Chicory: Seberapa berguna dan berbahaya pengganti kopi

Buah-buahan

Chicory disebut pengganti kopi, tetapi minuman dengan rasa kopi tidak mengandung kafein. Disiapkan dari akar tanah panggang rumput dengan nama yang sama. Ini mengandung mineral, serat, dan antioksidan, di mana secangkir chicory memiliki nilai yang sama dengan wadah teh hijau yang serupa

Tonik chicory rendah kalori merangsang pencernaan, secara positif mempengaruhi penyerapan zat besi dan kalsium, memperkuat pertahanan tubuh dan merevitalisasi flora usus. Namun, dalam penyakit tertentu, chicory, sering membahayakan kesehatan dengan cara yang nyata.

Prebiotik di Chicory

Keuntungan dari chicory adalah inulin konstituennya. Prebiotik ini terlibat dalam menciptakan mikroflora yang bermanfaat dalam sistem usus. Inulin termasuk dalam pembuatan makanan, oba t-obatan dan kosmetik. Prebiotik semacam itu adalah zat alami yang mengandung akar ramuan.

Seiring dengan inulin, struktur root meliputi:

  • Vitamin A, E, C dan Grup B;
  • beta karoten;
  • serat;
  • senyawa organik.

Toko menjual chicory bubuk yang terbuat dari ekstrak kering. Di dalamnya, nutrisi tetap utuh karena produk aslinya tidak diproses secara kimia.

Kualitas chicory yang berguna

Keuntungan dari chicory adalah inulin konstituennya. Prebiotik ini terlibat dalam menciptakan mikroflora yang bermanfaat dalam sistem usus. Inulin termasuk dalam pembuatan makanan, oba t-obatan dan kosmetik. Prebiotik semacam itu adalah zat alami yang mengandung akar ramuan.

Minuman dari akar ramuan dengan bunga biru, dokter menyarankan oran g-orang yang dilarang kopi. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa dalam pembuatan chicory tidak termasuk pengawet dan pewarna. Bahan baku hanya dihancurkan dan dikeringkan.

Chicory mencegah dysbacteriosis, memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu tubuh dalam penyerapan vitamin dan makronutrien. Obat-obatan yang mengandung chicory mempengaruhi tubuh sebagai persiapan aksi koleretik, antimikroba dan anti-inflamasi.

Kualitas chicory yang berguna menonjol kemampuannya untuk:

  • untuk menenangkan sistem saraf, untuk menghilangkan stres;
  • mengurangi tekanan darah;
  • Lepaskan hati dan tubuh secara umum dari zat berbahaya;
  • mengurangi gula darah;
  • menormalkan aktivitas jantung;
  • menghemat energi dan nada tanpa merusak hati.

Siapa yang bisa mendapat manfaat dari chicory

Perlu dicatat manfaat chicory tonic dalam penyakit pankreas. Ini memiliki efek anti-inflamasi dan koleretik. Di rumah mereka membuat rebusan, infus, teh dari akar, bercampur dengan minyak ibu, dandelion, dompet gembala.

Sangat bermanfaat untuk minum dari chicory dan sirosis karena tingginya kandungan inulin, resin dan glukosida. Dan vitamin riboflavin, tiamin dan askorbin berperilaku sebagai pembersih hati, ginjal. Namun, sejumlah besar vitamin C berbahaya dan chicory kemudian mempengaruhi tubuh manusia dengan terjadinya reaksi alergi, perasaan gatal dan gata l-gatal.

Membawa bantuan dengan minum ekstrak akar chicory kepada mereka yang memiliki berbagai jenis artritis. Karena jumlah yang berlebihan dari zat yang mudah dicerna di akar sawiaman ramuan diakui sebagai produk makanan yang sangat berharga. Ini sangat berguna bagi mereka yang didiagnosis dengan diabetes, karena inulin yang terkandung dalam ramuan mengoreksi indeks gula darah dan resistensi insulin.

Akar tanaman obat telah diadopsi oleh mereka yang ingin menurunkan berat badan. Chicory melakukan dua fungsi penting – ini mempercepat metabolisme dan mengurangi nafsu makan berkat konten pektin. Cukup minum 200 ml minuman di pagi hari dan saat makan siang untuk makan lebih sedikit.

Efek menguntungkan chicory pada rambut dan kulit. Tingginya kandungan vitamin dan mineral membantu mengembalikan serat kolagen dan menjaga kulitnya kencang. Dari bubuk tanaman, buat topeng untuk rambut, yang diaplikasikan pada rambut di kepala selama 10 menit.

Cara membuat minuman dari chicory

Tonik terbuat dari akar kering dan tanah. Ini memiliki rasa dengan rasa cokelat yang lebih manis dan keasaman yang nyata daripada kopi robusta yang mencicipi serupa.

Untuk membuat minuman chicory, Anda harus memiliki:

  • akar segar;
  • nampan kue untuk memanggang bahan dalam oven;
  • Penggiling (penggiling atau mortir dan alu).

Resep

Persiapan minuman paling sederhana adalah menyeduh satu sendok teh bubuk dalam segelas air mendidih. Resep berikut membutuhkan:

  • Tuang air dingin dengan 1 sdt. dari bubuk menjadi Jesvah;
  • Panaskan komposisi dalam Jesvah dengan api kecil sampai mendidih dengan penampilan dan kebangkitan busa;
  • Angkat dari api dan biarkan chicory dingin selama 5 menit;
  • Rebus campuran dengan api besar.

Minuman sudah siap, Anda perlu menyaringnya dan menambahkan gula secukupnya. Tapi itu tidak bisa diminum selama pengobatan dengan antibiotik – bahaya sawi putih pada tubuh akan memanifestasikan dirinya dengan menghalangi penyerapan obat.

