Apa manfaat Pitahaya untuk tubuh manusia?

Pitahaya adalah tanaman eksotis dari keluarga kaktus. Berkat kandungan vitamin C yang tinggi, buahnya adalah “starter” alami dari sistem kekebalan tubuh. Pitahaya berasal dari Amerika Selatan.

Buahnya menyukai panas dan tidak menahan sinar matahari langsung. Dalam garis lintang kita, Pitahaya tidak banyak tumbuh. Sebagian besar, buah diimpor dari luar negeri. Mereka terlihat sangat eksotis, tetapi ditandai dengan daging yang lezat.

Di mana dan bagaimana buah naga tumbuh?

Pitahaya adalah buah dari kaktus epifit hutan. Ini juga disebut DragonFruit karena bentuknya yang bulat, berbentuk telur dan sisik di permukaannya. Permukaan luar buah bisa berwarna kuning atau biru.

Buah Pitahaya adalah berry berbentuk telur, memanjang. Kulitnya lebih keras dan memiliki beberapa sisik yang tajam dan cembung, terutama di atas buah setelah berbunga.

Ujung timbangan mungkin hijau, atau merah dalam buah dewasa. Tidak ada duri pada buah, jarang permukaan kulit ditutupi dengan bulu, kadan g-kadang ada gumpalan kapas di belakang sisik.

Berat yang biasa dari buah Pitahaya adalah 300-850 gram, pemegang rekor di daerah ini beratnya 1, 5 kilogram. Buahnya memiliki bubur berair yang dapat dimakan dan bij i-bijian kecil. Bijinya banyak, tersebar di atas bubur buah, hitam, berukuran sekitar 1 mm, berminyak, dapat dimakan. Cangkang luar pitahaya yang keras tidak dapat dimakan. Bagian lunak bagian dalam kulit kadan g-kadang ditinggalkan saat melayani.

Buah naga hadir dalam 3 varietas:

• Buah dengan kulit merah dan daging merah;
• buah dengan kulit merah dan daging putih;
• Buah dengan kulit kuning dan daging putih.

Jika Anda makan buah naga merah, itu dapat menyebabkan urin merah yang tidak berbahaya (pseudohematuria) dan tinja.

Penting: Pitahaya serbuk sari diuji untuk kandungan polifenolnya dan efek anti-tumornya.

Pitahaya berasal dari daerah tropis dan subtropis di Amerika Selatan. Itu sebagian besar tumbuh di daerah pantai rendah serta di ketinggian tinggi.

Distribusi jenis naga bervariasi dari area ke area:

• Hylocereus undatus. Area asal asli tidak dapat ditentukan karena sejarah panjang Pitahaya. Asal usul buah diyakini sebagai pulau di Laut Karibia, dari mana spesies menyebar ke daratan.
• Hylocereus triangularis. Spesies Pitahaya ini tersebar luas di Kepulauan Karibia, terutama yang lebih besar (Kuba, Jamaika, Dominika).
• Hylocereus Megalanthus. Area di mana buah tumbuh adalah Kolombia, Ekuador, Peru, Bolivia.
• Hylocereus polyrhizus. Area Distribusi – Nikaragua, Kosta Rika, Panama, Kolombia, Ekuador.
• Hylocereus costaricensis. Area Berasal Terbaik – Nikaragua, Kosta Rika, Panama.
• Hylocereus monacanthus. Area distribusi – Kosta Rika, Panama, Kolombia.

Komposisi dan kalori buah naga

Ada 60 kkal dalam 100 g buah naga. Biji buah yang dapat dimakan mengandung lemak tak jenuh tunggal, asam lemak omega-3 yang diperlukan untuk jantung.

Studi menunjukkan bahwa buah naga adalah sumber penting antioksidan yang dapat mencegah radikal bebas dari sel yang merusak, paparan yang mengarah pada penuaan dini dan pengembangan berbagai penyakit.

Buah ini memiliki kandungan tinggi dari banyak mikronutrien penting lainnya.

Untuk vitamin yang larut dalam lemak, unit IU sering diberikan:

• A: 1 IU adalah setara biologis 0, 3 μg retinol atau 0, 6 μg β-karoten.
• C: 1 IU adalah setara biologis dari 50 μg asam L-askorbat.
• D: 1 IU adalah setara biologis 0, 025 μg kolekalsiferol atau ergocalciferol.
• E: 1 IU adalah setara biologis 0, 67 mg D-alpha-tocopherol atau 0, 9 mg DL-alpha-tocopherol.

