Bagaimana Teh dengan Susu Baik untuk Wanita

Tiga miliar cangkir teh dikonsumsi di dunia setiap hari. Lebih dari dua miliar ini adalah teh dengan susu. Dua minuman mandiri dari tumbuhan dan hewan yang berasal dari luar biasa saling melengkapi, menyatu menjadi satu, minuman yang sangat istimewa.

Awalnya, orang menambahkan produk susu ke dalam teh untuk melunakkan catatan pahitnya. Namun, penambahan telah menjadi kebiasaan dan berubah menjadi kecanduan bagi sebagian besar.

Kalori dan komposisi teh dengan susu

Perwakilan wanita dari seks yang adil, yang lebih suka teh hitam dengan susu, mungkin tertarik pada konten kalori, manfaat, dan bahaya – bagi wanita di dunia saat ini yang sangat penting adalah makanan dan minuman sehat.

Teh dianggap sebagai minuman no n-kalori – mengandung 0 hingga 5 kalori. Nilai energi secangkir teh dengan susu tergantung pada jenis susu yang digunakan dan jumlah gula.

Tabel di bawah ini menunjukkan nilai kalori dari 200 ml cangkir teh dengan susu, dengan 50 mL susu dan 2 sendok teh gula untuk 150 ml teh.

Susu kaya akan protein, lemak, laktosa dan mineral.

Teh mengandung kafein, multivitamin (niasin, asam folat), asam tanat, teofilin, asam amino, gula, dan lebih dari 300 jenis bahan kimia yang bermanfaat bagi manusia.

Sifat Teh Susu untuk Wanita

Secangkir teh dengan susu yang banyak orang asosiasi dengan relaksasi dan kenyamanan, kesenangan minum minuman. Tetapi tidak semua orang menyadari manfaat secangkir teh. Sifat teh dengan susu, yang mungkin tidak Anda ketahui:

• Memiliki properti yang meremajakan;
• menenangkan, memastikan tidur yang nyenyak dan nyenyak;
• Meningkatkan kepadatan mineral tulang, yang penting untuk pencegahan osteoporosis selama menopause;
• Memperkuat tulang dan gigi;
• Berisi lebih dari 50 hormon, termasuk estrogen, penting bagi kesehatan wanita;
• meningkatkan kekebalan;
• Meningkatkan kulit;
• memiliki efek diuretik;
• mengatur keseimbangan asam-alkalin;
• meningkatkan vitalitas.

Susu adalah produk yang rumit, dan banyak orang memiliki masalah mencernanya. Teh membuat proses ini lebih mudah. Dan susu, pada gilirannya, melindungi enamel gigi dari pewarnaan oleh pigmen biologis, yang ada banyak teh.

Teh hijau juga cocok dengan susu. Ini sangat berguna, tidak mengandung kafein, memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf, memperkuat sistem kekebalan tubuh, mendukung sosok yang ramping dan kadar hormon normal.

Keuntungan dari

Konsumsi teh dengan susu meningkatkan suasana hati dan mempromosikan pemulihan yang cepat dari stres. Minuman ini mengandung asam amino yang unik, yang meningkatkan aktivitas otak, antioksidan, vitamin B.

Secangkir teh tanpa susu mengandung 36 mg kalium. Menambahkan susu ke teh Anda meningkatkan kandungan kalium berkal i-kali. Kalium sangat penting untuk fungsi jantung yang tepat dan menjaga keseimbangan garam air.

Apa manfaat lain yang bisa dirasakan dari minum minuman ini?

• Susu, dikombinasikan dengan teh, menetralkan kafein, yang sementara dapat meningkatkan detak jantung dan tekanan darah. Saat mengalami masalah dengan sistem kardiovaskular, tidak perlu menolak minuman favorit Anda – cukup untuk mencairkan minuman teh dengan susu.
• Teh dengan susu berguna untuk semua orang yang berpikir untuk menyingkirkan beberapa pound ekstra. Ahli gizi mendukung penggunaan alat ini untuk penurunan berat badan, tetapi hanya sebagai tambahan. Ini berarti bahwa Anda tidak perlu duduk di diet yang melelahkan, hanya berolahraga dan menggunakan smoothie ini.
• Kombinasi teh dan susu mempercepat metabolisme dan membantu mendetoksifikasi tubuh.
• Berkat kandungan kalsium dalam susu, kuku, jaringan tulang diperkuat, dan kondisi enamel gigi ditingkatkan.
• Manfaat teh dengan susu untuk wanita selama menopause adalah normalisasi latar belakang psiko-emosional dan eliminasi lonjakan hormon. Selama nyeri menstruasi, secangkir teh hangat dengan susu akan sangat meringankan kondisi tersebut.
• Berkat polifenol teh dalam minuman ini mengurangi risiko kanker ovarium dan payudara, dan susu mempromosikan produksi hormon esensial.
• Teh susu memperkuat folikel rambut, membuat rambut berkilau, dan menghaluskan kerutan pada kulit.
• Ahli imunologi merekomendasikan minum teh dengan susu untuk meningkatkan pertahanan tubuh, terutama selama epidemi infeksi virus.

