Bisakah saya makan kenari untuk ibu menyusui?

Kacang kenari secara harfiah merupakan hadiah alami bagi manusia! Mereka menyembunyikan energi, bergizi. Selain itu, dalam hal efek kesehatan, kita berbicara tentang kacang yang paling sehat. Ini adalah produk yang lengkap, cocok untuk diet setiap orang (dengan pengecualian mereka yang alergi). Beberapa kernel kenari sehari sudah cukup untuk mendukung kesehatan yang baik.

Walnut akan membantu dengan kolesterol tinggi, hipertensi, gangguan pengosongan. Ini akan mendukung kecantikan eksternal. Kenari yang berharga juga bermanfaat untuk perhatian, aktivitas otak, kondisi mental. Tetapi bisakah kenari selama kehamilan, karena ini adalah periode khusus ketika seorang wanita memberikan nutrisi tidak hanya dirinya sendiri, tetapi juga bayi?

Komposisi kimia dan kalori kenari

Walnut dihargai tidak hanya karena selera mereka yang sangat baik, tetapi juga karena kandungan tinggi zat berharga mereka yang diperlukan untuk tubuh, terutama dalam kasus EV. Mereka berisi:

• Lebih dari 70% lemak;
• Protein 18%;
• 3% karbohidrat.

Lemak terdiri dari sejumlah asam lemak tak jenuh yang berbeda, terutama asam linoleat, asam caffeic, dan asam nonklorogenat. Kacan g-kacang juga kaya akan flavonoid, terpene, kuinon, tanin, vitamin dan provitamin, mineral dan elemen jejak.

Nilai nutrisi (100 g):

• KJ – 2700;
• Kcal – 650;
• Protein – 18 g;
• karbohidrat – 3 g;
• Serat – 7 gr;
• Fat – 80 gr;
• Air – 3 g.

Walnut dalam laktasi menguntungkan ibu dan bayi juga karena komposisi vitamin dan mineral yang kaya.

Bisakah ibu menyusui makan kenari?

Produksi ASI adalah kerja keras untuk tubuh wanita. Menyusui meningkatkan kebutuhan energi wanita sekitar 500 kkal per hari. Selama menyusui kebutuhan akan kebanyakan nutrisi juga meningkat, sehingga sangat penting untuk makan makanan yang sehat dan bervariasi.

Asupan zat tertentu juga mempengaruhi komposisi susu (beberapa nutrisi membentuk susu, terlepas dari jumlah yang dikonsumsi oleh ibu yang menyusui). Sangat penting untuk memiliki cukup protein, kalsium, zat besi dan vitamin dalam makanan.

Asupan vitamin B sangat penting. Selama menyusui asupannya harus ditingkatkan hingga 3 kali.

Ibu yang menyusui dapat mengkonsumsi apa pun yang biasa terjadi sebelum kehamilan dan saat menggendong bayi. Jika tidak ada alergi, kenari selama menyusui akan menjadi suplemen makanan alami yang baik.

Tetapi jika bayi menjadi gelisah setelah makan, memiliki masalah dengan pencernaan, kemungkinan besar, alasan untuk ini adalah diet ibu, yang harus dipertimbangkan kembali. Kita dapat berbicara tentang manifestasi pertama alergi pada anak.

Sifat kenari untuk tubuh ibu menyusui

Setelah belajar tentang efek positif dari kenari, Anda akan memahami mengapa itu milik kelompok makanan super. Mengonsumsi hanya beberapa kenari 3 kali seminggu akan menjaga kesehatan Anda pada tingkat yang tepat.

Apa manfaat kenari selama menyusui:

• Memperkuat sistem kekebalan tubuh;
• netralisasi radikal bebas;
• Pencegahan kanker, diabetes, penyakit jantung dan penyakit pembuluh darah;
• Pencegahan osteoporosis dan aterosklerosis;
• mendukung elastisitas dan kekuatan pembuluh darah, vena dan arteri;
• Dukungan pencernaan, bangku biasa;
• Menyeimbangkan mikroflora usus;
• menurunkan kolesterol;
• normalisasi tekanan;
• Peningkatan kulit dan rambut (rambut rontok adalah masalah umum bagi wanita yang menyusui);
• Kenyesalan berkepanjangan karena pelepasan energi secara bertahap;
• Percepatan regenerasi kulit;
• Peningkatan ingatan, perhatian;
• Mengurangi efek stres pada tubuh, gugup.

Bagaimana itu berguna?

Konsumsi (sedang) kernel kenari menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan fungsi jantung, mengatur berat badan, memiliki efek antioksidan. Sayangnya, kami hanya mendapatkan 8% dari dosis antioksidan harian yang diperlukan. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa wanita (terutama setelah melahirkan) waspada terhadap lemak dan kalori dalam kacan g-kacangan. Tapi ini tidak berdasar. Hanya segelintir kernel yang akan memberi tubuh protein, vitamin, lemak tak jenuh, mineral tanpa risiko pound ekstra.

