Jus seledri dapat menghilangkan masalah jerawat kronis dan membantu masalah pencernaan. Selebriti seperti Gwyneth Paltrow atau Pharrell Williams menggunakannya. Apakah jus seledri bena r-benar penyembuhan? Apa manfaat dari minuman ini?
Coba cari tagar #CeleryJUice di Instagram. Ini akan mengejutkan Anda dengan sekitar 115. 000 posting. Orang menggunakannya secara harfiah sebagai obat mujarab. Tidak ada yang baru tentang sayuran ini. Seledri telah lama digunakan untuk berbagai masalah kesehatan, tetapi sebagian besar untuk mengobati mabuk dan sebagai afrodisiak.
- Komposisi dan Kalori Kimia
- Sifat jus yang baru diperas
- Properti yang berguna
- Mencegah keganasan dan kanker.
- Mengurangi kadar kolesterol
- Mengatur tekanan darah
- Mencegah gangguan pencernaan
- Mencegah kalsifikasi.
- Mempertahankan keseimbangan asam-alkali
- Efek anti-inflamasi
- Bertindak sebagai diuretik
- Mempromosikan penurunan berat badan
- Mengobati insomnia
- Bahaya dan kontraindikasi
- Bagaimana menyiapkan jus
- Resep klasik
- Dari seledri dan wortel
- Jus dari seledri dan apel
- Dengan mentimun
- Dengan oranye.
- Fitur penggunaan untuk penurunan berat badan
- Konsumsi jus seledri dengan diet
- Bongkar hari dengan kefir
- Cara menyimpan jus dengan benar
- Beberapa kata tentang nilai seledri dalam kesimpulan
Komposisi dan Kalori Kimia
Selain berbagai vitamin (B, C, pp, A, E), jus seledri mengandung sejumlah mineral, seperti:
- sodium;
- besi;
- fosfor;
- kalsium;
- selenium;
- kalium;
- seng;
- magnesium;
- Mangan.
Ini juga mengandung minyak atsiri, serat, flavonoid. Karena komposisi yang bermanfaat, jus seledri, yang sifat dan kontraindikasi yang berguna dibahas di bawah ini, direkomendasikan untuk penggunaan rutin. Asupan yang tepat memberikan pembersihan total tubuh dari racun, pengurangan kadar kolesterol, pembersihan, pemulihan elastisitas pembuluh darah, serta keseimbangan komposisi darah.
Karena tingginya kandungan vitamin B, minuman alami secara efektif melawan stres, mempromosikan kesehatan, meningkatkan kinerja fisik. Kehadiran asam askorbat menjadikannya obat yang baik untuk perawatan dan pencegahan pilek, penyakit pernapasan. Zat ini memiliki efek positif pada sistem kekebalan tubuh, meningkatkan resistensi terhadap penyakit.
Kandungan natrium dalam jus seledri mencegah pembentukan gumpalan darah. Selain itu, minuman ini adalah agen pencegahan yang sangat baik untuk penyakit seperti stroke, tromboflebitis, serangan jantung.
Nilai nutrisi (100 mL):
- KJ – 63;
- Kcal – 15;
- protein – 1 g;
- karbohidrat – 3. 3 g;
- Fat – 0, 15 g; Fat – 0, 15 g;
- Serat – 2 g;
- Air – 93 g.
Komposisi vitamin | Komposisi mineral | ||
Vitamin | mg/100ml | Mineral | mg/100ml |
А | 460 IU | Kalium | 266 |
К | 0, 032 | Besi | 0, 35 |
В2 | 0,2 | Fosfor | 27 |
В3 | 0,5 | Seng | 0, 15 |
В6 | 0, 15 | Magnesium | 10 |
С | 4 | Sodium | 82 |
Е | 0,6 | Kalsium | 43 |
Asam folat | 0, 039 | Selenium | 0, 006 |
Asam pantotenat | 0, 35 | Fluor | 0, 005 |
β-karoten | 0, 295 | Mangan | 0, 15 |
Lutein | 0, 29 | Omega-6 | 84 |
Sifat jus yang baru diperas
Semuanya dimulai dengan Anthony William, yang menyebut dirinya “media medis” dan telah berbicara tentang seledri dan manfaatnya selama lebih dari 20 tahun.
