Bagaimana delima baik untuk tubuh manusia?

Pohon delima tumbuh di iklim hangat: Amerika Latin dan Asia Barat. Tanaman ini juga umum di timur. Di Rusia, mereka dapat ditemukan di Sochi, di semenanjung Krimea. Bua h-buahan pohon delima adalah beri, yang terdiri dari kulit, bubur kertas dan biji. Masing-masing komponen ini memiliki dalam komposisi berbagai zat yang berguna: Makro dan mikro, asam lemak, vitamin.

Komposisi Kimia Delima

Komposisi kimia yang tepat tergantung pada variasi tanaman tertentu. Ada banyak varietas delima, khususnya – hibrida (mereka cenderung lebih manis). Namun komposisi tanaman delima yang paling dibudidayakan adalah serupa.

Komposisi Kimia untuk 100 g Berry (bagian yang dapat dimakan dari tanaman):

• Air – 81 g;
• karbohidrat – 14, 5 g;
• Asam Organik – 1, 8 g;
• Serat makanan – 0, 9 g;
• Protein – 0, 7 g; Lemak – 0, 6 g;
• Lemak – 0, 6 g; Ash – 0, 5 g;
• Ash – 0, 5 g.

Juga buahnya mengandung pati (isinya bervariasi tergantung pada varietas). Untuk kualitas rasa beri terutama asam yang bertanggung jawab. Konten mereka dalam varietas yang dibudidayakan lebih rendah dari pada varietas liar. Dengan kadar gula, situasinya sebaliknya. Ini adalah rasio gula dan asam organik dari varietas tertentu yang bertanggung jawab atas rasa manis buah.

Dalam 100 gram bagian yang dapat dimakan rat a-rata delima dari 70 hingga 80 kkal. Untuk mengisi kembali norma kalori harian, orang dewasa harus makan sekitar 2, 5 kilo dari berry ini.

Menarik! Buah delima mengandung lebih banyak asam sitrat daripada lemon itu sendiri. Rat a-rata – sekitar 9% dan lebih tinggi. Selama periode pematangan, keasaman varietas yang dibudidayakan menurun, dan kandungan gula meningkat. Mereka juga mengandung jenis asam delima yang sangat istimewa. Kontennya mencapai 18%.

Dalam komposisi jus delima alami, jumlah gula bervariasi dari 10 hingga 15%, dan asam – dari 6 hingga 9%. Kulit mengandung hingga 32% air, asam 1%, dan sekitar 12% tanin.

Dalam 100 gram delima sejumlah vitamin dari kelompok B (sekitar 20 mg), asam askorbat (4 mg), kalium (150 mg). Ini adalah kompone n-komponen ini, bersama dengan tanin dan asam organik, memberikan efek menguntungkan bagi tubuh manusia.

Manfaat untuk tubuh pria dan wanita

Bagian yang dapat dimakan dari delima memiliki properti antioksidan yang nyata. Karena ini, berry mampu membersihkan tubuh akumulasi racun dan kotoran.

Delima juga memiliki efek positif lainnya pada tubuh manusia:

1. Ini mengisi kembali kurangnya vitamin C (asam askorbat) dalam tubuh. Satu buah mengandung 40% dari tunjangan harian vitamin ini. Asam askorbat memiliki efek menguntungkan pada sistem kekebalan tubuh, meningkatkan suasana hati dan membantu mempercepat metabolisme, tetapi dengan sendirinya tubuh tidak menghasilkan.
2. Ini menurunkan tekanan darah. Orang hipertensi direkomendasikan untuk makan 1 buah atau minum setengah gelas jus delima alami sehari. Bua h-buahan tanaman ini memiliki kandungan kalium yang tinggi, makronutrien yang menurunkan tekanan darah.
3. Meningkatkan tingkat hemoglobin. Gejala utama dari kurangnya zat ini dalam tubuh adalah kelelahan kronis. Konsumsi harian delima atau jus berry yang baru diperas ini membantu meningkatkan kadar hemoglobin dalam dua minggu.
4. Ini membantu menurunkan berat badan. Delima karena kandungan vitamin C mempercepat metabolisme, dan juga memiliki nilai kalori yang rendah. Karena itu, berry dapat dengan aman dikonsumsi oleh oran g-orang yang menurunkan berat badan.

Penting: Delima membantu menghilangkan ketidakseimbangan hormonal. Oleh karena itu, ini sangat berguna untuk wanita selama menopause dan PMS (atau dysmenore – periode menyakitkan). Pria perlu menggunakan buah dari tanaman ini jika terjadi stres psiko-emosional, masalah intim.

Tidak hanya kegunaan bagian yang dapat dimakan dari delima, tetapi kulitnya, yang biasanya dibuang. Jika Anda membiarkannya meresap dalam air panas atau alkohol, outputnya akan menjadi rebusan yang membantu pilek dan stomatitis.

