Apa manfaat semangka bagi tubuh manusia?

Sayur-sayuran

Berry besar dengan kulit hijau dan daging merah, berair – semangka dicintai oleh kebanyakan orang karena rasanya yang kaya dan manis.

Perasaan kesegaran di musim panas, yang diberikan bubur berair dan untuk manfaat bagi seluruh tubuh, jika, tentu saja, buah beri akan segar dan berkualitas baik, tanpa nitrat dan pestisida.

Keterangan

Semangka – Berry milik keluarga tanaman labu, yang dikenal umat manusia sejak zaman kuno. Gamba r-gambarnya ditemukan di lukisan dinding piramida Mesir. Terutama menghargai semangka di Cina kuno, yang penghuninya tahu betapa berry ini baik untuk tubuh, dan bahkan mengalokasikan hari “Hari Semangka” di kalender.

Ukurannya, seperti untuk berry, raksasa. Dilengkapi dengan kulit hijau lebat, dagingnya merah, berair, dengan banyak vena putih dan dengan butiran glukosa. Ada juga bij i-bijian di pulp, ukurannya yang mirip dengan biji labu, tetapi warnanya lebih padat dan coklat, digunakan untuk bibit berry.

Komposisi kimia

Sulit untuk menemukan produk yang akan menggabungkan banyak vitamin, mineral, makro dan elemen jejak yang berguna. Dalam komposisi semangka hadir (jumlahnya dalam 100 g pulp):

  • Vitamin C, pp, B;
  • karoten (0, 1 mg);
  • asam folat (8 mikrogram);
  • serat (0, 4 g);
  • Kalium (100 mg);
  • Likopen – Suatu zat yang memberikan warna merah bubur, membantu mencegah sel kanker, adalah antioksidan alami;
  • besi (1 mg);
  • magnesium (12 mg);
  • fosfor (7 mg);
  • natrium (16 mg);
  • kalsium (14 mg);
  • asam organik (0, 1 g);
  • Ash (0, 4 g).

Lebih dari 90% semangka terdiri dari air, dalam 100 gr. Bubur berisi 92, 6 g.

Nilai kalori

Berry besar dan berair memiliki nilai kalori minimum 27 kkal per 100 g. Karena kandungan kalori yang rendah dan rasa kenyang yang sangat baik, yang memberikan adanya serat, semangka digunakan sebagai sarana untuk memerangi berat badan berlebih.

Properti

Berry, yang terkait dengan musim panas dan masa kana k-kanak yang riang, dapat meningkatkan suasana hati, menormalkan fungsi organ internal, dan membantu dalam memerangi berat badan berlebih. Selain kemuliaan semangka sebagai diuretik yang kuat, berry ini memiliki sejumlah sifat positif lainnya yang berkontribusi pada perang melawan banyak penyakit dan pencegahan penampilan mereka.

Manfaat

Semangka membantu membersihkan tubuh racun dan kotoran, itu kaya akan vitamin dan elemen mineral, karena manis dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes. Tidak hanya bubur kertas yang berguna, tetapi juga biji, yang terdiri dari minyak 25%, yang oleh sifat kimianya hampir identik dengan minyak almond. Apa yang berguna untuk semangka:

  1. Menormalkan peristalt usus.
  2. Mempromosikan ekskresi zat beracun dan racun dari tubuh.
  3. Mengaktifkan proses hematopoiesis.
  4. Mengurangi kemungkinan diabetes dan sejumlah penyakit pada sistem kardiovaskular.
  5. Meningkatkan dan mempercepat metabolisme.
  6. Efek menguntungkan pada kulit.
  7. Menormalkan pembacaan tekanan darah.
  8. Menormalkan hati dan ginjal.

Karena kandungan semangka dari vitamin C, penggunaan beri mempromosikan kursus yang lebih mudah dan pemulihan yang lebih cepat dari pilek.

Untuk berbagai penyakit

Sifat penyembuhan semangka direkomendasikan untuk penyakit berikut:

  • kegemukan;
  • Anemia defisiensi besi;
  • encok;
  • urolithiasis;
  • sistitis;
  • radang sendi;
  • pyelonefritis;
  • aterosklerosis;
  • reaksi alergi;
  • Kadar kolesterol berlebih dalam darah.

Penggunaan produk secara teratur membantu mengurangi intensitas gambar simptomatik, memperpanjang periode remisi.

Selama kehamilan dan menyusui

Komposisi pulpa mengandung konsentrasi asam folat yang tinggi, yang sangat berguna untuk tubuh betina. Sangat diperlukan zat ini untuk perkembangan normal janin. Semangka adalah harta karun vitamin dan elemen mineral, yang dibutuhkan tubuh wanita hamil.

