Sea Buckthorn dalam bahasa Latin terdengar seperti “kuda mengkilap (mengkilap)”. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa setelah makan sea buckthorn dan komponennya – wol kuda menjadi mengkilap, lembut dan lebih sehat dalam penampilan.
Dalam kedokteran, tidak hanya buah tart tanaman, tetapi juga daunnya, kulit kayu, ranting dan biji digunakan. Berry dan biji sea buckthorn digunakan untuk membuat minyak, yang digunakan oleh manusia dalam berbagai cara.
- Sifat bermanfaat dari berry buckthorn laut
- Untuk kesehatan yang lebih baik
- Aplikasi kecantikan dan tata rias
- Untuk kesenangan
- Kontraindikasi untuk penggunaan biji buckthorn laut
- Apakah mungkin makan biji buckthorn laut
- Apa manfaat biji buckthorn laut
- Konsumsi biji buckthorn laut selama kehamilan dan menyusui
- Komposisi Kimia Biji Buckthorn Laut
Sifat bermanfaat dari berry buckthorn laut
Penggunaan utama biji buckthorn laut adalah produksi minyak buckthorn laut. Komposisinya kaya akan zat yang berguna seperti:
- Riboflavin dan tiamin dalam jumlah yang sama;
- Vitamin F;
- Tocopherol – 1, 112% – Zat ini membantu menormalkan metabolisme dalam tubuh;
- Asam lemak tak jenuh ganda linolenik – memiliki efek ant i-sklerotik dan efek menguntungkan pada sistem pencernaan dan kondisi kulit.
Membuat minyak dari biji buckthorn laut dimungkinkan tidak hanya dalam industri khusus, tetapi juga sendiri di rumah. Untuk melakukan ini, Anda akan memerlukan kue berry buckthorn laut dengan biji (untuk mendapatkannya, Anda perlu melewati produk melalui juicer).
Kemudian, kue dibawa ke bubur homogen dengan blender atau dengan tangan. Selanjutnya, minyak nabati ditambahkan ke produk yang dihasilkan. Untuk tujuan ini, jenis minyak olahan seperti itu cocok:
- Minyak zaitun;
- Minyak wijen;
- Minyak jagung;
- Minyak bunga matahari;
- Minyak rapeseed.
Jenis minyak yang dipilih dibawa ke suhu 50 derajat Celcius, dan tuangkan ke bubur sehingga 1-1, 5 cm di atas. Setelah itu, massa diaduk dengan baik dan diresapi selama 7 hari pada suhu 23 hingga 26 derajat Celcius, di tempat yang dingin tanpa akses ke sinar matahari langsung.
Kondisi yang sangat diperlukan untuk membuat minyak yang baik dari kernel dan beri sea buckthorn adalah untuk bena r-benar mengaduk massa yang dihasilkan sekali sehari.
Setelah seminggu, produk dilewatkan melalui saringan atau kain kasa yang dilipat beberapa kali. Langkah terakhir dalam membuat minyak yang sehat – memeras kasa. Minyak harus disimpan di tempat dingin yang dilindungi dari sinar matahari.
Untuk kesehatan yang lebih baik
Dalam pengobatan rakyat modern, minyak biji buckthorn laut banyak digunakan. Ini membantu meningkatkan kondisi kulit dalam lesi seperti:
- Eksim;
- Psoriasis;
- Bakar lesi kulit.
