Buah lezat ini populer di seluruh dunia karena rasanya yang luar biasa dan manfaat kesehatannya. Apel tidak hanya dikonsumsi mentah, tetapi juga menemukan tempatnya dalam berbagai resep, baik manis maupun asin. Manfaat kesehatan apel banyak dan terkenal.
Bua h-buahan bulat dan berair ini memiliki banyak manfaat kesehatan. 80% dari daging apel terdiri dari air, dan sisanya 20% termasuk zat sehat: serat, asam organik (malik, tartaric dan sitrat), vitamin A, B1, B3, pp, c serta zat besi, yodium, kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfor, dan lainnya.
Namun, seperti makanan lainnya, makan terlalu banyak dan terlalu sering dapat menyebabkan konsekuensi negatif, seperti kenaikan berat badan atau peningkatan kadar gula darah. Karena itu, siapa pun yang suka makan buah surga harus menyadari efek negatifnya.
Karena apel mengandung sejumlah besar serat, makan dalam jumlah besar dapat menyebabkan efek samping yang tidak menyenangkan, terutama jika Anda tidak terbiasa memakannya dalam jumlah besar. Serat yang ditemukan dalam apel disebut pektin.
Pektin sulit bagi sistem pencernaan untuk rusak, sehingga terlalu banyak apel dapat menyebabkan kesal pencernaan, karena ada kemungkinan peningkatan bahwa beberapa fruktosa yang tidak tercerna akan mencapai usus besar, di mana ia dapat menyediakan makanan untuk bakteri “ramah”.
Bakteri usus sebenarnya fermentasi fruktosa, yang melepaskan banyak gas dan menyebabkan kembung perut, nyeri perut, perut kembung dan diare. Tubuh membutuhkan berbagai nutrisi, dan jika Anda sebagian besar bergantung pada apel, Anda tidak mendapatkan berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda.
Anda akan terkejut dengan bagaimana apel mempengaruhi tubuh laki-laki , baca terus, Ini akan menarik!
Meningkatkan kadar gula darah
Seperti disebutkan, apel adalah sumber yang kaya karbohidrat sehat, serat dan nutrisi lainnya. Tubuh menggunakan semua karbohidrat ini sebagai bahan bakar, dari mana energi kita kemudian diturunkan. Namun, konsumsi apel yang berlebihan mencegah tubuh membakar lemak.
Terlalu banyak karbohidrat juga dapat mencegah penurunan berat badan. Apel berukuran sedang mengandung 25 gram karbohidrat, di mana hanya 5 gram yang serat.
Efek samping apel ini juga akan menyebabkan gula darah Anda naik, meskipun karbohidrat dalam apel tidak menyebabkan gula darah Anda naik dengan cepat, memberi Anda banyak waktu untuk mencegah proses negatif berkembang di tubuh Anda.
Kenaikan berat badan
Apel dianggap sebagai buah yang sehat, tetapi juga mengandung kalori dan gula. Apel berukuran rata-rata mengandung 90 hingga 95 kalori. Jadi, jika Anda mengonsumsi 5 apel berukuran sedang sehari, itu akan berjumlah 3. 500 kalori per minggu, yaitu 0, 5 kg berat badan!
Ini bukan pilihan yang baik bagi mereka yang menjalani diet rendah karbohidrat dan berharap untuk menurunkan berat badan dengan ketosis. Dengan mengonsumsi 5 apel sehari, Anda bisa mendapatkan hampir 23, 5 kg per tahun!
Penyakit jantung
Apel, seperti banyak bua h-buahan lainnya, mengandung banyak fruktosa. Glukosa terkenal, misalnya, diambil oleh semua sel tubuh untuk menghasilkan energi, sementara fruktosa hanya diproses di hati.
Hati, di bawah pengaruh fruktosa, menghasilkan lemak yang disebut trigliserida, yang dapat menyebabkan penyakit jantung. Kelebihan fruktosa dalam tubuh dari sering konsumsi apel juga dapat menyebabkan diabetes dan obesitas.
Efek biji apel dan kulit apel
Biji apel secara inheren beracun karena mengandung sianida. Konsumsi biji apel secara teratur dapat menyebabkan pelepasan sianida di perut selama pencernaan.
Peringatan. Konsumsi satu cangkir biji apel bahkan dapat menyebabkan kematian!
Namun, Anda juga harus menyadari bahan penting lainnya di sebuah apel – kulitnya. Beberapa orang tidak suka tekstur kulitnya, sementara yang lain melemparkannya ke tempat sampah karena kemungkinan residu pestisida atau lilin. Namun dengan cara ini, nutrisi penting menghilang.
Sekitar sepertiga dari semua serat apel hilang jika Anda melemparkan kulitnya ke tempat sampah. Anda juga menghilangkan semua folat apel dan sebagian besar vitamin E dan vitamin K. tetapi seiring dengan itu muncul zat yang paling berguna dalam kulit apel: quercetin. Yang, menurut sebuah studi tahun 2004, melawan kerusakan jaringan otak yang terkait dengan Alzheimer dan masalah degeneratif lainnya.
Dan sebuah studi tahun 2007 di Cornell University menemukan senyawa yang disebut triterpenoid dalam kulit apel yang menekan atau membunuh sel kanker. Secara khusus, senyawa ini menargetkan sel hati, usus besar dan kanker payudara, menurut penulis penelitian.
Reaksi alergi.
Beberapa orang yang alergi terhadap Birch pollen dapat mengembangkan alergi terhadap apel. Terutama jika Anda mengkonsumsinya secara berlebihan. Ini karena kesamaan protein yang ditemukan dalam apel terkait dengan protein pohon birch, dari yang serbuk sari alergi muncul. Jenis alergi terhadap apel ini sering ditemukan di daerah dengan sejumlah besar pohon birch, seperti Eropa tengah dan utara.
Penting: Jika setelah makan apel Anda telah melihat ruam dan bengkak yang mencurigakan, Anda mungkin telah melebihi kuota alergi Anda untuk apel. Dalam hal ini konsultasikan dengan dokter untuk menghindari konsekuensi lebih lanjut!
Efek samping jus apel
Jus apel umumnya dianggap sebagai minuman yang sehat. Tetapi setiap penyalahgunaan cepat atau lambat mengarah pada efek dan konsekuensi negatif. Diare adalah apa yang dapat ditimbulkan oleh konsumsi jus apel yang berlebihan. Telah diamati bahwa orang yang mengikuti diet jus apel sering menderita sakit kepala, pusing dan kelelahan. Jus apel yang dimaniskan secara artifisial mengandung bahan kimia yang disebut sorbitol, yang dapat menyebabkan pembentukan batu kalsium oksalat di dalam tubuh.
Melemahkan enamel gigi
Makan apel sering dan banyak sehari, pada kenyataannya, dapat mempengaruhi gigi Anda dan menyebabkan erosi. Apel mengandung amigdalin, senyawa gula dan sianida yang dikonsumsi dalam jumlah kecil, yang mudah dilawan, tetapi yang juga dapat menyebabkan kematian.
Selain itu, jus apel asam dapat merusak enamel gigi, menyebabkan gigi Anda mulai runtuh. Sebuah studi 2011 yang diterbitkan dalam Journal of Dentistry menemukan bahwa minum apel dalam jumlah besar dapat empat kali lebih merusak gigi Anda daripada minuman berkarbonasi.
akan merusak enamel gigi.
Ringkasan. Dokter gigi merekomendasikan memotong apel dan mengunyahnya dengan gigi belakang. Mereka juga merekomendasikan membilas mulut Anda dengan air untuk menghapus asam dan gula.