Itu tidak dilarang dan bahkan direkomendasikan untuk menyusui wanita. Hanya untuk memperkenalkannya pada diet secara bertahap, sehingga jumlah besarnya tidak memicu penampilan alergi atau kolik pada bayi.

Selain itu, kandungan kalori minimal dan rasa kenyang semangka yang tinggi akan memungkinkan wanita hamil untuk mengendalikan berat badannya. Semangka akan menghilangkan mulas dan berhenti edema.

Jika Anda kelebihan berat badan.

Semangka membantu dalam perang melawan kelebihan berat badan. Ada alasan bahwa ada mono-diet dan hari libur, yang dianggap sebagai salah satu yang paling efektif dalam perang melawan kelebihan berat badan. Berry yang berair memiliki kalori minimal, sementara itu sangat kenyang karena sejumlah besar serat. Beberapa irisan bena r-benar membuka perut, menghilangkan perasaan kelaparan untuk waktu yang lama.

Monodiet pada semangka berlangsung selama 5 hari, di mana Anda hanya dapat mengonsumsi berry ini (2 irisan kecil roti hitam diperbolehkan). Hasilnya adalah minus 4-8 kg, tergantung pada berat awal. Jumlah bubur harian adalah 2 kg.

Hari pembongkaran di semangka cocok untuk mereka yang ingin kehilangan beberapa kilogram dalam sehari. Jumlah semangka yang akan dimakan per hari dihitung di bawah skema: 2 kg pulp untuk setiap 30 kg berat.

Untuk pria

Bagi pria, benih memiliki manfaat terbesar. Mereka mengandung banyak vitamin dan elemen mineral, khususnya citrulline, suatu zat yang memiliki efek menguntungkan pada kondisi dan fungsi pembuluh darah. Semangka menormalkan tekanan darah dengan memperluas dinding pembuluh darah dan meningkatkan ketahanan tubuh terhadap stres.

Biji memiliki efek positif pada sistem genitourinari. Penggunaan rutin mereka bersama dengan pulp mengembalikan dan memperkuat potensi, mencegah perkembangan peradangan. Dengan sering menggunakan semangka mengurangi risiko adenoma dan kanker prostat.

Kerusakan dan kemungkinan kontraindikasi

Apa yang bukan bubur berair yang berguna, perlu menggunakannya secukupnya, agar tidak memancing efek samping. Semangka memuaskan, mengurangi perasaan kelaparan. Di satu sisi efek ini membantu dalam memerangi berat badan berlebih, di sisi lain itu dapat menyebabkan konsekuensi serius pada penderita diabetes.

Penderita penderita diabetes dan penyakit ginjal penting untuk mengingat kandungan gula yang tinggi di pulp, dengan terlalu banyak semangka, ginjal tidak dapat mengatasi beban yang ditempatkan pada mereka.

Konsumsi semangka secara teratur dalam jumlah besar dapat menyebabkan sembelit, karena pulp mengandung banyak serat. Jangan lupa tentang kontraindikasi untuk penggunaan berry besar:

  • pelanggaran proses arus urin;
  • Adanya batu besar di ginjal;
  • Eksaserbasi penyakit kronis;
  • perut kembung;
  • pankreatitis.

Dilarang makan semangka jika Anda memiliki reaksi alergi terhadapnya.

Fitur penggunaan

Juicy, bubur merah tidak hanya dikenal sebagai makanan penutup yang lezat dan sehat. Berry ini, berkat sifa t-sifatnya yang bermanfaat, digunakan dalam pengobatan rakyat, tata rias.

Dalam pengobatan rakyat

Semangka adalah penyembuh alami yang terkenal, digunakan dalam pengobatan banyak penyakit. Kulit hijau digunakan dalam pengobatan kolelitiasis, dalam resep berikut:

  1. Kulit semangka dikeringkan dan dihancurkan. Untuk menyiapkan obat, 5 sdm. bahannya diperlukan.
  2. Potongan kulit dituangkan dalam 1 liter air mendidih. Wadah ditempatkan di atas api, didihkan.
  3. Biarkan dengan api kecil selama 30 menit. Setelah pendinginan memfilternya.
  4. Ambil 250 ml kaldu selama setengah jam sebelum makan. Frekuensi penggunaan per hari – hingga 5 kali.

Resep untuk Susu Semangka untuk Mengobati Kandung kemih dan demam: Dalam mortir, menggiling biji. Tuang 1 bagian biji dengan 10 bagian air, tumbuk bahan-bahannya sampai keadaan seperti susu. Tambahkan gula ke dalam campuran, secukupnya. Ambil hingga 6 kali sehari dalam dosis 1 sdt.