Bahaya dan kontraindikasi

Teh dengan susu adalah minuman yang sehat dan tidak berbahaya. Ini dapat dikontraindikasikan hanya untuk orang yang alergi terhadap protein susu dan intoleransi laktosa.

Tetapi perdebatan dan penelitian tentang kegunaan teh dengan susu telah berlangsung selama bertahu n-tahun. Ini didorong oleh hasil yang sering bertentangan dari studi laboratorium. Menurut beberapa orang, menambahkan susu merampok teh dari kealamiannya, zat murni dan tidak tercemar yang unik untuk itu.

Berikut adalah beberapa argumen ilmuwan:

1. Susu meningkatkan keasaman teh, dan bahkan lebih penting untuk tidak memulai hari Anda dengan secangkir teh. Kebanyakan orang minum teh dengan susu di pagi hari, yang mengganggu metabolisme, merosot tubuh, merusak kesehatan mulut dan dapat menyebabkan kembung. Ini bukan jenis awal yang Anda butuhkan di awal hari.
2. Kafein dalam teh meningkatkan jumlah kalsium dalam urin dan mengurangi pencernaan dalam sistem pencernaan.
3. Sebuah studi yang dilakukan oleh tim ilmuwan dari Charité Hospital of Berlin University dan diterbitkan di European Heart Journal menemukan bahwa menambahkan susu ke teh menghentikan kemampuannya untuk melebarkan pembuluh darah. Kasin (protein susu) ditemukan untuk memblokir efek kuat katekin (flavonoid dalam teh), yang melindungi arteri dan mencegah penyakit kardiovaskular.
4. Selama percobaan pada tikus, para ilmuwan memperhatikan bahwa teh hitam mempromosikan produksi oksida nitrat di dalamnya. Teh dengan susu tidak menunjukkan efek seperti itu. Agaknya, protein susulah yang mencegah ini.

Cara memasak teh dengan susu

Ada berbagai varian membuat teh dengan susu, berdasarkan tradisi teh.

Varian klasik

Kosongkan ketel dengan air mendidih, letakkan minuman teh pada tingkat 1 sendok teh per gelas. Tuang air panas, tapi tidak mendidih di atas daun teh. Biarkan selama 5 menit, tutup ketel dengan handuk bersih. Tuang ke dalam cangkir dan aduk dengan susu panas. Manis dengan madu atau gula jika Anda suka.

Catatan. Jika susu dingin, disarankan untuk menuangkannya ke dalam cangkir terlebih dahulu. Kemudian teh hangat akan menghangatkan susu, dan rasa minuman tidak akan rusak.

Variasi berry atau buah

Di sini semuanya sama seperti di versi klasik. Hanya bersam a-sama dengan minuman teh Anda dapat memasukkan buah beri segar atau kering atau potongan buah ke dalam teko. Teh ini perlu curam untuk sedikit lebih lama, hingga 7-8 menit.

Teh masala India

Teh India adalah perpaduan kuat dari rempa h-rempah, rempa h-rempah, dan teh. Selama beraba d-abad, Masala telah dihormati karena manfaat kesehatannya. Teh ini secara aktif digunakan dalam pengobatan tradisional Cina dan Ayurvedic. Susu melengkapi teh dengan rasa yang kaya dan krim yang kontras dengan aroma rempah dan rempa h-rempah yang kuat.

Bahan-bahan

• 4 cengkeh utuh;
• 2 polong kapulaga;
• 1 tongkat kayu manis;
• 3 gelas air;
• 1 ⁄ 4 sendok teh jahe tanah;
• Sejumput lada hitam yang baru ditumbuk;
• 1 ⁄ 2 gelas susu;
• 2 sendok teh gula granulasi;
• 2 sendok makan teh hitam.

Persiapan

1. Dalam mortir, cengkeh menggiling, polong kapulaga, dan kayu manis.
2. Masukkan bumbu tanah ke dalam panci kecil, tambahkan air, jahe, dan merica dan letakkan di atas api.
3. Rebus selama beberapa menit setelah mendidih untuk mengeluarkan aroma rempa h-rempah.
4. Angkat panci dari api, tutup tutupnya dan biarkan curam selama 5 menit.
5. Sekarang pergantian susu dan gula: tambahkan ke panci dan didihkan cairannya sekali lagi.
6. Dari api, tambahkan teh. Tutup dan biarkan curam selama 3-5 menit.
7. Aduk teh dan saring ke dalam teko hangat atau langsung ke dalam cangkir.

Ini adalah versi klasik membuat masala berdasarkan teh Assam hitam. Tetapi Anda dapat membuat teh seperti itu berdasarkan teh hijau dan jenis teh lainnya.

