Apa manfaat kesehatan jus lemon dan cara meminumnya

Jus lemon baik untuk kesehatan Anda. Tapi kenapa? Apa yang dikandungnya, apa manfaat dari jus lemon yang baru diperas, bagaimana dan di mana menggunakannya? Mari kita cari tahu.

Komposisi vitamin jus

Tabel ini menunjukkan kandungan rat a-rata nutrisi, elemen, vitamin, zat lain yang ada dalam jus buah lemon.

Manfaat dan kemungkinan kerugian

Lemon adalah sumber yang kaya vitamin C, banyak zat tanaman yang berguna lainnya. Berkat kompone n-komponen ini, buah ini memiliki efek penyembuhan. Selain efek terapeutiknya pada sistem kardiovaskular, ini juga mendukung penurunan berat badan, menghilangkan masalah pencernaan dan mendukung pengobatan penyakit lain. Di bawah ini adalah efek jus lemon – manfaat dan bahaya bagi tubuh, penggunaan untuk sejumlah masalah kesehatan. Properti ini telah dikonfirmasi oleh studi ilmiah.

Meningkatkan kesehatan jantung

Lemon adalah sumber vitamin C. 100 mL jus yang terkenal mengandung hampir 50% dari dosis harian yang disarankan dari vitamin ini. Studi menunjukkan bahwa konsumsinya mengurangi risiko infark dan stroke miokard.

Tapi vitamin C bukan sat u-satunya hal yang baik untuk jantung. Organ ini juga didukung oleh zat tanaman lain yang terkandung dalam jus lemon. Mereka secara signifikan mengurangi beberapa faktor risiko yang menyebabkan penyakit jantung.

Dukungan Penurunan Berat Badan

Lemon sering disebut sebagai buah penurunan berat badan. Ada beberapa teori mengapa mereka mendukung proses ini.

1. Teori pertama. Lemon mengandung pektin, yang memperpanjang perasaan kenyang. Tapi pektin ditemukan tepat di bawah kulitnya. Akibatnya, ketika membuat jus dari buah yang dikupas (yang dilakukan dalam banyak kasus), properti ini hilang.
2. Teori kedua. Konsep ini menyatakan bahwa cara terbaik untuk menurunkan berat badan adalah dengan minum air hangat bersama dengan jus lemon. Tetapi memiliki beberapa kekurangan. Secara khusus, diketahui bahwa air minum itu sendiri meningkatkan jumlah kalori yang dibakar, sehingga tidak mungkin untuk mengatakan dengan tegas apakah penurunan berat badan hanya terkait dengan air, atau juga didukung oleh jus.
3. Teori ketiga. Zat tanaman lain yang ada dalam buah bertanggung jawab atas efek lemon pada penurunan berat badan.

Studi menunjukkan bahwa zat tanaman yang terkandung dalam lemon berfungsi untuk mencegah obesitas. Dalam satu penelitian, tikus pada diet “berlemak” diberikan polifenol yang diekstraksi dari buah. Ditemukan bahwa tikus yang mengonsumsi ekstrak ini memperoleh lebih sedikit lemak daripada yang lain.

Ini adalah temuan yang sangat menarik. Tetapi harus diakui bahwa sampai saat ini, tidak ada studi klinis yang mengkonfirmasi efektivitas zat yang terkandung dalam lemon dalam mengurangi berat badan.

Pencegahan batu ginjal

Batu ginjal adalah batu kecil yang terbentuk sebagai akibat dari limbah di ginjal dan saluran kemih yang berubah menjadi kristal. Ini adalah kondisi yang relatif umum, dengan banyak orang menderita berulang kali.

Asam sitrat mencegah pembentukan batu ginjal dengan meningkatkan volume urin, menaikkan pH, sehingga menciptakan lingkungan yang tidak menguntungkan bagi pembentukan batu ginjal.

Beberapa penelitian mengkonfirmasi bahwa sesedikit 120 mL jus lemon sehari memasok cukup asam sitrat untuk mencegah kekambuhan batu ginjal pada orang yang sebelumnya menderita kehadiran mereka.

Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa jus lemon juga merupakan pencegahan yang baik dari penyakit ini. Tetapi harus diakui bahwa hasil penelitian dicampur. Meskipun beberapa efek positif dari minuman dalam hal ini telah dikonfirmasi, analisis yang lebih luas membuktikan efek menguntungkannya diperlukan.

Pengobatan anemia

Anemia defisiensi besi (anemia sideropenic) adalah kondisi umum. Itu terjadi karena kurangnya zat besi yang cukup dalam diet atau karena kehilangan darah berat.

Meskipun jus lemon yang baru diperas, manfaat dan bahaya yang dibahas dalam artikel ini, berisi zat besi, keuntungan utamanya dalam melindungi terhadap anemia sideropenic terletak pada kandungan zat yang meningkatkan penyerapan elemen jejak ini dari makanan nabati.