Dalam tata rias.

Susu semangka, digunakan dalam pengobatan rakyat, digunakan dalam tata rias untuk memutihkan binti k-bintik dan binti k-bintik usia. Obat diaplikasikan 2-3 kali pada kulit, jangan bilas dengan air.

Jenuh kulit dengan nutrisi dan vitamin, melembabkan dan memperpanjang kesegaran, keindahan, dan kebiasaan muda setiap hari untuk menggosok wajah dan area pembelahan dengan sepotong bubur berair. Anda dapat membuat kompres dari jus, merendamnya dalam kain kasa dan meletakkannya di wajah Anda selama 20 menit. Setelah melepas cuci wajah kompres, oleskan krim wajah apa pun.

Dalam memasak

Berry besar digunakan tidak hanya dalam bentuk segar. Atas dasar pulp disiapkan koktail beralkohol yang lezat, Kruchon dan semangka mabuk. Banyak orang juga akan menyukai semangka madu. Berry ditambahkan ke hidangan daging dan sayuran untuk memberi mereka rasa yang tidak biasa. Potongan daging merah adalah salah satu bahan utama dalam salad buah.

Semangka diasin dalam barel, rasanya pedas dengan sempurna melengkapi daging dan hidangan ikan. Dan jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda dengan sesuatu yang lezat dan tidak biasa, tetapi Anda tidak punya waktu untuk memasak, itu cukup untuk menggoreng irisan bubur wajan dengan keju dan ham.

Efek samping yang mungkin dari konsumsi

Efek samping dari menggunakan berry dimungkinkan dengan penggunaan berlebihan atau kualitas buruk.

Dapat menyebabkan diare dan masalah pencernaan lainnya

Jika integritas kulit telah rusak, misalnya, selama transportasi atau karena potongan segitiga di bagian atas, sebagai tanda kematangan produk, kuman akan memasuki bubur kertas. Lebih buruk lagi, jus manis akan menarik lalat hijau. Konsumsi semangka semacam itu di Best Promices Diare selama beberapa hari, paling buruk – pengakuan ke Departemen Toksikologi dengan keracunan makanan yang parah.

Dapat meningkatkan kadar glukosa.

Daging mengandung banyak gula, penderita diabetes harus mengingat tentang ini dan membatasi diri mereka menjadi 1-2 irisan per hari.

Dapat meningkatkan risiko peradangan hati

Risiko ini hadir jika minuman beralkohol dengan bubur semangka disalahgunakan. Kombinasi ini mengarah pada proses oksidatif, dan peradangan pada hati.

Dapat menyebabkan hidrasi yang berlebihan dan keracunan air

95% dari bubur kertas terdiri dari air, dan jika Anda makan semangka dalam satu waktu, ginjal dan sistem kemih akan berhenti mengatasi beban. Tubuh akan mulai menghilangkan cairan berlebih melalui muntah dan diare yang banyak.

Dapat menyebabkan masalah dengan sistem kardiovaskular

Kalium, yang terkandung dalam berry, memiliki efek positif pada pekerjaan otot jantung dan sistem pembuluh darah. Tetapi akumulasi yang berlebihan dalam tubuh karena penggunaan semangka yang berlebihan dapat menyebabkan detak jantung yang lambat, kegagalan ritme jantung, menyebabkan perkembangan aritmia.

Fitur penyimpanan semangka

Berry terlambat di lemari es atau di ruang bawah tanah, pada suhu 3 0 C hingga 5 0 C dapat disimpan dari 10 hingga 15 minggu. Varietas awal dalam kondisi yang sama dapat disimpan dari 1, 5 hingga 2 bulan, asalkan kulit berry utuh. Hanya simpan semangka memotong di tempat yang sejuk selama tidak lebih dari 2 hari. Pada suhu kamar, Anda dapat menyimpan berry potong tidak lebih dari 2-3 jam.

Irisan semangka yang dibungkus dengan cling film dapat disimpan dalam freezer hingga 12 minggu. Tetapi produk seperti itu di masa depan hanya akan cocok untuk membuat jus, smoothie atau ciuman.

Semangka adalah berry yang lezat dan sangat berguna yang berbau musim panas dan masa kecil. Produk ini sangat berguna, ia menghilangkan racun dan kotoran, membantu menghilangkan kelebihan berat badan, untuk mencegah banyak penyakit. Tetapi kita perlu menggunakannya dengan benar dan secukupnya, memberikan perhatian khusus pada kualitas beri. Hanya semangka musiman, yang tidak memiliki nitrat, akan berguna.

Makanan Sehat