Bisakah saya makan kacang saat menurunkan berat badan?

Setiap jenis kacang memiliki kelebihan dan kekurangan tergantung pada tujuannya. Mari kita cari tahu mengapa ahli gizi dan dokter olahraga meresepkan kacang untuk menurunkan berat badan, meskipun kandungan kalori mereka.

Apa manfaat kacang. Cara menerimanya dengan benar untuk berpisah dengan pound ekstra. Artikel ini memberikan rekomendasi untuk penurunan berat badan orang dari dokter diet.

Apakah mungkin makan kacang saat menurunkan berat badan

Kacang tidak menjadi topik di forum tentang penurunan berat badan tanpa hasil. Kernel bena r-benar bisa menghilangkan berat badan berlebih.

Terlepas dari nilai energi, kacang yang memiliki keunggulan dibandingkan saudar a-saudara lainnya. Buah bersahaja adalah pemilik dari rasio komponen yang masuk untuk orang penurunan berat badan. Ini mengandung lebih banyak protein dan lebih sedikit lemak. Dan kandungan kalori adalah yang terendah dari semua kernel.

Kacang memiliki komposisi yang juga dihargai oleh atlet profesional. Jawaban atas pertanyaan apakah Anda bisa makan kacang saat menurunkan berat badan adalah positif. Hanya perlu mengetahui cara memakannya, berapa banyak yang harus diambil, apa yang harus menggabungkannya. Ahli gizi menyarankan orang-orang penurunan berat badan untuk mengikuti aturan konsumsi;

• Dengan nilai kalori harian 1500 kkal, dimungkinkan untuk memasukkan tidak lebih dari 50 gram kernel mentah dalam diet harian, yang merupakan rat a-rata 250 kkal.
• Kacang hanya dikonsumsi dalam bentuk mentah. Kernel goreng dan asin yang mengandung aditif sintetis dikecualikan.
• Saat menurunkan berat badan, tidak disarankan untuk menggabungkan kacang dengan karbohidrat ringan, seperti madu.
• Dianjurkan untuk mengambil kacang antara sarapan dan makan siang. Sebagai camilan, itu memuaskan kelaparan dan memasok tubuh dengan nutrisi vital yang diperlukan.

Sebagai alternatif, ali h-alih kernel, Anda dapat mengambil pasta kacang, dibeli di toko khusus. Untuk mendiversifikasi makanan, orang kurus diizinkan untuk mengkonsumsi halva kacang, bukan permen.

Kalori dan Komposisi Kimia Kacang Kacang

Secara botani, kacang tidak gila sama sekali. Nama ilmiahnya adalah Arachis hypogaea. Komposisi buahnya mirip dengan produ k-produk pimpin – kacang, lentil, kacang polong. Setiap pod berisi 1-4 kernel.

Perlu mengamati proses pertumbuhan dan pematangan kacang. Pertama, bunga-bunga berbentuk ngengat kuning mekar. Setelah pembuahan, mereka menekuk ranting yang sangat dekat dengan tanah. Ovarium dari mereka tertanam di tanah, tempat kernel berkembang.

Mereka yang ingin mendapat manfaat dari kacang harus memilih kacang. Buah ini memberi seseorang energi, mengandung komponen aktif secara biologis yang diperlukan untuk kehidupan.

Protein buah bersahaja memiliki rasio asam amino yang optimal yang diserap oleh tubuh manusia dengan baik. Kacang sangat populer di kalangan atlet binaraga karena kandungan protein yang memecahkan rekor di antara kacang-kacangan. Protein ini membantu membangun otot.

Struktur 100 gram kacang termasuk sejumlah besar zat yang diperlukan untuk tubuh, seperti yang disajikan dalam tabel.

Kacang kaya akan minyak, yang sebagian besar adalah asam lemak tak jenuh yang sehat:

• oleic (omega-9);
• linoleic (omega 6);
• kacang;
• Stearat;
• palmitic;
• Lauric;
• Asam lignokurat.

Ngomon g-ngomong, kolesterol meningkat tidak hanya pada orang tua, tetapi juga pada orang muda dengan diet kelebihan berat badan atau yang tidak patut.

