Ivan The Drible mencoba memperkenalkan biji rami ke dalam makanan populasi Rusia kuno. Dia meyakinkan bahwa biji kecil ini akan membantu untuk mengacaukan tubuh dan menyesuaikan fungsi banyak organ. Oran g-orang Yunani kuno juga mengklaim tentang sifat penyembuhan rami. Dan untuk pertama kalinya budaya mulai tumbuh di Cina dan India.
Tapi apa sebenarnya manfaat kesehatan biji rami? Mari kita ke bagian bawahnya!
Sifat menguntungkan dari biji rami
Di alam ada dua jenis biji rami – emas dan coklat. Kedua jenis produk dapat digunakan dalam makanan dan memiliki sifat menguntungkan.
Zat menguntungkan utama dalam biji adalah:
- Linamarin;
- Asam lemak (Omega 3 dan lainnya);
- Senyawa seperti hormon;
- Magnesium;
Komponen seperti linamarin mampu menyelimuti perut dan membuat semacam film pelindung, yang akan meningkatkan fungsi saluran pencernaan. Ini akan membantu menghilangkan zat beracun dalam waktu dan menghilangkan peradangan di mukosa usus.
Biji memiliki minyak lemak (terbukti bahwa dalam rami lebih banyak omega-3 daripada beberapa jenis ikan), yang memiliki semacam sifat regenerasi.
Konsumsi rebusan dari benih akan relevan bagi mereka yang sering menderita sembelit. Ada senyawa seperti hormon dalam biji rami, yang hanya diperlukan sebagai tindakan pencegahan terhadap kanker. Juga, produk ini dapat digunakan sebagai agen antioksidan dan antivirus.
Karena fakta bahwa penggunaan biji secara teratur memiliki efek positif pada normalisasi proses metabolisme, disarankan untuk digunakan untuk penurunan berat badan. Berkat pemurnian tubuh meningkatkan kondisi kulit dan rambut, meningkatkan penglihatan dan memperkuat pertahanan tubuh. Produk ini mengandung banyak magnesium, yang akan memperkuat tulang dan mempromosikan pertumbuhan normal mereka, efek positif pada sistem kardiovaskular.
Bisakah biji membahayakan tubuh?
Biji rami bisa menjadi anugerah nyata bagi mereka yang memiliki masalah GI atau mencoba menurunkan berat badan.
Tetapi produk tersebut memiliki kontraindikasi sendiri untuk digunakan, yang harus diperhitungkan. Tidak disarankan untuk memperkenalkan biji rami pada diet wanita hamil, karena mengandung unsu r-unsur yang mirip dengan estrogen. Properti ini dapat menyebabkan perkembangan janin yang tidak normal atau memancing kelahiran prematur. Meskipun beberapa ilmuwan mengatakan bahwa jika Anda mengendalikan dosis produk, juga dimungkinkan bagi wanita hamil untuk mengkonsumsinya.
Tidak disarankan untuk menggunakan benih dalam makanan dan mereka yang menderita obstruksi usus. Karena fakta bahwa produk tersebut mengandung banyak serat, sembelit, perut kembung, diare atau nyeri perut dapat terjadi dalam situasi seperti itu. Dokter tidak merekomendasikan mengambil biji rami dalam bentuk apa pun untuk mioma, mastopati dan keganasan. Ini juga tidak layak digunakan dalam kasus urolitiasis dan intoleransi individu terhadap produk.
Biji rami: bidang aplikasi
Para peneliti telah menemukan bahwa komponen biji mampu mengenali dan membunuh sel kanker pada tahap pembentukan mereka. Biji (atau lebih tepatnya rebusan dari mereka) sering digunakan untuk membersihkan tubuh. Dianjurkan untuk menghilangkan racun menggunakan biji tidak lebih dari 2-3 kali setahun. Untuk meningkatkan efek pemurnian, juga disarankan untuk menghapus dari produk Anda setengah jadi diet Anda, makanan berlemak, produk tepung, alkohol dan gula. Produk terakhir lebih baik diganti dengan madu. Konsumsi air bersih yang cukup juga akan membantu.
Dengan penggunaan rebusan biji secara teratur dapat menormalkan kadar kolesterol dalam tubuh. Untuk wanita selama menopause, produk ini akan membantu mengatur keadaan psiko-emosional. Ini juga akan memiliki efek positif pada keseimbangan wanita selama menstruasi. Rebusan dapat diambil oleh ana k-anak dan orang dewasa untuk meningkatkan output dahak selama infeksi pernapasan akut dan flu.
Dalam tata rias
Dalam tata rias, biji rami cincang digunakan untuk menyiapkan topeng yang akan membantu mengembalikan elastisitas kulit, meringankan pembengkakan dan menghilangkan lingkaran hitam di bawah mata.
Juga dengan bantuan mereka, Anda dapat menghilangkan kemerahan dan mengelupas. Untuk persiapan topeng ini sering mengambil komponen berikut: ground rebus atau biji kukus, krim buatan sendiri dan madu. Untuk membuat masker bergizi dan melembabkan, Anda perlu menambahkan 1-2 sendok minyak sayur ke komponen utama.
Menggunakan dalam memasak
Dalam memasak, bijinya paling sering digunakan dalam bentuk tanah. Sebelum menggunakannya, lebih baik merebusnya sedikit atau merendamnya terlebih dahulu. Mereka terlihat seperti biji wijen. Mereka digunakan untuk membuat rebusan herbal dan ciuman buah. Relevan juga untuk memasak bubur diet, membuat saus dan saus. Hidangan di mana biji rami ditambahkan, jauh lebih cepat memuaskan tubuh.
Kekhasan pilihan dan penyimpanan
Seharusnya tidak ada masalah dengan menemukan biji rami. Mereka ditawarkan di supermarket, pasar (tempa t-tempat di mana sayuran dan rempa h-rempah dijual) dan bahkan di apotek.
Agar tidak perlu khawatir tentang keamanan dan kualitas produk, Anda harus bertanya sebelum membeli apakah penjual memiliki sertifikat kualitas.
Anda dapat membeli benih secara keseluruhan atau dalam bentuk tanah. Anda harus memastikan bahwa kemasannya utuh, dan tanggal kedaluwarsa terbaru. Setelah pembelian, produk harus dituangkan ke dalam wadah, yang ditutup rapat, dan disimpan di tempat yang gelap dan kering. Sangat penting bahwa tidak ada kelembaban, dan suhu udara tidak melebihi +25c. Biji rami dalam seluruh bentuknya dapat disimpan hingga 24 bulan, dalam bentuk tanah – hingga 4 bulan.
