Apa manfaat kesehatan dari jus lingonberry

Sebagian besar jus dan minuman buah yang dikemas, yang diwakili dalam berbagai toko dan supermarket tidak baik untuk kesehatan. Mereka mengandung pewarna, penambah rasa dan banyak komponen berbahaya lainnya.

Oleh karena itu, di rumah yang terbaik adalah menyiapkan potongan alami buah dan beri. Sangat berguna adalah potongan yang terbuat dari cranberry.

Nilai kalori dan kandungan vitamin

Kegunaan potongan cranberry untuk tubuh dijelaskan oleh komposisi vitaminnya.

Zat yang kaya akan lingonberry morsel.

Properti dan kualitas yang bermanfaat

Pertanyaan mengapa Lingonberry Morsel berguna ditanyakan oleh banyak orang. Komposisi vitamin dan kandungan mineral yang besar memiliki efek yang baik tidak hanya pada tubuh dewasa, tetapi juga memiliki efek positif pada ana k-anak. Nafsu makan anak membaik, dan minuman ini juga digunakan untuk mencegah avitaminosis musiman. Untuk wanita hamil, potongan buah cranberry dapat meringankan gejala negatif toksikosis (menghilangkan perasaan mual dan mencegah muntah).

Keuntungan dari

Manfaat potongan dari cranberry terletak pada manifestasi kualitas positif berikut:

1. Tingginya kandungan asam askorbat membuat tonik minuman, mampu meningkatkan pertahanan tubuh. Ini relevan dalam periode peningkatan insiden puncak flu dan infeksi virus pernapasan akut.
2. Peningkatan lambung dan usus adalah karena adanya tanin dan pektin dalam minuman. Ini mempercepat pemrosesan makanan, dan meningkatkan motilitas usus. Karena ini meminimalkan risiko gangguan usus, mengurangi pembentukan gas dan menormalkan tinja.
3. Efek pencahar diuretik dan sedang memungkinkan Anda untuk menghilangkan racun dan kotoran dari tubuh.
4. Kombinasi optimal dari unsu r-unsur jejak yang bermanfaat bagi otot jantung, serta mencegah perkembangan gumpalan darah dan mencegah lonjakan tekanan darah.
5. Penguatan jaringan dan jaringan gigi disebabkan oleh asupan kalsium dan fosfor.
6. Minuman Lingonberry mengembalikan fungsi ginjal dan hati.
7. Ini mencegah perkembangan diabetes, dan dalam kasus konfirmasi diagnosisnya mengurangi perjalanan penyakit.
8. Efek gabungan vitamin B dan zat besi meningkatkan hemoglobin, yang meningkatkan saturasi oksigen darah. Oleh karena itu, potongan sangat ideal untuk pencegahan anemia defisiensi besi.
9. Kalori rendah dan kemampuan minuman untuk meningkatkan laju metabolisme adalah dua kualitas yang berkontribusi pada pengurangan berat badan. Oleh karena itu, potongan lingonberry digunakan dalam diet makanan untuk menghilangkan kelebihan berat badan.

Kontraindikasi

Lingonberry Juice terkadang tidak hanya membawa manfaat tetapi juga membahayakan. Ini terutama berlaku untuk oran g-orang yang cranberry adalah alergen. Dalam hal ini, mungkin ada ruam dari jenis sarang dengan penampilan gatal dan binti k-bintik merah pada kulit. Juga, Anda tidak boleh mengkonsumsi minuman ini dalam kasu s-kasus berikut:

• Jika seseorang didiagnosis dengan hipotensi;
• Minuman ini berbahaya bagi pasien dengan penyakit lambung (dengan peningkatan keasaman);
• Ketika ada erosi atau bisul di usus;
• Penggunaan yang sering menyebabkan manifestasi klinis dehidrasi (karena efek diuretik dan pencahar);
• Tidak diberikan kepada ana k-anak di bawah usia 1 tahun.

resep

Lingonberry Morsel adalah minuman yang menyegarkan yang memiliki sedikit masam. Menggunakan resep yang berbeda, Anda bisa mendapatkan minuman yang lebih manis atau lebih. Ini juga dapat dibuat terkonsentrasi dan karenanya lebih beraroma. Selain itu, disarankan untuk menambahkan bua h-buahan, beri atau madu lainnya untuk meningkatkan rasanya.