Besi dari merah, ayam, dan daging ikan mudah diserap di usus. Di sisi lain, zat besi dari makanan yang berasal dari tanaman lebih sedikit diserap, penyerapannya dapat dipengaruhi secara positif oleh konsumsi vitamin C dan asam sitrat secara simultan. Kegunaan lemon terletak pada kandungan vitamin C dan asam sitrat.

Mengurangi risiko kanker

Diet yang kaya bua h-buahan dan sayuran adalah pencegahan yang cocok untuk beberapa kanker. Studi observasional telah menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi buah jeruk yang cukup memiliki risiko lebih rendah terkena kanker. Tetapi harus diakui bahwa penelitian lebih lanjut belum mengkonfirmasi temuan ini.

Sejumlah zat dalam jus lemon dan lemon telah ditunjukkan di laboratorium untuk membunuh sel kanker. Tetapi ini tidak berarti bahwa za t-zat ini memiliki efek yang sama dalam tubuh manusia.

Beberapa ahli percaya bahwa konstituen dalam jus lemon, seperti limonene atau naringenin, dapat menangkal kanker. Tetapi hipotesis ini membutuhkan pengujian dan konfirmasi yang cermat oleh studi ahli lainnya.

Penggunaan lemon untuk mencegah kanker juga didukung oleh beberapa penelitian pada hewan, yang telah menunjukkan bahwa D-Limonene menangkal sel kanker. Studi lain meneliti efek B-Cryptoxanthin dan Hesperidin, yang memiliki sifat yang sama. Hasil penelitian menunjukkan bahwa za t-zat ini mencegah pembentukan tumor ganas di lidah, par u-paru, dan usus.

Tindakan pencegahan untuk orang yang sensitif

Untuk membuat jus dari buah dengan kulit, perlu membeli lemon dengan kualitas biologis yang tidak dirawat secara kimia. Meskipun penggunaan minuman hampir tanpa kontraindikasi, beberapa kelompok orang disarankan untuk berhat i-hati. Dalam kasus penggunaan eksternal, ini dapat membahayakan oran g-orang dengan hipersensitivitas kulit, selaput lendir. Karena sifat pengasamannya (secara paradoks, lemon asam mengurangi keasaman), jus dapat berbahaya bagi orang yang menderita gastritis dengan keasaman yang berkurang.

Cara membuat jus lemon segar

Minuman vitamin dapat dibuat di rumah atau Anda dapat membelinya sebagai produk yang sudah jadi. Dalam hal ini, hampir tidak ada perbedaan, karena jus lemon dijual dalam kualitas tertinggi (setidaknya, seharusnya). Saat membeli, perhatikan tidak adanya pengawet tambahan, pemanis, pewarna, zat serupa. Jus juga harus dibuat dari buah organik, tidak diobati dengan pestisida.

Mempersiapkannya di rumah itu mudah – potong saja buah (dikupas atau dikupas dalam kasus lemon berkualitas bio), peras dalam juicer. Selesai.

Untuk membuat versi Jus Minum di rumah berikutnya, Anda akan membutuhkan:

• 6 lemon (Anda dapat menambahkan jeruk);
• 2 liter air (air rebus dingin);
• 75 G asam sitrat;
• 2 kg gula;
• Pectogel (melawan cetakan).

1. Cuci lemon, potong menjadi roda (lepaskan pip), masukkan ke dalam gelas atau mangkuk baja tahan karat, taburi dengan asam sitrat, tuangkan air.
2. Biarkan untuk meresap selama 2 hari, lalu saring (tanpa memeras), tambahkan gula, aduk sampai gula meleleh. Tambahkan 2 sachet Pectogel, aduk lagi.
3. Simpan di lemari es.

Cara mengkonsumsi dengan benar

Jus lemon dapat dikonsumsi dengan cara yang berbeda – digunakan sebagai komponen koktail, jus campuran (buah atau sayuran), hidangan susu, tambahkan saus …

Dengan lemon melawan.

• Migrain – 3 tetes jus menetes ke setiap lubang hidung;
• Sembelit – Campurkan 400 ml air hangat dan 100 ml jus lemon; Minum minuman di pagi hari dengan perut kosong selama 3 minggu;
• Peradangan di mulut – Bilas mulut Anda dengan jus segar setiap hari selama 5 hari;
• sakit tenggorokan – campur 1 sdm madu dan 1 sdt jus lemon; Gunakan campuran untuk menelan;
• Gastritis dengan keasaman tinggi – ambil 1 sdt jus 3 kali sehari.

Tarif harian

Jus lemon, bahaya dan manfaat yang dibahas di atas, dosis sebagai berikut:

• Beli produk ambil 1 sdt. Sebelum makan 1-3 kali sehari;
• Jus disiapkan di rumah, Anda bisa minum ½ sdm. per hari, juga sebelum makan.

Pada perut kosong atau di malam hari – kapan lebih baik

Pada malam hari, metabolisme terus bekerja. Ini menyebabkan sedikit dehidrasi. Oleh karena itu, para ahli menyarankan minum segelas air dengan jus lemon di pagi hari dengan perut kosong. Selain mengisi kembali cairan, minuman seperti itu mengaktifkan tubuh untuk hari baru dengan memasok zat penting.