Sifat kacang untuk pengencer

Produk ini memiliki komposisi yang memastikan fungsi terkoordinasi dari semua organ selama periode penurunan berat badan:

• Mengisi kembali kadar vitamin C, E, PP, kelompok B, yang diperlukan untuk fungsi penuh dari sistem saraf. Asam nikotinat melebarkan pembuluh darah. Dengan menipiskan darah, itu meningkatkan sirkulasi darah. Asam askorbat mendukung sistem kekebalan tubuh. Vitamin E (tokoferol) sangat penting untuk fungsi organ reproduksi.
• Magnesium, kalsium, dan fosfor memperkuat oto t-otot jantung, pembuluh darah dan kerangka.
• Asam amino memfasilitasi penyerapan kalsium, mempercepat pemulihan epidermis dan epitel lendir. Tingkatkan elastisitas kulit, mencegah kelemahannya, yang muncul selama penurunan berat badan. Ini adalah properti penting bagi wanita.
• Phytosterols, dengan menghambat pertumbuhan sel atipikal, melindungi tubuh dari kanker. Bagaimanapun, kekebalan seseorang berkurang selama penurunan berat badan, yang meningkatkan risiko tumor ganas.
• Mengkonsumsi kacang dalam jumlah yang wajar mengurangi kegugupan yang dialami semua orang kelaparan. Ini meningkatkan stamina fisik saat berolahraga di klub kebugaran.

Ini mengandung polifenol – antioksidan yang melindungi tubuh dari efek radikal bebas berbahaya. Senyawa ini mencegah kanker, penuaan dini dan penyakit jantung. Untuk sifat antioksidannya, kacang setara dengan blackberry, stroberi, kedua setelah delima.

Keuntungan-keuntungan

Manfaat dan bahaya kacang untuk wanita untuk penurunan berat badan terkait dengan komposisinya. Sejumlah besar protein dan serat menciptakan perasaan penuh, membantu menghindari makan berlebihan. Dibutuhkan tubuh dua jam untuk mencerna kacang. Sementara karbohidrat ringan sederhana (produk tepung, permen) diserap setelah 30 menit. Oleh karena itu, mereka disimpan di sisi dalam bentuk kehidupan.

Indeks glikemik rendah di bawah 20 memungkinkan untuk memperkenalkan kacang ke dalam makanan orang yang menderita diabetes dan sindrom metabolik. Buah ini menyediakan energi untuk waktu yang lama, mengurangi hasrat untuk junk food.

Manfaat pelangsing orang hanya membawa kacang segar. Dalam bentuk ini, kernel akan mempertahankan komponen mereka yang berharga. Goreng, asin, dan dibumbui dengan aditif dan perasa sintetis, produk ini kehilangan sifat yang bermanfaat.

Bahaya dan beberapa kontraindikasi

Potensi bahaya kacang pada orang yang menurunkan berat badan adalah karena aditif atau cara mereka siap untuk mempromosikan diri mereka dalam pemasaran:

• Kernel asin memancing retensi cairan di jaringan lunak. Promosikan pembengkakan wajah, sendi.
• Kacang goreng minyak mendapatkan kalori tambahan. Selain itu, kelebihan lambung dan dapat memancing sistem pencernaan yang kesal atau eksaserbasi kolesistitis. Kacang yang terbakar buruk untuk hati.
• Aditif buatan yang beraroma membuatnya lebih enak, tetapi menyebabkan penambahan berat badan daripada penurunan berat badan.
• Orang yang rentan terhadap alergi lebih baik makan kernel tanpa kulit. Ini dapat menyebabkan mereka sarang, ruam gatal pada kulit.
• Tidak disarankan untuk makan kacang untuk radang sendi, radang sendi, asam urat dan urolitiasis karena purin yang masuk.
• Beberapa wanita menyukai kacang kaca. Namun, suguhan ini tidak cocok untuk penurunan berat badan, karena mengandung peningkatan jumlah karbohidrat.
• Anda tidak boleh makan kacang untuk orang dengan pankreatitis. Tidak ada cukup enzim pankreas untuk mencerna lemak.

