Bagaimana susu baik untuk wanita

Menurut para peneliti, umat manusia menjadi terbiasa dengan susu sapi 7 ribu tahun yang lalu. Dalam beberapa tahun terakhir, perdebatan tentang hal itu tidak berhenti di kalangan medis. Sebagian besar ahli mengatakan bahwa susu adalah produk yang bermanfaat, tetapi kerusakan yang disebabkan oleh beberapa orang karena kekhasan tubuh.

Untuk memahami susu mana yang berguna bagi wanita, pertimbangkan komposisi dan sifat kimia. Mari kita klarifikasi berapa banyak yang bisa Anda minum per hari. Siapa yang harus menahan diri dari konsumsinya. Pada penyakit apa itu berguna.

Nilai kalori dan komposisi susu sapi

Jenis susu paling populer yang didapat seseorang dari sapi. Komposisinya bervariasi tergantung pada area pemuliaan, breed hewan, diet. Properti umum adalah bahwa produk tersebut terdiri dari 87% air dan residu kering 13%. Nilai nutrisi 100 gram susu:

• protein 3. 3 g;
• lemak 2. 1 g;
• karbohidrat 4. 9 g
• Ash 0, 70 g;
• 5 g Gula;
• Kolesterol 5 mg.

Indeks glikemik susu 35 dianggap rendah. Namun, hidangan berdasarkan itu memiliki nilai yang berbeda tergantung pada aditif. Segelas susu mengisi kembali norma harian seseorang dalam mikronutrien dan vitamin. Rasio kuantitatif zat ditunjukkan pada tabel di bawah ini.

Susu sapi mengandung asam amino, yang paling penting adalah:

• Tryptophan diperlukan untuk pembentukan serotonin dan asam nikotinat. Kekurangannya pada tubuh menyebabkan perkembangan diabetes, tuberkulosis.
• Lisin mempengaruhi hematopoiesis. Kurangnya zat dimanifestasikan oleh penurunan hemoglobin.
• Metionin mengatur metabolisme lemak, mengurangi risiko patologi hati.

Susu sapi kaya akan enzim – amilase, lipase, katalase. Ini mengandung banyak reduktase, peroksidase, fosfatase. Ada gula yang disebut laktosa. Ini kurang manis dari buah, tetapi lebih mudah dicerna.

Sifat susu untuk wanita

Susu sapi adalah bagian penting dari makanan manusia. Ahli gizi menganggapnya sebagai makanan, bukan minuman. Pada zaman dahulu, wanita menggunakan susu sapi untuk menjaga kemudaan dan kecantikannya. Manfaat dan khasiat susu bagi tubuh wanita adalah karena komposisinya:

• Antioksidan melawan radikal bebas, memperpanjang keremajaan kulit dan tubuh secara keseluruhan. Komponen melembabkan dan menutrisi epidermis. Membantu menghilangkan jerawat dan jerawat pustular. Berkat efek kompleksnya, wajah menjadi memerah. Untuk membuat kulit bersinar dalam waktu lama, akan bermanfaat untuk meminum 1 atau 2 gelas cairan setiap hari. Wanita mendapat manfaat dari mandi dengan susu untuk kecantikan tubuh.
• Anak perempuan merasa lega selama sindrom pramenstruasi, mengurangi sakit perut.
• Sejumlah besar kalsium membuat gigi kuat. Wanita yang minum susu sapi setiap hari cenderung tidak pergi ke dokter gigi.
• Vitamin B memiliki efek sedatif. Secangkir susu hangat di malam hari membantu tidur nyenyak.
• Bagi wanita setelah 40 tahun, manfaat susu menjelaskan kandungan sejumlah besar mineral. Magnesium dan kalsium menunda perkembangan osteoporosis untuk waktu yang lama. Tulang tetap kuat di awal menopause. Berkat itu wanita itu tidak mengalami patah tulang.

Properti yang berguna

Berguna bagi manusia adalah protein yang membantu meningkatkan massa otot. Dalam hal nilai gizi dan daya cerna, protein susu lebih unggul dari tanaman, daging, dan ikan. Oleh karena itu, penggunaan produk dalam jumlah tertentu bermanfaat bagi wanita yang berolahraga.

Lemak susu merupakan sumber energi utama bagi manusia. Mereka mengapung dalam bentuk bola. Setelah didiamkan mereka membentuk lapisan krim, dan sebagai hasil pencambukan mereka menjadi mentega. Di dalamnya terdapat kompleks vitamin dan mineral yang terkonsentrasi.

Produk ini diperkaya dengan garam kalsium dan fosfor. Mineral memperkuat sistem tulang wanita. Ahli gizi menyarankan untuk mengkonsumsi produk secara teratur untuk mencegah osteoporosis.

Bahaya dan kontraindikasi

Terlepas dari manfaatnya, susu tidak diperlihatkan kepada semua orang untuk dimakan. Dan bagi sebagian wanita, ini bahkan dikontraindikasikan:

• Jika tubuh kekurangan enzim laktase, yang dirancang untuk mencerna gula susu;
• kecenderungan alergi terhadap protein susu;
• Susu berbahaya bagi wanita yang rentan terhadap pengendapan garam kalsium di pembuluh darah;
• dengan adanya batu fosfat di ginjal.

Khasiat susu yang berbahaya tidak muncul pada semua orang, tetapi hanya pada kategori wanita yang terdaftar. Penting untuk mengonsumsi susu yang masuk akal untuk kesehatan Anda.