Kulit memiliki efek anti-inflamasi dan desinfektan karena tanin yang dikandungnya. Juga, kulit delima mengandung sejumlah kecil tanin, sehingga membantu menghilangkan diare.

Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi

Kerugian dari delima terutama disebabkan oleh kandungan asam sitrat yang tinggi. Tetapi, karena adanya kalium, konsumsi buah dan jus yang berlebihan dari tanaman ini tidak dianjurkan untuk orang dengan tekanan darah tinggi (hipotensi) atau hemoglobin.

Tingginya kandungan asam dalam delima dapat mempengaruhi tubuh manusia secara negatif di hadapan:

• Borok, gastritis, pankreatitis dan gangguan gastrointestinal lainnya;
• Karies, hipersensitivitas enamel gigi, perubahan warna gigi;
• Obstipasi (sembelit), celah anal dan wasir.

Ini juga dikontraindikasikan untuk memberikan buah tanaman ini kepada ana k-anak di bawah 1 tahun. Delima tidak boleh digunakan oleh oran g-orang yang alergi terhadap buah jeruk.

Bagaimana memilih delima “baik”

Delima dapat memiliki warna dan ukuran kulit yang sama, tetapi berbeda dalam rasa. Untuk memilih buah yang baik, Anda perlu fokus pada fakto r-faktor berikut:

1. Tempat budidaya. Banyak orang secara keliru lebih suka delima “asing”. Tetapi jauh lebih aman untuk membeli bua h-buahan yang berasal dari wilayah terdekat – misalnya, dari Sochi. Waktu transportasi sangat penting: semakin lama delima diangkut, semakin tinggi kemungkinan bahwa mereka sudah tiba di negara itu busuk atau dikeringkan.
2. Berat. Bua h-buahan yang juicy dan matang lebih berat daripada basi dan kering. Selama transportasi dan penyimpanan air menguap dari delima, memberikan rasa dan juiciness yang kaya. Oleh karena itu, jika seseorang dihadapkan dengan pilihan antara beberapa varietas atau batch, perlu untuk memilih secara khusus massa buah.
3. Kerak. Tampaknya pengering kerak buah, yang lebih tua dan basi. Faktanya, kerak kering adalah indikasi bahwa buahnya matang dan enak. Kulit yang kencang dan tebal adalah tanda delima yang kurang matang.
4. Ovarium (area dari mana bunga tumbuh). Ditemukan di bagian atas (bagian buah yang menonjol). Ovarium hijau menunjukkan delima mentah.

Ketahui cara memilih buah sangat penting karena delima yang matang dan segar yang mempertahankan sebagian besar manfaat kesehatannya.

Bagaimana cara mengupas, bagaimana dan dalam jumlah berapa Anda harus memakannya?

Ada 3 cara cepat untuk mengupas delima:

1. Pertama, Anda harus memotong bagian atas buah sehingga Anda dapat melihat vena putih (diinginkan untuk tidak menyentuh kernel). Maka Anda harus memotong delima di sepanjang vena ini (dalam 6 atau 8 buah). Anda akan mendapatkan beberapa irisan datar, dari mana mudah untuk mendapatkan kernel.
2. Pertam a-tama Anda harus memotong bagian atas (sekali lagi Anda harus dapat melihat vena). Selanjutnya, Anda perlu membuat sayatan di sepanjang pembuluh darah ini, tetapi agar pisau tidak mencapai bagian bawah buah. Kemudian Anda perlu menekuk buah delima di atas mangkuk (sisi yang diinsisi) dan mengetuk bagian bawahnya dengan objek yang diimprovisasi. Ini bisa berupa pegangan pisau, sendok kayu besar atau bahkan palu untuk mengalahkan daging. Anda harus mengetuk dengan kekuatan, karena bijinya harus jatuh ke dalam mangkuk.
3. Delima matang dapat dengan mudah dikupas. Untuk melakukan ini, buat sayatan dangkal di kulit, lalu pegang ujung masin g-masing dan tarik ke bawah. Kulit kurus tipis dan kering dari delima dengan cukup mudah.

Bij i-bijian buah dapat dikonsumsi. Jumlah mereka dalam satu delima dapat mencapai 900. Disarankan untuk mengkonsumsi tidak lebih dari 1 buah atau 1 gelas jus delima yang baru diperas per hari.

Petunjuk penggunaan

Delima dapat digunakan dengan cara yang berbeda. Misalnya, dalam bentuk berry matang atau jus alami. Tidak disarankan untuk menggunakan produk yang dibeli di toko, karena mengandung banyak gula. Jus delima alami harus memiliki rasa asam.

