Barley Groats dianggap sebagai produk yang lezat dan sehat bagi manusia, terbuat dari bij i-bijian jelai yang retak.
Ini sering digunakan dalam penurunan berat badan karena kandungan kalori yang dapat diterima dan dalam kasus kekebalan rendah. Bubur Barley mengisi kembali tubuh dengan elemen yang bermanfaat dan mencegah penampilan banyak patologi.
- Komposisi dan kalori bubur gandum per 100 gram
- Properti Grits Barley
- Manfaat
- Untuk orang dewasa
- Untuk orang tua.
- Untuk anak-anak
- Bahaya bubur gandum dan kemungkinan kontraindikasi
- Cara Penggunaan
- Untuk tujuan terapeutik
- Dalam tata rias
- Dalam memasak
- Bubur klasik dari barley groats
- Bubur dari gandum gandum pada krim asam
- Bubur gandum dengan labu
- Jachka di multicooker dengan air
- Bubur susu untuk ana k-anak di multicooker
Komposisi dan kalori bubur gandum per 100 gram
Sereal dianggap sebagai produk sedang-lemak. Nilai kalori bubur gandum per 100 gram adalah 324 kkal. Oleh karena itu, banyak ahli gizi menyarankan mengkonsumsi produk berharga untuk sarapan atau makan siang.
Komposisi bubur mencakup sejumlah elemen berguna yang mengesankan:
- Vitamin B.
- Vitamin E.
- Vitamin A.
- Vitamin pp
- Komponen antibakteri Gordecin.
- Asam amino.
- Protein, yang memperlambat proses penuaan.
- Serat.
- Mineral: Kalium, magnesium, besi, selenium.
- Asam jenuh.
Properti Grits Barley
Grit gandum memiliki manfaat dan bahaya bagi tubuh manusia. Ini kaya akan elemen jejak, mineral dan vitamin yang mencegah perkembangan banyak penyakit. Namun, terlepas dari semua manfaatnya, produk ini juga menyebabkan reaksi yang merugikan, jadi sebelum menggunakannya, Anda harus membiasakan diri dengan semua kontraindikasi dan rekomendasi.
Manfaat
Groats barley ditandai dengan komposisi vitamin yang berguna, yang menormalkan pekerjaan tubuh dan menghalangi gejala banyak penyakit. Manfaatnya dicatat untuk orang dewasa dan ana k-anak.
Untuk orang dewasa
Produk ini memiliki sifat berikut untuk orang dewasa:
- Ini memiliki efek antioksidan, menghilangkan racun dari tubuh, menormalkan pekerjaan hati.
- Melawan gejala reaksi alergi: gatal, peradangan ruam pada kulit, sindrom keracunan umum.
- Menurunkan kadar glukosa darah, membuatnya lebih mudah untuk diabetes.
- Melawan masalah gastrointestinal, membersihkan usus dan mencegah penampilan parasit di dalamnya.
- Menurunkan kolesterol darah.
- Memiliki efek anti-inflamasi, menghalangi gejala banyak penyakit.
- Meningkatkan aktivitas otak, meningkatkan memori dan membantu Anda berkonsentrasi pada ha l-hal yang benar.
- Mencegah terjadinya ketidakseimbangan hormon, meningkatkan fungsi tiroid.
- Membantu menurunkan berat badan berlebih, memberikan perasaan kenyang yang cepat.
- Mengembalikan kondisi pasien setelah operasi.
- Memiliki efek peremajaan, memerangi gejala penuaan.
Untuk orang tua.
Produk ini memiliki efek positif pada tubuh lansia, ia memiliki efek berikut:
- Memurnikan pekerjaan pembuluh darah, mencegah penampilan penyakit kardiovaskular.
- Meringankan pasien dengan radang sendi.
- Mengembalikan metabolisme, meningkatkan fungsi usus.
- Melawan gejala osteochondrosis, rematik, osteoporosis.
Barley menir, manfaat dan bahaya yang telah dikenal selama beberapa dekade, meningkatkan kondisi umum, meningkatkan kekebalan dan menebus kekurangan vitamin.
Untuk anak-anak
Efek positif pada tubuh ana k-anak juga dicatat:
- Bubur mengaktifkan aktivitas otak, meningkatkan perhatian.
- Meningkatkan fungsi usus, perkelahian diare.
- Mengembalikan sistem kekebalan tubuh, menghalangi gejala infeksi virus.
- Mencegah penampilan rakhitis dan skoliosis.
- Meningkatkan visi.
Bubur memiliki efek antimikroba dan anti-inflamasi pada penyakit bakteri.
Bahaya bubur gandum dan kemungkinan kontraindikasi
Praktis tidak ada kontraindikasi untuk penggunaan produk. Pengecualian mungkin merupakan intoleransi individu dari beberapa elemen dalam komposisinya, serta kecenderungan tubuh terhadap alergi. Agar groat groat memiliki efek positif pada tubuh, perlu untuk mengetahui tentang dosis yang dapat diterima untuk konsumsinya. Ahli gizi merekomendasikan untuk makan produk tidak lebih dari 2-3 kali seminggu. Kalau tidak, mungkin ada reaksi yang merugikan. Bekti buburnya apa yang terjadi dalam kasu s-kasus seperti itu:
- Menyebabkan sembelit, masalah perut.
- Menyebabkan pengembangan alergi, ruam, sindrom keracunan umum.
