Produk susu memiliki banyak manfaat. Kefir mudah dicerna oleh tubuh manusia. Dengan tidak adanya masalah kronis dengan usus dan lambung, produk ini tidak menyebabkan kembung yang tidak menyenangkan. Ini bisa berfungsi sebagai camilan ringan dan sehat.
Komposisi dan Kalori Kimia
Minuman ini diproduksi oleh fermentasi. Nilai kalori adalah 41 kkal. Komposisi meliputi: lemak, protein, karbohidrat, air dan abu. Produk ini kaya akan vitamin seperti: C, A, PP, D, E. Kaya vitamin B: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9 dan B12. Terkenal dengan kandungan kalsium dan kalium yang tinggi.
Sifat
Karena kandungan probiotik yang kaya dalam komposisi, Kefir memiliki efek luar biasa pada pencernaan. Sifatnya termasuk pertarungan melawan bakteri helicobacterpylori. Mencegah perkembangan gastritis dan bisul. Ini memiliki sifat menyelimuti, yang memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan.
Keuntungan dari
Bertahu n-tahun yang lalu, oran g-orang menyadari manfaat kefir. Kualitasnya yang bermanfaat:
- memiliki efek menguntungkan pada pencernaan;
- menghilangkan racun;
- Memiliki efek antibakteri;
- Membantu sakit kepala ringan;
- memuaskan kelaparan;
- mudah dicerna;
- membantu dengan stres;
- Meningkatkan fungsi usus;
- memperkuat sistem kekebalan tubuh;
- Mengurangi risiko osteoporosis;
- Membantu melawan alergi;
- Efektif dalam penurunan berat badan;
- memiliki efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular;
- menormalkan keseimbangan usus.
Bergantung pada karakteristik individu setiap orang, kualitas positif dan negatif mungkin berbeda. Kefir mengacu pada berbagai produk yang dapat diberikan kepada ana k-anak setelah 8 bulan.
Kefir terkadang minum tidak hanya berguna, tetapi juga berbahaya. Pertam a-tama, Anda perlu memperhatikan kualitasnya. Itu harus selalu segar. Paket seharusnya tidak memiliki nama “produk kefir”, tetapi “kefir”.
Produk harus berkualitas baik dan bebas dari bau asing. Jika seseorang tidak memiliki penyakit kronis, produk susu tidak akan berdampak negatif pada kesehatan.
Bisakah saya minum kefir setiap hari
Dengan semua kegunaan kefir, setiap orang harus memahami apa yang akan terjadi jika dia akan minum Kefir setiap hari, berdasarkan karakteristik pribadinya. Saat digunakan setiap hari, itu hanya akan membawa manfaat bagi tubuh dewasa dan sehat.
Setiap orang harus mempertimbangkan karakteristik mereka sendiri dan menyadari apa yang akan terjadi jika mereka minum Kefir setiap hari. Untuk memastikan manfaat sehar i-hari dari minuman, perlu berkonsultasi dengan dokter.
Seberapa sering Anda bisa minum kefir
Untuk orang yang sehat ada norma harian konsumsi kefir. Anda dapat meminumnya bahkan setiap hari, dengan mempertimbangkan tidak adanya penyakit kronis atau kekhasan tubuh. Jika konsumsi produk susu ini melebihi tanda 500 mL, kegunaannya menjadi dipertanyakan.
Spesifik konsumsi
Yang terbaik adalah minum kefir di malam hari, atau lebih tepatnya dua jam sebelum tidur untuk pencernaan yang lebih baik. Dosis harian untuk orang yang sehat adalah 200 – 400 ml minuman. Ini mungkin menjadi makan malam ringan yang tepat. Lebih baik meminumnya tanpa tambahan gula. Penting: Dalam hal keasaman tinggi, beberapa sendok gula harus ditambahkan ke produk susu.
Saat hamil dan menyusui
Ketika difermentasi, kefir mengandung persentase kecil alkohol. Namun, fakta ini aman, karena alkohol tidak dapat ditemukan dalam ASI. Namun, itu harus dikonsumsi dengan hat i-hati selama kehamilan.
Segelas minuman seperti itu tidak akan menyebabkan waktu bagi ibu dan anak, tetapi pelecehan, dapat menyebabkan sembelit atau gangguan. Jangan lupa tentang intoleransi produk susu baik pada ibu dan anak.
Saat menurunkan berat badan
Kefir sendiri dapat membantu dalam memerangi pound ekstra. Diet Kefir yang terkenal telah membantu banyak wanita menurunkan berat badan. Bergabung dengan luar biasa dengan dedak dan kacan g-kacangan.
Untuk menurunkan berat badan, Anda dapat menggunakannya kapan saja sepanjang hari, untuk hasil terbaik, disarankan untuk melakukannya sebelum tidur. Karena protein rendah kalori dan persentase tinggi, minuman ini sangat mudah dicerna dan memuaskan tubuh tanpa memberikan berat badan ekstra.
Dalam beberapa penyakit
Dengan penyakit tertentu, minum kefir dikontraindikasikan. Ini memiliki sedikit sifat pencahar, sehingga orang yang memiliki masalah ini, penggunaannya tidak dianjurkan. Anda tidak boleh minum produk susu ini dengan peningkatan keasaman perut.
Penderita penderita diabetes akan mendapat manfaat dari minum kefir. Sangat baik untuk mengurangi kadar kolesterol. Bagi orang yang menderita intoleransi laktosa, ini adalah keselamatan yang nyata. Untuk orang yang alergi dan asma, minum produk susu ini setiap hari juga berguna, karena produk ini mengurangi gejala yang sesuai.
Beberapa kontraindikasi
Secara kategoris tidak disarankan untuk memberikan Kefir kepada ana k-anak di bawah 8 bulan. Ini dikontraindikasikan untuk gastritis, bisul. Kecuali jika keracunan.
Efek samping
Produk ini memiliki efek samping yang sangat sedikit, namun ada baiknya mengetahuinya.
Cara menyimpan kefir dengan benar
Umur simpan kefir saat botol ditutup adalah satu minggu. Jika produk telah dibuka, itu harus diminum dalam beberapa hari. Pada suhu kamar, itu harus disimpan selama tidak lebih dari beberapa jam. Kefir lebih baik mempertahankan propertinya dalam botol kaca. Dilarang secara ketat untuk melebihi umur simpan.
