Apa manfaat kesehatan Elderberry?

Sayur-sayuran

Elderberry Bush milik keluarga Honeysuckle. Mekar dari awal Mei hingga pertengahan Juni. Terlepas dari rentang hidupnya yang singkat, ini sangat berguna.

Jadi hat i-hati! Hal terpenting untuk diketahui adalah apa yang dikumpulkan. Hanya beri hitam yang berguna, sedangkan yang merah memiliki sifat beracun.

Komposisi dan kalori

Elderberry memiliki komposisi yang sangat beragam. Enzim, minyak esensial, asam amino, anthocyanin, zat parafinik, vitamin – semua ini ada di dalam satu berry. Selain itu, ada cukup fosfor, kalsium, tembaga kalium dan bahan kimia lainnya.

Nilai kalori berry adalah 73kkal per 100 gram produk. Tumbuhan praktis tidak memiliki lemak atau protein. Ini terdiri dari 70% air dan memiliki 7, 6 g serat dan 11 g karbohidrat per 100 gram produk.

Per 100 gram produk memiliki komposisi vitamin berikut:

  • A – hingga 40 mcg;
  • B1 – hingga 0, 08 mg;
  • B2 – hingga 0, 05 mg;
  • B5 – hingga 15 mg;
  • B6 – hingga 27 mg;
  • B9 – hingga 7 mikrogram;
  • C – hingga 40 mg;
  • PP – hingga 1 mg.

Jika kita mempertimbangkan tidak hanya berry, tetapi juga komponen lainnya, kulit kayu mengandung sejumlah besar gula. Perbungaan mengandung minyak esensial, mineral, dan tanin.

Properti Elderberry

Elderberry berguna dalam setiap arti kata. Ini banyak digunakan dalam terapi dan dalam pengobatan banyak penyakit. Itu mampu membersihkan tubuh racun dan kotoran. Ini memperkuat sistem kekebalan tubuh, memperkaya dengan vitamin dan mineral.

Sifat yang bermanfaat dan penyembuhan

Elderberry adalah harta karun vitamin dan mineral yang berguna. Karena tanaman ini terkenal sebagai obat untuk sebagian besar penyakit:

  • Berkontribusi pada pencegahan kanker. Berry digunakan sebagai profilaksis melawan kanker. Setelah banyak penelitian, dokter menyimpulkan bahwa tanaman dapat mengurangi tumor kecil organ internal. Oleh karena itu, elderberry mulai diresepkan untuk kanker lambung dan hati.
  • Ini membantu dengan penyakit ginekologis. Memperkaya tubuh dengan mineral dan vitamin, berry membantu melawan berbagai penyakit, memperkuat sistem kekebalan tubuh manusia.
  • Ini menyembuhkan radang sendi dan rematik. Tanaman memiliki sifat pembersihan yang kuat. Solusi elderberry, ketika digunakan secara teratur, mampu melawan penyakit ini. Intinya adalah bahwa dengan penggunaan konstan, ada reaksi dalam tubuh, yang bertujuan menghilangkan asam beracun dan berbahaya dari tubuh. Sudah dari ja m-jam pertama pasien merasakan kondisi yang lebih baik.
  • Menormalkan metabolisme. Dengan gangguan metabolisme, infus akar atau perbungaan tanaman mampu menormalkan masalah tubuh ini. Ini akan membutuhkan asupan infus secara teratur dan 2-3 minggu menunggu.

Untuk wanita

Elderberry hitam meskipun beracun, tetapi dalam dosis yang tepat juga bisa berguna. Terutama sifatnya baik untuk tubuh seorang wanita. Tincture of Black Elderberry baik untuk penyakit wanita. Solusinya mampu meredakan peradangan dari organ genital wanita, meningkatkan penyembuhan erosi dan bisul di dalam tubuh wanita, membantu melawan jamur dan sariawan.

Terhadap penyakit usus, infus elderberry juga diresepkan. Staphylococci, Streptococci, Escherichia coli – Semua ini dihilangkan dari tubuh dengan penggunaan larutan elderberry secara teratur.

Oleskan infus beri dan untuk masalah kosmetik di wajah. Jika Anda memiliki komedo atau binti k-bintik yang tidak Anda sukai, Anda perlu menggosok wajah 2 kali sehari. Setelah 2-3 minggu, komedo dan bintik-bintik mulai menghilang dari wajah Anda. Black Elderberry adalah pembersih tubuh yang baik.

Untuk pria

Elderberry yang sering digunakan untuk memerangi prostatitis. Dokter berpengalaman merekomendasikan untuk menggunakan jus tanaman, untuk memerangi penyakit jantan. Perawatan seperti itu disetujui hanya untuk pria yang memiliki masalah dengan saluran pencernaan dan perut yang bena r-benar sehat.

Jus harus dipanen selama periode berbunga berry. Setelah itu, simpan dalam botol kecil. Untuk penyimpanan jangka panjang, disarankan untuk menambah wadah 2 sendok makan cuka 6 persen. Cara menggunakan obat seperti itu cukup sederhana:

  • Di pagi hari dengan perut kosong, minum segelas air bersih;
  • 40 menit setelah minum air, minum 1 sendok makan jus elderberry;
  • Setelah minum obat, selama satu jam dilarang makan (sarapan setelah satu jam).

