Apa manfaat nasi udara untuk tubuh manusia

Nasi udara adalah suguhan yang sangat lezat, ringan dan sangat bergizi. Dapat dinyatakan dengan aman bahwa itu adalah sarapan favorit ana k-anak. Selain itu, orang yang mematuhi diet atau hanya gaya hidup sehat, mengetahui nilai dari suguhan seperti itu, dan menggunakannya.

Apa manfaatnya, apakah ada bahaya menggunakannya, dan sifat apa yang dimilikinya? Ini akan dibahas dalam artikel ini.

Apa itu beras udara dan bagaimana itu diperoleh

Nasi Udara – Ini bij i-bijian nasi biasa, yang telah mengalami perawatan khusus. Ini dibuat oleh teknologi ekstrusi atau ejeksi tertentu, menggunakan perlakuan termo, hidro-, dan sekadar mekanis ini. Sebagai hasil dari proses ini, perubahan terjadi pada tingkat sel.

Memasak membutuhkan waktu sekitar dua menit, pada 50 MPa dan 180 derajat. Apa yang membuat kernel beras lapang? Karena mengandung air dan pati, yang di bawah pengaruh suhu panas memecah sel.

1. Kami mengambil bij i-bijian beras biasa.
2. Mereka dibersihkan, bena r-benar diatur ulang dan kemudian dikeringkan.
3. Nasi ditempatkan di tempat khusus di mana ia mengalami tekanan dan suhu tinggi selama 120 detik. Setelah ini, bij i-bijian mulai mengembang.
4. Butir yang dimasak ditempatkan dalam wadah khusus yang berputar.
5. Nasi dikombinasikan dengan semacam aditif, seperti sirup.
6. Kemudian dikeringkan dengan hat i-hati, dikompresi, dan dikemas.

Komposisi dan Kalori Kimia

Perlu dicatat bahwa nasi udara cukup kalori, bergizi dan sangat berguna. Ini mengandung sejumlah besar mikronutrien dan nutrisi lainnya yang sam a-sama berharga. Pertama, ada nutrisi dalam komposisi. Ini adalah protein, lemak dan karbohidrat.

Kedua, B Vitamin – B1, B2, PP, B5, B6, B9. Elemen makronutrien dan jejak, yaitu kalium dan kalsium, natrium dan fosfor, magnesium, seng dan tembaga, mangan, selenium, zat besi dan fluor. Selain itu, suguhan tersebut mengandung karbohidrat yang dapat dicerna. Ini adalah pati dan dekstrin.

Seperti disebutkan di atas, beras udara adalah produk kalori. Ada sekitar 400 kilokalori per 100 gram. Ini adalah sekitar 20 persen dari seluruh tunjangan harian.

Properti

Dalam bentuk ini, beras mengandung lebih banyak protein dan serat. Ini membuatnya ideal untuk menyiapkan sarapan yang sehat, terutama bagi mereka yang selalu berusaha mengikuti keadaan sosok mereka. Dan za t-zat berguna yang ada dalam komposisinya, memiliki efek positif pada tubuh secara keseluruhan.

Misalnya, penggunaannya sangat berguna bagi orang yang menderita alergi, dan yang mengalami gangguan metabolisme garam. Juga, yang memiliki penyakit ginjal dan masalah dalam sistem kardiovaskular. Selain itu, emasiasi, adhesi usus dan masalah usus lainnya adalah indikasi untuk penggunaan beras udara. Ini juga bermanfaat untuk masalah sakit tenggorokan, flu, bronkial dan par u-paru, selama rehabilitasi setelah sakit, serta untuk masalah kandung kemih.

Bagaimana itu berguna?

Karena sudah menjadi jernih, beras udara memiliki banyak zat berguna yang memberikan manfaat yang sangat berharga bagi tubuh manusia.

• Membersihkan usus dari racun dan berbagai racun.
• Itu dicerna dengan sempurna di dalam tubuh.
• Bisa memadamkan kelaparan untuk waktu yang lama.
• Ini adalah hidangan penutup hypoallergenic.
• Karena adanya asam amino, beras udara memiliki efek positif pada sistem kardiovaskular.
• Ini memiliki efek menguntungkan pada pekerjaan otak.
• Itu tidak mengandung kolesterol buruk.
• Efek positif pada pekerjaan usus, berkat fakta bahwa itu mengandung pati, yang menumbuhkan mikroflora yang sehat.
• Melindungi terhadap perkembangan sel kanker.
• Memblokir efek negatif dari kelebihan cairan dalam tubuh, dan itu membantu seseorang untuk menurunkan berat badan.
• Ini berguna untuk gastritis dan borok, karena fakta bahwa ia memiliki sifat menyelimuti.
• Menormalkan sistem saraf dan meningkatkan tidur.
• Memperkuat jaringan tulang.
• Memperkuat laktasi.
• Menghilangkan bau mulut.

