Cara minum kefir dengan kayu manis dan mengapa itu berguna

Kefir adalah salah satu makanan probiotik terkaya. Ini mempengaruhi kesehatan seluruh tubuh dan membantu dengan masalah seperti gangguan pencernaan dan sindrom iritasi usus. Cinnamon juga memiliki banyak efek kesehatan yang positif. Oleh karena itu, pentingnya keberadaan kedua produk dalam diet tidak diragukan. Mari, mari kita cari tahu apakah mungkin untuk menambahkan kayu manis ke kefir, dan bagaimana kombinasi mereka mempengaruhi tubuh.

Mengapa minum kefir dengan kayu manis

Kombinasi kefir dan kayu manis adalah asisten yang efektif untuk menurunkan berat badan. Pada saat yang sama, diet seperti itu tidak melibatkan kelaparan. Minuman ini menormalkan mikroflora, mudah dicerna, mempercepat metabolisme. Untuk berbagai rasa, campuran yang berguna dapat diperkaya dengan berbagai bahan.

Sifat kefir dan kayu manis untuk tubuh pria dan wanita

Kefir baik untuk tubuh terutama karena bakteri probiotik yang membantu mempertahankan mikroflora yang benar dari saluran pencernaan. Ini mencegah pertumbuhan bakteri berbahaya. Minuman ini bahkan memiliki efek pencegahan pada kanker usus besar. Tetapi bakteri probiotik juga membantu menurunkan kadar kolesterol darah, membantu penyerapan mineral, ion, mengurangi alergi makanan, dan memiliki efek positif pada sistem kekebalan tubuh.

Cinnamon adalah rempah-rempah oranye-coklat yang dikenal semua dan hadir di hampir setiap dapur. Rempa h-rempah ini sehat, bergizi untuk seluruh tubuh. Kayu manis adalah agen pencegahan yang baik.

Apa yang berguna untuk kefir dengan kayu manis – tabel efek positif dari kedua produk:

Dukung pencernaan, metabolisme

Pelepasan energi secara bertahap ke dalam darah

Normalisasi kadar gula dalam darah

Pergerakan usus biasa, pemulihan mikroflora usus

Ekskresi racun dari tubuh

Penipisan dahak, relief batuk

Normalisasi kadar gula dalam darah

Dukungan pencernaan, percepatan metabolisme

Peningkatan peristalt usus, penghapusan perut kembung

Penghapusan rasa sakit di perut

Tenang sistem saraf

Penghilang stres, promosi kualitas tidur

manfaat

Mengapa orang minum kefir dengan kayu manis? Apa manfaat kesehatan dari minuman itu?

Dukungan kekebalan

Kefir dengan kayu manis mengandung sejumlah nutrisi, khususnya biotin dan asam folat. Kompone n-komponen ini mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh dan melindungi sel. Minuman ini mengandung sejumlah besar bakteri probiotik. Satu spesies – Lactobacillus kefiri – secara efektif melindungi tubuh dari bakteri berbahaya seperti Salmonella, E. coli, mencegah pertumbuhannya, mengatur sistem kekebalan tubuh.

Bahan kuat lain yang hanya ditemukan di kefir adalah kefiran polisakarida yang tidak larut, yang menunjukkan sifat antibakteri yang membantu melawan infeksi. Kefiran juga dikaitkan dengan menurunkan kolesterol dan tekanan darah.

Menjaga kekuatan tulang

Osteoporosis adalah penyakit umum di antara oran g-orang modern. Kelompok yang paling berisiko adalah orang yang kekurangan kalsium, mineral terpenting untuk kesehatan tulang. Ini termasuk wanita menopause khususnya.

Kefir, dibuat dengan susu murni, tinggi kalsium. Tetapi kunci keberhasilan adalah kandungan zat bioaktif yang mempromosikan penyerapan kalsium dalam tubuh, yang efeknya ditingkatkan dengan penambahan kayu manis.

Probiotik yang terkandung dalam Kefir meningkatkan penyerapan nutrisi, komponen susu mengandung mineral penting untuk mempertahankan kepadatan tulang yang tepat – fosfor, kalsium, magnesium, vitamin D, K2. Vitamin K2 adalah vitamin penting untuk kesehatan tulang dan pembentukan dan pemeliharaan tulang. Jumlah vitamin K2 dalam susu (karenanya dalam kefir) tergantung pada diet hewan – sapi harus merumput di atas rumput, dari mana ia mendapatkan vitamin K1, yang dalam tubuh diubah menjadi vitamin K2.

Melawan kanker.

Kefir dengan kayu manis adalah bantuan pemadaman kanker. Menurut sebuah penelitian baru-baru ini, zat-zat dalam minuman probiotik ini dapat menginduksi sel kanker lambung untuk merusak diri sendiri. Ini memiliki efek anti-tumor, memperlambat pertumbuhan tumor dini, dan menyebabkan karsinogen berubah menjadi zat yang tidak berbahaya.

