Apakah jus chokeberry hitam bermanfaat

Jus chokeberry hitam: manfaat dan bahaya, kemungkinan kontraindikasi, komposisi kimia. Adalah jus chokeberry hitam bermanfaat.

Komposisi kimia dan nilai kalori jus chokeberry hitam

Buah chokeberry Michurin dalam hal botani tidak merujuk pada buah beri, pada kenyataannya, mereka adalah apel kecil dengan biji di dalam, berwarna arang, dikurangi dalam sikat coleus. Komposisi kimia dan mineral dari buah beri ini cukup dipelajari. Mereka berisi:

Kolom kedua adalah konten dalam 100 gram buah. Kolom ketiga adalah persentase dari jumlah yang diperlukan per hari. Buah chokeberry hitam sangat manis rasanya, tetapi kandungan kalori di dalamnya tidak tinggi, 55 kkal/100g.

Sifat untuk tubuh manusia

Sifat penyembuhan dari setiap tanaman bergantung pada kandungan mineral, vitamin, pektin, anthocyanin, dll. Dalam chokeberry michurin rasio vitamin P dan C yang sesuai, yang memungkinkan orang yang mengkonsumsinya untuk mempertahankan kandungan asam hyaluronic yang diperlukan di dalamtubuh.

Asam semacam itu memiliki banyak tidak hanya indikasi medis tetapi juga kosmetik. Black chokeberry mengandung asam malat, yang merupakan antioksidan terkuat, dan membantu melestarikan remaja untuk waktu yang lama. Di dalam buah beri ada batu kecil, yang dapat digunakan untuk membuat scrub alami.

• Mengatur kadar gula darah, menstabilkan insulin;
• menurunkan kandungan kolesterol berbahaya;
• mencegah pembekuan darah dan memperkuat pembuluh darah;
• Agen profilaksis untuk anemia;
• Menurunkan keasaman lambung;
• Memerangi gangguan saluran pencernaan;
• Menetralkan gas;
• Memiliki efek diuretik, mengurangi edema;
• Memperbarui komposisi darah;
• membantu meningkatkan visi;
• imunomodulator alami;
• obat penenang dalam gangguan;
• melonggarkan otot jika terjadi kram.

Salah satu kemampuan utama chokeberry hitam adalah menstabilkan tekanan darah; Ini secara aktif digunakan oleh perusahaan farmasi di seluruh dunia. Saat mengambil chokeberry, darah mengental, cairan berlebih dikeluarkan dari tubuh, volume darah berkurang, dan sebagai akibatnya, dinding pembuluh mendapatkan lebih sedikit tekanan.

Jika Anda memiliki tekanan darah tinggi, Anda dapat menggunakan sebagai obat baik buah beri dan rebusan yang terbuat dari beri kering atau segar. Rebusan harus dibuat tanpa mendidih. Resep untuk memasak:

• 300g beri;
• 5 liter air;

Penting untuk meletakkan wadah di atas api. Tanpa mendidih, kecilkan api seminimal mungkin, dan didihkan selama sekitar 60-80 menit di bawah tutup tertutup. Ambil setengah gelas 2-4 kali sehari sebelum makan.

Dengan hipotensi, Anda juga dapat minum rebusan chokeberry, hanya saja tidak dalam jumlah besar, karena ia tetap mengatur tekanan. Anda juga dapat mengambil minuman keras atau tingtur dari buah chokeberry hitam, 30 ml sekaligus. Resep untuk persiapan:

• 100 gram jus;
• 30 ml vodka.

Jus memakai api, rebus sampai massa tebal. Kemudian tambahkan vodka dan tuang ke dalam botol, tutup dengan tutup yang kencang. Biarkan minuman keras berdiri selama 30-40 hari di ruangan gelap.

Jika Anda menderita anemia dan hipovitaminosis, disarankan untuk menggunakan pure berry chokeberry hitam. Ini sangat baik untuk memulihkan darah setelah operasi atau kehilangan darah, menjenuhkan darah dengan semua vitamin yang diperlukan. Resepnya sangat sederhana: Anda perlu mengarahkan beri, menambahkan gula dan menuangkan air panas. Setelah minuman diinfuskan, saring melalui saringan dan luangkan 20 menit sebelum makan selama seminggu.

Black chokeberry adalah obat yang baik untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, terutama selama musim dingin, ketika banyak infeksi dan pilek tersebar. Berry tidak mengandung unsu r-unsur yang bermanfaat, dan yang utama adalah Vitamin C. Aronia Berry Jam yang dikombinasikan dengan teh herbal akan melindungi tubuh Anda dari pilek.

Black chokeberry adalah obat alami untuk pencegahan hipertensi dan aterosklerosis. Berry mengandung flavonoid yang membantu membersihkan dan memperkuat pembuluh darah. Dinding pembuluh darah menjadi elastis, yang memiliki efek positif pada keadaan keseluruhan sistem kardiovaskular. Fitoterapis mengatakan bahwa jika Anda mengonsumsi 50 gram beri sehari, kesehatan Anda akan meningkat secara nyata dan serangan jantung dan goresan tidak akan pernah muncul dalam hidup Anda.

