Apa manfaat kesehatan dari kacang Brasil?

Brazil Nut adalah buah yang berguna dan bergizi yang tumbuh terutama di Amerika Selatan. Produk ini terkenal dengan komposisi vitaminnya yang kaya, yang memiliki efek menguntungkan pada kesehatan manusia.

Untuk mengetahui apa itu kacang Brasil dan seperti apa, Anda perlu membiasakan diri dengan karakteristik utamanya.

Deskripsi kacang Brasil

Kacang Brasil adalah tanaman yang menyerupai kenari dalam penampilan, tetapi sebenarnya memiliki nama yang berbeda dan dianggap sebagai benih pohon Bertholite. Produk ini tidak membelah menjadi bagia n-bagian seperti kacang asli, tetapi tumbuh secara keseluruhan. Benih Bertholite berkecambah di Brasil, Venezuela dan Bolivia. Sejak zaman kuno, kacang Brasil telah dianggap sebagai produk yang berguna yang membantu mencegah pengembangan banyak penyakit. Kernel penyembuhan digunakan dalam pengobatan alternatif.

Ketika buah menghantam wilayah Eropa, mereka mulai digunakan secara aktif dalam makanan, digunakan di bidang tata rias. Ilmuwan modern telah berulang kali melakukan percobaan yang mengkonfirmasi bahwa produk membantu meringankan gejala banyak penyakit, serta memiliki efek pencegahan pada mereka. Pohon Bertholium adalah tanaman tinggi yang menghasilkan buah selama sekitar 500 tahun, dan kadan g-kadang dapat tumbuh hingga 700 tahun. Buah pohon memiliki cangkang yang keras dan kernelnya memiliki rasa yang kaya.

Bertoletia memiliki rasa yang bergizi dan kaya, dan memiliki aroma tart. Kacang Brasil cukup berminyak, sehingga harus dikonsumsi dengan hat i-hati.

Penampilan

Pohon Bertholite dapat mencapai panjang hingga 50 m, dan ketebalan batang kadan g-kadang mencapai hingga 4 m. Semua vegetasi ada di atas kacang, jadi sulit untuk mendapatkan buahnya sendiri. Penduduk setempat menunggu hingga Juli, ketika kernel jatuh, dan mengumpulkannya untuk pelestarian.

Di dalam setiap buah ada hingga 24 kernel kecil, yang ukurannya mirip dengan irisan jeruk. Untuk sampai ke kernel, Anda harus terlebih dahulu melihat melalui dasar kacang yang keras dan memastikan tidak ada parasit di dalamnya. Beberapa serangga atau hewan membuat lubang di kacang dan mengekstrak kernel kecil dari sana.

Berapa berat satu kacang brazil?

Brazil Nut, sifat bermanfaat yang telah diketahui sejak zaman kuno, dianggap sebagai salah satu kacang terbesar di dunia, beratnya bisa mencapai 5 kg. Buah rat a-rata berbobot 2 kg. Kernel dalam memiliki berat dari 10 g.

Komposisi kimia

Komponen kimia produk dapat dilihat pada tabel berikut:

Selain itu, komposisi mur berisi komponen yang berguna berikut:

• Vitamin A, E.
• Vitamin B-Group.
• Kalsium.
• Magnesium.
• Mangan.
• Kalium.
• Seng.
• Selenium.

Semua mikronutrien ini bermanfaat bagi tubuh manusia dan mencegah perkembangan banyak penyakit.

Nilai kalori 1 pc.

Nut Amerika Selatan adalah produk yang cukup bergizi dan berlemak. Nilai nutrisi adalah 656 kkal per 100 g. Nilai kalori satu kernel tergantung pada bobotnya, rat a-rata angka mencapai 35 kalori.

Sifat kacang brazil

Kernel Bertholet mengandung sejumlah besar nutrisi, yang memiliki efek positif pada tubuh manusia.

Properti yang berguna

Apa sifat bermanfaat dari bua h-buahan pohon Bertholite:

• Memperkuat jaringan otot, mencegah kram, peregangan.
• Kurangi kadar kolesterol darah, singkirkan racun dari tubuh.
• Kembalikan kadar gula darah, puangkan kondisi diabetes.
• Tingkatkan efisiensi, kembalikan rutinitas harian, lawan insomnia.
• Tingkatkan fungsi saluran pencernaan, purnikan usus dari racun.
• Kembalikan sistem kekebalan tubuh dan lawan gejala SARS.
• Secara positif mempengaruhi organ penglihatan mencegah penampilan katarak.

