Cara mengkonsumsi kefir dengan benar

Minuman susu fermentasi yang populer yang dapat ditemukan di setiap lemari es. Minum Kefir adalah kebiasaan yang sudah tertanam sejak kecil. Minum segelas kefir sebelum tidur adalah kebiasaan favorit nenek dan kakek kami.

Ibu yang peduli mencoba memberikannya kepada anak mereka di pagi hari. Dan wanita elegan mengganti makan siang mereka dengan minuman ini. Ini menimbulkan pertanyaan: pada jam berapa hari lebih baik minum kefir?

Sifat kefir untuk tubuh manusia

Sifat luar biasa dari kefir untuk memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia telah lama dikenal. Bukan tanpa alasan itu dianggap sebagai simbol kesehatan yang baik. Dalam hal komposisi dan kualitas yang bermanfaat, ia seharusnya menjadi tempat pertama. Komposisi kimia, yang meliputi asam organik, lemak, karbohidrat, gula alami membuatnya unik di antara semua produk susu:

• Protein – sangat diperlukan untuk memperkuat otot dan tendon;
• Vitamin A memperkuat elastisitas rambut;
• Vitamin C dan Grup B bertanggung jawab atas kekebalan dan stamina;
• Probiotik meningkatkan mikroflora usus;
• kalsium, fosfor memungkinkan pemeliharaan kerangka;
• Triptofan asam amino memberikan stabilitas pada sistem saraf.

Konsumsi minuman terus menerus memurnikan darah, menormalkan keseimbangan asam dan mikroflora lambung. Produk dengan kandungan rendah lemak mampu mengurangi kadar kolesterol, menormalkan gula. Mereka yang memiliki intoleransi laktosa dapat mengkonsumsi kefir tanpa rasa takut.

Tingginya kandungan protein hewani mudah diubah menjadi asam laktat, yang mudah dicerna oleh tubuh. Minuman yang lezat ini bahkan dapat membantu mencegah perkembangan tumor kanker. Kehadiran probiotik tidak hanya meningkatkan kekebalan, tetapi juga mencegah produksi karsinogen.

Seorang ahli gastroenterologi pasti akan menyarankan untuk memasukkan produk ini dalam menu reguler untuk penyakit lambung, hati, pankreas, untuk obesitas. Namun, terlepas dari sifa t-sifatnya yang bermanfaat, bagaimanapun, ada juga kontraindikasi. Tidak diinginkan untuk mengambil:

• pada eksaserbasi maag;
• Pada gastritis keasaman tinggi;
• di pankreatitis;
• Dalam gangguan usus.

Cobalah untuk mematuhi rekomendasi untuk konsumsi kefir dalam makanan, tergantung pada karakteristik individu tubuh Anda.

Cara mengkonsumsi kefir dengan benar

Ahli gizi menyarankan cara minum kefir dengan benar:

1. Jangan terbawa dengan konsumsi minuman yang berlebihan, 2 gelas sehari sudah cukup.
2. Berguna untuk meminumnya di malam hari. Diketahui bahwa ketika tubuh beristirahat, vitamin dan mineral diserap lebih baik.
3. Adalah benar untuk minum produk (lebih disukai pada suhu kamar) satu jam sebelum tidur, agar tidak memprovokasi tingkat insulin dalam darah.
4. Selama istirahat, probiotik lebih cepat berurusan dengan mikroba yang buruk, membantu hati menyingkirkan racun.
5. Pada malam hari, produksi jus pencernaan diaktifkan, yang berkontribusi terhadap nafsu makan. Dengan demikian, sarapan akan dicerna 100% dan akan memberikan biaya energi yang baik sepanjang hari.
6. Efek kecil diuretik kefir segar akan menghilangkan edema.

Petunjuk yang berguna

Tidak ada dogma tunggal tentang cara mengambil, pada jam berapa hari ini berguna untuk minum kefir. Banyak orang suka memulai pagi dengan minuman susu fermentasi yang menyegarkan. Diterima dengan perut kosong, itu memulai usus, dan pada saat yang sama semua proses dalam tubuh. Tetapi jika perut Anda sangat aktif, pertimbangkan ini sebelum Anda meninggalkan rumah.

Pesta yang bising atau makan malam yang berat mungkin tidak meninggalkan kesempatan untuk bangun dengan kepala yang ringan. Kefir, sebagai keadaan darurat, akan membantu memulihkan kesejahteraan, menghilangkan sakit kepala dan memberi Anda kekuatan untuk hari itu. Untuk wanita di har i-hari kritis atau selama kehamilan, itu ditunjukkan kapan saja sepanjang hari, sebagai efek penguatan dan santai.

Minuman ini sangat diperlukan untuk penurunan berat badan, ia memiliki sedikit kalori, tetapi dengan sempurna mengatasi perasaan lapar. Sampai saat ini, diet yang paling efektif adalah soba dengan kefir.