Cara memilih kacang berkualitas saat membeli

Kacang sebagian besar dijual di toko yang dipanggang, dikeringkan, atau dikupas. Untuk menurunkan berat badan, Anda harus membeli kacang di cangkang. Lebih baik membeli kacang di toko kelontong besar atau di pasar besar. Kemudian Anda dapat menilai kualitas kacang secara visual dan dengan bau:

• Saat membeli bobot, perhatikan warna dan bau. Cangkang harus kering, berwarna merata tanpa garis, retakan atau noda. Kehadiran lapisan kuning kehijauan pada permukaan menandakan infeksi jamur.
• Dengan produk berkualitas, suara berderak terdengar saat menekan cangkang. Shell terbuka dengan mudah tanpa upaya tambahan. Jika pod menekuk, itu berarti produk disimpan di ruang yang lembab atau tidak dikeringkan sama sekali setelah panen. Kacang di dalamnya akan tengik.
• Saat membeli kacang yang dikemas dalam tas jernih, cari kondensasi di dalamnya. Produk yang lembab dapat dipenuhi jamur.
• Jika Anda mengguncang tas di telinga Anda, suaranya harus teredam. Kacang-kacang yang terlalu kering berdering seperti keributan. Ini berarti kernel telah mengering dari penyimpanan yang tidak tepat.
• Kacang yang telah dikumpulkan harus memiliki aroma yang menyenangkan.

Kacang India memiliki rasa terbaik. Meskipun ukurannya kecil, kacang memiliki rasa yang kaya. Kacang tanah besar tersedia untuk dijual. Beberapa varietasnya tidak berasa.

Norma per hari

Saat menurunkan berat badan, Anda dapat dipandu oleh asupan kalori harian. Tetapi karena kandungan lemak, mudah untuk membuat kesalahan dan melebihi norma. Peringatan. Ahli Diet dari Pusat Nutrisi Rasional merekomendasikan mengkonsumsi 30 gram atau 10 buah per hari selama camilan. Dosis ini sesuai dengan 165 kilokalori.

Apa yang bisa dikombinasikan

Greatnut mengandung protein yang berguna, serat makanan, mikronutrien nutrisi. Diet kacang untuk penurunan berat badan berhasil digunakan dalam kombinasi dengan produk lain:

• daging tanpa lemak kalkun, kelinci, ayam;
• oatmeal dari sereal gandum – soba, nasi, jelai atau jelai;
• Buah dan sayuran segar yang mengandung pektin dan serat, yang menyiram lemak jenuh dari usus;
• Produk susu 2, 5-3% lemak tanpa susu dan gula.

Dalam diet itu berguna untuk menggunakan minyak dari kacang untuk berpakaian salad. Makanan harus pecahan 5 kali sehari. Lihat menu sampel saat membuat diet:

1. Sarapan terdiri dari bubur soba, pir dan 5 kernel kacang.
2. Untuk camilan, pisang, dua iris roti gandum dengan pasta kacang akan dilakukan.
3. Makan siang termasuk 200 gram kalkun panggang atau dipanggang oven. Untuk lauk, potong kol dan wortel segar, gerimis dengan jus lemon dan selai kacang.
4. Untuk camilan sore, Ryazhenka atau kefir 2, 5% lemak sudah cukup.
5. Untuk makan malam, kami merekomendasikan 200 gram keju cottage 4% dan sandwich dengan selai kacang.

Keuangan penyimpanan

Di dalam cangkangnya, biji kacang mempertahankan bahan-bahan bermanfaatnya hingga satu tahun, asalkan berada di tempat yang kering dan sejuk. Peringatan. Jika disimpan di tempat yang lembab, aflotoksin jamur terbentuk. Setelah tertelan, jamur menginfeksi organ manusia yang melemah.

Kacang tanah yang sudah dikupas memiliki umur simpan yang berkurang menjadi 6 bulan jika disimpan di lemari es. Dalam hal ini, kembung harus disimpan di piring kaca, tanah liat atau porselen dengan penutup yang rapat.

Produk yang dimurnikan, dibeli dalam tasnya sendiri, dapat disimpan hingga jangka waktu yang ditentukan, jika kemasannya tidak sobek. Setelah membuka kacang polietilen harus dituang ke dalam toples kaca, ditutup rapat dengan penutup, dimasukkan ke dalam lemari es. Dalam umur simpan freezer meningkat menjadi 9 bulan.

Sebelum menggunakan kacang kupas yang dibeli di toko, bijinya harus dicuci bersih. Pengecualiannya adalah kacang panggang dan asin.

Kesimpulan

Kacang adalah produk sehat untuk sosok dan kesehatan. Ahli gizi dari pusat koreksi berat badan memasukkannya ke dalam makanan pasien mereka – orang yang menurunkan berat badan. Kacang membantu Anda menurunkan berat badan bila dikonsumsi dengan benar.