Banyak masalah yang terkait dengan pencernaan dan saluran pencernaan secara umum dapat diselesaikan dengan bantuan rebusan chokeberry hitam. Bergantung pada kepadatan minuman, Anda dapat melakukan pencegahan berbagai penyakit. Misalnya, untuk memerangi diare, rebusan tebal yang padat disiapkan. Disiapkan dari 500 ml. air dan 200 g. dari beri. Dalam kasus perut sakit, siapkan rebusan yang lemah, terdiri dari 100gr. beri, diresapi hingga setengah jam. Juga, potongan berry rowan, meningkatkan kondisi saluran pencernaan, memiliki efek koleretik ringan, memberikan kekuatan.

Kontraindikasi

Untuk melestarikan sifa t-sifat chokeberry yang berguna, lebih baik untuk mengeringkannya, dalam bentuk ini lebih cocok untuk tujuan pengobatan. Semua orang tahu tentang sifa t-sifat yang berguna dari chokeberry, tetapi hanya sedikit orang yang berpikir tentang kontraindikasinya, sangat penting untuk mempelajarinya sebelum Anda mulai menerimanya, karena dapat memiliki efek yang merugikan pada kesehatan. Penggunaan buah blackberry tidak diinginkan di hadapan penyakit berikut:

• Radang perut;
• Ulkus lambung;
• Peningkatan keasaman lambung;
• Hipotensi;
• Thrombophlebitis.

Bua h-buahan Chironia michurina sangat baik untuk menurunkan tekanan darah, mereka dapat digunakan untuk mengobati hipertensi. Dalam periode tekanan darah rendah, lebih baik untuk tidak menggunakan buah beri seperti itu, karena tingkat tekanan dapat turun lebih banyak dan mencapai tanda kritis.

Juga tidak disarankan untuk menggunakan buah beri untuk sembelit, karena berry membantu dalam perang melawan diare, dan dapat memperburuk kesejahteraan.

Cara memilih chokeberry hitam

Setiap tahun di pertengahan Agustus, penjualan bibit Rowan dimulai. Setiap musim varietas baru muncul, tetapi Anda tidak boleh mengambilnya terlebih dahulu. Karena varietas seperti itu mungkin tidak cocok untuk tumbuh di iklim lokal, pabrik dapat sakit karena perubahan suhu dan sebagainya. Lebih baik memberikan preferensi untuk varietas yang terbukti, disesuaikan dengan iklim lokal. Dalam hal ini, Anda akan lebih mudah merawat semak dan mengumpulkan sejumlah besar tanaman.

Disarankan untuk membeli bibit di pembibitan yang terbukti. Meskipun di pasaran bibit mungkin lebih mudah dipasarkan dengan dedaunan yang melimpah, tetapi ini tidak menunjukkan bahwa itu berkualitas tinggi. Menurut Gost, keberadaan sejumlah besar daun tidak dapat diterima, bibit dengan jumlah dedaunan minimal akan lebih baik berakar.

Aronia lebih baik membeli dari musim gugur dan menyimpan sendiri, karena pemasok dapat mempertahankan bibit yang tidak tepat selama musim dingin. Tand a-tanda utama yang harus Anda perhatikan saat memilih blackberry:

• Akar harus halus, tanpa kerusakan atau kerusakan;
• Tunas harus dalam kondisi baik, tidak rusak dan tidak terputus;
• Akar tidak boleh overdry, lembut;
• Ketika ditekan pada ujung root, mereka harus lembut dan hidup;

Lebih baik memilih bibit berusia dua tahun, karena tahunan masih membutuhkan banyak perawatan dan makan, dan anak-anak berusia tiga tahun akan sakit dan membutuhkan waktu lama untuk berakar. Bibit berusia dua tahun memiliki satu tunas besar, panjangnya sekitar 1 meter, dan masing-masing sekitar lima tunas kecil 20 cm. Basisnya adalah sekitar 1, 5 cm, akarnya adalah satu kecil dengan beberapa cabang.

Resep Terapi

Blackthorn datang ke iklim lokal dari Amerika Utara, di mana ia ditanam jauh sebelum kedatangan populasi kulit putih. Suk u-suku India setempat memperlakukan luka bakar dengan itu dan membuat tepung dengannya. Pada abad k e-19 datang ke Eropa dan menjadi sangat populer. Di Rusia, penggunaan chokeberry hitam dimulai dengan penelitian pada tahun 1961, setelah itu penggunaan buah dan jus diizinkan.

Decoction Tonik Umum: Buah chokeberry hitam kering 20 g tuangkan air mendidih 200ml. Kenakan api dan didihkan selama 10 menit. Rebus keren, lalu saring dan ambil 0, 5 cangkir 4 kali sehari sebelum makan.

Dalam hipertensi: 50 gram jus yang baru diperas dicampur dengan satu sendok makan madu. Perawatan 10-15 hari, luangkan setengah jam sebelum makan 3 kali sehari. Anda juga dapat menggunakan beri segar untuk 100 gram atau 50 ml jus selama 10 hari, 3 kali sehari.