Bahaya dan kontraindikasi

Jika seseorang menderita anemia kekurangan zat besi, hidangan ini juga dikontraindikasikan untuknya. Ini karena mengandung asam fitat, karena zat besi yang diserap dengan buruk. Jika Anda mengonsumsi beras udara dalam jumlah besar, itu dapat menyebabkan sembelit. Overdosis juga secara negatif mempengaruhi potensi manusia. Ini bisa menjadi salah satu penyebab aterosklerosis, serta batu ginjal.

Resep untuk memasak nasi udara

Seperti yang sudah dipahami, nasi udara diproses nasi biasa. Inti dari pemrosesan ini adalah pemanasan yang kuat dari bij i-bijian, yang kemudian robek. Ini dapat ditemukan dalam bentuk biasa, serta dalam bentuk kue. Itu bisa disiapkan secara mandiri di rumah. Dan itu akan menjadi sangat lezat, dan pada saat yang sama kelezatan yang sangat tidak biasa. Misalnya, nasi lapang manis, yang dimasak dalam microwave.

Bahan-bahan

• 50 gram mentega (krim).
• 200 gram marshmallow.
• 3 cangkir nasi udara.
• Minyak (sayuran) untuk melumasi cetakan.

Membuat

Ambil mangkuk microwave, dan distribusikan marshmallow yang dicampur dengan mentega di dalamnya. Tempatkan di oven selama 120 detik, ubah daya ke pengaturan tertinggi. Dianjurkan untuk mengaduk campuran yang dihasilkan secara berkala sehingga menjadi massa yang homogen. Setelah waktu ini tambahkan serpihan beras. Masukkan massa ke dalam loyang, pra-pelumasnya dengan minyak. Tekan semuanya dengan baik dengan sendok. Pada akhir dua jam, keluarkan dari formulir, potong menjadi potonga n-potongan kecil.

Nasi mudah klasik

Untuk menyiapkan nasi udara klasik, Anda hanya membutuhkan nasi biasa (dua gelas), minyak bunga matahari (lebih disukai disempurnakan). Nasi harus dimasak selama 30 menit, menambahkan lebih banyak air.

Bij i-bijian rebus menyebar di atas handuk, sehingga sedikit mengering. Saat Anda menunggu, siapkan nampan kue dengan menutupinya dengan kertas. Setelah itu, letakkan nasi dalam satu lapisan. Panaskan oven hingga 120 derajat. Panggang nasi selama 120 menit. Bij i-bijian akan mengering, setelah itu Anda harus membuat benjolan kecil darinya.

Ambil wajan, tuangkan sedikit minyak di atasnya. Masukkan nasi sehingga sedikit mengapung ke dalam minyak. Letakkan di atas kompor, panaskan ke suhu sedang. Segera setelah bij i-bijian meledak, lepaskan dari wajan. Oleskan benjolan di atas handuk kertas untuk memungkinkan minyak sayur mengalir.

Batang cokelat dengan nasi lapang

Camilan Rice Krispie adalah yang termudah untuk dibuat. Pada saat yang sama, sangat cepat untuk mempersiapkan. Mereka dibuat dengan mencampur nasi dengan cokelat leleh. Anda perlu mengambil 100 gram cokelat (setidaknya 75 persen), 60 gram nasi lapang manis.

Pecahkan cokelat menjadi berkepin g-keping, masukkan ke dalam wadah terpisah. Tuang air ke dalam wajan dengan dinding tinggi (dalam panci), letakkan di atas api. Di tempat yang sama mendistribusikan wadah dengan cokelat, dan melelehkannya dalam bak air.

Tuang ke dalam wadah nasi lapang yang terpisah, tuangkan cokelat, dan aduk. Masukkan campuran ke dalam cetakan, dan tutup dengan bungkus plastik. Masukkan makanan penutup ke dalam lemari es selama satu jam. Setelah itu, potong berkepin g-keping, dan bungkus setiap irisan dalam kertas. Terus simpan hidangan di lemari es.

Kekhasan makan nasi udara

Terlepas dari manfaat beras udara, itu harus dikonsumsi dengan hat i-hati. Sangat penting untuk mempelajari semua kontraindikasinya dan kemungkinan kerugian yang dapat ditimbulkannya. Bahkan jika Anda diizinkan untuk mengkonsumsinya, cobalah untuk tetap pada jumlah sedang.

