Kacang kenari sangat enak. Tetapi selain itu, mereka memiliki sejumlah sifat menguntungkan untuk tubuh manusia. Mereka sering direkomendasikan kepada orang yang melemah setelah sakit, serta mereka yang menderita anemia. Walnut meningkatkan sistem kekebalan tubuh seseorang dan membantu melawan peradangan. Secara alami, banyak orang tua bertany a-tanya apakah mungkin untuk memberikan produk yang sangat berharga kepada ana k-anak. Akankah dia berbuat baik, dan apakah tidak akan ada salahnya.
- Komposisi kenari
- Nilai gizi
- Sifat kenari
- Keuntungan dari
- Bahaya dan kontraindikasi.
- Bolehkah anak makan kenari (pada usia 2 tahun, 3 tahun, boleh anak usia satu tahun, dengan usia berapa anak boleh makan).
- Cara memasukkannya ke dalam makanan anak
- Bentuk apa yang lebih baik untuk diberikan
- Berapa jumlah yang dapat saya berikan
- Bagaimana alergi kenari memanifestasikan dirinya pada anak-anak
- Rekomendasi untuk digunakan
Komposisi kenari
Buah kenari berisi zat dan elemen berikut:
- Vitamin. Produk ini mengandung banyak vitamin dari kelompok B, A, E, K, C, pp.
- Karotin.
- Sejumlah besar elemen jejak. Yang paling umum adalah sulfur, fosfor, kalium, magnesium, kalsium, besi, yodium dan seng.
- Asam amino.
- Quinones.
- Phytoncides.
Walnut mentah telah ditemukan memiliki kandungan vitamin C yang tinggi. Persentase dalam produk ini bahkan lebih tinggi daripada Black Currant, yang dianggap sebagai salah satu sumber alami asam askorbat terbaik.
Nilai gizi
Walnut adalah produk yang sangat kalori. Ada 654 kkal per 100 g buah. Selain itu, dalam 100G dicatat:
- Lemak – 65, 1g.
- Protein – 15, 2 g.
- Karbohidrat – 13, 7 g.
Untuk jumlah kacang kenari sebanding dengan daging. Itulah sebabnya vegetarian suka memasukkannya ke dalam makanan mereka.
Karena kandungan karbohidrat yang rendah, kenari sering dimasukkan dalam diet yang ditujukan untuk menurunkan berat badan. Tetapi di sini yang utama adalah tidak melebihi norma yang disarankan, karena buahnya memiliki nilai kalori yang tinggi.
Sifat kenari
Karena komposisinya yang kaya, kenari sangat berguna dan dengan penggunaan moderat dapat memberikan bantuan luar biasa bagi tubuh. Tetapi memasukkan produk ini dalam diet, Anda juga harus ingat tentang kontraindikasi.
Keuntungan dari
Dengan penggunaan kenari secara moderat, Anda dapat mengamati efek menguntungkan pada tubuh manusia. Properti bermanfaat utama meliputi:
- Imunomodulator asal alam. Berkat tingginya kandungan elemen jejak dan vitamin, orang yang secara teratur makan kenari meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Tingginya kandungan kobalt dan besi membantu meningkatkan kadar kolesterol.
- Magnesium yang terkandung dalam buah meningkatkan pekerjaan otak dan merangsang memori. Karena itu, diinginkan untuk memasukkan kacang dalam makanan anak sekolah. Selain itu, magnesium bermanfaat bagi sistem saraf.
- Ini berguna dalam pencegahan dysbacteriosis. Protein yang termasuk dalam komposisi, menormalkan sistem pencernaan.
- Properti antioksidan. Mencegah pembentukan radikal bebas.
- Kenari adalah minuman energi alami yang sangat baik karena kandungan vitamin, flavonoid, dan mineralnya.
- Kalsium dan fosfor membuat tulang manusia lebih kuat.
- Sumber protein yang baik.
- Vitamin E membantu meningkatkan fungsi kardiovaskular.
- Kandungan serat yang tinggi meningkatkan fungsi usus.
- Sumber asam lemak tak jenuh ganda.
- Direkomendasikan untuk pencegahan penyakit tiroid (kandungan yodium tinggi).
Bahaya dan kontraindikasi.