Karena Anthony William bukan seorang dokter atau ahli gizi, banyak orang yang bena r-benar skeptis terhadap klaimnya. Tanpa konfirmasi ilmiah, mereka termasuk dalam kategori “metode rakyat yang tidak terbukti. Menurut William, seledri mengandung baha n-bahan yang secara aktif membunuh bakteri, virus, dan mikroorganisme lainnya dalam tubuh yang menyebabkan infeksi, masalah pencernaan, dan penyakit kronis.
Ahli gizi dan dokter sepakat bahwa itu adalah sayuran yang sangat baik dan tambahan yang berguna untuk diet yang kompleks. Ini adalah sumber kalium, vitamin K, flavonoid yang baik. Za t-zat ini bertindak sebagai antioksidan dalam tubuh, membantu peradangan, dan membantu mengurangi tekanan darah. Seledri juga baik untuk melembabkan tubuh.
Baik seledri akar dan daun adalah sumber serat yang sangat baik yang mendukung saluran pencernaan, memberikan perasaan penuh.
Properti yang berguna
Batang atau akar seledri mengembalikan fungsi SSP dan menghilangkan neurotoksin dari SSP, sehingga dapat menghilangkan gejala misterius dari kelelahan kronis yang tidak dapat dijelaskan. Itu menenangkan pikiran, karena kedelai yang disarankan untuk mengambil ADHD, gangguan defisit perhatian lainnya, gangguan memori, kantuk.
Sayuran ini mengandung garam mineral yang mendukung aktivitas otak dan fungsi neuron, melembabkan pada tingkat seluler yang dalam, mengurangi kemungkinan migrain. Ini membantu mengelola stres dan mengembalikan DNA.
Jus seledri adalah satu minuman dengan efek anti-inflamasi yang kuat. Ini kelaparan bakteri berbahaya, jamur, virus dalam tubuh, menghilangkan racun mereka, racun dari saluran usus dan hati. Pada saat yang sama, jus membantu meningkatkan populasi bakteri sehat.
Obat pengobatan rakyat yang tidak mencolok, tetapi berharga ini menghadirkan manfaat yang sangat berharga bagi tubuh. Di antara efek positifnya adalah tindakan berikut:
- Dukungan sistem kekebalan tubuh, perlindungan sel dari radikal.
- Pencegahan penyakit kanker dan peradaban.
- Tindakan antiseptik dan detoksifikasi.
- Pemurnian, Dukungan untuk Produksi Darah.
- Promosi pencernaan, metabolisme, pergerakan usus biasa.
- Pemurnian seluruh saluran pencernaan.
- Efek diuretik, penghapusan air berlebih.
- Pemurnian saluran kemih, ginjal.
- Dukungan, pemurnian hati.
- Mengurangi tekanan darah tinggi, kolesterol.
- Pencegahan penyakit kardiovaskular.
- Tingkatkan rambut, kuku, kulit (wajah dan tubuh).
- Menenangkan sistem saraf, meningkatkan kualitas tidur.
- Mendukung kesehatan pernapasan, bantuan batuk, ekspektasi dahak.
- Relief gejala gout, rematik.
- Menghilangkan sakit kepala, perut, nyeri sendi.
Mencegah keganasan dan kanker.
Jus seledri mengandung bahan-bahan anti-kanker seperti flavonoid, phthalides, dan polyacetylenes yang menghilangkan karsinogen. Coumarin, yang menjaga sel darah putih aktif dalam memerangi kanker, juga penting dalam hal ini. Antioksidan menghilangkan radikal bebas yang dapat menyebabkan pembentukan neoplasma.
