Apa manfaat kesehatan pistachio untuk wanita

Sayur-sayuran

Pistachio adalah kacang kecil yang lezat, paling sering berwarna hijau. Ini mengandung za t-zat penting yang menjaga tubuh menjaga tubuh dalam kondisi yang baik. Meskipun nilai energi tinggi, khas semua kacang, pistachio dapat diterima untuk penurunan berat badan, tetapi dalam jumlah sedang.

Pistachio adalah semak yang mencapai ketinggian 5-10 meter. Ini membutuhkan pemangkasan rutin untuk berbuah. Tanah airnya adalah Asia, dari mana ia menyebar ke negar a-negara Mediterania dan Amerika (Florida). Pistachio menyukai matahari, panas dan kekeringan. Terlepas dari fakto r-faktor ini, semak tidak menuntut kondisi pertumbuhan, ia dapat mengatasi es yang tidak kuat. Kacang tumbuh dalam tandan mirip dengan anggur. Mereka berada di dalam cangkang, yang retak setelah matang, membuat kacang siap dimakan.

Komposisi dan Kalori Kimia

Sudah dalam Perjanjian Lama, pistachio dengan madu, almond dan myrrh tercatat sebagai yang terbaik yang ditawarkan Mesir kepada dunia. Mereka mengandung rat a-rata:

  • 55% minyak;
  • 20% protein;
  • 15% gula.

Komposisi ini menjadikannya produk yang sangat berharga. Di sisi lain, kacang-kacangan dapat mengandung jamur berbahaya dan alfa-toksin, turunan dari jamur, zat beracun yang kadang-kadang terdapat kelebihan dalam pistachio, kacang dan pasangan kacang-kacangan. Alpha-toksin menyebabkan penyakit hati dan merupakan zat karsinogenik yang kuat. Tetapi produk yang dijual secara teratur diuji untuk zat ini, sehingga risiko keracunan minimal.

Pistachio yang disimpan dengan benar adalah berkah bagi kesehatan. Mereka mengandung fitosterol, yang mengurangi kolesterol berbahaya dalam darah dan melindungi terhadap kanker tertentu.

Pistachio mengandung kalium, magnesium, dan kalsium. Ketiga zat ini meningkatkan kekebalan, mengurangi tekanan darah tinggi. Komposisi kacan g-kacangan juga kaya akan vitamin A, B, E, zat besi, tembaga, selenium, seng, dan antioksidan kuat lainnya.

Kacang ditandai dengan kandungan lemak tinggi. Persentase lemak di dalamnya berkisar dari 37-65 g per 100 g. Tapi itu adalah lemak dengan komposisi yang sehat, yang terdiri dari asam lemak tak jenuh yang penting bagi tubuh. Ini sangat berharga selama kehamilan dan menyusui, berperan dalam pengembangan otak, SSP, retina.

Vitamin

Pistachio mengandung vitamin E yang larut dalam jumlah tertinggi dari semua kacang. Ini memiliki efek antioksidan yang melindungi asam lemak tak jenuh dan vitamin A dari oksidasi.

Manfaat pistachio juga disebabkan oleh kandungan vitamin K mereka. Mengingat bahwa ia bertanggung jawab untuk pembentukan faktor pembekuan darah, kekurangannya menyebabkan pendarahan. Vitamin K juga penting untuk sintesis jenis protein tertentu (osteocalcin). Sangat penting untuk perkembangan kerangka selama fase pertumbuhan, dan untuk mempertahankan massa tulang di usia tua dan selama menopause.

Mineral

Dari mineral, besi mendominasi di pistachio. Kacang ini juga kaya akan magnesium, fosfor, kalium dan kalsium.

Kalium secara signifikan mempengaruhi tekanan darah dan jumlah air dalam tubuh. Seng dan Selenium, antioksidan yang kuat, juga patut dicatat.

Sebagian besar pistachio asin dijual di toko. Variasi ini lebih merupakan camilan; Garam menambah kalori pada kacan g-kacangan dan juga merampas rasa alami mereka yang superior.

Selain kalori, manfaat (dan bahaya) pistachio untuk wanita berasal dari total nilai gizi mereka (100 g):

  • KJ – 2347;
  • Kcal – 560;
  • Protein – 18 g;
  • karbohidrat – 25 g
  • Serat – 11 g; Lemak – 42 g;
  • Lemak – 42 g;
  • Air – 3 gr.
Mineral Kuantitas (mg/100 g) Vitamin Kuantitas (mg/100 g)
Besi 5 А 260 IU
Seng 2 В1 1
Kalsium 105 В2 0,3
Selenium 0, 01 В3 0,6
Magnesium 129 В6 0,5
Tembaga 1 С 3
Fosfor 50 Е 2
Mangan 1 К 15
Kalium 1100 Asam folat 0, 05
Sodium 400 Asam pantotenat 0,8
Omega 3 250 β-karoten 0, 17
Omega-6 13500