Seorang wanita perawat harus mengkonsumsi za t-zat berikut:

• Vitamin alami berkualitas tinggi. Kompleks vitamin yang diperlukan dapat menyediakan kenari.
• Asam lemak omega-3. Asam Docosahexaenoic (DHA) adalah bagian penting dari SSP, kulit, dan mata. DHA sangat penting untuk perkembangan dan fungsi otak yang sehat. Menambahkan DHA ke makanan ana k-anak telah terbukti meningkatkan visi bayi. Kurangnya asam lemak omega-3 dalam perkembangan awal telah dikaitkan dengan beberapa jenis masalah perilaku, seperti ADHD, ketidakmampuan belajar, dan agresi.
• Vitamin K. Vitamin ini penting untuk kesehatan secara umum, terutama untuk kekuatan tulang dan sistem kekebalan tubuh. Biasanya ada dalam ASI hanya dalam jumlah kecil.

Bagaimana kehadiran kenari dalam diet mendukung kesehatan:

• Asam lemak tak jenuh mengurangi kadar kolesterol dan baik untuk jantung dan pembuluh darah.
• Tingkat magnesium yang tinggi meningkatkan fungsi sistem saraf dan saraf normal. Magnesium juga membantu mencegah kejang, meningkatkan kondisi enamel gigi, yang sering dihancurkan selama kehamilan dan menyusui.
• Kalsium sangat penting untuk tulang.
• Seng penting untuk berfungsinya sistem kekebalan tubuh yang tepat, penyembuhan luka yang cepat.
• Vitamin B6 berguna untuk fungsi otak yang tepat, aktivitas mental.
• Kombinasi vitamin B, lesitin dan fosfor membantu dengan stres, kelelahan saraf, depresi (termasuk postpartum).
• Tembaga mendukung penyerapan zat besi di usus, membantu mencegah anemia.
• Karena nilai nutrisi yang tinggi dan kadar gula yang rendah, kenari cocok untuk penderita diabetes.

Kemungkinan bahaya

Kacang kenari mengandung banyak nutrisi dan rasanya enak. Ini adalah produk sehat yang dapat dikonsumsi oleh hampir semua orang (kecuali orang yang alergi terhadap kacang).

Cara paling sehat untuk menggunakannya adalah dengan memasukkannya mentah atau dipanggang ringan dalam oven di bawah 175 ° C. Selalu panggang kering dan jangan pernah menggunakan minyak nabati (bahkan yang paling sehat). Memanggang dengan minyak sangat meningkatkan kandungan lemak, sehingga kacang yang dimasak dapat lebih berbahaya daripada baik. Mereka dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, stroke, menyebabkan kenaikan berat badan hingga obesitas.

Aturan konsumsi

Ibu yang menyusui bisa makan hampir semua hal. Tidak ada makanan yang dilarang secara ketat. Kia t-kiat berikut akan membantu menyesuaikan diet, memastikan manfaat maksimal dari produk yang dikonsumsi, baik untuk wanita menyusui maupun bayi.

Ingatlah bahwa kacang tidak boleh dimakan dengan perut kosong. Hat i-hati saat membelinya. Tingginya kandungan minyak menyebabkan tengik dan pembusukan yang cepat. Jika ketika Anda membuka paket, Anda “disambut” dengan aroma apak, tidak ada kasus, jangan konsumsi produk seperti itu!

Hindari gula putih

Ketika gula diproses dalam tubuh, kalsium dikonsumsi. Tetapi seorang ibu menyusui membutuhkannya dalam jumlah yang lebih besar. Kekurangannya dapat menyebabkan kerusakan gigi, kerusakan kualitas rambut dan kulit, dan kelelahan. Ali h-alih gula, permanaskan kacang dengan madu atau buah. Anda dapat menggunakan Stevia untuk pemanis.

Hat i-hati dengan alergen dan makanan yang menjengkelkan

Makanan yang dapat menyebabkan alergi pada bayi termasuk buah jeruk atau kacang eksotis. Oleh karena itu, beri preferensi pada kenari “asli”, dilengkapi dengan apel atau buah musiman lainnya.

Makan secara teratur.

Aturan ini berlaku tidak hanya untuk makan lebih sering dalam jumlah yang lebih kecil. Juga disarankan untuk membagi kacang menjadi beberapa porsi kecil, memakannya sepanjang hari.

Dalam jumlah berapa yang bisa Anda makan

Dosis kenari yang direkomendasikan adalah 20-35 g per hari. Jika Anda kelebihan berat badan setelah melahirkan, kurangi jumlahnya menjadi 20 g. Dalam kasus lain, pertanyaan dosis tidak begitu akut, dia m-diam makan segenggam per hari.

Apa yang harus dimakan untuk manfaat maksimal

Kacang bisa dimakan mentah dan dipanggang. Mereka cocok dengan sayuran dan bua h-buahan. Zat yang berguna dari produ k-produk ini saling melengkapi, menciptakan bom vitamin literal.