Sifat bermanfaat lainnya dari minyak:
- Minyak dari kernel buckthorn laut digunakan dalam penyakit tenggorokan. Itu diolesi dengan kapas penyerap yang direndam dalam cairan berminyak terapeutik;
- Untuk mengurangi gejala bisul lambung, minyak digunakan secara langsung secara internal;
- Mengkonsumsi sedikit biji buckthorn laut atau minyak dalam makanan – tubuh mengisi kembali cadangan asam askorbat dan serotonin;
- Minyak sea buckthorn mempercepat metabolisme dan memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia secara keseluruhan;
Aplikasi kecantikan dan tata rias
- Minyak dari biji buckthorn laut ditambahkan ke sampo dan topeng untuk rambut. Ini memperkuat dan menyehatkan rambut yang sangat rusak oleh paparan pewarna dan perlakuan panas yang agresif;
- Minyak biji buckthorn laut ditambahkan ke pemandian kaki dan tangan. Ini mengandung konsentrasi vitamin dan biotin yang tinggi. Za t-zat yang berguna ini memperkuat pelat kuku dan melindunginya dari deformasi dan kerapuhan, serta melembutkan dan menyehatkan kulit;
- Lotion cairan berminyak diterapkan pada area di sekitar mata untuk memerangi kerutan awal;
- Minyak sea buckthorn diaplikasikan pada kulit wajah untuk memerangi ruam dan lesi kulit yang bersifat radang. Minyak ini digunakan karena efek anti-inflamasi dan menenangkan. Ini juga membantu mempercepat metabolisme kulit.
Untuk kesenangan
Sea Buckthorn dan turunannya digunakan dalam makanan dalam berbagai bentuk. Salah satu hidangan paling lezat adalah selai buckthorn laut. Berry buckthorn laut dengan pips dihaluskan dengan gula, didihkan dan direbus sampai empuk.
Juga, selai seperti itu digunakan dalam memasak, terutama dalam memanggang. Laut Buckthorn Jam mampu memberikannya warna yang indah, kaya, rasa tajam dan aroma yang menyenangkan.
Ringkasan. Menambahkan selai dari berry buckthorn laut dan biji ke teh membantu memperkuat fungsi pertahanan tubuh.
Manfaat Biji Buckthorn Laut:
- Digunakan dalam pengobatan sembelit dalam bentuk rebusan dari biji buckthorn laut atau supositori;
- Kernel buckthorn laut memiliki kandungan tinggi tanin dan gula, serta vitamin E, alias tokoferol;
- Biji berry buckthorn laut mengandung vitamin B dan minyak berlemak (sekitar 12, 6 %).
Konsumsi biji buckthorn laut dan minyak biji direkomendasikan untuk penyakit seperti:
- Aterosklerosis;
- Infertilitas;
- Tumor jinak dan ganas;
- Kecenderungan sembelit;
- Penyakit pankreas (diizinkan dalam periode eksaserbasi);
- Kelemahan otot.
Kontraindikasi untuk penggunaan biji buckthorn laut
Terlepas dari massa sifat bermanfaat dari berry buckthorn laut dan bijinya, ada sejumlah kontraindikasi, di mana produk lebih baik tidak digunakan sama sekali.
- Intoleransi individu untuk Buckthorn Sea dan kompone n-komponennya. Ingatlah bahwa produk ini mengandung kandungan tinggi zat yang aktif secara biologis dan karotenoid, yang dapat memicu reaksi alergi;
- Penyakit hati berbagai etiologi dan sifat asal;
- kolesistitis;
- Pankreatitis;
- Proses peradangan di duodenum;
- Penyakit sistem urogenital, terutama urolitiasis.
Sea Buckthorn dapat memancing reaksi alergi. Mereka dapat dikenali dengan tand a-tanda berikut:
- Penampilan ruam merah pada kulit;
- Gatal;
- Ketidaknyamanan dan kepahitan di mulut, mual ringan, timbul setelah penggunaan sea buckthorn, turunannya dan oba t-obatan yang dibuat atas dasarnya;
- Gangguan dalam ritme pernapasan, berat dan ketidaknyamanan ketika mencoba mengambil napas dala m-dalam;
- Air liur yang parah;
- Pembengkakan dan bengkak kulit di sekitar mata.
Apakah mungkin makan biji buckthorn laut
Banyak pecinta buah tart dari Sea Buckthorn mencari jawaban untuk pertanyaan di internet: “Apakah mungkin untuk makan beri bersama dengan biji?”