Fitur dan aturan konsumsi

Norma untuk orang dewasa yang sehat adalah 3 cangkir (600 mL) sehari. Penting untuk minum teh 30 menit sebelum makan utama. Jangan membebani perut dengan minum teh segera setelah makan atau makan segera setelah teh.

Jika Anda memiliki maag atau gastritis, minum hanya teh hangat. Minuman panas bena r-benar dikontraindikasikan dalam kasus ini. Dengan kolesistitis dua cangkir sehari sudah cukup. Dengan diabetes, teh dengan susu harus dikonsumsi tanpa gula.

Dalam kehamilan dan menyusui

Wanita hamil tidak dilarang minum teh seperti itu, karena mengandung kalium, kalsium, fluor, fosfor, magnesium dan elemen berharga lainnya. Mereka menyediakan tubuh ibu dan bayi masa depan dengan segala yang mereka butuhkan.

Namun, wanita hamil harus berolahraga dalam minum teh susu dan membatasi jumlahnya menjadi dua cangkir sehari. Jumlah asupan kafein per hari tidak boleh melebihi 200 gram.

Teh manis dengan susu adalah kalori dan kaya karbohidrat. Ini dapat menyebabkan kenaikan berat badan pada wanita hamil, serta risiko diabetes gestasional. Teh dengan susu sangat berharga bagi wanita menyusui. Minuman meningkatkan laktasi, memastikan menyusui normal dan membentuk kerangka bayi.

Selama masa menyusui, Anda harus melepaskan kafein dalam teh hitam dan menggantinya dengan teh hijau, yang mengandung vitamin dan nutrisi dua kali lebih banyak.

Untuk menurunkan berat badan

Baru-baru ini, popularitas minuman penurun berat badan berdasarkan teh hitam atau hijau dengan susu berkembang pesat. Wanita menyebutnya “teh susu” dan dengan antusias berbagi pengalaman dengannya.

Resep tehnya sederhana: rebus 1 liter susu dalam panci, lalu tambahkan satu sendok makan minuman kering dan biarkan selama 20 menit. Saring dan minum tanpa gula atau dengan satu sendok teh madu di siang hari.

Mereka yang ingin menurunkan berat badan meminum minuman seperti itu pada hari-hari pelepasan – ini membantu untuk tetap bugar dan memberikan rasa kenyang. Jangan mengharapkan hasil yang mengesankan dari teh jika Anda tidak menggabungkan penurunan berat badan dengan olahraga dan diet dengan cara ini.

Dan bagi mereka yang tidak menerima metode radikal seperti itu, versi klasik teh dengan susu, yang dijelaskan di atas, sudah cukup. Ganti makan malam Anda dengan teh seperti itu. Ini akan menghilangkan rasa lapar yang menyiksa, menekan nafsu makan dan memperingatkan agar tidak makan malam, yang seringkali menjadi penyebab utama kelebihan berat badan.

Umur simpan

Lebih baik mengkonsumsi teh yang baru dibuat sekaligus. Jika karena alasan tertentu Anda tidak berhasil melakukan ini, lemari es akan membantu memperpanjang umur simpannya. Pastikan untuk menyaring teh terlebih dahulu, agar tidak ada daun teh yang tersisa di dalamnya. Untuk melakukan ini, tuangkan infus ke dalam mangkuk dengan penutup – agar tidak menyerap bau asing – dan masukkan ke dalam lemari es selama maksimal 5-6 jam.

Tips dokter

Lisa Ryan dari Pusat Nutrisi Fungsional di Universitas Oxford percaya bahwa kandungan lemak susu berfungsi sebagai penyangga antioksidan dan polifenol serta mengurangi aktivitasnya.

Elena Solomatina, ahli diet Rusia, juga percaya bahwa “susu menetralkan antioksidan yang bermanfaat dalam teh, dan ini dapat merangsang fermentasi dan rasa tidak nyaman di perut.”

Alan Crozier dari Universitas Glasgow di Skotlandia percaya bahwa jumlah susu yang ditambahkan ke teh biasanya sangat kecil sehingga protein susu tidak cukup untuk mengganggu flavonoid secara serius.

Natalia Vladimirovna Turkina, Ph. D., memasukkan teh dengan susu ke dalam diet terapeutiknya untuk kolelitiasis.

Campuran teh-susu adalah minuman yang sering dikonsumsi di Afrika Utara dan beberapa negara lain. Statistik menunjukkan bahwa di negara-negara di mana orang mengkonsumsi campuran ini, usia rata-rata di atas 75 tahun.

Moderasi inilah yang akan membantu untuk tidak membahayakan tubuh Anda dan menikmati minuman favorit Anda. Tentu saja, Anda setidaknya harus sesekali menikmati rasa teh dan susu secara terpisah untuk mengesampingkan saat-saat ketika keduanya saling mengganggu dalam membantu tubuh manusia.