Juga, buah tanaman ini dapat digunakan untuk membuat tincture, topeng, dan gel untuk membantu memecahkan berbagai masalah kesehatan.

Biji buah delima

Biji delima hanya dapat digunakan dalam bentuk tanah. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa benih tidak diserap oleh saluran pencernaan. Dalam kasus apa pun tidak dapat menggunakan biji utuh dengan patologi ulseratif, gastritis, pankreatitis.

Dari cacing pita

Delima memang membantu terhadap cacing pita, tetapi hanya bersamaan dengan pengobatan pengobatan. Parasit pita dianggap sebagai yang paling berbahaya, termasuk, khususnya, cacing bullworm dan cacing pita lebar. Seringkali cacing ini dapat dihilangkan dari tubuh hanya dengan operasi.

Tingtur biji delima membantu mengatasi gejala helminthiasis (infestasi parasit) dan menangguhkan reproduksi mereka. Biji buah, serta kulitnya, mengandung sejumlah besar tanin.

Terhadap cacing pita, bantuan terbaik adalah tingtur alkoholik.

Untuk membuat solusi yang Anda perlukan:

• 50 gram. biji (lebih disukai – dikeringkan di bawah sinar matahari);
• 100-150 ml. alkohol (vodka, brendi);
• Wadah volume 200-300 ml.

Baha n-bahan harus dicampur dalam wadah yang cocok (misalnya – dalam stoples kaca) dan pergi untuk bersikeras selama sehari di tempat kering yang dilindungi dari matahari.

Catatan: Ali h-alih alkohol, Anda dapat menggunakan air rebus panas 400 mL.

Tingtur yang disiapkan harus diminum di pagi hari dengan perut kosong. Anda dapat membaginya menjadi 2 dosis. Tingtur diinginkan untuk diambil dalam waktu seminggu di pagi hari.

Salep delima dapat dibuat dari biji buah dan vaseline. Untuk membuatnya, Anda akan membutuhkan:

• 50 gram. biji;
• 15-20 gram. minyak ter;
• 3-4 tetes minyak esensial Jojoba.

Biji delima harus ditumbuk dalam blender ke keadaan bubuk. Lelehkan vaseline dalam oven microwave atau di bak air. Komponen harus dicampur, dan kemudian menambahkan minyak jojoba.

Produk ini digunakan di pagi dan sore hari untuk melembutkan dan menyembuhkan kulit yang terkena. Ini dapat diterapkan pada siku, tumit, lutut, dan bagian tubuh yang sangat kering dan retak.

Untuk ruam, campak.

Untuk melawan ruam dan campak, Anda perlu menggunakan biji delima dan minyak perawan (lebih disukai minyak zaitun). Biji harus dihancurkan dengan blender, dan kemudian aduk ke dalam minyak. Ali h-alih minyak, Anda dapat menggunakan krim pelembab (sebagai alas). Siap menerapkan produk harus diolesi pada area yang terkena dampak selama 1-2 minggu.

Masker rambut pelembab

Topeng pelembab yang baik diperoleh dari biji delima yang dicampur dengan yogurt. Anda harus mengambil satu porsi (sekitar 50-100 gram) yogurt alami dan jumlah biji yang sama.

Komponen harus dicampur secara menyeluruh dan diaplikasikan pada rambut. Anda dapat menambahkan beberapa tetes minyak atsiri pelembab jojoba atau lidah buaya. Topeng harus ditinggalkan di rambut selama 15-20 menit.

Untuk penurunan berat badan dan detoksifikasi

Delima adalah obat yang sangat baik untuk penurunan berat badan. Ini dapat dikonsumsi dalam bentuk apa pun, karena ini adalah produk rendah kalori. Biji buah membantu mempercepat metabolisme dan dengan demikian secara signifikan mengurangi berat badan. Mereka dapat digunakan dalam bentuk tanah (bubuk) dengan jus jeruk (50 gram per gelas) atau minyak zaitun extra virgin (20 gram per sendok makan).

Biji delima harus diambil sebelum makan, 2-3 kali sehari. Mereka juga dapat ditambahkan ke smoothie hijau (dari brokoli, mentimun, seledri, selada). Setelah mengonsumsi smoothie vitamin seperti itu, disarankan untuk berolahraga 20-30 menit.

Gosok masker untuk membersihkan kulit wajah

Untuk membuat topeng untuk menggunakan biji delima yang dihancurkan (30-60 gram) dan tanah liat, diencerkan dengan air rebus ke keadaan krim asam. Komponen harus dicampur dan kemudian diterapkan pada wajah. Campuran yang dihasilkan harus digosok selama 2-3 menit. Setelah itu, Anda dapat meninggalkan topeng pada kulit selama 10-15 menit.