Dalam kasus seperti itu, bantuan medis yang mendesak akan diperlukan.
Cara Penggunaan
Babak gandum dengan cara yang berbeda tergantung pada tujuan penggunaan. Ini dapat dimasak dengan susu, air, diencerkan dengan bua h-buahan dan sayuran kering.
Untuk tujuan terapeutik
Produk ini membantu memulihkan keadaan lambung, memurnikan usus dan menghilangkan racun dari tubuh. Barley digunakan untuk efek anti-inflamasi, antispasmodik dan analgesik. Untuk melakukan ini, mereka membuat decoctions, infus, membuat kompres.
Bubur yang direbus dalam air digunakan sebagai lotion untuk lesi jamur, patologi kulit, reaksi alergi. Untuk menyiapkan rebusan, tuangkan sesendok produk dengan segelas air mendidih, bersikeras persiapan selama sekitar 3 jam, saring dan gunakan sesuai petunjuk.
Dalam tata rias
Dalam tata rias, kaldu gandum digunakan untuk memperkuat struktur rambut, mencegah kerusakan rambut dan kerontokan rambut. Kompres bubur membantu mengisi kembali kurangnya kelembaban pada kulit wajah, menanamkannya dengan elemen yang berguna dan menghaluskan kerutan pertama. Agar rebusan memiliki efek yang tepat, itu harus digunakan tidak lebih dari 2 kali seminggu. Untuk melakukan ini, 1 sendok sereal dicampur dengan segelas air panas, tinggalkan campuran selama beberapa jam, saring dan bilas rambut dengan larutan setelah dicuci. Obat yang dihasilkan dapat dihapus di wajah di pagi dan sore hari, setelah mengoleskan krim pelembab.
Dalam memasak
Bubur banyak digunakan dalam memasak. Disiapkan dengan metode yang berbeda, dilengkapi dengan sayuran, bua h-buahan, daging dan sayuran. Ada banyak resep berguna dengan groats gandum, yang membantu mengembalikan pekerjaan tubuh, serta memecah lemak dalam proses menurunkan berat badan. Barley adalah produk makanan yang membantu menjaga berat badan Anda tetap terkendali dan membantu Anda menjadi penuh dengan cepat.
Bubur klasik dari barley groats
Untuk menyiapkan bubur sesuai dengan resep standar yang Anda butuhkan:
- Bilas sekat di bawah air.
- Tuang ke dalam panci, tuangkan air. Proporsi yang diizinkan – 1: 3.
- Garam sesuai selera Anda dan kenakan dengan api sedang.
- Didihkan produk, tambahkan mentega dan sajikan.
Bubur dapat dilengkapi dengan saus dan bumbu
Bubur dari gandum gandum pada krim asam
Hidangan yang tidak biasa yang cocok untuk camilan saat makan siang. Cara Memasak – Resep Langkah demi Langkah:
- Bilas sekat, tuangkan ke dalam panci dan tuangkan susu. Rasio yang diijinkan adalah 1: 3.
- Letakkan billet di atas api, didihkan.
- Tambahkan sedikit garam dan krim asam, aduk semuanya secara menyeluruh.
- Rebus selama 1 menit dan tambahkan larutan 2 telur kocok, aduk semua komponen.
Bubur gandum dengan labu
Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:
- 350 g labu dipotong menjadi potonga n-potongan kecil, bentuk optimal – persegi.
- Masukkan billet di multicooker, tambahkan sedikit garam dan gula dan aktifkan proses penggorengan.
- Setelah 7 menit, di multicooker Anda perlu menuangkan sekuban dan menuangkan air di atasnya. Rasi o-1: 3.
- Setelah 25 menit, Anda perlu menuangkan sedikit susu dan melanjutkan proses memasak.
- Masak hidangan selama 20 menit.
Sajikan menir di meja dengan mentega, krim asam atau saus rasa apa pun.
Jachka di multicooker dengan air
Di multicooker groats dimasak lebih cepat. Bagaimana melakukan prosesnya:
- Di mangkuk mesin tuang segelas yachka.
- Tuang ketiga cangkir air.
- Tambahkan sedikit garam, merica, rempa h-rempah.
- Nyalakan multicooker dan masak billet selama sekitar 35 menit.
Seharusnya tidak ada benjolan atau cairan dalam bubur yang dimasak. Jika terbentuk, Anda harus mendidih selama 10 menit.
Bubur susu untuk ana k-anak di multicooker
Untuk makanan bayi, bubur disiapkan sebagai berikut:
- Dalam mangkuk, tuangkan setengah cangkir yachka.
- Tuang dengan 2 gelas susu.
- Aktifkan mode “Steam” dan didihkan groats selama sekitar 35 menit.
Dalam produk yang dihasilkan, tambahkan sedikit mentega dan garam.
Seleksi dan penyimpanan groats gandum
Saat memilih produk, Anda harus dipandu oleh aturan berikut:
- Perhatikan warna Groats. Biasanya itu harus kuning muda.
- Groats groat memiliki partikel berbentuk tidak teratur, sehingga partikel yang sangat halus dapat menunjukkan palsu.
- Bubur jagung alami hampir tidak memiliki bau, adanya perasa dan aroma yang kuat menunjukkan kondisi pertumbuhan dan pemrosesan yang tidak tepat.
Produk dalam bentuk mentah disimpan hingga 3 tahun di tempat yang keren dan gelap. Bubur yang dimasak dapat disimpan selama tidak lebih dari 3 hari.