Dukungan pencernaan, memerangi peradangan usus non-spesifik (NBI)

Bakteri dalam usus-mikroflora usus-harus seimbang. Cinnamon Kefir membantu menjaga keseimbangan yang sehat dan melawan penyakit GI seperti peradangan usus non-spesifik (NBI), penyakit Crohn. Probiotik dalam minuman mengembalikan mikroflora usus yang sehat, terutama setelah mengambil antibiotik, diare, mencegah kontaminasi dengan bakteri patogen, mengobati sejumlah masalah pencernaan.

Bantuan gejala alergi

Berbagai bentuk alergi, penyakit autoimun dikaitkan dengan peradangan yang sedang berlangsung dalam tubuh. Manfaat Kefir dengan kayu manis pada waktu tidur adalah untuk mengurangi aktivitas se l-sel radang yang merusak par u-paru, saluran udara, sambil mencegah akumulasi lendir. Mikroorganisme Kefir mendukung sistem kekebalan tubuh dan secara alami mengurangi reaksi alergi.

Beberapa penelitian telah menunjukkan kemungkinan alergi karena kurangnya bakteri menguntungkan di usus. Studi lain telah menunjukkan bahwa mengambil probiotik meningkatkan manifestasi penyakit alergi.

Perawatan kulit

Ketika ada kelainan pada usus, itu mengirimkan sinyal “buruk” ke kulit, mengganggu fungsi sehatnya. Hal ini dapat menyebabkan masalah seperti jerawat, psoriasis, urtikaria, eksim. Minuman Kefir-Cinnamon membawa bakteri bermanfaat kembali ke usus dan membantu mengembalikan kesehatan kulit. Kefiran mendukung sistem kekebalan tubuh, meningkatkan kualitas kulit, dan mempercepat penyembuhan kulit. Menggunakan Kefir dengan kayu manis juga telah terbukti memiliki efek perlindungan pada jaringan ikat.

Mengurangi intoleransi laktosa.

Orang yang memiliki masalah mencerna laktosa (gula susu) biasanya tidak diizinkan untuk mengonsumsi produk susu. Tetapi Kefir mengubah laktosa menjadi asam laktat, yang membuatnya lebih mudah untuk mencerna susu asli. Selain itu, produk ini mengandung berbagai spesies bakteri, nutrisi (beberapa di antaranya unik untuk itu) yang membantu menghilangkan laktosa dari susu.

Studi yang diterbitkan dalam Journal of Academy of Nutrition and Dietetics telah menunjukkan bahwa produk susu asam meningkatkan pencernaan, toleransi laktosa pada orang dewasa dengan malabsorpsi laktosa (sakit perut, gangguan penyerapan nutrisi).

Bahaya dan kontraindikasi

Terlepas dari temuan penelitian yang dinyatakan, ada sebagian kecil orang yang konsumsi kefir menyebabkan masalah. Jika Anda menderita intoleransi laktosa, coba oleskan kefir ke tangan atau pergelangan tangan Anda terlebih dahulu, tunggu 24 jam. Jika ada reaksi inflamasi (kemerahan, pembengkakan, dll.), Siram area tersebut secara menyeluruh. Anda tidak diizinkan minum minuman susu fermentasi. Jika tidak ada reaksi, tambahkan beberapa tetes kefir ke minuman lain, minum. Tidak adanya reaksi negatif adalah bukti dari izin konsumsinya.

Kayu manis mengandung sejumlah besar estrogen alami (hormon betina). Oleh karena itu, dikontraindikasikan selama kehamilan (dapat menyebabkan kontraksi uterus atau bahkan kelahiran prematur), di hadapan riwayat endokrin, penyakit onkologis seperti kanker payudara.

Dalam kasus diabetes, konsultasikan dengan dokter Anda tentang mengonsumsi kefir kayu manis.

Efek samping dari rempa h-rempah:

• Toksisitas. Batas atas dosis aman: 6 g per hari selama 6 minggu.
• Gagal hati. Tingkat tinggi kumarin yang relatif berbahaya di kayu manis Cina dapat menyebabkan gagal hati jika diambil setiap hari atau dikonsumsi dalam dosis tinggi.
• Alergi. Gejala utama alergi kayu manis adalah hidung kering, lakrimasi, kesulitan bernapas, sakit perut, pembengkakan wajah atau tangan, syok anafilaksis, dan mual. Dalam alergi konsumsinya dalam jumlah apa pun dikontraindikasikan.
• Dalam kasus yang jarang terjadi atau overdosis ada peningkatan denyut jantung.
• Cinnamon menipiskan darah, mirip dengan obat yang mengandung salisilat atau aspirin. Ini penting untuk diingat jika terjadi gangguan pembekuan darah.