Bagaimana memilih susu saat membeli

Susu sehat untuk wanita dan pria adalah susu kukus. Penduduk kota tidak memiliki akses ke sana. Saat membeli di toko atau pasar, patuhi aturan:

• Saat membeli di toko, pelajari labelnya. Perhatikan tanggal kedaluwarsa. Cairan kedaluwarsa mengandung bakteri, sehingga Anda bisa keracunan. Pilih susu pabrik yang dipasteurisasi. Ini mengandung jumlah maksimum zat berharga. Susu yang telah direbus lama di atas suhu 250°C dimasukkan ke dalam karton kertas. Vitamin dan nutrisi di dalamnya hancur.
• Membeli di pasar, Anda tidak yakin dengan kemurnian pemiliknya dan kesehatan hewannya. Sapi harus diperiksa dua kali setahun oleh dokter hewan.
• Jangan membeli produk bernama Milk Drink. Itu terbuat dari campuran kering, yang tidak akan menguntungkan wanita itu.

Untuk melindungi diri Anda sendiri, rebus susu yang dibeli dari sumber mana pun.

Fitur konsumsi

Susu sapi akan memiliki banyak manfaat kesehatan jika Anda mengikuti tips berikut ini:

• Sebaiknya diminum 1-1, 5 jam sebelum makan dalam tegukan kecil. Makanan yang diminum bersama susu tidak dicerna.
• Anda tidak boleh minum segera setelah makan.
• Segelas susu hangat satu jam sebelum tidur akan membantu Anda tertidur lebih cepat.

Menurut ahli gizi, norma hariannya adalah 500-700 mL. Berbahaya untuk mengambil lebih dari jumlah ini. Manfaat apa pun yang melampaui ukurannya berubah menjadi kerugian.

Saat hamil

Wanita selama mengasuh janin membutuhkan peningkatan jumlah kalsium, vitamin, dan elemen pelacak. Komponen diperlukan untuk pembentukan kerangka bayi. Mengisi cadangan kalsium di tulang, gigi wanita. Susu hanyalah produk yang sama yang akan memberi ibu dan anak rangkaian zat ini.

Saat menyusui

Susu sapi merupakan sumber protein hewani – bahan pembangun jaringan bayi. Gula susu memberikan energi untuk bayi. Bayi tumbuh dengan cepat karena mendapat nutrisi dalam jumlah yang tepat. Selain itu, susu memperkuat sistem kekebalan tubuh ibu yang lemah. Mengisi kembali tubuh wanita dengan zat yang diteruskan ke bayi.

Ketika Anda menurunkan berat badan

Untuk wanita yang ingin menyingkirkan kelebihan berat badan, ahli gizi merekomendasikan memasukkan susu ke dalam makanan mereka. Produk ini secara nyata mengurangi perasaan kelaparan. Kalsium dalam komposisinya berkontribusi pada pengurangan lemak dalam tubuh. Asam linoleat memblokir pengendapan lemak di cadangan di pinggul. Untuk informasi anda. Wanita yang mengikuti diet susu kehilangan pound lebih cepat.

Jika Anda menderita penyakit

Diabetes mellitus

Di pankreatitis

Dengan gastritis

Radang tenggorokan

Susu sapi dengan soda kue membantu mencairkan dahak, membuatnya lebih mudah untuk dihirup dari batang tenggorokan. Lemak dalam komposisi melembutkan epitel lendir yang meradang, mengurangi pembengkakan tenggorokan. Protein mempromosikan regenerasi jaringan. Susu mengurangi kejang di dada, memfasilitasi pernapasan. Ambil minuman terapeutik dengan soda kue tiga kali sehari untuk setengah gelas dengan teguk kecil.

Dengan hidung berlian kronis.

Susu sapi terdiri dari 25 jenis protein. Beberapa dari mereka dapat menyebabkan alergi pada orang yang sensitif. Reaksi dimanifestasikan oleh vasomotor rinitis.

Otolaryngolog percaya bahwa hidung berair setelah minum susu secara tidak langsung disebabkan oleh laktosa. Gula ini memberi makan bakteri di tenggorokan. Penggandaan mikroba merangsang pembentukan lendir di hidung.

Dengan apa Anda bisa menggabungkannya.

Berguna untuk menggabungkan susu dengan buah beri, kacan g-kacangan, bua h-buahan. Dimungkinkan untuk menyiapkan mousses, puding, ciuman. Sangat menguntungkan untuk membawa bubur susu. Sereal pertama kali dimasak dalam air. Pada akhir memasak susu ditambahkan. Untuk meningkatkan rasanya dan meningkatkan kandungan kalori hidangan diperkaya dengan gula dan mentega.

Susu tidak boleh dikombinasikan dengan produk ikan, sosis, produk setengah jadi.

Fitur penyimpanan

Susu sapi yang diekspresikan dalam wadah gelas mempertahankan kualitas yang berguna ketika disimpan di lemari es selama 2 hari, dan direbus – tidak lebih dari 3 hari.

Pada suhu kamar, persyaratannya lebih pendek. Produk segar berlaku selama 10 jam, dan direbus – 18 jam. Setelah waktu ini fermentasi dimulai.

Kehidupan simpan meningkat dengan pembekuan. Ice Cubes tidak memiliki batas waktu untuk konsumsi. Di Siberia di pasar, susu dijual dalam bentuk roti beku. Setelah mencair, rasa dan sifat organoleptik produk tetap sama.

Di tetrapacks, cairan disimpan lebih lama. Tanggal sampai yang dapat dikonsumsi ditunjukkan pada paket. Kualitas susu tergantung pada metode pengiriman dan kondisi outlet ritel tertentu.

Susu adalah kelezatan yang sehat dan stimulan alami yang mendukung kesehatan manusia. Dengan meningkatkan sistem kekebalan tubuh, itu mencegah penyakit. Itulah sebabnya susu harus dimasukkan dalam diet wanita.