Potongan berry segar

Saat membuat minuman dari beri segar, perlu untuk mematuhi algoritma tindakan berikut:

1. Satu kilogram cranberry dicuci di bawah air mengalir dan sedikit dikeringkan. Berry dituangkan di atas handuk untuk mengalirkan air.
2. Melalui saringan memasak atau juicer beri hancur. Jus yang dihasilkan dikumpulkan dalam wadah terpisah, dan kue menuangkan air 2 liter.
3. Cairan yang dihasilkan direbus dengan api kecil selama 2 jam. Juga untuk ini Anda dapat menggunakan multicooker dalam mode “rebusan” atau “sup”.
4. Setelah itu, cairan diperas dari kue, dan gula ditambahkan ke air panas. Jumlahnya tergantung pada preferensi rasa (keinginan untuk mendapatkan minuman asam atau manis). Morsse meningkatkan kualitas terapeutiknya, jika ali h-alih gula menambahkan madu. Dalam hal ini, minuman seharusnya tidak panas, karena madu akan kehilangan sifat penyembuhannya.
5. Jus Lingonberry yang sebelumnya diperas ditambahkan ke kolak rebus, setelah itu dapat diminum atau dikalengkan.

Resep untuk memasak dari buah beku

Kulkas dengan pembekuan kering memungkinkan Anda untuk melestarikan buah beri untuk waktu yang lama. Pada saat yang sama mereka tidak kehilangan kualitas yang bermanfaat, yang memungkinkan mereka digunakan untuk membuat potongan. Dia dalam waktu yang dingin akan menjadi sarana untuk mencegah pilek.

Resep untuk membuat minuman terdiri dari mengikuti instruksi langkah demi langkah:

• Berry beku (500 gram) dilewatkan melalui penggiling daging atau blender;
• Massa yang dihasilkan dituangkan dengan air rebus dalam volume 3 liter;
• Setelah berdiri, minuman disaring melalui kain kasa atau saringan memasak.

Untuk meningkatkan rasanya, Anda dapat menambahkan lemon atau kulit jeruk, daun mint atau kayu manis.

Tanpa mendidih

Keuntungan dari resep ini adalah tidak adanya perlakuan panas, yang memungkinkan Anda untuk menyimpan semua sifat penyembuhan dari minuman Lingonberry. Potongan tanpa mendidih disiapkan sebagai berikut:

• 600 gram beri dicuci dan disadap (mereka diletakkan di atas handuk kertas);
• Untuk mengekstrak jus, beri diperas melalui saringan atau juicer;
• Tambahkan 0, 5 liter air rebus ke pure yang dihasilkan, dan biarkan berdiri selama satu jam;
• Jus ditambahkan ke air lingonberry yang disaring;
• Untuk meningkatkan rasanya diizinkan menggunakan jus lemon atau madu.

Penggunaan yang tepat

Cranberry Berry Morsel disarankan untuk digunakan sebagai orang dewasa, serta pada ana k-anak. Tetapi tidak boleh dilupakan bahwa konsentrasi tinggi asam organik dalam kombinasi dengan efek diuretik dapat mengganggu fungsionalitas filtrasi glomerulus ginjal. Oleh karena itu, penggunaan aktif minuman tidak boleh bertahan lebih dari tiga minggu.

Konsumsi pada ana k-anak

Ahli gizi dan praktisi di bidang pediatri tidak memiliki konsensus tentang usia yang diperbolehkan untuk memberikan minuman lingonberry. Dalam setiap kasus, pengenalan potongan sebagai suplemen makanan bersifat individual. Biasanya terjadi pada usia 1 tahun.