Air lemon, mabuk sebelum tidur, akan berkontribusi untuk menenangkan, mencegah masalah tertidur.

Pada usia berapa saya bisa memberikannya kepada ana k-anak?

Sementara beberapa dokter merekomendasikan menunggu dengan memasukkan jus lemon dalam diet bayi hingga usia 1 tahun, yang lain merekomendasikan untuk memulai dengan penggunaannya sedini 8 bulan. Solusi optimal adalah fokus pada kondisi dan selera anak Anda sendiri. Mulailah dengan menambahkan ¼ sdt jus ke dalam air, teh bayi, kolak. Dengan tidak adanya reaksi yang merugikan, tingkatkan jumlah ½ sdt. Jangan beri jus bayi setiap hari, batasi hingga 3-4 kali seminggu.

Wanita hamil dan menyusui

Dengan kehamilan yang sehat, tidak ada alasan untuk menolak konsumsi minuman yang bermanfaat. Jika Anda memiliki alergi sebelum kehamilan, konsultasikan dengan dokter Anda.

Saat menyusui, tunda konsumsi jus jeruk selama 1 bulan setelah melahirkan. Saat meminumnya untuk pertama kalinya, perhatikan reaksi tubuh bayi – jika Anda melihat tand a-tanda negatif, tolak minuman selama 1-2 bulan lagi.

Fitur penggunaannya dalam tata rias

Vitamin C yang terkandung dalam lemon digunakan oleh tubuh tidak hanya untuk meningkatkan kekebalan, tetapi juga untuk menghasilkan kolagen. Ini mempromosikan kondisi kulit yang baik, pembentukan jaringan ikat, mendukung penyembuhan luka, goresan. Berkat vitamin C mengurangi kadar histamin dalam tubuh.

Akibatnya, tand a-tanda alergi – lakrimasi, rinitis – berkurang. Booster kekebalan ini mencegah beberapa perubahan seluler yang dapat menyebabkan melanoma. Sebagai antioksidan yang kuat, vitamin C mengurangi kadar mineral yang tidak stabil – radikal bebas yang mempercepat penuaan.

Topeng untuk kaki sehat yang indah

Untuk tumit retak, kulit kaki kering, gunakan campuran jeli minyak bumi dan jus lemon di malam hari:

1. Di malam hari, cuci kaki Anda dengan saksama, keringkan.
2. Kemudian rendam dalam air hangat selama 15 menit, lalu oleskan campuran 1 sdt. jus jeli dan jeruk minyak.
3. Pijat.
4. Kenakan kaus kaki kapas bersih untuk menghangatkan kaki Anda, meningkatkan efek obat alami.
5. Cuci kaki Anda lagi di pagi hari.
6. Ulangi prosedur beberapa malam berturu t-turut sampai retakan sembuh dan kekeringan dihilangkan.

Pencerahan kulit

Tahukah Anda bahwa jus lemon meringankan dan menenangkan kulit secara umum? Ini juga efektif untuk binti k-bintik dan binti k-bintik usia. Oleskan jus segar ke area seperti décolleté, tangan, dan wajah Anda selama setengah jam, lalu bilas. Oleskan krim.

Anda juga dapat membuat topeng putih telur kocok (dari 2 telur) dan 1 sdm. jus lemon. Setelah mencampur komponen, oleskan ke wajah dan decollete Anda selama 20 menit.

Cara menyimpan dengan benar

Jus mulai teroksidasi segera setelah persiapan bersentuhan dengan udara dan panas. Oleh karena itu, lebih baik meminumnya sesegera mungkin, sebelum vitamin, aroma menghilang. Tetapi bagaimana jika Anda perlu melestarikannya?

Ada beberapa cara untuk memperlambat oksidasi. Tentu saja, persentase vitamin tertentu masih akan “menguap,” tetapi lebih baik minum setidaknya sedikit dosis dari mereka untuk sarapan daripada tidak sama sekali …

Wadah kekosongan

Perangkat ini mudah digunakan – tuangkan jus ke dalamnya, tutup tutupnya, dan gunakan pompa untuk menarik udara. Tempatkan wadah di lemari es. Umur simpan minuman dalam ruang hampa – hingga 24 jam.

Wadah ketat tekanan

Untuk penyimpanan berkala jus yang baru diperas, wadah apa pun yang memiliki kemungkinan penutupan hermetika akan dilakukan. Selalu letakkan di lemari es. Jangan menyimpan minuman selama lebih dari 12 jam.

Terlepas dari wadah yang Anda pilih, simpan produk di tempat yang dingin – pada suhu kamar mungkin rusak dalam beberapa jam. Jika Anda perlu menggunakan minuman di pesta kebun, lemparkan es batu ke dalamnya sebelum disajikan. Jus juga bisa dibekukan – itu akan disimpan setidaknya selama sebulan di freezer.