Selenium, yang merupakan bagian dari kacan g-kacangan, membantu mencegah kanker.

Untuk wanita

Kacang Brasil berguna untuk pria dan wanita. Apa pengaruh kacang pada seorang wanita:

• Mempengaruhi fungsi reproduksi, mencegah perkembangan infertilitas.
• Komponen mineral memiliki efek positif pada keadaan kulit, menghilangkan peradangan, jerawat. Vitamin yang berguna berkontribusi pada produksi kolagen, meremajakan kulit.
• Asam amino mengembalikan kondisi kuku, rambut, mencegah perkembangan bagian, pemisahan.
• Unsu r-unsur yang bermanfaat dalam kacang memiliki efek yang menguntungkan pada perkembangan janin wanita hamil, mencegah penampilan mutasi dan kelainan bawaan.
• Mineral aktif mengembalikan latar belakang hormon, mencegah pengembangan masalah tiroid.

Untuk pria

Apa manfaat buah untuk tubuh pria:

• Tingkatkan tingkat testosteron, kembalikan pekerjaan sistem seksual.
• Mengurangi risiko terkena prostatitis.
• Mencegah perkembangan infertilitas.
• Kurangi persentase kanker.
• Meningkatkan efisiensi dan daya tahan.
• Tingkatkan motilitas sperma.

Seorang pria mungkin melihat peningkatan dalam keadaan psiko-emosional umumnya. Juga vitamin aktif dalam mur menghilangkan racun dari tubuh dan membersihkan usus.

Untuk orang tua

Di usia tua, kernel mengembalikan pekerjaan jantung, memperluas pembuluh darah, mencegah perkembangan patologi kardiovaskular. Mineral aktif meningkatkan penglihatan, mencegah pengembangan glaukoma dan katarak. Magnesium dan seng memperkuat jaringan tulang, mengurangi risiko aterosklerosis, linu panggul.

Bahaya dan kontraindikasi

Terlepas dari manfaatnya, kacang Brasil memiliki beberapa kontraindikasi dan dapat berbahaya bagi tubuh. Yang dilarang mengkonsumsi kernel Bertolais:

• Orang yang alergi terhadap beberapa komponen dalam komposisi produk.
• Mereka yang telah didiagnosis dengan ulkus peptik akut.
• Pasien dengan obesitas derajat k e-2.

Reaksi merugikan apa yang diamati:

• Diare.
• Mual, tersumbat.
• Kemerahan pada kulit.
• Ruam pada kulit.
• Nyeri di area kepala.
• Paku yang cepat dalam tekanan darah.
• Tachycardia, sesak napas.

Fitur aplikasi

Brazil Nut digunakan tidak hanya dalam memasak, tetapi juga dalam tata rias, obat rakyat. Dia membantu meningkatkan keadaan internal seseorang, serta eksternal.

Dalam memasak

Kernel digunakan baik secara keseluruhan dan sebagai tambahan untuk berbagai hidangan dan makanan ringan. Kacang ditambahkan ke salad sayuran dan daging, hidangan panas, dan pasta. Buah cincang juga digunakan untuk meningkatkan rasa makanan yang dipanggang, produk manisan.

Dalam dietetika

Meskipun kandungan kalori yang tinggi, beberapa ahli gizi merekomendasikan mengonsumsi sejumlah kecil kernel selama penurunan berat badan. Karena komposisi vitamin yang besar, mereka membantu memperkaya tubuh dengan semua elemen yang diperlukan, yang tidak dimiliki seseorang karena penurunan berat badan yang intensif. Selain itu, asam amino yang merupakan bagian dari produk membantu membakar lemak. Selama penurunan berat badan, penting untuk mengamati dosis maksimum – tidak lebih dari 35 g kacang per hari. Lebih baik mengkonsumsinya dalam bentuk murni selama waktu kudapan.

Dalam pengobatan rakyat

Dalam pengobatan rakyat, kerang kenari sering digunakan. Atas dasarnya, rebusan dibuat, yang membantu mengatasi patologi lambung dan usus. Atas dasar buah dibuat minyak, yang digunakan dalam pengobatan kanker, infeksi dan patologi kulit. Kacang utuh digunakan untuk meningkatkan kekebalan, membersihkan perut, menebus kekurangan vitamin.