Ketertarikan pada pertanyaan ini dijelaskan oleh fakta bahwa ada pendapat bahwa benih yang tidak dapat dimakan, karena mereka beracun dan mengandung zat dan alkaloid berbahaya, yang berbahaya bagi saluran pencernaan. Pendapat seperti itu salah dan salah secara fundamental.
Apa manfaat biji buckthorn laut
Jawaban untuk pertanyaan ini cukup sederhana, dan dijelaskan oleh sejumlah alasan:
- Biji buckthorn laut mengandung asam lemak (sekitar 12%), vitamin B, serta vitamin E dan A dan asam askorbat. Seluruh daftar zat yang menguntungkan memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia dan semua sistemnya;
- Konsumsi berry buckthorn laut berkontribusi pada pemurnian tubuh dan menghilangkan akumulasi racun darinya;
- Kernel sea buckthorn digunakan untuk menghasilkan minyak, yang digunakan dalam kedokteran dan tata rias untuk sifatnya yang berguna dan terapeutik. Karena alasan ini, tidak perlu menghilangkan biji sebelum makan sea buckthorn, karena mereka memperkaya tubuh manusia dengan komponen yang berguna yang diperlukan;
- Minyak berdasarkan biji buckthorn laut memiliki efek menguntungkan pada kondisi rambut, kuku, dan kulit. Bagi wanita yang peduli dengan kesehatan mereka dan menjaga penampilan mereka, perlu mengkonsumsi bua h-buah Buckthorn Sea bersama dengan bij i-bijian;
Ringkasan. Banyak orang percaya bahwa makan biji sea buckthorn dapat memicu radang usus buntu – pernyataan ini tidak benar. Rumor ini berasal dari zaman kuno, ketika orang tidak menyadari penyebab proses peradangan di berbagai organ. Penelitian modern telah membuktikan bahwa secum itu meradang karena patologi dan penyakit saluran pencernaan, dan Sea Buckthorn tidak berpengaruh.
Konsumsi biji buckthorn laut selama kehamilan dan menyusui
Dalam bij i-bijian bua h-buahan Buckthorn mengandung seluruh zat dan vitamin yang berguna, secara menguntungkan mempengaruhi tubuh ibu dan perkembangan anak. Untuk alasan ini, makan buckthorn laut dengan biji dimungkinkan dan bahkan perlu.
Penting! Saat menggunakan biji selama menyusui, ingatlah bahwa mereka memiliki efek pencahar yang sedikit. Dengan penggunaan berlebihan dari Sea Buckthorn oleh seorang ibu yang menyusui, bayi itu mungkin sakit perut. Juga, Sea Buckthorn dan turunannya dapat memancing alergi pada bayi, jadi jangan terlalu menyukai mereka.
Komposisi Kimia Biji Buckthorn Laut
Sea Buckthorn dan bijinya memiliki sifat penyembuhan luka, dan juga digunakan untuk mengisi kembali tubuh dengan vitamin, elemen jejak dan asam lemak.
Peran Buckthorn Laut dan bijinya disebabkan oleh komposisi kimianya, yang meliputi:
- Besi dan magnesium;
- Natrium dan fosfor;
- Kalium;
- Kalsium;
- Protein – 1, 20 gram;
- Lemak, 5, 7 gram;
- Karbohidrat, 5, 6 gram;
- Komponen air, serat dan asam lemak;
- Kompleks vitamin, yang meliputi: vitamin B, beta-karoten dan asam askorbat dalam jumlah besar.
Referensi. Untuk mendapatkan norma harian vitamin dan elemen yang bermanfaat, orang dewasa harus mengonsumsi 200-400 gram berry buckthorn laut per hari. Tunjangan harian asam askorbat terkandung dalam 60 gram beri.
Mempertimbangkan kompleks sifat bermanfaat unik yang terkandung dalam biji dan beri sea buckthorn, kita pasti dapat mengatakan bahwa produk ini sangat berguna untuk tubuh manusia.