Manfaat untuk Wanita

Apa manfaat pistachio bagi tubuh wanita:

  • Vitamin B – Penting untuk sistem saraf yang sehat, jaringan otot;
  • Vitamin A dan E – mendukung detoksifikasi tubuh;
  • Magnesium – untuk mempromosikan penyerapan kalsium;
  • Antioksidan – memperlambat proses penuaan;
  • Asam amino esensial (terutama arginin) – meningkatkan sistem kekebalan tubuh;
  • Phenylalanine – Meningkatkan suasana hati, mengurangi rasa sakit, mengurangi nafsu makan;
  • Phytosterols – Pencegahan penyerapan kolesterol di usus;
  • Mangan – Mendukung pembentukan tulang, metabolisme kolesterol;
  • β-karoten, yang dikonversi menjadi vitamin A dalam tubuh, untuk mendukung kesehatan mata.

Makan kacang pistachio adalah cara yang baik untuk meningkatkan asupan serat, yang akan membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes.

Bersihkan usus Anda

Kebanyakan orang mengaitkan kata “membersihkan” dengan puasa hari, minum teh herbal yang tidak menyenangkan atau persiapan lainnya. Ini bukan! Membersihkan usus besar dapat dilakukan dengan cara yang lebih menyenangkan – dengan makanan yang tepat.

Pistachio adalah sumber serat, penting untuk pencernaan yang baik. Dosis harian serat yang direkomendasikan untuk orang dewasa adalah sekitar 30 g. Total 100 g kacang mengandung sekitar 10-20 g serat. Ini adalah salah satu alasan mengapa disarankan untuk memasukkannya ke dalam makanan.

Selain pembersihan, pistachio mendukung sistem pencernaan dan peristalsis usus. Ini mencegah perkembangan bisul, sembelit, perut kembung dan kondisi yang lebih serius (mis. Kanker usus besar).

Tingkatkan suasana hati Anda

Magnesium, kalium, seng, vitamin B, niasin, asam pantotenat, dan asam lemak tak jenuh adalah yang paling penting untuk sistem saraf. Za t-zat ini hadir dalam komposisi pistachio, sehingga kacan g-kacangan ini memiliki efek antidepresan, membantu dengan gugup, mudah marah, kelelahan, meringankan iritasi dan meningkatkan suasana hati.

Memperkuat hati

Studi ilmiah telah menunjukkan bahwa konsumsi pistachio secara teratur mengurangi kadar kolesterol yang buruk. Selain itu, antioksidan, phytosterol dan asam lemak tak jenuh yang mengandung membantu menjaga fungsi jantung dan kesehatan.

Kacang-kacang juga mengandung L-arginin, yang mengurangi risiko pembekuan darah yang dapat menyebabkan serangan jantung.

Meremajakan

Pistachio secara harfiah merupakan reservoir lemak sehat yang memiliki efek positif pada memori. Mereka mengurangi pembentukan kolesterol, gumpalan darah. Berkat Vitamin E – antioksidan penting – produk yang bermanfaat memperlambat proses penuaan.

Manfaat untuk wanita hamil

Kehamilan adalah periode dalam kehidupan seorang wanita, yang melibatkan penolakan beberapa makanan. Tabel ini tidak berlaku untuk pistachio dalam jumlah yang wajar. Ini adalah kacan g-kacangan yang unik, secara harmonis menggabungkan mineral dan vitamin. Selain itu, mereka relatif rendah kalori dibandingkan dengan jenis kacang lainnya.

Karena komposisi nutrisi, mereka cocok untuk penggunaan sehar i-hari oleh wanita hamil. Tetapi penting untuk memperhatikan kualitas produk (khususnya, kemungkinan cetakan), memakannya segar, tidak tetap.

Dianjurkan untuk makan kacang pistachio dalam kombinasi dengan bua h-buahan dan sayuran yang kaya vitamin C. Ini meningkatkan penyerapan zat besi di usus. Pistachio juga merupakan bantuan yang baik bagi wanita yang menderita anemia kekurangan zat besi. Selain itu, mereka membantu mengendalikan tekanan darah dan melindungi terhadap hipertensi, seringnya penyebab preeklampsia.

Memperkuat sistem kekebalan tubuh

Fitosterol membantu memperkuat dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh, yang sangat penting selama kehamilan. Selama periode ini, berbagai penyakit menular yang timbul dari sistem kekebalan yang melemah dapat membahayakan wanita itu sendiri dan janin.

Selenium, seng, vitamin E, tembaga dan nutrisi lainnya berguna untuk meningkatkan kekebalan. Peran antioksidan dan omega-3 sama pentingnya.

Tingkatkan laktasi.

Meskipun kebutuhan energi ibu menyusui 1/5 lebih tinggi daripada dalam keadaan normal, sebuah penelitian bar u-baru ini menunjukkan bahwa 50% wanita selama laktasi mengkonsumsi energi yang jauh lebih sedikit. Bukan hanya kelelahan yang memanifestasikan dirinya. Kekurangan dapat secara negatif mempengaruhi produksi ASI.

