Kiwi adalah berry yang juga disebut “gooseberry Cina”. Budidaya dan penggunaannya dimulai di Cina pada abad k e-20, dan hari ini perkebunan sudah berlokasi di banyak negara. Di CIS, berry berasal dari Italia, Spanyol dan Yunani.
Buahnya memiliki bentuk yang sedikit memanjang dan kulit ditutupi dengan lapisan fleecy coklat. Dagingnya berwarna hijau cerah atau berwarna kekuningan dengan pip hitam kecil. Banyak orang mengaitkan aroma berry dengan stroberi.
- Komposisi kiwi dan kalori
- Vitamin apa yang terkandung?
- Sifat buah
- Keuntungan dari
- Untuk wanita selama kehamilan
- Untuk anak-anak.
- Dengan kolesterol tinggi.
- Untuk diabetes.
- Untuk sembelit
- Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi
- Bagaimana memilih buah yang bagus
- Cara mengupas dan makan kiwi dengan benar
- Asupan Kiwi Harian
- Apa yang harus digabungkan
- Fitur penggunaan kiwi dalam tata rias
- Topeng Berdasarkan Keju Cottage dan Kiwi
- Mengelupas dari bubur kiwi
Komposisi kiwi dan kalori
Volume yang signifikan dari buah, seperti halnya banyak buah tropis, adalah air – sekitar 85%. Ada protein (1%), lemak (0, 9%), karbohidrat (9%). Berry rendah kalori, tetapi penuh vitamin dan elemen jejak yang bermanfaat. Seratus gram produk mengandung 45-47 kkal. Berry bena r-benar bebas dari kolesterol. Elemen jejak berikut hadir:
- Magnesium – Bagian integral dari semua jaringan dan sel dalam tubuh manusia;
- Kalium – memperlambat detak jantung, meningkatkan aktivitas otak dan fungsi sistem saraf;
- Besi – memberikan oksigen untuk semua jaringan tubuh, mengatur tingkat hemoglobin;
- Sodium – elemen yang menentukan perkembangan dan pertumbuhan tubuh;
- Fosfor – Diperlukan untuk gigi sehat, sendi dan organ internal.
Di antara komponen menonjol Actinidin, suatu zat yang jarang ditemukan dalam bua h-buahan. Enzim ini terlibat dalam proses memecah protein, menyebabkan pembekuan darah normal, meningkatkan pencernaan.
Vitamin apa yang terkandung?
Kiwi kompleks vitamin memiliki keunggulan dibandingkan bua h-buahan lainnya – praktis tidak dihancurkan oleh pengalengan. Keasaman tinggi pulp membantu melestarikan semua enzim yang menguntungkan. Vitamin berikut hadir:
- Jumlah vitamin C dalam berry lebih tinggi dari pada banyak buah jeruk – sekitar 90 mg per 100 gram.
- Vitamin E membentuk 7% dari tunjangan harian seseorang.
- Vitamin K menormalkan pembekuan darah, mempercepat penyembuhan luka – nilai tambah yang tak ternilai bagi penderita diabetes.
- B9 (asam folat) dan B6 (piridoksin). Asam folat disebut “vitamin suasana hati yang baik” karena mengatur produksi hormon “bahagia” dan mengaktifkan sistem kekebalan tubuh manusia. B6 diperlukan untuk pembentukan sel darah yang tepat.
Di antara kiwi mikro dan makronutrien sangat penting yodium, mangan, kalsium dan fosfor.
Sifat buah
Efek penyembuhan kiwi pada tubuh manusia adalah karena komposisi vitaminnya. Berry digunakan untuk mencegah kanker, kelainan sistem peredaran darah, aktivitas normal saluran pencernaan dan sebagainya.
Keuntungan dari
Bua h-buahan dewasa memiliki rasa yang nyata dan mempertahankan sifat yang berguna untuk waktu yang lama. Penggunaan harian meningkatkan kapasitas kekebalan tubuh, meningkatkan ketahanan terhadap stres. Buah “halus”, yang terlihat seperti kentang, berkal i-kali lebih sehat daripada banyak buah dan sayuran lainnya. Berry memiliki efek positif pada proses metabolisme.