Terlepas dari banyaknya khasiat yang bermanfaat, kenari memiliki sejumlah kontraindikasi. Kenari tidak dianjurkan untuk anak-anak yang rentan terhadap reaksi alergi. Jangan makan buah dengan kecenderungan membentuk gumpalan darah, begitu juga dengan patologi saluran cerna.
Bolehkah anak makan kenari (pada usia 2 tahun, 3 tahun, boleh anak usia satu tahun, dengan usia berapa anak boleh makan).
Banyak dokter anak melarang memasukkan kenari ke dalam makanan anak di bawah dua tahun. Karena kandungan lemaknya yang tinggi, produk tersebut dapat berdampak negatif pada sistem pencernaan. Jika anak rentan terhadap reaksi alergi, pembatasannya bahkan lebih ketat. Kacang diperbolehkan tidak lebih awal dari bayi berusia lima tahun.
Cara memasukkannya ke dalam makanan anak
Membiasakan anak dengan kenari harus sangat hati-hati. Pada awalnya, di pagi hari, Anda dapat menawarkan seperempat suguhan. Setelah perawatan, perlu untuk mengamati bayi dengan hati-hati. Jika reaksi alergi harus dikupiruyut dan tunda kenalan kembali dengan kacang di usia yang lebih tua.
Bentuk apa yang lebih baik untuk diberikan
Tidak disarankan untuk memberikan kacang utuh kepada anak berusia dua tahun. Lebih rasional untuk memotongnya dan menambahkannya ke makanan permanen apa pun (misalnya, dalam bubur atau bubur buah). Anda juga harus memperhatikan jumlah produk yang dimakan.
Sangat berguna untuk mencampurkan kenari dengan madu dan buah-buahan kering. Ternyata suguhan lezat yang disukai setiap anak. Penting untuk diingat bahwa madu tidak dianjurkan untuk anak kecil.
Berapa jumlah yang dapat saya berikan
Pada usia 2 tahun, tarif harian tidak melebihi 2-3 buah. Anak yang lebih besar sudah bisa makan kacang utuh. Mereka diizinkan hingga 5 buah per hari.
Bagaimana alergi kenari memanifestasikan dirinya pada anak-anak
Gejala reaksi alergi terhadap kacang terwujud baik segera setelah memakannya, atau setelah jangka waktu tertentu. Seringkali sedikit penambahan produk pada makanan yang dipanggang, es krim, atau suguhan lainnya sudah cukup.
Reaksi alergi yang paling umum pada anak meliputi:
- Ada sensasi terbakar di mulut, lidah dan gusi. Ada perasaan gatal di tenggorokan. Ruam di sekitar mulut (sindrom alergi oral).
- Ruam kulit (urtikaria). Ada sensasi gatal yang kuat. Eksim dapat terbentuk.
- Hidung berair dengan lendir dan bengkak yang jelas. Kemungkinan konjungtivitis.
- Pengembangan bronkospasme, batuk atau kesulitan bernapas.
- Dalam kasus yang jarang terjadi, mual dan muntah. Terkadang diare dimulai.
- Edema Quincke. Itu, serta reaksi anafilaksis, menimbulkan bahaya terbesar bagi kehidupan anak.
Jika bahkan reaksi kecil terjadi, anak harus mengambil antihistamin. Jika masalah terkait dengan organ pernapasan, Anda harus segera berkonsultasi dengan dokter.
Rekomendasi untuk digunakan
Memperkenalkan kenari ke dalam diet anak, rekomendasi berikut harus diikuti:
- Untuk ana k-anak yang menderita kolitis, sembelit atau gangguan tinja, pengenalan kenari direkomendasikan di bawah pengawasan yang ketat. Produk dapat memperburuk tingkat keparahan patologi.
- Reaksi alergi dimungkinkan. Dalam kasus penampilan kenari mereka dari diet harus dikecualikan.
- Jika anak menderita kelebihan berat badan, laju kacang dikurangi menjadi 2 buah per hari.
Sebelum pengenalan diet kacang harus berkonsultasi dengan dokter anak. Hanya seorang spesialis yang akan memberi tahu Anda cara memperkenalkan anak dengan benar pada suguhan dan menghindari atau mengurangi risiko reaksi yang tidak diinginkan.