Selama kehamilan, seperti yang kita ketahui, sistem kekebalan tubuh berkurang secara tajam, ada defisit vitamin dan mineral. Untuk proses penuh dari proses ini, tubuh harus dibantu: untuk memberinya apa yang dia butuhkan.
Jus cranberry selama kehamilan sangat membantu, karena itu adalah harta karun zat yang bermanfaat. Tetapi ia membawa kegunaan, Anda perlu tahu berapa banyak dan kapan itu bisa diminum, serta cara memasak potongan itu sendiri. Tentang ini kita akan berbicara.
Apa itu potongan
Mors adalah tradisional untuk minuman menyegarkan masakan Rusia. Fitur khasnya dari yang lain adalah bahwa jus beri atau buah tidak direbus, yang berarti bahwa komposisi vitamin dipertahankan. Yang paling berguna dianggap sebagai potongan cranberry.
Jus cranberry adalah minuman dari masa kecil. Disiapkan dengan penuh kasih oleh ibuku, dia selalu menikmati selera dan aromanya. Alami, tanpa berbagai aditif, adalah minuman rendah kalori:
| Kalori | 26 kkal |
| Protein | 0 g |
| Lemak | 0 g |
| Karbohidrat | 5-6 g |
| Serat makanan | 0, 1 gr |
Tabel kalori dan nilai gizi per 100 mL
Ini sangat berharga untuk komposisi kimianya dari vitamin dan mineral:
| Vitamin (per 100 ml produk) | Mineral (per 100 ml produk) | ||
| Grup B. | 1, 15 mg | Kalium | 10, 4 mg |
| С | 1, 3 mg | Kalsium | 5, 3 mg |
| Е | 0, 86 mg | Magnesium | 2. 2, mg |
| РР | 0, 026 mg | Klorin | 1. 1 mg |
| Н | 52 mg | Sodium | 1 mg |
| А | 0, 02 mg | Sulfur | 0, 9 mg |
| Fosfor | 0, 8 mg | ||
| Besi | 0, 08 mg | ||
- Katekin (zat organik dengan sifat antioksidan dan anti-inflamasi),
- Flavonoid (zat tanaman yang mengaktifkan enzim),
- Anthocyanin (pigmen tanaman dengan efek anti-inflamasi),
- Fiton (zat yang dapat menghancurkan dan menghambat pertumbuhan bakteri, jamur).
Indeks glikemik produk adalah 50 unit.
Bisakah wanita hamil memiliki jus cranberry?
Selama kehamilan, tubuh ibu masa depan mengalami perubahan hormon yang kuat. Ada ha l-hal yang tidak menyenangkan seperti toksemia, edema, gangguan pencernaan. Zat berry yang berguna membantu mengatasi masalah ini. Dan, berkat komposisi vitamin dan mineral, berkontribusi pada pembentukan embrio yang tepat.
Jadi mungkinkah cranberry morsel hamil? Dokter merekomendasikan penggunaannya oleh wanita dalam posisi hamil. Namun, di sini juga, semuanya harus secukupnya.
Di masa awal
Pada tahap awal kehamilan, minuman ini membantu kesehatan ibu untuk mengatasi kegagalan hormon yang menyertainya dan memperkuat sistem kekebalan tubuh yang melemah. Minum setidaknya satu gelas sehari, seorang wanita mengisi kembali tubuh dengan elemen yang hilang.
- Ini adalah pencegahan yang sangat baik terhadap flu dan SARS, terutama di musim gugur dan musim semi.
- Rasa masam beri membantu mengatasi mual dan muntah, yang muncul pada tahap awal.
- Memperkuat dinding pembuluh darah, dan karenanya meningkatkan perlekatan embrio.
- Mempromosikan aliran nutrisi ke janin.
- Flavonoid mencegah kekurangan oksigen.
- Besi yang terkandung dalam minuman mencegah pengembangan anemia (defisiensi zat besi).
- Asam askorbat mencegah terjadinya proses inflamasi.
Masa akhir
Dalam jangka akhir, dokter juga menyarankan untuk tidak menolak konsumsinya.
- Cranberry memiliki efek diuretik, dan dengan demikian meningkatkan fungsi ginjal dan saluran kemih.
- Mencegah pengembangan infeksi dan patogen karena sifat antiseptiknya.
- Mencegah varises dan trombosis, meningkatkan sirkulasi darah.
- Cranberry membantu mencegah hipertensi uterus.
- Ini memiliki aksi bakterisida dan penyembuhan luka.
Kerusakan Cranberry Morsel untuk Wanita Hamil: Kontraindikasi untuk Penggunaan
Namun, terlepas dari semua kualitas positif, cranberry morsel tidak hanya membawa manfaat, tetapi juga kerusakan selama kehamilan. Dan dalam beberapa kasus umumnya dikontraindikasikan, karena dapat mengancam kesehatan ibu masa depan dan janin.