Sifat buah naga

Bubur merah dari buah naga mengandung likopen pewarna merah, yang mengurangi risiko kanker prostat. Biji sebagian besar baik untuk asam lemak omeg a-3 da n-6, yang mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Ketika dikonsumsi secara teratur, buah naga membersihkan tubuh, memperkuat sistem kekebalan tubuh, mempercepat penyembuhan, dan membantu dengan penyakit pernapasan. Selain itu, Pitahaya hanya mengandung gula sederhana, sehingga lebih baik dicerna.

Pitahaya mendukung kesehatan mata, meningkatkan pencernaan, memperkuat metabolisme, memperkuat tulang dan gigi, membantu memulihkan nafsu makan, menyediakan energi untuk tubuh, mengurangi kolesterol.

Buahnya juga baik untuk kulit karena sifatnya yang melembabkan. Di Asia, penderita diabetes sering menggunakan buah naga sebagai pengganti beras, sumber serat (kandungan serat memberi buah efek anti-diare).

Sifat yang berguna dan terapeutik dari buah naga

Pitahaya bertindak sebagai antidepresan, menenangkan, mempromosikan tertidur nyenyak, tidur nyenyak. Ini mempertahankan konsentrasi, yang membantu mencapai hasil yang lebih baik dalam kegiatan yang membutuhkan aktivitas mental.

Lebih baik dari granola

Pitahaya sangat rendah kolesterol, yang membantu menjaga tubuh tetap bahagia, sehat. Ini adalah buah yang dipenuhi keseimbangan yang ideal yang mengurangi hasrat untuk permen.

Mendukung kesehatan jantung.

Pitahaya membantu menurunkan kolesterol buruk dan meningkatkan kolesterol yang baik. Ini adalah sumber lemak tak jenuh tunggal, sehingga membantu jantung tetap dalam kondisi yang baik.

Kandungan serat makanan

Serat makanan (serat) adalah nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tua dan tua. Cara terbaik untuk mendapatkan serat adalah melalui konsumsi bua h-buahan, sayuran. Pitahaya, seperti banyak spesies lain, tinggi serat (hampir 3 g per 100 g).

Tingginya kandungan serat makanan akan membantu dalam memerangi pencernaan yang buruk, sembelit. Juga, pulp dan biji pitahaya mengandung protein untuk mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Antioksidan aktif.

Untuk menyingkirkan tubuh radikal bebas dan zat penyebab kanker, Anda harus mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan. Pitahaya memilikinya dalam jumlah yang cukup.

Membantu penderita diabetes

Selain meningkatkan pencernaan, tingginya jumlah serat dalam buah naga dapat membantu mengendalikan diabetes dan menstabilkan kadar gula darah.

PENTING: Sebelum membuat perubahan diet, konsultasikan dengan dokter Anda untuk memastikan tepat untuk mengkonsumsi produk.

Mengurangi tand a-tanda penuaan

Konsumsi rutin buah naga, yang kaya akan antioksidan, akan membantu mempertahankan kulit yang kuat dan muda. Anda bisa membuat masker wajah dengan menggabungkan buah eksotis dengan madu. Topeng seperti itu akan menjadi alternatif yang baik untuk produk anti-penuaan.

Perawatan rambut bernoda

Jus buah dari buah naga adalah cara yang bagus untuk mengembalikan rambut berwarna. Dengan menambahkan jus ke kondisioner, mengaplikasikannya langsung ke kulit kepala, Anda dapat melindungi rambut yang dirawat secara kimia atau berwarna. Folikel rambut akan terbuka, rambut akan bisa bernapas dan tetap sehat, lembut.

Relief gejala radang sendi.

Arthritis adalah penyakit yang mempengaruhi sendi, menyebabkan mereka iritasi parah, gangguan mobilitas. Termasuk Pitahaya dalam diet dapat membantu melawan penyakit ini. Tindakan buah tersebut disebabkan oleh efek anti-inflamasinya.