Dengan tekanan darah tinggi: jus yang baru diperas untuk mengambil 0, 25 cangkir 3-4 kali sehari sebelum makan selama setengah jam. Jus seperti itu juga berguna untuk gastritis dengan keasaman rendah dan wasir.

Teh Multivitamin: Setengah sendok buah beri pure tuangkan dua gelas air mendidih, tetap di atas api selama 10 menit dan diamkan selama 5-6 jam. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sedikit gula untuk rasa sebelum mengambil. Dianjurkan untuk minum setengah cangkir 3-4 kali sehari sebelum makan.

Ketika anemia dan avitaminosis: Disarankan untuk menggunakan 250 gram beri segar bersama dengan rebusan rosehip, kismis hitam dan askorbin.

Jus dari chokeberry: Untuk menyiapkan jus dari chokeberry hitam, Anda akan membutuhkan chokeberry hitam itu sendiri, air, gula dan asam sitrat atau jus lemon. Berry untuk jus harus dikumpulkan pada akhir musim gugur, sehingga buah beri cukup gelap. Lepaskan beri dalam kelompok, ranting dihapus sebelum dimasak. Untuk memulainya, Anda perlu mencuci beri, mengeringkan sedikit dan memeras jus itu (Anda akan membutuhkan sekitar 2 kg beri), lalu tutup dengan tutup yang kencang dan dimasukkan ke dalam lemari es. Kue, yang tetap setelah meremas jus, tuangkan air mendidih dan tutup dengan kain dan biarkan untuk meresap selama 3 jam. Setelah tiga jam, saring infus dan tambahkan jus.

Langkah selanjutnya adalah meletakkan wadah di atas api dan menambahkan gula dengan kecepatan 100g gula per liter jus, serta 0, 25 sendok teh asam sitrat. Biarkan mendidih selama 5 menit, lalu tuangkan panas ke dalam botol, disterilkan di muka, dan tutup dengan tutupnya.

Wine Black Chokeberry: Dari Rowanberry paling baik dibuat anggur yang dibentengi dan manis. Anggur kering menjadi sangat asam, sehingga jarang dibuat. Bahan-bahan:

• Matang Rowan 5 kg;
• Gula 1 kg;
• Kismis 50gr;
• Air 1 liter.

Pertama, Anda perlu menghancurkan semua buah beri dengan tangan atau perangkat khusus. Campur dalam mangkuk non-logam yang tumbuk beri dengan 500 gram gula. Tanpa menambahkan gula, anggur akan lemah dan disimpan dengan buruk. Selanjutnya, tambahkan kismis untuk mempercepat proses fermentasi. Aduk semuanya sampai Anda mendapatkan massa yang homogen.

Tutupi dengan kain kasa dan letakkan di tempat yang gelap dan hangat selama seminggu. Setiap hari aduk beberapa kali. Proses fermentasi berlangsung sekitar 25-30 hari, segera setelah gelembung dari atas menghilang, Anda dapat mempertimbangkan bahwa fermentasi sudah berakhir. Pematangan berlangsung 3-6 bulan di bawah tutup yang tertutup rapat.

Selai blackberry:

• Aronia 1 kg;
• Gula 1, 3 kg;
• Air 2 gelas;
• Jus 1 cangkir;
• Rum 1 sendok makan;
• Lemon 0, 5 cangkir.

Untuk selai, buah chokeberry disarankan untuk dihapus segera setelah timbulnya es. Mereka dicuci, disimpan dalam oven yang sedikit panas dari dua hingga lima jam. Rebus sirup gula, air, dan jus, tambahkan beri dan rum ke sirup dan tetap menyalakan api sampai beri menjadi transparan. Setelah selesai, tambahkan asam sitrat.

Resep untuk BlackBerry Scrub: Kami membutuhkan ½ cangkir beri, yang harus ditumbuk dalam penggiling daging atau blender. Aduk campuran yang dihasilkan dengan garam halus untuk mendapatkan campuran tebal. Karena buah chokeberry hitam memiliki biji kecil, mereka bena r-benar mengelupas dan membersihkan kulit.

Rowan-Milk Face Mask: Ambil 2 sendok makan rowanberry, giling mereka dalam blender. Tambahkan ke topeng yang dihasilkan satu sendok teh madu dan 1, 5 sdm. susu. Letakkan campuran yang dihasilkan pada masker kasa dan oleskan ke wajah selama 15-20 menit.

Menyimpan chokeberry

Untuk menyimpan bua h-buahan sepanjang musim dingin dan tidak kehilangan kualitas obatnya, mereka terputus bersama dengan sikat, digantung di benang atau kawat untuk dikeringkan. Dengan cara ini buah beri akan mempertahankan semua sifat yang bermanfaat hingga musim semi. Jika Anda membekukan beri segar, mereka akan kehilangan 50% dari sifat obat mereka. Anda juga dapat membeli beri kering di toko obat.