- Karena peningkatan asam dalam berry, Anda tidak boleh hamil dengan masalah gastrointestinal (gastritis, ulkus duodenum, enterokolitis, ulkus lambung).
- Karena warnanya merah, cranberry dapat menyebabkan reaksi alergi.
- Karena efek diuretik, minuman, seperti berry itu sendiri, dikontraindikasikan untuk wanita dengan tekanan darah rendah.
- Dengan sensitivitas gigi, juga lebih baik untuk menahan diri dari konsumsi potongan yang berlebihan, karena asam askorbat meningkatkan kerusakan enamel gigi lebih lanjut.
Cara memasak di rumah
Jika tidak ada kontraindikasi, maka minuman cranberry dapat diminum setidaknya setiap hari, jangan terbawa suasana. Tentu saja, sekarang di ra k-rak di tok o-toko Anda dapat menemukan kotak potongan untuk dompet apa pun, tetapi minuman terapeutik dan lezat, disiapkan di rumah. Anda dapat membuatnya dengan cepat dan mudah. Untuk tujuan ini, baik beri segar dan beku digunakan.
Dari beri segar
Anda perlu mencuci dan mengupas cranberry, tumbuk mereka dengan sendok, dan saring jus yang diekstraksi. Tuang air panas di atas beri yang dihancurkan, tambahkan gula, aduk dan terbakar. Didihkan dan sisihkan selama 15-20 menit. Setelah pendinginan, Anda harus saring dan mencampur dengan jus cranberry yang diperas pada awalnya.
Jika tidak ada waktu, Anda dapat menggunakan versi persiapan yang dipercepat: tuangkan air mendidih di atas buah beri, tambahkan gula atau madu jika diinginkan dan hancur beberapa waktu. Sebelum menggunakan, saring dan Anda bisa minum.
Dari beri beku
Tentu saja, minuman dari cranberry segar bermanfaat, tetapi dari buah beku tidak jauh lebih buruk. Pembekuan dalam membunuh banyak bakteri. Selain itu, jika cranberry dibekukan, keasaman produk berkurang, yang memungkinkan Anda menggunakannya dan mereka yang memiliki masalah dengan saluran pencernaan.
Untuk menyiapkan minuman, Anda perlu mencairkan buah beri dan menggilingnya dengan blender. Gabungkan bubur yang dihasilkan dengan air, tambahkan gula atau madu.
Cara Penggunaan
Seperti disebutkan di atas, selama kehamilan, dimungkinkan dan bahkan perlu menggunakan jus cranberry. Tetapi pertanyaannya tetap, dalam jumlah berapa yang diizinkan untuk diminum? Ada sejumlah aturan tentang pengenalan minuman berry dalam diet:
- Jangan pernah minum dengan perut kosong;
- Jika Anda merasa tidak sehat, berhentilah mengambilnya;
- Jika Anda meminumnya selama 10-14 hari, buat istirahat selama satu atau dua minggu.
Jadi, pada trimester pertama, ketika tubuh berada di bawah tekanan hormonal, minuman dari cranberry mampu meredakan gejala toksikosis, serta meningkatkan resistensi tubuh terhadap pengaruh berbahaya. Dalam periode ini dimungkinkan untuk mengkonsumsi hingga 0, 5 L minuman per hari.
Pada trimester kedua perlu untuk menyelamatkan rahim dari hipertonisitas, serta untuk menyingkirkan edema dan mulas. Sudah dapat mengambil hingga 0, 8-1 liter potongan per hari.
Sebaliknya, pada trimester ketiga, jumlah asupan berkurang, dan dua minggu sebelum tanggal jatuh tempo (perkiraan tanggal persalinan) penggunaan mors harus dikurangi ke minimum atau untuk berhenti sampai kelahiran. Cranberry dapat menipiskan darah, dan ini dapat menyebabkan gangguan serius dalam persalinan.
Setelah bayi akan datang ke dunia, Anda dapat kembali minum minuman, karena membantu tubuh pulih lebih cepat.
Cara menyimpan jus cranberry yang dimasak
Untuk mendapatkan semua vitamin dari minuman, itu harus dikonsumsi segera setelah persiapan. Namun, ini tidak selalu mungkin. Dalam hal ini, ia dapat berdiri di lemari es hingga dua hari. Jika Anda mau, Anda dapat menyimpan lebih banyak, tetapi kemudian mengalami sterilisasi. Hanya dalam hal ini, hampir tidak layak untuk dibicarakan tentang pelestarian vitamin. Jus cranberry juga bisa dibekukan.
Minum potongan cranberry baik untuk kesehatan ibu masa depan dan bayinya yang belum lahir. Minuman dapat diambil dari mingg u-minggu pertama kehamilan, tetapi hanya setelah berkonsultasi dengan dokter.
