Cara makan kencan dengan atau tanpa kulit

Buah dari Telapak tangan tanggal lebih dikenal sebagai buah kering dari kurma. Produk bergizi ini dengan komposisi yang kaya membentuk dasar dari diet panjang-panjang serta mereka yang mengecualikan permen industri dari diet mereka. Tanggal dapat dimakan sendiri sebagai makanan penutup, serta ditambahkan ke porridge, kue atau salad. Bua h-buahan ini dapat dimakan oleh semua orang jika mereka mengamati ukurannya.

Manfaat Tanggal

Tanggal memiliki komposisi yang kaya. Mereka mengandung vitamin K, A, asam folat, serta sejumlah besar kalium (696 mg per 100 g produk), kalsium (64 mg), fosfor (62 mg) dan magnesium (54 mg).

Komposisi ini menentukan kegunaan buah:

1. Bermanfaat untuk sistem kardiovaskular. Memberikan pengoperasian otot jantung yang lancar. Bersihkan pembuluh darah dari plak kolesterol. Tarik kelebihan cairan dari tubuh, hilangkan edema. Berkontribusi pada pencegahan serangan jantung dan stroke.
2. Efek menguntungkan pada fungsi usus. Melunakkan bangku, berkontribusi pada pembersihan usus yang lembut. Adalah obat alami untuk sembelit. Berkontribusi pada pencegahan kanker usus.
3. Berkontribusi pada penguatan gigi dan tulang.
4. Normalisasi fungsi sistem saraf. Mengurangi kejang otot dan kram. Kurangi gejala kelelahan kronis, hilangkan insomnia.

Tanggal berhasil menggantikan produk yang mengandung gula dan gula dalam makanan mereka yang mengurangi berat badan. Namun, terlepas dari kenyataan bahwa penggunaan bua h-buahan kering lebih sehat daripada memakan permen industri, perlu untuk mengamati moderasi karena kandungan kurma kalori yang tinggi.

Referensi. Konsumsi oleh wanita dari 5-7 buah kering setiap hari selama 2 minggu sebelum menstruasi dapat mengurangi rasa sakit menstruasi.

Cara makan kencan dengan benar

Buah dari Palm tanggal secara tradisional digunakan dalam memasak untuk resep diet. Kandungan gula yang tinggi, serta konsistensi kencan yang kental dan berserat memungkinkan mereka untuk mengganti tidak hanya gula, tetapi bahkan tepung dan telur dalam resep.

Selain itu, bua h-buahan kering digunakan sebagai sarana obat tradisional untuk mengobati sembelit, anemia, hipertensi dan batuk.

Apakah saya harus mencuci kencan sebelum memakannya?

Setiap buah kering harus selalu dicuci sebelum dimakan. Ketika diangkut dari negar a-negara panas, bua h-buahan biasanya diperlakukan dengan gas khusus, yang tidak memungkinkan mereka untuk merusak sebelum waktu. Selain itu, konsumen tidak tahu dalam kondisi apa buah itu dipetik dan di mana ia disimpan sebelum mencapai konter supermarket.

Jadi, cara mencuci tanggal dengan benar:

1. Keluar dari paket, masukkan ke dalam saringan dan pertam a-tama rendam dengan air yang hangat.
2. Letakkan beberapa pembersih buah atau sabun cair bayi di atas spons dan gosok buahnya dengan ringan.
3. Bilas sabun dengan air mengalir hangat.
4. Akhirnya bilas buah kering lagi dengan air bersih rebus atau disaring.
5. Oleskan tanggal di atas handuk kering dan biarkan kering.

Bagaimana memilih tanggal

Saat memilih bua h-buahan kering ini di toko, pertam a-tama Anda harus memperhatikan penampilan mereka.

Layak memberikan preferensi pada bua h-buahan seperti itu:

• Tidak memiliki kerusakan dan retak di permukaan;
• Kulitnya matte dan non-sticky, memiliki rona coklat tengah (yang berarti kurma itu sendiri telah mengering tanpa perawatan kimia);
• memiliki benih (dalam hal ini mereka telah menjalani perlakuan minimal).

Ringkasan. Lebih baik tidak membeli tanggal tanpa biji, seperti dalam produksi mereka biasanya diawetkan dalam sirup manis, yang secara signifikan meningkatkan nilai kalori dari produk yang sudah manis dan mengurangi kegunaannya.

Bagaimana cara menyimpan tanggal di rumah?

Kondisi penyimpanan terbaik:

• Wadah kaca bening, seperti toples atau mug dengan tutup;
• Tempat yang gelap dan sejuk (kulkas).

