Bagaimana lemon baik untuk tubuh?

Buah-buahan

Banyak orang secara refleks mengerutkan hidung mereka dan memiliki rasa asam di mulut mereka dengan menyebutkan lemon. Terlepas dari ini, tidak mungkin membayangkan banyak bidang aktivitas manusia tanpanya.

Lemon adalah anggota terkemuka dari genus jeruk. Menyebutkannya mulai terjadi pada abad k e-2 Masehi. Asalnya dianggap sebagai Cina, India dan Burma. Awalnya lemon sangat langka dan berharga sehingga di Rusia pada abad k e-17 diperkenalkan jabatan pengawas lemon di istana. Saat ini buah ini ditanam di negar a-negara dengan iklim tropis dan subtropis yang panas.

Komposisi kimia dan vitamin lemon

Buah lemon adalah harta karun vitamin, asam, makro dan mikronutrien.

Komposisi termasuk vitamin seperti:

  • Pp. Bertanggung jawab atas proses oksidatif tubuh.
  • Grup B (B1, B2, B5, B6, B9). Bantuan melawan stres, bertanggung jawab untuk pencernaan, dan membantu mengatur kadar gula.
  • A. Memiliki pengaruh pada keadaan kulit, penglihatan, dan tulang.
  • С. Melindungi tubuh kita dari bakteri, virus, pilek. Mempromosikan penyembuhan luka.
  • Е. Adalah penjaga jantung dan pembuluh darah, bertanggung jawab atas pencegahan penuaan. Ini juga membantu meregenerasi kulit.

Mikro dan makronutrien, yang kaya jeruk: kalium, kalsium, boron, seng, besi, magnesium, sulfur, dan banyak lainnya. Juga kita tidak boleh melupakan kandungan asam pektin dan sitrat, serta serat. Berkat koktail vitamin yang kaya, lemon adalah yang harus dimiliki dalam diet setiap keluarga.

Nilai kalori lemon

Nilai kalori satu buah adalah 16 kkal per 100g. Selain itu, ada

  • 0 g karbohidrat, yang merupakan 3% dari porsi harian
  • 9 g protein
  • 1G lemak, yang merupakan 2% dari kebutuhan harian.

Sifat lemon

Manfaat

Lemon terkenal dengan sifat antibakteri antiseptiknya, membantu menghilangkan racun. Dia membantu dalam perang melawan kelebihan berat badan, memenuhi tubuh dengan vitamin, mempengaruhi proses vital.

Bahaya dan kontraindikasi

Mereka yang memiliki masalah dengan lambung (gastritis, kolitis, bisul) dan usus, lemon dalam bentuk murni, serta jus lemon sebaiknya dikeluarkan dari diet mereka. Orang yang menderita dysbacteriosis juga harus menghindari buah ini.

Buah ini adalah buah jeruk, dan mereka dikenal sebagai salah satu alergen terkuat. Karena itu, orang yang rentan terhadap alergi harus berhat i-hati saat makan lemon, terutama dengan madu.

Jus lemon memiliki efek buruk pada enamel gigi, sehingga disarankan untuk minum air lemon melalui sedotan, atau setelah minum cairan bilas mulut Anda dengan air. Tidak disarankan untuk menggunakan buah untuk ibu dan anak di bawah 3 tahun.

Cara memilih lemon yang tepat

Terlepas dari kenyataan bahwa di hampir semua lemon toko kelontong tersedia secara bebas, harganya sangat tidak tuduk. Karena itu, akan memalukan untuk membuat kesalahan dan membeli buah yang tidak penting. Bundar dan lonjong, kuning dan hijau, pada ranting dan tanpanya – variasi buahnya bagus. Jadi bagaimana cara memilih jeruk yang bagus?