Resep untuk meningkatkan laktasi

Beberapa resep dengan kacang termasuk gula. Pilihan yang sehat, lezat, 100% murni dan alami kalori adalah gula aren. Itu dibuat dengan memadatkan getah palem, dan rasanya seperti madu.

Susu kacang

• ½ l susu;
• 60 g kacang;
• sepotong vanilla;
• Sekitar 50 g gula (atau kurang) atau madu.

Kacang panggang ringan, tuangkan susu panas di atasnya, tambahkan vanilla, swaring. Biarkan panas selama sekitar 15 menit. Jika Anda tidak suka vanilla, Anda bisa meninggalkannya.

“Infus” susu ini juga cocok untuk ana k-anak, siswa, orang yang bekerja secara mental.

Pilihan lezat untuk sarapan sehat – bubur dengan kenari

Hidangan yang lezat dan sehat ini adalah sarapan yang enak untuk awal yang baik untuk hari itu.

• 30 g oatmeal;
• ½ pisang besar;
• ½ sdt. kayu manis tanah;
• 1 kiwi;
• 1 sendok teh. kacang potong;
• 4 kacang kenari utuh;
• 1 sendok teh. sirup madu atau maple;
• air.

Rendam oatmeal dalam air semalaman (sekitar 200 ml air per 30 g serpihan). Pada pagi hari, sereal akan melunak. Tempatkan mereka dalam panci, tambahkan kayu manis, kacang tanah dan sekitar 100-150 ml air (jika diinginkan – Anda akan mendapatkan bubur cair yang lebih tebal atau lebih). Aduk, didihkan. Sedikit keren, tambahkan madu atau sirup maple, irisan pisang, irisan kiwi yang dikupas dan kacang kenari utuh.

Kacang Madu.

Campurkan 2 sdm. Kacang cincang dengan 1 sdm. Sayang, 1 sdt. jus lemon. Aduk, ambil 1 sdt. per hari.

Kacan g-kacangan dalam madu

• 300 G Kernel Walnut;
• 100 g madu cair;
• 4 sdm. gula bubuk;
• 4 sdm. bunga matahari atau minyak zaitun.

Tuang kernel kenari selama beberapa menit dalam air mendidih. Kemudian tuangkan air dingin, lepaskan kulit pahit. Masukkan kernel ke dalam mangkuk, tuangkan madu yang hangat (tidak lebih dari 40 ° C, sehingga madu tidak kehilangan sifat penyembuhannya). Biarkan meresap sampai hari berikutnya. Letakkan kernel pada saringan untuk menguras kelebihan madu. Celupkan kacang ke dalam gula bubuk. Masukkan minyak panas sehingga mereka karamel.

Perlakukan ini juga dapat diumpankan kepada ana k-anak – ini akan menjadi alternatif yang baik untuk permen.

Kontraindikasi dan tindakan pencegahan

Terlepas dari semua efek positif pada tubuh, setelah penggunaan kacang dapat memiliki reaksi alergi. Oleh karena itu, lebih baik untuk memulai dengan dosis minimum (¼ dari kernel utuh) atau berkonsultasi dengan ahli alergi.

Kontraindikasi untuk dimasukkannya kacang kenari dalam diet – masalah kandung empedu. Produk yang sehat dapat memicu kolik bilier.

Cara menyimpan kenari

Walnut rentan terhadap penampilan cetakan. Penyimpanan yang tidak tepat sudah cukup untuk menyebabkan ini. Jika Anda membeli kacang cincang, perlu diingat bahwa mereka mungkin mengandung kernel berkualitas rendah. Jika Anda mengonsumsi kacang yang terkontaminasi dengan jamur, racun dapat memasuki tubuh Anda.

Walnut dengan cepat menjadi tengik karena persentase lemaknya yang tinggi. Oleh karena itu, jika penyimpanan jangka panjang diperlukan, tinggalkan di cangkangnya, menempatkannya dalam wadah tertutup (untuk mencegah penyerapan bau asing).

Kacang kering dapat disimpan di lemari es atau freezer, mengupasnya sebelum digunakan.

• Simpan kernel kupas di lemari es – umur simpan 5-6 bulan dalam wadah tertutup.
• Menyimpan kernel yang dibersihkan di freezer – umur simpan hingga 1 tahun.
• Kacan g-kacang dalam cangkang yang disimpan di tempat yang gelap dan kering pada usia 5-15 º C – umur simpan hingga 4 tahun.
• Kernel dalam madu – umur simpan sekitar 2 tahun.

Kesimpulannya.

Wanita menyusui memiliki kebutuhan energi dan nutrisi yang lebih besar di seluruh menyusui. Kekurangan mereka dalam diet dapat berdampak negatif pada kualitas, jumlah ASI, pada kesehatan ibu dan bayi.

Oleh karena itu, selama periode ini sangat penting untuk mematuhi diet yang bervariasi, sehat dan seimbang. Semua nutrisi, vitamin, mineral lebih baik menerima dari sumber alami, seperti kenari.