Oleh karena itu, manfaat pistachio untuk wanita selama periode menyusui diwakili, khususnya, dengan nilai energi tinggi. Kacang juga mencegah kurangnya ASI.

Asam omeg a-3 da n-6 penting untuk perkembangan yang sehat dari sistem saraf dan otak anak. Oleh karena itu, konsumsi mereka selama menyusui sangat penting. Lemak sehat ini akan membantu bayi Anda meningkatkan keterampilan motorik dan mendukung visi.

Bagaimana memilih saat membeli

Cara mengenali pistachio berkualitas (termasuk asin dan dipanggang):

  • Cangkang kacang adalah ochre-coklat dan halus tanpa bintik-bintik yang diucapkan.
  • Kacang memiliki warna hijau terang di permukaan dan di dalamnya. Muncul ditutupi dengan kulit coklat ungu yang lembut.
  • Kulitnya harus retak. Kacan g-kacang dengan cangkang retak yang tidak cukup yang sulit dibuka biasanya memiliki rasa yang kurang jelas.

Berapa banyak yang bisa dikonsumsi.

Dosis pistachio yang direkomendasikan untuk menjaga kesehatan adalah 15-17 g. Saat mengobati penyakit kardiovaskular atau masalah pencernaan, disarankan untuk mengonsumsi 18-20 g kacang per hari. Dosis ini akan memberi tubuh lemak sehat dan zat penting lainnya. Frekuensi konsumsi yang disarankan adalah 5-6 kali seminggu.

Pistachio adalah suplemen makanan yang cocok untuk penurunan berat badan. Mereka direkomendasikan sebagai camilan atau tambahan untuk berbagai makanan di siang hari untuk mengurangi berat badan. Anda tidak boleh melebihi dosis harian yang disarankan. Bagilah kacang menjadi beberapa porsi, yang termasuk dalam makanan utama. Pada dosis yang lebih tinggi, penurunan berat badan tidak akan terjadi karena konsumsi peningkatan jumlah energi bahwa tubuh tidak akan punya waktu untuk dibakar.

Fitur penyimpanan

Pistachio, seperti kacan g-kacangan lainnya, rentan terhadap tengik. Karena itu, mereka harus dikonsumsi sesegera mungkin. Simpan pada suhu 20 ° C dan kelembaban 70%. Jangan terekspos ke sinar matahari. Jangan konsumsi produk basi yang mungkin berbahaya bagi kesehatan.

Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi

Secara paradoks, lemak sehat yang membuat pistachio makanan super bisa berbahaya bagi kesehatan. Asam omeg a-3 da n-6 sangat sensitif terhadap oksidasi dan tengik selanjutnya. Produk berkualitas rendah dalam jumlah besar membingkai tubuh dan sistem kekebalan tubuh. Ini, pada gilirannya, menciptakan lingkungan yang ideal untuk pengembangan proses peradangan dalam tubuh.

Terkadang reaksi alergi dapat terjadi setelah mengonsumsi kacan g-kacangan, terutama pada ana k-anak. Penyebabnya adalah asam anakardic. Gejala alergi terhadap pistachios – gata l-gatal (gatal kulit), masalah pernapasan, sakit perut, muntah, diare.

Ruam dan pembengkakan

Konsumsi kacang yang berlebihan dapat menyebabkan ruam dan pembengkakan di seluruh tubuh. Orang yang peka terhadap jenis kacang lainnya paling rentan terhadap penampilan gejal a-gejala ini.

Diare

Pistachio dapat menyebabkan berbagai jenis komplikasi pencernaan. Jika diare atau masalah lain terjadi setelah mengkonsumsinya, kemungkinan besar Anda harus menyerah pada kelezatan ini. Jika ada komplikasi serius, diperlukan perhatian medis. Intervensi tepat waktu dapat mencegah efek samping yang parah, terutama dehidrasi akibat diare.

Mual

Kacang mengandung antibodi yang merangsang sel darah putih untuk menghasilkan histamin. Histamin menyebabkan sejumlah gejala alergi seperti mual, nyeri perut, dan muntah.

Serangan asma.

Asma dan sensitivitas tinggi terhadap kacang adalah kontraindikasi untuk makan pistachio. Orang yang hipersensitif terhadap jenis kacang lainnya paling rentan terhadap serangan asma.

Pembengkakan saluran pernapasan

Manifestasi alergi yang paling parah adalah pembengkakan laring, lidah dan bahkan par u-paru. Pembengkakan membuat napas menjadi sulit, dan bahkan dapat menyebabkan kematian. Dengan perkembangan ini, perhatian medis segera sangat penting.

Fakta Menarik dalam Kesimpulan

Pistachio sangat mudah terbakar! Mereka bisa menyala sendiri. Karena itu, jangan pernah menyimpannya dalam jumlah besar.

Makanan Sehat