Terlepas dari kenyataan bahwa cranberry adalah produk hypoallergenic, potongan mulai memberikan 1-2 sendok teh per hari. Jika tidak ada manifestasi alergi, dosisnya ditingkatkan secara bertahap, hingga mencapai 100 ml. Porsi seperti itu diberikan 1 atau 2 kali seminggu.

Kehamilan dan laktasi.

Ketika seorang wanita mengandung anak atau menyusui dia, banyak obat yang dilarang. Oleh karena itu, penggunaan minuman lingonberry sangat relevan. Ini meminimalkan kemungkinan flu dan infeksi virus, bertindak sebagai imunomodulator. Selain itu, mengurangi iritasi dan kelelahan, memulihkan tidur malam yang nyenyak. Morse biasanya diminum setelah 20 menit setelah makan. Dosis yang dianjurkan adalah 200 ml. Jika seorang wanita cenderung mengalami alergi, dosisnya tidak boleh melebihi 100 ml. Untuk masuk angin, dan untuk mencegahnya, minuman lingonberry diminum dua kali sehari sebanyak 50 ml.

Selain itu, potongan direkomendasikan pada trimester pertama kehamilan untuk masalah berikut:

• meredakan gejala toksikosis dini;
• menghilangkan gejala avitaminosis;
• Untuk meredakan pembengkakan di bagian tubuh mana pun.

Bagi wanita di trimester kehamilan mana pun, jus lingonberry akan membantu menstabilkan indeks tekanan darah, keberadaan keratin di dalamnya akan berkontribusi pada perkembangan otak anak di masa depan.

Namun dalam beberapa situasi, selama kehamilan, minuman tersebut memiliki kontraindikasi. Jadi tidak bisa digunakan oleh wanita dengan tanda hipotensi yang jelas, dengan adanya concrements (batu) di ginjal, serta dengan proses inflamasi di perut, yang disertai dengan peningkatan keasaman.

Untuk menurunkan berat badan.

Efek diuretik dan pencahar dikombinasikan dengan efek tonik pada usus dan percepatan proses metabolisme, ini adalah sifat potongan lingonberry, yang memungkinkan Anda mencegah penambahan berat badan. Minuman ini menghilangkan rasa lapar dan cepat kenyang. Itu bisa dibuat dari buah beri matang dengan atau tanpa direbus. Tapi tidak seperti resep klasik, tidak ada gula yang ditambahkan ke minuman.

Hasil yang baik dari kelebihan berat badan dapat dicapai dengan mengikuti diet Lingonberry-kefir. Durasinya tidak boleh lebih dari tiga hari. Diizinkan untuk membuat koktail kefir dengan potongan. Mereka saling melengkapi dengan sempurna, karena Kefir mencegah iritasi pada epitel lendir lambung, dan potongan lingonberry menekan perasaan kelaparan.

Kondisi penyimpanan

Adalah optimal untuk menyimpan bukan potongan, tetapi beri beku. Sepertinya, Anda dapat membuat minuman dari mereka, yang akan jauh lebih unggul dari komposisi kalengan dalam hal sifat terapeutiknya.

Ke rumah pengalengan yang disimpan lebih lama, perlu mengamati aturan berikut:

1. Jaga agar tangan dan peralatan Anda sebersih mungkin. Pastikan untuk membilas beri beberapa kali.
2. Karena gula adalah pengawet alami, lebih baik menyiapkan minuman terkonsentrasi, dan encerkan dengan air sebelum menggunakannya.
3. Berikan perhatian khusus pada pasteurisasi peralatan makan. Itu harus terbuat dari kaca.

Mematuhi rekomendasi ini akan memungkinkan untuk menjaga semua kualitas yang bermanfaat selama 2 tahun.

Cranberry Morsel memiliki banyak kualitas positif, tetapi pada saat yang sama kita tidak boleh lupa bahwa itu memiliki sifat berbahaya. Oleh karena itu, sebelum digunakan, perlu untuk mendapatkan nasihat medis untuk mengecualikan kemungkinan kontraindikasi.