  • Perhatikan kulit. Buah yang tepat memilikinya rata, tanpa penyok. Seharusnya tidak ada titik, binti k-bintik atau area kering di kulit. Jika ada bercak coklat pada kulit, itu berarti lemon mungkin telah beku.
  • Lemon yang baik elastis. Anda dapat mengetahui dengan melihatnya: jika Anda menggosok kulit, ia pulih dengan cepat dan tidak ada lubang di dalamnya. Tapi ada lemon dengan kulit tebal dan bergelombang. Ini adalah bua h-buahan normal, hanya bubur kertas dan sifat yang berguna di dalamnya akan lebih kecil dari pada mitra yang halus.
  • Warna buah harus kaya dan seragam. Tidak selalu warna hijau menunjukkan bahwa buahnya belum matang, dan kuning cerah menunjukkan bahwa itu sepenuhnya matang.
  • Anda dapat meletakkan kertas tisu di atas buah saat Anda membelinya dan menekannya dengan ringan. Jika ada jejak yang tersisa di atas kertas, itu menunjukkan bahwa buah memiliki kandungan minyak esensial yang tinggi dan belum diobati dengan bahan kimia.
  • Jika Anda bisa, tanyakan kepada vendor apakah lemon memiliki biji. Sangat diinginkan untuk tidak memiliki, karena mengandung zat yang dapat menyebabkan alergi.

Bisakah saya makan dengan perut kosong?

Paling sering di perut kosong minum air lemon. Satu gelas air rebus hangat dicampur dengan jus tidak lebih dari setengah jeruk, diaduk dan mabuk 20-30 menit sebelum makan. Air seperti itu memiliki efek yang menguntungkan pada pencernaan, pada proses penurunan berat badan tubuh kita.

Kekhasan penggunaan lemon

Buah ini bagus karena aplikasi akan menemukan semua komponennya: kulit, bubur kertas, dan juga minyak esensial, yang diperoleh dari buah kuning ini. Pekerjaan untuk lemon tidak hanya di bidang kesehatan, tetapi juga dalam tata rias, memasak dan dalam kehidupan sehar i-hari.

  • Di rumah tangga, lemon menjadi pembersih yang sangat baik; Ini juga dapat digunakan sebagai pemutih dan pembasmi limeskale. Ini juga dapat digunakan sebagai bau di lemari es dan untuk menghilangkan bau yang tidak diinginkan dari pisau dan talenan. Ini juga dapat digunakan sebagai sachet aromatik saat menyimpan barang. Dan bahkan jika rumah Anda dikunjungi oleh tamu yang tidak diundang – serangga, Anda juga akan membantu buah yang indah ini.
  • Dan tidak mungkin membayangkan seni kuliner tanpa buah jeruk ini. Itu digunakan untuk semuanya. Kulit digunakan sebagai komponen independen dari resep, serta untuk beberapa rempa h-rempah (lemon lada). Gula lemon dan es adalah tambahan yang sangat baik untuk makanan penutup dan minuman beralkohol. Krim lemon digunakan untuk es krim, rendaman biskuit, dan permen lainnya. Salah satu minuman keras yang dapat dibuat dari lemon adalah Limoncello.

Dalam pengobatan rakyat

Buah lemon juga telah menemukan penggunaan dalam metode pengobatan yang tidak konvensional.

  • Mereka digunakan dalam pengobatan organ pernapasan. Jus buah dengan lobak parut akan membantu dengan asma; Madu dengan jus bagus untuk angina.
  • Dressing dengan Citron adalah bantuan yang sangat baik dalam perang melawan varises.
  • Pada zaman kuno, lemon digunakan untuk mengobati penyakit seperti tipus, tuberkulosis.
  • Jika Anda mengalami sakit kepala parah, Anda harus menerapkan kulit buah ke kuil Anda.
  • Minyak lemon dapat mencegah sirosis hati dan pembalut dengan bubur buah akan membantu ikterus.
  • Citron akan membantu menghentikan pendarahan hidung. Cukup untuk menempatkan beberapa tetes minyak atsiri pada kapas penyerap dan meletakkannya di lubang hidung.
  • Berkat pektin yang terkandung dalam jeruk, penghapusan racun dari tubuh terjadi.
  • Lemon juga akan membantu mereka yang menderita mabuk. Berikan teh atau kopi dengan lemon kepada seseorang yang menderita overdrinking, dan dia akan merasa lebih baik.
  • Jus lemon harus digunakan untuk stomatitis dan masalah gigi lainnya.
  • Bahkan dalam menghilangkan bau yang tidak diinginkan dan kaki berkeringat yang berlebihan tanpa lemon. Di sini untuk membantu mandi dengan campuran lemon dan asam borat.