Actinidin memiliki efek positif pada proses pencernaan protein dan pencernaan. Magnesium merangsang semua sistem dalam tubuh, meningkatkan kinerja manusia.
Setelah makan malam yang berat, penggunaan berry menghilangkan perasaan berat di perut, mengurangi kemungkinan mulas. Termasuk kiwi dalam makanan Anda memiliki efek pencegahan pada penyakit seperti aterosklerosis dan trombosis. Komponen Kiwi dapat membakar lemak yang menumpuk di arteri – ini memberikan pencegahan trombosis.
Untuk wanita selama kehamilan
Tingginya kandungan vitamin B9 (asam folat) dan B6 (piridoksin) sangat penting untuk ibu hamil dan menyusui. Enzim dalam komposisi berry secara menguntungkan mempengaruhi perkembangan janin, meningkatkan kondisi sistem saraf wanita hamil. Asam folat diperlukan dalam jumlah yang cukup besar oleh wanita yang merencanakan kehamilan. Pada tahap awal kehamilan, B9 mencegah kemungkinan perkembangan tabung saraf anak yang abnormal. Vitamin ini wajib untuk pengembangan plasenta yang tepat.
Untuk anak-anak.
Dokter anak mengatakan bahwa Kiwi dapat diberikan kepada ana k-anak setelah usia 3, tetapi beberapa ibu memberi makan ana k-anak dengan berry ini sejak enam bulan. Vitamin dan magnesium B-group ditandai dengan efek anti-stres-berkat mereka, bayinya akan lebih tenang. Pengembangan sistem kardiovaskular meningkat berkat kalium, dan asam amino memperkuat otot anak. Penyakit pilek dan virus tidak mengerikan, jika kita memberi anak-anak beri 2-3 kali seminggu.
Dengan hat i-hati harus diberikan kepada ana k-anak yang alergi terhadap bua h-buahan lainnya. Tekanan Darah Rendah – Kasing di mana berry harus dikecualikan dari diet anak.
Dengan kolesterol tinggi.
Banyak persiapan kimia untuk mengatur kolesterol darah bisa berbahaya atau tidak efektif. Dalam hal ini, lebih baik menggunakan produk alami, di antaranya Kiwi mengambil posisi khusus.
Makan rutin dari kelezatan eksotis ini membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh dan menghilangkan kelebihan nitrat. Agar hasilnya terlihat, disarankan untuk makan 3-4 buah beri setiap hari untuk kolesterol tinggi. Penting untuk memakan buah dengan kulit, sebelum melakukannya, bena r-benar dibilas di bawah air mengalir.
Untuk diabetes.
Buahnya memiliki fruktosa – pengganti gula biasa. Fruktosa tidak berpengaruh pada kadar insulin, dan penderita diabetes sebaliknya disarankan untuk memakan hadiah alam yang eksotis ini. Vitamin B6 menurunkan kadar glukosa darah, menghilangkan racun berbahaya dari tubuh. Norma Konsumsi Kiwi untuk penderita diabetes – 1-2 buah sehari. Ini dapat dikombinasikan dengan pir atau apel.
Untuk sembelit
Saat feses stagnan di usus, racun diserap. Bubur kiwi mengandung sejumlah besar serat, yang menyerap cairan dari tubuh dan meningkatkan laju pengolahan makanan. Berry relevan untuk sembelit sesekali akibat diet yang tidak teratur. Selalu perlu untuk mengetahui penyebab gangguan buang air besar sebelum terlibat dalam pengobatan.
Anda dapat mengkonsumsi berry dalam sembelit di pagi hari dan di malam hari, tetapi penting untuk memilih buah matang yang tepat. Dengan gangguan gastrointestinal, disarankan untuk menggunakan berry tanpa kulit.
Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi
Tidak disarankan untuk makan kiwi dalam patologi saluran pencernaan, bisul lambung. Secara individual, berry ini dapat menyebabkan reaksi alergi. Kiwi dapat berbahaya karena diare karena efek pencahar. Orang dengan hiperakiditas jus lambung juga harus mengobati berry dengan hat i-hati.
Dengan konsumsi berlebihan, pembengkakan ekstremitas, ruam, gatal atau gangguan sistem pencernaan dimungkinkan.