Mengurangi kadar kolesterol
Untuk masalah kolesterol, disarankan untuk minum jus seledri dengan perut kosong (di pagi hari, sebelum sarapan). Untuk mengurangi kadar kolesterol, minuman harus dikonsumsi selama 3 minggu.
Mengatur tekanan darah
Menurut studi medis bar u-baru ini, konsumsi jus seledri secara teratur (pada perut kosong atau di siang hari) menyebabkan penurunan tekanan darah. Sayuran mengandung zat yang membantu melebarkan pembuluh darah, merilekskan oto t-otot di sekitar arteri.
Mencegah gangguan pencernaan
Flavonoid yang terkandung dalam seledri memiliki efek positif pada pergerakan makanan di lambung. Karena itu, jus mempercepat pencernaan. Selain itu, dapat membantu retensi air dalam tubuh. Tingginya kandungan natrium dan kalium memastikan bahwa cairan berlebih disiram, menghilangkan zat limbah dari tubuh melalui ginjal. Untuk mendukung metabolisme, cegah gangguan pencernaan, mulailah pagi dengan minuman sehat selama 10 hari.
Mencegah kalsifikasi.
Karena kandungan vitamin dan mineralnya yang tinggi, seledri juga dianggap sebagai obat alami detoksifikasi yang penting yang secara menyeluruh membersihkan tubuh zat yang tidak diinginkan. Dianjurkan untuk minum jus selama 10 hari selama proses detoksifikasi.
Mempertahankan keseimbangan asam-alkali
Banyak yang telah ditulis tentang efek berbahaya dari asam pada tubuh. Biasanya, lambung mengandung asam yang sehat – asam hidroklorat (HCl) pada konsentrasi 0, 3%. Sebagai salah satu dari sedikit asam, ia bereaksi dengan alkali. Ini adalah bagian kompleks dari sistem pencernaan, komponen penting jus pencernaan. De facto, itu mendisinfeksi tubuh, menjaganya tetap bersih.
Tetapi ketika pembentukan HCl berkurang atau bahkan dihilangkan (biasanya karena diet yang tidak tepat atau gaya hidup yang tidak sehat), jenis asam lain mengambil posisi tinggi dalam sel, pengasaman, yang dikenal sebagai asidosis, terjadi. Kondisi ini mempromosikan pertumbuhan organisme anaerob – ragi, jamur, zat berbahaya lainnya, karenanya proses fermentasi dan pembusukan dalam tubuh.
Pertolongan pertama adalah mengonsumsi makanan yang merangsang produksi HCl di lambung. Stimulator alami dari produksi asam ini adalah jus seledri murni. Mengkonsumsi cairan seledri alami adalah cara terbaik untuk mengembalikan keseimbangan asam-alkali di lambung.
Efek anti-inflamasi
Seledri dikenal karena efek desinfektan yang kuat, yang paling menonjol dalam peradangan kronis, penyakit pada saluran pernapasan atas. Minum jus darinya sangat disarankan untuk penyakit aktif dan untuk pencegahan mereka. Minyak esensial dari sayuran mempercepat pembubaran lendir, membantu mendisinfeksi selaput lendir yang penuh dengan bakteri.
Bertindak sebagai diuretik
Dengan kalium dan natrium yang cukup, jus seledri membantu menyeimbangkan jumlah cairan dalam tubuh.
Mempromosikan penurunan berat badan
Kalori rendah, hampir tidak ada lemak, sebagian kecil karbohidrat … apa lagi yang Anda butuhkan untuk menurunkan berat badan? Seledri adalah sayuran yang sempurna untuk penurunan berat badan. Dan bukan hanya karena nilai energinya yang rendah. Menurunkan berat badan untuk pria dan wanita membantu meningkatkan pencernaan, metabolisme, pengangkatan cairan berlebih. Selama penurunan berat badan, disarankan untuk menggunakan seledri dalam berbagai bentuk.