Obatnya diminum selama 10 hari. Selama perawatan, pemburukan gejala dimungkinkan. Ini bagus. Ini berarti bahwa jus tanaman telah berlaku dan melawan penyakit jantan. Paling sering eksaserbasi datang pada hari 4-5 dari awal aplikasi.

Untuk anak-anak.

Elderberry digunakan dengan baik untuk tujuan pencegahan. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengonsumsi solusi berry 1 kali sehari, 50 ml sekaligus. Dokter melakukan percobaan tentang hal ini. Mereka memilih ana k-anak untuk percobaan, yang harus menjalani kehidupan normal selama musim flu musim dingin, tetapi pada saat yang sama mengambil solusi ini. Dan ketika hampir semua anak lain terkena flu, peserta percobaan tidak terpengaruh.

Selain itu, sirup elderberry adalah obat yang sangat baik untuk sejumlah besar penyakit. Ini mempromosikan pemurnian darah, melawan perkembangan tumor dari berbagai jenis. Ini efektif melawan penyakit seperti:

  • defisiensi imun;
  • miom;
  • tumor ganas atau jinak;
  • gangguan penglihatan;
  • masuk angin;
  • rubella;
  • anemia;
  • kista.

Bahaya dan kontraindikasi

Seperti buah beri lainnya yang berasal dari obat, elderberry memiliki kontraindikasi dan sifat negatif. Fakta! Elderberry secara kategoris dikontraindikasikan pada anak di bawah usia 13 tahun.

Bahaya dari elderberry dapat terjadi jika Anda memetik buah beri sendiri. Dalam hal ini, hal utama adalah jangan bingung berry merah dari berry hitam. Warnanya tidak jauh berbeda, yang satu berwarna merah tua dan beracun (dalam cahaya yang buruk dapat disalahartikan sebagai hitam), yang lainnya benar-benar hitam dan berguna.

Selain itu, elderberry dikontraindikasikan untuk masalah kesehatan berikut:

  • Penyakit Crohn;
  • penyakit pada saluran pencernaan;
  • bisul;
  • sakit perut.

Penting! Wanita hamil tanpa anjuran dan konsultasi dokter dilarang menggunakan elderberry dalam bentuk apapun. Jus elderberry dapat menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki pada bayi Anda, atau bahkan menghentikan kehamilan sama sekali.

Fitur Penggunaan

Elderberry memiliki bidang aplikasi yang luas dalam pengobatan tradisional dan tata rias. Rebusan dan tincture dari buah beri sangat berguna dan dapat menyembuhkan banyak penyakit. Krim terapi dapat menyembuhkan luka dan meredakan pembengkakan. Berkat sifat-sifatnya, tanaman menjadi hampir tak tergantikan di area ini.

Rebusan elderberry – khasiat obat

Untuk menyiapkan ramuan seperti itu, Anda membutuhkan setengah gelas beri, yang perlu Anda tuangkan 1 liter air panas dan didihkan selama 5-6 menit. Setelah pergi bersikeras selama satu jam. Setelah kaldu siap digunakan. Ini digunakan dalam kasus berikut:

  • Di hadapan diabetes diminum 1 sendok per hari;
  • Untuk taburan pada penyakit pada organ reproduksi wanita;
  • Dalam masalah ginjal digunakan sebagai diuretik;
  • Saat flu dan pilek.

Rebusan akar elderberry hitam

Rebusan akar elderberry digunakan untuk penyakit ginjal, masalah kencing, diabetes, edema, rematik. Ini memiliki efek diuretik yang baik. Karena khasiatnya yang bermanfaat, rebusan menghangatkan area pinggul dan selangkangan, yang meningkatkan sirkulasi darah di area ginjal. Selain itu, rebusan efektif untuk lesi pada saluran kelamin wanita.

Untuk menyiapkan kaldu, tuangkan air ke atas akar elderberry dengan perbandingan 1 banding 4, dan rebus selama 30 menit. Saring ramuan tersebut dan siap digunakan.

Penting! Sebelum mengoleskan ramuan di dalamnya, teteskan beberapa tetes terlebih dahulu ke kulit tangan Anda. Jika dalam beberapa menit tidak ada reaksi atau rasa terbakar yang terjadi, Anda dapat meminum ramuan tersebut sesuai resep.

Minuman panjang umur

Untuk menyiapkan minuman ini akan membutuhkan:

  • 20 gram beri;
  • 1 liter air matang;
  • 30 gram madu.

Berry ditambahkan ke air dan dibiarkan mendidih dengan api kecil. Setelah mendidih, tambahkan madu dan biarkan selama 5 menit. Setelah masak, minumannya diminum sebagai pengganti teh. Jika setelah itu Anda memiliki keinginan yang kuat untuk pergi ke toilet, coba ganti 20 gram buah beri dengan 10. Buah beri memiliki efek pencahar, dan tidak setiap tubuh yang sesuai usia dapat menahan ketegangan tanaman semacam itu.