Untuk perlawanan selama epidemi

Selama flu dan flu, lemon akan menjadi teman yang baik dalam perang melawan wabah ini. Tidak hanya akan membantu mencegah penyakit ini, tetapi juga akan mempercepat proses pemulihan jika dingin memukuli Anda.

  • Segera setelah tand a-tanda pertama malaise (sakit tenggorokan, bersin, sakit kepala) muncul, segera termasuk buah dalam makanan Anda. Selama periode seperti itu, minuman hangat adalah yang terbaik untuk pencegahan. Lemon dapat dibantu oleh pinggul mawar, jahe, kismis, buckthorn laut, cranberry, dan madu. Tambahkan salah satu komponen ini ke jeruk, dan minuman akan diperkaya dengan begitu banyak vitamin sehingga tidak ada dingin yang mengerikan.
  • Tetapi jika Anda sakit, maka jangan putus asa – dan di sini buah kuning akan membantu Anda. Hal yang paling berguna adalah jika Anda menambahkan lemon dan madu ke teh Anda. Ini akan memungkinkan Anda berkeringat dan membantu menurunkan demam.

Untuk sakit tenggorokan, campur jus buah kuning dengan garam laut dan air dan kumur. Ini akan membantu mengeluarkan virus dan bakteri.

Pembersihan usus besar

Usus yang tersumbat berarti kulit pucat, rambut kusam, dan kelemahan tubuh secara umum. Bahkan dalam hal ini, lemon akan membantu. Karena tingginya kandungan berbagai elemen, buah membantu bertarung dengan slagging tubuh, penarikan empedu dan asam urat darinya.

Cukup minum di pagi hari 30 menit sebelum makan hingga 3 gelas air non-panas dengan jus setengah lemon untuk menjalankan usus, dan selain mendapatkan dorongan energi untuk hari itu.

Untuk otak

Kalium dan magnesium di jeruk membantu dalam perjuangan untuk otak kita. Jika Anda menjadi lelah dengan cepat, ingatan Anda memburuk, konsentrasi Anda terganggu, maka campur bawang putih yang dihancurkan dengan lemon. Campuran ini akan membantu membersihkan dinding pembuluh darah otak dan darah.

Untuk pembuluh darah.

Dari nutrisi yang tidak tepat, segala macam endapan “menempel” ke dinding pembuluh darah kita, yang mengarah ke plak. Pembuluh darah kita menjadi kurang elastis, dan mereka tidak melakukan oksigen dan nutrisi lainnya dengan baik. Campuran bawang putih dan lemon, dihaluskan dalam mincer dan dituangkan dengan air hangat akan membantu aterosklerosis. Komposisi seperti itu diambil dalam 100 gram. Sehari selama 40 hari.

Anda juga dapat mencampur dua jeruk dan lemon dengan dua sendok makan madu. Giling jeruk dalam kasus ini melalui penggiling daging. Makan 2 sendok teh setiap hari sebelum makan sampai hasil yang diinginkan.

Untuk mengobati kanker.

Penting: Lemon sama sekali bukan pengganti perawatan kanker tradisional.

Antioksidan dan vitamin, yang kaya akan jeruk, melawan penyebaran sel kanker. Yang paling efektif dalam hal ini adalah jeruk beku. Bilas buah sampai bersih lalu bekukan utuh (tanpa dikupas). Gunakan jeruk parut dari freezer setidaknya 2-3 kali seminggu. Tubuh hanya akan berterima kasih atas dukungan yang begitu kuat.

Untuk rambutmu

Jika Anda berketombe, bilas rambut Anda setelah keramas dengan rebusan 3-4 kulit lemon yang direbus dalam 1 liter air selama 25 menit. Jika Anda memiliki kulit kepala berminyak dan rambut berminyak, sebaiknya olesi kepala sebelum dicuci dengan jus lemon dan wortel (perbandingan 2:1).

Untuk penglihatan

Vitamin C yang ditemukan dalam lemon dapat membantu mencegah beberapa penyakit mata dan membantu menghindari kehilangan penglihatan. Dress salad dan hidangan lainnya dengan jus buah.