Bagaimana memilih buah yang bagus
Saat memilih kelezatan tropis, Anda perlu memperhatikan parameter seperti itu:
- Ketegasan buah – Kiwi matang terasa sedikit terjepit. Bua h-buahan yang sangat lembut atau keras tidak bermulut atau rusak.
- Aroma. Buah matang berbau agak seperti stroberi dan melon. Jangan membeli kiwi yang berbau asam.
- Karakteristik penampilan. Bulu pada kulit harus kuat. Produk berkualitas seharusnya tidak memiliki binti k-bintik atau penyok gelap.
Cara mengupas dan makan kiwi dengan benar
Untuk memeriksa kemungkinan alergi, disarankan untuk mulai makan kiwi di porsi kecil. Paling baik dimakan sebelum makan untuk mendapatkan perut. Untuk menghilangkan mulas, Kiwi harus dimakan setelah makan utama. Untuk sembelit, Anda harus mengupas berry dari kulit dan membilasnya dengan baik. Dalam kasus lain, disarankan untuk menggunakan dan kulit – berisi sejumlah zat yang berguna. Dengan Kiwi menyiapkan salad buah dan minuman.
Cara mengupas kulit dengan pisau pengupas sayuran bergerigi:
- Tempatkan pisau pisau di atas buah;
- Tekan dengan ringan pada buah sampai Anda merasakan kulit di bawah bilah pisau;
- Lepaskan kulit dengan lembut dari bawah ke atas;
- Kupas hat i-hati agar Anda tidak menghilangkan daging yang lezat bersama dengan kulit.
Asupan Kiwi Harian
Produk apa pun, bahkan yang paling banyak obat, ketika dikonsumsi secara berlebihan akan menyebabkan konsekuensi negatif. Anda harus mengkonsumsi tidak lebih dari dua hingga tiga kiwiFruit per hari.
Apa yang harus digabungkan
Kiwi sangat dikombinasikan dengan produk susu dan banyak buah: apel, pisang, aprikot, stroberi. Untuk menyiapkan salad buah, Anda membutuhkan satu buah kiwi, apel dan beberapa aprikot. Semua bahan dicuci, dikupas dan dicincang. Salad dituangkan dengan yogurt alami. Anda bisa menambahkan madu. Minumlah hidangan terbaik dengan teh hijau.
Berry ditambahkan ke bubur manis – soba, oatmeal. Beberapa orang memiliki rasa dan salad alpukat, mentimun dan kiwi.
Fitur penggunaan kiwi dalam tata rias
The Peel of the Tropical Berry adalah alat kosmetik yang sangat baik. Dari kulit kiwi membuat topeng wajah. Anda bisa menyeka wajah dan leher Anda dengan kulitnya – ini adalah tonik yang sangat baik yang dapat meremajakan kulit.
Jus Pulp mengencangkan dan nada epidermis, meningkatkan kulit. Berkat Vitamin C mengaktifkan sintesis kolagen, yang meningkatkan keteguhan dan elastisitas kulit.
Topeng Berdasarkan Keju Cottage dan Kiwi
Topeng keju cottage dan kiwi relevan untuk kulit kering dan normal. Keju cottage skim (1 sendok makan) dan 1 sendok makan jus berry digunakan. Campuran diaplikasikan pada wajah dan dicuci dengan air setelah 15-20 menit. Setelah prosedur diinginkan untuk menggunakan krim perawatan wajah gemuk.
Mengelupas dari bubur kiwi
Biji kecil di bubur berry digunakan untuk mengelupas lembut. Untuk membuatnya, ambil 1 sendok makan pulp kiwi ground dan campur dengan 1 sendok teh krim asam alami. Campuran didistribusikan dengan lancar di wajah dan dicuci setelah 15-20 menit. Diinginkan untuk memijat kulit dengan campuran selama 3-5 menit dengan gerakan lembut.
Kiwi adalah hadiah alam yang berharga, yang bermanfaat baik dalam makanan maupun dalam tata rias. Berry juga digunakan sebagai dekorasi untuk meja perayaan atau hidangan. Daging buah yang hijau dan harum dari buah memberikan sensasi rasa yang besar, mengangkat semangat Anda dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.