Bahkan sejak zaman dahulu dipercaya bahwa minuman ini benar-benar memperpanjang umur. Intinya adalah elderberry adalah produk yang mengurangi penuaan. Produk itu sendiri adalah peremajaan kulit dan organ. Membersihkan tubuh dan menormalkan kerja tubuh.

Madu elderberry hitam

Madu elderberry adalah produk yang sangat bermanfaat. Ini telah digunakan sejak zaman kuno sebagai obat untuk banyak penyakit. Selain itu, dia juga enak. Anda bisa mendapatkan produk seperti itu dari:

  • 1 kg gula;
  • 1 liter air;
  • 300 gram beri;
  • 1 sendok teh asam sitrat.

Sebelum memasak, pertama-tama Anda harus memilih buah beri dengan hati-hati dari puing-puing, daun, dan bilas hingga bersih. Setelah menuangkan beri ke dalam panci yang dalam, tuangkan 1 liter air, tutup dengan penutup dan biarkan meresap semalaman.

Di pagi hari Anda perlu merebus isi panci selama setengah jam, dinginkan. Saat kaldu sudah dingin, kuntum dikeluarkan, diperas, dan dimasukkan kembali ke dalam panci untuk direbus lebih lanjut. Rebus selama 15 menit lagi, kecilkan api, tambahkan gula dan biarkan mendidih. Biarkan selama 4 jam, aduk sesekali. 10 menit sebelum akhir memasak, Anda perlu menambahkan asam sitrat. Madu sudah siap.

Perhatianmu! Anda dapat menggunakan madu hanya jika Anda tidak alergi terhadap madu dan elderberry. Jangan mengkonsumsi madu dalam jumlah banyak sekaligus. Beberapa sendok teh pada 1 resepsi sudah cukup. Wanita hamil disarankan untuk mengonsumsi tidak lebih dari 1 sendok teh madu sekaligus.

Tanaman itu membuat anggur yang sangat enak dan sehat. Untuk membuatnya secara eksklusif sesuai resep kuno, Anda hanya perlu menggunakan keramik atau barang pecah belah. Semua harus bersih. Untuk menyiapkan minuman, Anda membutuhkan:

  • 400 gram gula atau 100 gram madu, pilihan Anda;
  • 4 kg beri segar.

Buah beri harus dicuci bersih, dikeringkan. Setelah memeras jus. Dalam cairan yang dihasilkan ditambahkan gula dan diaduk sampai benar-benar larut. Kami menuangkan anggur masa depan ke dalam wadah kaca, tutupi dengan kain kasa dan biarkan selama 3-4 hari.

Di akhir waktu Anda harus menuangkan must ke dalam wadah dengan perangkap air, sehingga wadah hanya terisi ¾ penuh. Tanpa ini, anggur tidak akan lengkap. Kami meninggalkan anggur dalam wadah di tempat yang hangat, di mana ia akan meresap. Periode fermentasi pertama berlangsung setidaknya 20 hari.

Elderberry dalam tata rias

Elderberry untuk ahli kosmetik adalah pengawal kulit. Karena komposisinya, berry, bila digunakan secara berkala, memperkaya dan mengencangkan kulit, diperkaya dengan mineral dan vitamin. Ini melindunginya dari penyakit menular.

Tanaman ditambahkan ke produk perawatan kulit, digunakan untuk meredakan bengkak di bawah mata. Aktor dan aktor, seringkali sebelum pertunjukan menggunakan elderberry yang tepat untuk menghilangkan tampilan yang tidak menyenangkan di bawah mata.

Daun elderberry digunakan dalam minyak pijat. Ini memberikan aroma yang menyenangkan dan memiliki efek anti-infeksi. Atas dasar elderberry, hanya negara asing yang memproduksi kosmetik: Amerika Serikat, Jerman, Italia.

Bagaimana cara memanen dan berapa lama menyimpannya?

Hanya buah beri, akar, daun, dan kulit kayu yang matang yang harus dikumpulkan. Segala sesuatu yang lain tidak ada gunanya. Saat mengumpulkan, Anda harus mempertimbangkan bahwa:

  • Perbungaan dikumpulkan pada awal Juni, di puncak berbunga;
  • Buah dipanen pada awal September, karena hanya buah matang yang dapat digunakan di rumah;
  • Kulit kayu harus dikumpulkan pada akhir Maret;
  • Akar harus dikumpulkan pada bulan November;
  • Daun dikumpulkan di musim semi dan dikeringkan di luar ruangan.

Disimpan dalam tas atau kantong kertas, jauh dari kelembaban hingga 3 tahun.

Elderberry adalah berry berguna yang banyak digunakan di banyak industri. Karena khasiatnya, ini banyak digunakan dalam pengobatan tradisional, Anda dapat membuat anggur, madu, obat untuk banyak penyakit, dan infus pencegahan darinya sendiri. Tetapi dengan semua ini, perlu untuk mempertimbangkan kerugiannya. Produk tidak boleh digunakan dalam jumlah banyak dan dalam situasi tertentu. Itu selalu diperlukan untuk mengetahui semua pro dan kontra. Dan jangan gunakan elderberry merah sendiri – itu beracun.

Makanan Sehat