Mengobati insomnia
Minuman alami memiliki efek positif pada kondisi mental seseorang, menyebabkan keadaan tenang, membantu mengobati insomnia. Orang dengan gangguan tidur disarankan untuk mengonsumsi 1 gelas jus sekitar satu jam sebelum tidur.
Bahaya dan kontraindikasi
Yang benar adalah bahwa jus seledri sebenarnya mengandung vitamin A, C, sejumlah zat yang berguna (khususnya, kalium, asam folat, mineral lain, fitonutrien). Tetapi tidak seperti sayuran lainnya, seledri mengandung pestisida yang relatif lebih banyak. Ironisnya, dengan ½ liter jus, seseorang dapat mengonsumsi sejumlah besar zat asing yang awalnya ingin dia singkirkan. Potensi bahaya lainnya adalah alergenisitas. Seledri dapat menyebabkan reaksi alergi pada orang yang sensitif. Karena dosis yang disarankan relatif tinggi, gejalanya dapat diucapkan.
Terkadang jus itu “berbahaya” bagi selera, karena memiliki selera yang sangat spesifik yang tidak semua orang nikmati.
Peringatan dan Kontraindikasi:
- Seledri dalam kasus luar biasa dapat menyebabkan reaksi alergi, diikuti oleh syok anafilaksis yang fatal. Oleh karena itu, berbahaya untuk mengkonsumsi jus bagi orang dengan sensitivitas terhadap sayuran ini.
- Sayuran yang digunakan dalam jumlah terapeutik dapat meningkatkan pendarahan. Oleh karena itu, hat i-hati saat menggunakannya diperlukan untuk orang dengan gangguan pembekuan darah. Dokter juga menunjukkan kemungkinan peningkatan pendarahan menstruasi wanita.
- Dianjurkan untuk menghindari konsumsi besar seledri dan paprika untuk orang dengan tekanan darah rendah.
Bagaimana menyiapkan jus
Jus seledri segar, manfaat dan bahaya yang dibahas di atas, adalah pilihan yang baik untuk memasok tubuh dengan zat penting. Untuk memaksimalkan efeknya sebagai obat alami, disarankan untuk minum 100 ml minuman segar 3 kali sehari. Seledri adalah sayuran yang cukup beraroma, yang tidak sesuai dengan selera semua orang, sehingga dapat dicampur dengan jenis sayuran lainnya, seperti wortel. Tapi ingat untuk menjaga jumlah jus seledri yang disarankan – 100 ml!
Perawatan dengan obat alami direkomendasikan selama seminggu, ulangi beberapa kali setahun.
Resep klasik
Yang paling efektif untuk tubuh betina dan jantan adalah minuman hijau yang baru diperas dari tanaman yang berguna tanpa bahan tambahan. Dianjurkan untuk meminumnya setiap hari dengan perut kosong, lebih disukai 15-30 menit sebelum makan. Atau, Anda dapat meminumnya 30 menit sebelum makan atau makan siang berikutnya.
Persiapan sederhana: Peras sayuran dalam juicer atau parut dan peras dengan kain. Minum 50 ml 2 kali sehari.
Dari seledri dan wortel
Kombinasi jus wortel dan seledri memberikan campuran seimbang dari mineral organik untuk mencegah sejumlah penyakit, menormalkan keadaan tubuh yang seimbang.
- Seledri – 2 buah;
- Wortel – 1 PC.
Tempatkan sayuran yang dikupas dalam juicer, peras jus. Tuang ke dalam gelas, sajikan.
Jus dari seledri dan apel
- 3 Potongan Seledri (200 g);
- 3 apel (550 g).
Peras bua h-buahan dan sayuran dalam juicer, campur, sajikan. Minuman seledri-apple akan menjadi camilan sore yang baik.
Dengan mentimun
Smoothie hijau ini direkomendasikan selama detoksifikasi atau penurunan berat badan.
- 1 tangkai seledri;
- 1/3 dari mentimun salad;
- 1 apel hijau;
- 1 sendok teh. jus jeruk nipis.
- Potong tangkai seledri yang dicuci menjadi berkepin g-keping, tempatkan dalam blender.