Tidak diinginkan untuk menyimpan buah kering dalam kantong plastik, wadah plastik atau di dalam kemasan toko. Dalam hal ini, umur simpan mereka akan berkurang secara signifikan.

Apakah Tanggal Benteng atau Longgar?

Karena tingginya kandungan serat makanan (6, 7 g per 100 g produk) adalah pencahar. Mereka berhasil digunakan sebagai pencahar untuk sembelit.

Informasi! Terkadang cukup untuk makan 4-5 buah untuk mengatasi sembelit, jadi jangan makan terlalu banyak, jika tidak, Anda bisa mengalami diare.

Nilai kalori tanggal

Tanggal, seperti semua buah-buahan kering, adalah produk kalori tinggi karena sejumlah besar karbohidrat dalam komposisi. Nilai kalori mereka rat a-rata sekitar 250 kkal per 100 gram, tetapi dapat mencapai hingga 280 kkal. Produk yang sangat bergizi termasuk dalam diet orang yang kurang berat badan.

Mereka yang duduk dengan diet rendah karbohidrat, atau mengendalikan tingkat asupan gula, harus ingat bahwa buah ini mengandung sejumlah besar karbohidrat – 75 g per 100 gram produk.

Penting: Tanggal memiliki indeks glikemik yang tinggi, yang berarti bahwa penggunaannya dapat menyebabkan kenaikan tajam kadar gula darah.

Jumlah tanggal, yang dapat dimakan oleh orang dewasa yang sehat secara fisik tidak lebih dari 10 tanggal per hari.

Untuk siapa tanggal dikontraindikasikan

Jangan mengkonsumsi tanggal, terutama dalam jumlah besar, jika Anda memiliki penyakit berikut:

• kegemukan;
• Diabetes mellitus tipe 2;
• penyakit gastrointestinal pada tahap akut (terutama kolitis, diare, perut kembung);
• penyakit ginjal;
• Kehadiran peradangan di mulut (karies gigi, periodontitis).

Harus menggunakan tanggal dengan hat i-hati:

1. Ibu perawat. Produk dengan kandungan serat tinggi dapat menyebabkan kolik pada bayi, dan alergi buah kering yang diprovokasi.
2. Wanita hamil, terutama di trimester pertama. Meteorisme karena konsumsi bua h-buahan kering dapat memicu nada yang meningkat. Namun, penggunaan tanggal yang sedang sangat berguna karena kandungan asam folat yang tinggi.

Bisakah tanggal dimakan oleh ana k-anak?

Tanggal, seperti buah kering lainnya, harus diperkenalkan dengan diet anak secara bertahap:

1. Berikan anak untuk mencoba kencan bisa dari usia 1 tahun. Mulailah keakraban adalah yang terbaik dengan pure (tumbuk buah murni segar dengan garpu) atau kompot (tuangkan air hangat di atas bubur cincang dan diamkan selama sekitar satu jam).
2. Segera setelah anak memiliki setidaknya 8-10 gigi, Anda dapat memberi bayi buah lembut untuk dikunyah.
3. Dari usia 2 tahun, Anda dapat menambahkan tanggal pada bubur atau makanan yang dipanggang.

Penting: Saat memperkenalkan anak Anda ke buah kering untuk pertama kalinya, berhat i-hatilah:

1. Jangan berikan buah dengan tulang.
2. Hanya memberi makan anak Anda yang segar dan dicuci dengan baik.
3. Berikan preferensi untuk buah lunak dengan permukaan matt saat memberi makan anak kecil.
4. Untuk pertama kalinya, jangan berikan lebih dari 1-2 sendok teh bubur tanggal, karena setiap produk baru dapat menyebabkan reaksi alergi atau individu lainnya dari tubuh.
5. Jangan biarkan anak Anda makan berlebihan buah kering. Ini dapat memicu tinja kolik dan cair.
6. Setelah makan tanggal, Anda perlu menyikat gigi anak Anda, karena bubur manis kental, berada di enamel gigi untuk waktu yang lama, dapat memicu perkembangan gigi berlubang.

Jadi, kurma adalah produk yang bermanfaat universal yang mengurangi banyak penyakit – ini memperkuat jantung dan pembuluh darah, meningkatkan kekebalan tubuh, memperkuat gigi dan tulang, menormalkan tekanan darah dan menghilangkan sembelit. Aturan utama adalah moderasi saat makan tanggal. Jika dimakan dalam porsi kecil, bua h-buahan kering hanya akan menguntungkan tubuh.