Bagaimanapun, produk ini mengandung sejumlah besar kalori dan pati, yang dapat berdampak negatif pada gambar Anda. Ingatlah bahwa 100 gram beras udara adalah 20 persen dari tunjangan kalori harian Anda.

Untuk anak-anak

Apakah Krispy Kreme Rice Baik untuk Ana k-anak? Karena nasi udara memiliki banyak zat berharga, ana k-anak hanya akan mendapat manfaat darinya. Tapi, rasa proporsi sangat penting di sini.

Selain itu, cobalah untuk menyiapkan suguhan biji-bijian sendiri di rumah, karena permen yang dibeli di toko dapat mengandung zat berbahaya bagi anak, dan ini dapat menyebabkan reaksi alergi. Maka suguhan seperti itu tidak hanya akan menyenangkan anak itu, tetapi juga membawa manfaat yang tak ternilai bagi tubuhnya.

Ibu hamil dan menyusui

Nasi udara dengan sendirinya sejumlah besar sifat bermanfaat, yang memungkinkannya untuk mengambil tempat yang layak dalam makanan ibu hamil dan menyusui. Pertam a-tama, produk ini meningkatkan laktasi, dicerna dengan sempurna dan tidak menyebabkan reaksi alergi. Ini memuaskan kelaparan, dan ini sangat berguna untuk wanita hamil.

Karena produk ini mampu menormalkan metabolisme garam air, meningkatkan tekanan darah. Ini juga sangat berharga bagi wanita hamil. Seperti disebutkan di atas, beras menghilangkan racun dari tubuh, secara umum, semua zat yang tidak perlu untuk ibu masa depan.

Tetapi, jika wanita dan bayi itu memiliki kecenderungan untuk sembelit, Anda tidak boleh mengkonsumsi hadiah. Batasi diri Anda pada porsi kecil. Jika Anda merawat bayi, dengan hat i-hati memantau reaksinya terhadap hidangan baru dalam diet. Konsumsi dengan produk susu untuk mengurangi kemungkinan sembelit.

Saat menurunkan berat badan

Terlepas dari kenyataan bahwa nasi udara mengandung karbohidrat dan pati, itu sangat baik untuk sosok Anda. Pertam a-tama, Anda harus memakannya dalam porsi kecil. Ini adalah sat u-satunya cara Anda dapat mengurangi berat badan Anda. Kedua, Anda harus memakannya tanpa aditif, dan tidak dalam bentuk bar dalam gula. Jika Anda tidak berpegang pada saran sederhana ini, itu bisa berbahaya. Dalam hal ini, Anda tidak dalam bahaya menurunkan berat badan, tetapi sebaliknya, menambah berat badan berlebih.

Efek menguntungkan dari produk ini dimungkinkan karena beberapa sifat. Misalnya, ia menghilangkan cairan berlebih dari tubuh. Inilah yang dapat mempengaruhi pengurangan lipatan berlemak. Sangat memuaskan rasa lapar, membuat Anda kenyang untuk waktu yang lama. Oleh karena itu, beras udara ada dalam daftar produk makanan. Tapi, di sini, penting untuk diingat bahwa suatu ukuran penting dalam segala hal.

Cara menyimpan nasi kembung

Penyimpanan beras udara tidak rumit. Itu harus dijauhkan dari sumber panas. Yaitu, jauh dari sinar matahari. Jika Anda mengikuti semua rekomendasi untuk beras, umur simpannya dapat mencapai satu tahun. Produk jadi seperti itu harus disegel dalam kantong, dan disimpan pada suhu 10 hingga 20 derajat Celcius.

Jadi bagaimana cara menyimpan suguhan nasi udara yang sudah disiapkan? Diinginkan untuk memakannya segar, agar tidak memungkinkan pengerasan lebih lanjut. Tapi, jika masih ada sisa dari piring, maka simpan dalam wadah yang tertutup rapat pada suhu kamar.

Setelah dimasak, umur simpan hanya 2 hari. Pada akhir waktu ini, sisa makanan harus dibuang. Jika Anda ingin menyimpannya lebih lama, bekukan dalam wadah kedap udara, bungkus setiap bagian dalam kertas lilin. Kemudian umur simpan meningkat menjadi 6 minggu.

Ya, memang, nasi lapang yang renyah, itu adalah suguhan yang luar biasa. Tetapi, Anda harus selalu ingat bahwa produk tidak hanya memiliki manfaat, tetapi juga membahayakan. Perlakuannya ringan, meningkatkan saluran pencernaan, dengan cepat memuaskan perasaan kelaparan. Efek negatifnya dapat memanifestasikan dirinya dalam hal penyalahgunaan dengan penggunaan, intoleransi individu, serta jika ada masalah dengan kadar gula darah.