Dalam tata rias

Minyak dan rebusan kenari membantu mengisi kembali keseimbangan air dalam tubuh, melembabkan kulit, dan mencegah penampilan kerutan dan tand a-tanda penuaan. Selain itu, efek yang menguntungkan dicatat pada kondisi rambut. Bua h-buah Bertolatov meningkatkan struktur rambut, berjuang dengan bagian, kusam dan ketipisan.

Untuk wajah

Kompres minyak khusus digunakan untuk menghilangkan peradangan. Bagaimana membuat:

1. Ambil beberapa tetes minyak almond dan minyak kenari Brasil, campur komponen.
2. Dalam campuran yang dihasilkan, celupkan disk kapas.
3. Oleskan ke area masalah selama 30 menit, ambil posisi horizontal.

Setelah sisa obatnya dicuci dengan air hangat, oleskan krim pelembab ke kulit. Minyak kenari juga dapat ditambahkan ke krim dasar untuk wajah, ini akan membantu melengkapi produk kosmetik dengan vitamin. Untuk prosedur ini, Anda perlu mengambil sedikit krim (untuk satu aplikasi), tambahkan setetes minyak ke dalamnya, oleskan ke gerakan menepuk kulit.

Untuk rambut

Untuk membuat perawatan rambut yang merevitalisasi, Anda perlu:

1. Campur minyak kenari dengan minyak persik. Dalam rasio 1: 1.
2. Oleskan solusi yang dihasilkan untuk mengeringkan rambut dari akar ke ujung. Perhatian khusus harus diberikan pada zona akar, produk ini membantu memperkuat folikel rambut dan mencegah kerontokan rambut.
3. Kenakan tutup cellophane di kepala, tinggalkan produk selama 2 jam.

Setelah rambut dicuci dalam air hangat dengan sampo dan balsem. Ulangi aksi 2 kali seminggu selama 1 bulan.

Berapa banyak kacang yang harus dimakan per hari.

Agar produk bermanfaat bagi tubuh manusia, itu harus dimakan dalam jumlah sedang. Norma dianggap dosis hingga 35 g per hari.

Fitur penggunaan selama kehamilan dan menyusui

Untuk mengetahui berapa banyak kacang untuk dimakan per hari selama kehamilan dan selama menyusui, Anda perlu membiasakan diri dengan dampak produk terhadap kesehatan seorang wanita dalam periode ini. Paling sering, dokter menyarankan untuk meminimalkan konsumsi kacang selama kehamilan, karena unsu r-unsur jenuh dapat menyebabkan kerusakan pada tubuh. Namun, dalam jumlah sedang, bua h-buahan Bertholite dapat memperkaya tubuh seorang wanita hamil dengan semua elemen yang diperlukan dan memiliki efek yang menguntungkan pada pengembangan janin. Selama kehamilan, buah membantu memurnikan darah, melebarkan pembuluh darah dan menormalkan tekanan darah. Anda perlu menggunakan hingga 30 gram kacang per hari. Setelah 2-3 minggu, Anda perlu istirahat sejenak.

Fitur pilihan dan penyimpanan

Untuk memilih produk yang tepat, Anda harus memperhatikan fitu r-fitur berikut:

• Warna. Itu harus homogen tanpa noda atau flek.
• Bau. Bau yang terlalu tajam dan tajam menunjukkan kondisi penyimpanan yang tidak tepat dan kemungkinan pembusukan kacang
• Suara. Anda tidak boleh membuat suara yang berbeda saat mengguncangnya. Ini menunjukkan produk basi dan kehilangan sifat yang bermanfaat, yang dapat berbahaya bagi kesehatan.

Kacang Brasil di dalam cangkang dapat disimpan di rumah hingga 2 tahun di tempat yang gelap dan kering mungkin. Umur simpan bua h-buahan yang dikupas dikurangi menjadi 6 bulan. Kernel yang dikupas lebih baik disimpan di kulkas atau di tempat yang keren. Kacang tidak boleh terkena sinar matahari, secara berkala mereka harus diperiksa dan disortir untuk membuang yang manja.

Kacang Brasil memiliki manfaat dan bahaya bagi tubuh, dan juga memiliki beberapa kontraindikasi. Untuk menghindari pengembangan reaksi yang merugikan, perlu mengikuti dosis yang disarankan dan istirahat dalam konsumsi buah.