Perawatan jerawat

Ini bukan hanya manfaat bagi remaja. Pitahaya kaya akan vitamin C, itulah sebabnya ekstraknya ditambahkan ke berbagai obat jerawat. Oleskan potongan buah ke area yang terkena (di wajah atau area tubuh lainnya) dan bilas dengan air setelah 15 menit. Gunakan dua kali sehari untuk hasil terbaik.

Menenangkan kulit yang terbakar

Dengan menggabungkan Pitahaya dengan jus mentimun dan madu, Anda dapat membuat campuran yang mirip dengan lidah buaya. Ini adalah lotion after-sun yang baik yang dapat menenangkan kulit yang terbakar matahari atau kering. Vitamin B3 melembabkan kulit dan menarik panas dari area yang terkena.

Bahaya dan kontraindikasi

Beberapa orang rentan terhadap alergi terhadap buah naga. Oleh karena itu, untuk pertama kalinya disarankan untuk makan sepotong kecil buah. Jika tidak ada reaksi yang merugikan, Anda dapat dengan aman mengonsumsi buah naga lebih jauh dengan manfaat kesehatan.

Belum ada kontraindikasi lain yang diketahui. Jika Anda sakit kronis, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum mengkonsumsi buah naga (serta produk baru lainnya).

Bagaimana cara memilih buah naga yang tepat?

Seperti apa bentuk buah matang yang bagus? Beri Pitahaya datang berwarna merah muda atau merah, kuning, dengan daging putih diselingi oleh butiran hitam. Buah merah mungkin juga memiliki daging merah.

Kulit (kulit) dengan sisik runcing tidak boleh kering atau terlihat, tidak boleh ujung sisik hijau yang menutupi buah. Dibutuhkan kulit yang cukup keras, dengan ketebalan kulit tebal sekitar 2 mm (kekerasan semakin ditingkatkan dengan didinginkan di toko).

Buah matang lembut, mengalami dehidrasi, lembek, dan keriput; Itu ditutupi dengan binti k-bintik cokelat.

Bagaimana cara mengupas dan makan pitahaya?

Buah matang mudah dikupas – potong ujungnya, tarik kulit ke bawah. Tetapi Anda juga bisa memotongnya menjadi dua dan memakannya dengan sendok.

Yang terbaik adalah menggunakan sarung tangan saat menyiapkan buah naga untuk dikonsumsi. Kupas dengan hat i-hati dengan pisau, potong menjadi irisan. Anda bisa makan buahnya sendiri, menggunakannya untuk menghiasi hidangan, membuat manisan buah, selai, selai. Buahnya juga cocok untuk sup, salad, dan krim. Ini dapat dikombinasikan dengan sayuran, ikan, telur, daging, dan keju.

Penting: Yang paling baik dikonsumsi segar, dingin secara optimal. Atau coba dengan cara yang sedikit berbeda. Misalnya, campurkan buah merah dengan keju biru, buah kuning dengan stroberi, irisan jeruk.

Anda juga bisa membuat jus yang sehat. Setelah mengiris, keluarkan bubur kertas, masukkan ke dalam blender, tuangkan air dingin. Tambahkan gula, jus jeruk nipis jika perlu.

Berapa lama saya bisa menyimpannya?

Buahnya sangat sensitif terhadap penyok dan harus ditangani dengan sangat hat i-hati. Pitahaya disimpan di tempat yang sejuk dan kering, tanpa akses ke sinar matahari langsung selama 5-6 hari. Ini paling lezat segar, jadi disarankan untuk mengkonsumsinya segera setelah pembelian.

Bisakah saya menumbuhkan pitahaya di rumah?

Pitahaya dapat ditanam dalam kondisi kita sebagai kaktus hias. Di rumah kaca, mereka dapat mekar dan menghasilkan buah. Misalnya, hylocereus bergelombang banyak digunakan dalam pembibitan sebagai dasar untuk mencubit bentuk kaktus yang rumit atau klorofil. Akibatnya, jenis tanaman ini juga ditemukan di toko bunga kita.

Pitahaya adalah buah yang cocok untuk penurunan berat badan yang sehat, digunakan sebagai komponen dari diet lengkap. Ini mendukung pencernaan, pengosongan, mengandung vitamin C, sehingga merangsang sistem kekebalan tubuh, mempercepat metabolisme. Perhatian, dalam jumlah besar mungkin memiliki efek pencahar!