Tidak buruk untuk mengatur hari pembongkaran kefir. Minuman yang paling cocok dengan pembacaan kandungan lemak 2, 5%. Dan kefir jauh lebih efektif daripada yogurt. Sebagai perbandingan, segelas kefir mengandung 5 triliun bakteri hidup, sedangkan segelas yogurt hanya mengandung 1 triliun. Bakteri ini tidak sejalan dengan bakteri Kefir, yang tetap di usus untuk waktu yang sangat lama. Lima aturan sederhana dapat membantu Anda kehilangan lebih dari satu kilogram berat badan yang tidak diinginkan per hari:

1. Minum hanya produk segar.
2. Pada siang hari, minum 2, 5 liter, dalam porsi, dibagi menjadi 5-6 asupan.
3. Hari Kefir harus dilakukan secara teratur, seminggu sekali, lebih disukai di rumah.
4. Jika memungkinkan, istirahat dan tidur lebih banyak.
5. Minum lebih sering (teh atau air mineral), akan berguna untuk menambah buah.

Cara minum kefir untuk ana k-anak

Banyak orang tua bertany a-tanya kapan kefir akan paling berguna untuk ana k-anak, padahal lebih baik meminumnya?

Ana k-anak diperkenalkan kefir merek “ana k-anak” khusus dalam diet pada usia 8 bulan. Karena fakta bahwa komposisi mengandung alkohol, orang tua meragukan kegunaannya. Dokter anak memastikan bahwa persentase alkohol sangat dapat diabaikan, dan kemungkinan kefir begitu luas, sehingga tidak ada gunanya merampas ana k-anak dari makanan yang saling melengkapi.

Waktu yang ideal untuk minum adalah saat makan siang. Bayi harus menerima ASI atau susu formula di pagi hari dan di malam hari. Pada usia satu dan lebih lanjut hingga 3 tahun, Anda dapat membawa volume menjadi 200 mL per hari dan secara bertahap memindahkan anak ke Kefir dewasa klasik. Konsumsi malam reguler produk susu fermentasi adalah kebiasaan yang baik di masa kana k-kanak.

Bagaimana memilih kefir saat membelinya

Agar tidak membuat kesalahan dengan pilihan kefir kualitas harus hat i-hati membaca label. Komposisi biasanya termasuk susu dan starter bakteri hidup. Selalu pilih kefir segar yang berumur kurang dari 3 hari. Tanyakan tentang geografi produksi produk. Semakin jauh situs produksi, semakin banyak aditif kimia yang ada untuk meningkatkan umur simpan.

Jika Anda bisa merasakan kepahitan atau rasa manis saat meminumnya, maka produknya rusak atau tidak diproduksi sesuai dengan standar. Kefir skim tidak baik untuk tubuh, jadi hindari. Jangan membeli produk di sisi cerah jendela, dan perhatikan suhu lemari yang didinginkan.

Di rumah Kefir disimpan selama tidak lebih dari 4 hari pada suhu 2 hingga 6 derajat.

Apa yang bisa dikombinasikan dengan kefir

Fleksibilitas kefir adalah dikombinasikan dengan banyak produk. Berguna untuk menambahkan sayuran, sebagian besar hijau: zucchini, mentimun, kubis, serta hijau: peterseli, dill, arugula. Banyak orang suka mendiversifikasi minuman fermentasi dengan buah beri dan bua h-buahan, yang merupakan kombinasi yang tepat.

Terutama jika Anda mempermanisnya dengan madu atau selai. Tambahan yang bagus untuk bubur, granola, dan hidangan gandum. Obat terapeutik yang sederhana namun efektif adalah tandem kefir dan serat. Dengan hat i-hati membersihkan usus, meningkatkan pencernaan, menghilangkan berat badan berlebih.

Hat i-hati dalam menggabungkan dua protein yang berbeda, yang berbeda dalam komposisi dan membutuhkan waktu yang berbeda untuk rusak. Oleh karena itu, bena r-benar tidak dapat diterima untuk mengambil kefir dengan ikan, kaviar, udang, encer dengan susu. Tidak diinginkan untuk mencampurnya dengan telur dan daging.

Resep berbasis kefir harus digunakan dalam diet Anda untuk meningkatkan tingkat kenyamanan Anda.

Jus pisang

Minuman yang lezat dan alami untuk suasana hati yang baik dan fungsi usus aktif:

• Pisang – 1 PC;
• Madu – 1 sendok teh;
• kefir 2, 5% lemak – 150 ml.

Dalam blender, kocok semua bahan sampai puree. Sajikan dalam gelas dengan daun mint.

Koktail pelangsing dengan seledri, mentimun dan peterseli

Seledri, berkat keberadaan serat, menurunkan kolesterol, meringankan edema. Mentimun mengandung banyak air dalam strukturnya, yang secara aktif menghilangkan racun dan kotoran. Dan Parsley membawa ketertiban pada pencernaan. Untuk mendapatkan minuman penyembuhan, cambuk mentimun menengah, tangkai seledri, setangkai peterseli dan 100 ml kefir rendah lemak dengan blender.

Koktail pedas

Ini akan membantu mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat. Rempah-rempah pedas karena kemampuan pembakaran lemaknya mempercepat metabolisme. Untuk koktail akan membutuhkan:

• nonfat kefir – 150 ml;
• Ginger Root (GRATE) – ½ sendok teh;
• kayu manis (bisa bubuk) – ½ sendok teh;
• Red Hot Pepper – sejumput.

Aduk semuanya dengan saksama dan minum semalaman. Ambil setiap malam selama 7 hari.

Seseorang memutuskan untuk dirinya sendiri ketika nyaman baginya untuk minum kefir. Hal utama adalah bahwa itu harus teratur dan konstan. Dan ini akan menjadi kunci kesehatan yang sangat baik.