Cara memasak kefir dengan kayu manis

Mempersiapkan minuman yang sehat tidak menuntut dalam hal waktu atau ekonomi. Anda hanya perlu memastikan bahwa tidak ada kontraindikasi dan produk yang diperlukan tersedia.

Tips untuk memasak kefir buatan sendiri

Pertama, mari kita siapkan kefir buatan sendiri. Anda akan membutuhkan 1 liter susu dan sekantong budaya kefir. Lebih baik memilih susu yang tidak dipasteurisasi untuk membuat minuman.

1. Biarkan susu untuk berdiri pada suhu kamar selama sekitar 2 jam.
2. Kemudian tuangkan ke dalam wadah yang cocok, tambahkan kultur bubuk, aduk dengan pengocok. Pastikan bubuk bena r-benar larut.
3. Tutupi wadah dan biarkan pada suhu kamar selama 24-36 jam (waktu fermentasi minimum adalah 24 jam). Waktu fermentasi tergantung pada suhu.
4. Kemudian tempatkan wadah di lemari es, biarkan selama 6 jam.
5. Keluarkan kefir siap dari lemari es. Anda bisa mengkonsumsinya.

Ali h-alih budaya kefir, Anda juga dapat menggunakan jamur Kefir Tibet, yang menghasilkan minuman dengan cara yang sama, kecuali bahwa produk yang dihasilkan dilewatkan melalui filter plastik (bukan logam).

Resep klasik

Cara termudah untuk menyiapkan minuman adalah kombinasi dari 2 komponen, kayu manis dan kefir. Berguna untuk minum di malam hari ketika Anda sakit perut, adanya berat badan berlebih.

• 200 ml kefir;
• 1 sendok teh. kayu manis.

Campur produk, minum.

Dengan penambahan paprika panas

Jika Anda ingin menggunakan minuman sehat untuk penurunan berat badan, cobalah menambahkan cabai ke dalamnya. Seharusnya tidak dikonsumsi lebih dari 10 hari berturu t-turut, karena dapat memicu iritasi organ pencernaan.

• 200 ml kefir;
• ½ sdt masin g-masing cabai dan kayu manis.

Minumlah minuman 15 menit setelah makan untuk meminimalkan efek negatif pada mukosa perut.

Dengan tambahan madu.

Campuran ini direkomendasikan untuk mengurangi batuk, meningkatkan paten saluran udara.

• 200 ml kefir;
• 1 sendok teh. Sayang;
• ½ sdt. kayu manis.

Minuman ini dikontraindikasikan untuk oran g-orang dengan alergi terhadap produk lebah!

Dengan tambahan hijau

Hijau sendiri tidak berkontribusi pada akselerasi metabolisme yang signifikan. Tetapi disarankan untuk menambahkannya ke minuman susu fermentasi untuk meningkatkan sifat pembersihannya. Waktu terbaik untuk dikonsumsi adalah di malam hari, karena di malam hari ada ekskresi racun maksimum.

• 200 ml kefir;
• ½ sdt. kayu manis;
• 1 sdt masin g-masing peterseli, seledri.

Dengan keasaman tinggi, mencegah potensi masalah dengan lambung akan membantu menambah soda kue campuran di ujung pisau.

Apa cara minum yang benar

Tidak ada jawaban yang jelas untuk pertanyaan ini. Dipercayai bahwa untuk tujuan pencegahan, Anda harus minum sekitar 300 ml minuman susu fermentasi dengan rempa h-rempah per hari. Tapi ini adalah pernyataan umum. Lebih baik mendengarkan tubuh Anda.

Penting bagi orang yang mulai mengkonsumsinya untuk mengetahui bahwa itu menyebabkan beberapa perubahan dalam komposisi mikroflora. Sementara perubahan ini bermanfaat dalam jangka panjang, mereka awalnya mungkin disertai dengan sejumlah manifestasi yang tidak menyenangkan. Selama beberapa hari pertama, nyeri perut ringan, diare, dan sembelit dapat terjadi. Untuk menghindari atau mengurangi ketidaknyamanan, disarankan untuk awalnya mengonsumsi sekitar 100 ml kefir setiap hari, secara bertahap meningkatkan jumlah dan frekuensi ke tingkat yang diinginkan.

Rat a-rata emas juga berlaku untuk konsumsi kayu manis. Rempa h-rempah ini mengandung zat kumarin, yang dalam jumlah besar bertindak sebagai racun.

Kiat untuk konsumsi

Tidak perlu minum hanya kefir kayu manis sepanjang waktu. Sangat mudah untuk bosan dengan hal itu. Memperkaya rasanya dengan produk lain. Tidak hanya paprika yang disebutkan di atas, herbal, madu cocok. Cobalah kombinasi yang sehat dengan bua h-buahan, beri, sayuran.