Penting! Jangan biarkan tanah liat bena r-benar mengering, karena jika tidak, wajah akan menjadi overdry setelah prosedur.

Kulit delima

Kulit buah mengandung banyak zat yang berguna. Ini dapat digunakan dalam rebusan, tincture dan topeng untuk rambut.

Tetapi Anda tidak boleh menelan campuran yang mengandung lebih dari setengah kulit delima, karena ini dapat menyebabkan konsekuensi yang tidak menyenangkan. Kulit buah mengandung sejumlah kecil racun, yang konsumsi yang menyebabkan keracunan tubuh.

Dalam kasus diare

Rebusan kulit yang dihancurkan (100 g.) Dan vena putih (50 g.) Baik untuk diare. Mereka harus dikeringkan di bawah sinar matahari, microwave atau oven sebelumnya. Setelah itu Anda perlu menuangkan bahan 300-350 ml. Air rebus dan biarkan meresap selama satu jam. Solusinya sebaiknya disaring melalui kain kasa. Rebusan yang dihasilkan harus diambil 3 kali sehari (sebelum makan).

Dengan kolitis

Anda perlu mengambil 50 ml. jus delima dan 50 gr. kulit kering. Tuang baha n-bahan dengan segelas air rebus dan taruh di atas panci. Setelah mendidih, solusinya harus meresap selama 20 menit, setelah itu dapat dikonsumsi dengan 1-2 sdm. pada siang hari selama setengah jam sebelum makan.

Penting! Juga vena delima membantu dengan kolitis. Mereka harus dikeringkan dan ditambahkan ke teh dengan kecepatan 10-20 gram per gelas.

Masker rambut

Anda dapat membuat topeng untuk rambut berdasarkan yogurt alami dan kulit delima yang dihancurkan. Komponen harus diambil dalam proporsi yang sama, berlaku untuk akar kepala terhadap kelambatan yang berlebihan. Anda juga dapat menerapkan topeng seperti itu pada pertumbuhan rambut, maka akan lebih mudah untuk menggabungkan dan bersinar.

Catatan: Kulitnya juga digunakan untuk membuat kabut (solusi) untuk rambut berminyak. Untuk membuatnya, Anda akan membutuhkan kulit dari setengah delima. Mereka perlu dikeringkan dan menuangkan 1 liter air mendidih, setelah itu solusinya harus diserahkan selama setengah hari. Rebusan yang sudah jadi dapat dituangkan ke dalam penyemprot atau hanya bilas rambut Anda setelah dicuci.

Istilah dan Metode Penyimpanan Delima (tanpa kehilangan sifat yang bermanfaat)

Penyimpanan delima yang tepat diatur dalam beberapa tahap:

1. Pilihan buah. Delima utuh untuk penyimpanan harus tidak rusak, dengan kulit utuh. Kernel individu bisa apa saja, tetapi tidak busuk.
2. Persiapan. Setiap buah harus dibungkus dalam kertas perkamen, sehingga kelembaban tidak menguap darinya. Jika tidak ada perkamen, Anda dapat memasukkan delima ke dalam kertas tebal (misalnya – dari buku sketsa). Tidak perlu membungkus buah terlalu erat. Penting untuk mengedarkan udara di sekitar mereka.
3. Memilih cara menyimpan. Anda dapat menyimpan beri di kotak kering, di lemari es dan bahkan di dalam freezer. Itu semua tergantung pada delima macam apa yang ingin Anda simpan: bua h-buahan utuh atau bij i-bijian individu. Untuk opsi pertama, peti ideal, untuk yang kedua – kulkas.
4. Menentukan umur simpan. Jika Anda perlu menyimpan beri selama 3-4 bulan, Anda dapat memasukkannya ke dalam lemari es atau di dalam freezer. Untuk periode yang lebih lama (10-12 bulan), Anda harus memilih peti.

Jagung dapat disimpan di dalam freezer dan di lemari es. Mereka tidak akan kehilangan sifat yang bermanfaat saat dibekukan. Tapi kernel tidak boleh dicairkan lebih dari sekali.

Bua h-buahan utuh paling baik disimpan dalam peti kayu dan sayuran kayu kering. Bagian bawah peti harus ditutupi dengan kertas.

Penting: Simpan buah di tempat kering yang dilindungi dari matahari pada suhu antara 0 dan 4 ° C. Ini adalah sat u-satunya cara bagi mereka untuk mempertahankan kebaikan mereka.

Dengan penggunaan yang tepat dan delima penyimpanan dapat memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia. Tetapi mereka tidak boleh dilecehkan, terutama ketika datang ke kulit atau pip. Dalam bentuk yang segar, yang terbaik adalah menggunakan hanya daging yang dapat dimakan dari buah dan jusnya.