- Potong mentimun yang dikupas dan dicuci menjadi berkepin g-keping, tempatkan dalam blender.
- Kupas apel, lepaskan inti, cuci, tambahkan ke blender.
- Tambahkan jus jeruk nipis, jumlah air yang diinginkan, blender sampai halus.
Dengan oranye.
Minuman yang menyegarkan ini akan bena r-benar membersihkan tubuh, memperkuat kesehatan.
- oranye – 1 potong;
- Lime – 1 pc;
- Seledri – 3 batang;
- Mentimun salad – 5 cm;
- beberapa daun peterseli segar;
- air.
- Kupas, cuci, letakkan oranye dan kapur dalam blender (bagi menjadi irisan).
- Kupas seledri dengan scraper sayuran, cuci, poton g-potongan, letakkan di blender.
- Kupas Mentimun, Tempatkan dalam Blender.
- Tambahkan daun peterseli yang dicuci, tuangkan air, blender sampai halus.
Fitur penggunaan untuk penurunan berat badan
Seledri adalah sayuran yang sangat baik untuk diet orang yang menipis. Karena tingginya persentase vitamin K, C, B2, serat makanan, kandungan rendah kalori, itu akan menjadi komponen yang baik dari diet diet.
Konsumsi jus seledri dengan diet
Seledri dan penurunan berat badan sebenarnya adalah istilah bersatu, asalkan sayuran ini menjadi bagian dari menu yang bervariasi dan seimbang yang mengamati nilai nutrisi yang tepat. Lupakan diet seledri yang terkenal. Dengan memasukkan aktivitas fisik ke dalam proses penurunan berat badan, Anda akan memperkuat tubuh Anda dan mendukung menghilangkan kelebihan berat badan. Hadiah untuk upaya ini akan menjadi lemari baru.
Untuk penurunan berat badan, disarankan untuk minum jus 40-500 ml di pagi hari dengan perut kosong setengah jam sebelum sarapan. Jika Anda melewatkan asupan pagi, konsumsinya kapan saja, tetapi selalu 30 menit sebelum makan.
Bongkar hari dengan kefir
Hari bongkar muat dapat dimasukkan ke dalam akhir pekan yang panjang. Sebagai bagian dari detoksifikasi, Anda tidak hanya dapat melakukan pembersihan fisik tetapi juga mental. Detoksifikasi makanan dapat dikombinasikan dengan teknik kesehatan pembersih. Santai, urutkan pikiran Anda. Dengan melakukan itu, Anda akan menghemat waktu yang biasanya dihabiskan untuk makan, memasak, dan memikirkan makanan. Detox didasarkan pada jus sayuran dan kefir. Tidak ada lagi yang dibutuhkan.
- Jus: 1-1, 5 liter per hari dalam porsi 400 ml. Lebih disukai meminumnya perlahan, dalam teguk kecil.
- Kefir: 1 liter per hari dalam bagian 200 ml.
Cara menyimpan jus dengan benar
Jus yang dibuat dalam juicer dapat disimpan di lemari es tidak lebih dari 24 jam. Ini juga bisa dibekukan, tetapi tidak lebih dari 30 hari.
Beberapa kata tentang nilai seledri dalam kesimpulan
Seledri adalah salah satu tanaman paling terkenal, sering digunakan di dapur. Tetapi orang Mesir kuno tahu tentang efek penyembuhannya. Mereka bahkan menemukan bahwa jus segar membantu memecah alkohol dalam darah. Seledri adalah tanaman yang khas dari penggunaan semua bagiannya. Sementara akar itu sendiri mengandung banyak asam amino penting, asam organik, mineral, daunnya kaya akan vitamin C, kompleks B.
Sayangnya, sayuran kaya vitamin ini adalah alergen yang kuat. Jika Anda mencurigai reaksi alergi telah berkembang setelah memakannya, hindari di masa depan atau konsumsinya hanya setelah perlakuan panas yang cukup.