Energi Sel

Lemon baik untuk meningkatkan mood, produksi energi, dan kinerja Anda. Berkat vitamin C meningkatkan resistensi stres, mengurangi kecemasan dan kelelahan.

Dalam tata rias, buah ajaib ini juga sangat diperlukan. Karena tidak hanya inti lemon yang dapat digunakan, tetapi juga kulit dan minyak esensial sebagai dasarnya, industri kecantikan tidak dapat membayangkan dirinya sendiri tanpa perwakilan buah jeruk ini.

  • Ini adalah penolong yang baik dalam perawatan kulit berminyak, mengurangi pori-pori, menghilangkan kilau yang tidak diinginkan pada wajah.
  • Ini dapat digunakan sebagai agen pencerah untuk melawan bintik-bintik dan bintik-bintik penuaan. Itu sebabnya banyak krim di pasaran industri kecantikan yang mengandung lemon.
  • Minyak dari buah telah menemukan kegunaannya dalam aromaterapi. Tambahkan saja beberapa tetes minyak ke dalam air, ini akan memberi kulit Anda tidak hanya aroma yang halus dan menyenangkan, tetapi juga membantu melawan selulit.
  • Jeruk akan membantu menghilangkan bau mulut. Untuk melakukan ini, minumlah teh dengan dua irisan lemon atau hancurkan sepotong buah. Setelah itu, bawang putih pun tidak akan mengganggu Anda.
  • Parfum juga mendapat manfaat dari adanya catatan lemon dalam komposisinya. Itu sebabnya banyak pewangi menggunakan ekstrak lemon dalam pembuatan parfum, air wangi.
  • Dan kita harus menyebutkan kegunaan buah untuk tangan dan kaki kita. Dengan bantuannya, berjuang dengan kuku yang rapuh. Dia memelihara tumit dengan baik, membantu menyembuhkan retakan di kaki. Jika setelah bekerja dengan buah beri, sayuran, kulit Anda bernoda di tangan, maka di sini Anda akan ditopang oleh lemon.

Bagaimana cara menyimpannya dengan benar

Jika ada kebutuhan untuk menyimpan buah untuk waktu yang lama, pilihan terbaik dan benar adalah kulkas. Setiap buah dibungkus dalam kertas perkamen dan ditempatkan dalam wadah untuk sayuran. Suhu optimal adalah 6-8 0 C. Pada suhu yang lebih rendah lemon akan mulai rusak dan kehilangan sifat yang bermanfaat. Pada suhu ini buah akan tetap segar hingga 5 minggu.

Penolong bagus lainnya untuk menjaga buah tetap segar adalah lilin. Parafin yang meleleh diaplikasikan pada setiap buah dengan sikat. Ini menciptakan film yang melaluinya udara tidak menembus, yang meningkatkan periode penyimpanan. Untuk jumlah besar, simpan buah di pasir atau serbuk gergaji di tempat yang sejuk dan gelap. Ini bisa menjadi kotak di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah.

Jika buah dimaksudkan untuk digunakan dalam waktu dekat, itu akan bai k-baik saja dalam vas di atas meja.”Dekorasi” yang harum dan bermanfaat tidak dapat merusak hingga 2 minggu. Dalam periode pilek, lemon dengan gula digunakan untuk perawatan. Untuk melakukan ini, potong buahnya menjadi cincin tipis, letakkan di dalam stoples kering, menaburkan setiap lapisan dengan gula. Rasio produk 1: 1, lapisan pertama dan terakhir adalah gula. Berkat metode ini, Anda akan diberi vitamin untuk waktu yang cukup lama.

Buahnya, yang sudah mulai digunakan, adalah yang paling sulit untuk disimpan, karena bubur kertas mulai mengering dan menjadi kulit. Simpan lemon seperti itu di lemari es, menaburkan tempat potongan dengan garam atau gula, ditutupi dengan gelas atau tutupnya.

Lemon adalah salah satu buah yang paling berguna dan umum. Jika, setelah berkonsultasi dengan dokter Anda, Anda tidak memiliki kontraindikasi untuk makan jeruk ini dalam makanan, maka pastikan untuk meletakkannya di dapur Anda. Dan kemudian tubuh akan berterima kasih.

Makanan Sehat