ke oven, mengatur suhu pada 50 derajat. Beri kering dapat dimasukkan ke dalam wadah plastik atau kaca dan disimpan di tempat yang gelap dan kering selama beberapa tahun. Giling beri kering ke dalam bubuk dapat ditambahkan ke piring sebagai bumbu.
Bunga barberry harus dikumpulkan pada paruh kedua April atau sangat awal Mei. Tunas tertutup dan bunga mekar keduanya cocok untuk tujuan ini. Bunga yang dipanen harus diperiksa dengan hat i-hati dan menyingkirkan yang rusak, lalu bilas dan menyebar lapisan genap di atas kertas bersih, ditutupi dengan kain kasa. Bahan baku dihilangkan ke tempat yang gelap dan kering dan dibiarkan kering selama beberapa minggu, aduk sesekali untuk mencegah membusuk. Bunga kering dimasukkan ke dalam stoples kaca atau tas kain dan simpan di tempat yang kering.
Daun dikumpulkan baik setelah atau saat berbunga. Untuk pengeringan gunakan oven atau pengering. Umur simpan daun jadi tidak boleh melebihi 2-3 tahun.
Akar harus digali pada pertengahan April atau pada bulan November, setelah berbunga. Akar semak gali dibersihkan dari tanah dengan kain lembab, karena dari mencuci dengan air mereka dapat kehilangan sifat obatnya.
Penting! Untuk melestarikan semak-semak dan buahnya yang normal, tanaman harus kehilangan tidak lebih dari sepertiga dari seluruh volume akar, jika tidak, ia tidak akan dapat mengambil akar lebih jauh dan akan layu.
Akar dipotong dengan hati-hati, 10-15 cm dari bagasi, sisanya, bersama dengan semak-semak, dikembalikan ke tempatnya dan terkubur dengan bumi. Untuk setiap akar yang diterima dapat dikeringkan dalam oven dan disimpan dalam wadah plastik atau kaca selama tidak lebih dari tiga tahun.
Mematuhi aturan penggunaan yang sederhana dan dosis yang benar dapat menggantikan barberry dengan seluruh apotek. Itu tidak hanya dapat menjadi dokter rumah, tetapi juga untuk mendekorasi plot taman dan taman, tanpa memerlukan perawatan dan kerumitan khusus.