Chicory in Folk Medicine

Basil mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat dan juga mengandung eugenol, linalol dan sitronelol, yang dapat mengurangi peradangan. Dengan demikian, kemangi dapat membantu menghilangkan rasa sakit dengan artritis, jantung dan penyakit usus.

Minuman yang dibuat sesuai dengan resep berikut meningkatkan kondisi tubuh dan membantu melawan penyakit.

  1. Untuk meningkatkan ingatan dan konsentrasi, Anda harus minum segelas rebusan dengan penambahan susu dan 1 sdt. Sayang. Setelah itu, makan apel.
  2. Sakit gigi akan menenangkan sakit gigi dengan membilas mulut dari yang diseduh (1 sdm.) Dan bubuk infus selama setengah jam.
  3. Disfungsi ereksi menstabilkan campuran 150 gram wortel, direbus dan digiling, 1 sdm. madu dan 1 sdt. akar chicory. Ambil komposisi setiap hari selama 2 bulan.
  4. Sembelit akan hilang jika Anda menyeduh 1 sdt. Akar 0, 5 liter air mendidih dan rebus dalam bak air selama 10 menit. Solusi yang dihasilkan harus meresap dan tegang. Minumlah gelas setiap hari sampai normalisasi.
  5. Ketika patologi hati menyeduh 2 sdm. bubuk dengan 0, 5 liter air mendidih. Rebus dengan api kecil selama 15 menit, dinginkan dan saring. Tambahkan 2 sdm. madu dan 1 sdt. cuka buah. Ambil setengah gelas tiga kali sehari selama 30 menit sebelum makan.

Efektivitas ramuan meningkat dengan mencampurnya dengan pinggul mawar. Mereka yang kesulitan tidur, menyiapkan teh 200 mL susu, 1 sdt. bubuk dan 20 g madu. Chicory dituangkan ke dalam susu mendidih, diaduk, biarkan dingin sampai hangat dan tuangkan dalam madu.

Sawang apa yang harus dibeli di toko

Dijual ada produk panggang produk, ekstrak cair, larut pasir. Ini terdiri dari chicory, dan tidak ada aditif. Saat memilih konsentrat pellet, perhatikan fakta bahwa:

  • Paket itu disegel;
  • Paket ini berisi bubuk kering, yang tidak memiliki benjolan;
  • Produk ini tidak termasuk perasa yang diproduksi secara artifisial.

Komponen alami memberi minuman dan rasa. Dalam bentuk aditif untuk teh chicory menggunakan Rosehip, Ginger, Ginseng, Cinnamon, Buckthorn.

Saat chicory dikontraindikasikan

Terlepas dari kegunaannya, chicory membahayakan kesehatan, dan kemudian dikecualikan dari diet.

  1. Jika Anda rentan terhadap reaksi alergi, minuman tersebut mengarah pada kemungkinan manifestasi dermatitis kontak.
  2. Chicory berisi zat yang meningkatkan sekresi empedu. Oleh karena itu, hanya seorang dokter yang dapat mengesahkan penggunaan tonik dengan penyakit batu empedu, untuk menghindari perkembangan komplikasi.
  3. Kecualikan minuman dari diet Anda untuk mereka yang memiliki intoleransi makanan ke chicory. Kalau tidak, oran g-orang seperti itu berisiko iritasi pada selaput lendir dari saluran pencernaan. Untuk alasan yang sama, Chicory Tonic dilarang untuk mereka yang didiagnosis dengan gastritis dan penyakit ulkus peptik akut lambung.
  4. Chicory memperburuk perjalanan wasir dan melemahkan efek terapeutik obat anti-hemoroid.
  5. Jangan minum minuman harus menderita varises dan patologi pembuluh darah lainnya. Dalam hal ini, bahaya sawion minuman yang larut pada tubuh manusia dimanifestasikan oleh pengencer darah di pembuluh penipisan yang sudah melebar. Bersama dengan hilangnya permeabilitas dinding, ini menyebabkan peningkatan risiko pendarahan dari vena yang terkena.
  6. Jangan minum tonik ketika hipertensi arteri tinggi, gangguan mental, penyakit organik dari sistem saraf pusat.

Larangan Chicory dalam Kehamilan

Untuk ibu hamil yang membawa seorang anak, minuman sawi putih berada di bawah larangan. Ini disebabkan oleh zat dalam komposisinya. Mereka merangsang timbulnya menstruasi dan memiliki efek yang gagal.

Konsumsi chicory oleh wanita hamil di atas 35 memiliki efek negatif pada perkembangan bayi di dalam rahim. Ini meningkatkan risiko melahirkan anak dengan kelainan, berbahaya bagi kesehatan dan kehidupannya.

Ibu tidak boleh minum minuman harum selama periode laktasi. Chicory alami, bersama dengan manfaatnya juga akan membahayakan tubuh ibu dan anak, karena efeknya belum dipelajari. Dan za t-zat dalam tonik memiliki kemampuan untuk menembus susu ibu.

Dapat chicory diminum oleh ana k-anak

Jika bayi tidak memiliki alergi, ibu dapat membuatnya teh dari usia tiga tahun. Minuman chicory akan memperkuat kekebalan ana k-anak, meningkatkan nada tubuh, menyebabkan operasi normal sistem pencernaan. Tonik dengan susu hangat akan melindungi anak dari virus pada periode musim gugur musim dingin, dan dengan penambahan madu atau jus buah akan membuat teh lezat.

Kesimpulan

Chicory sebagian besar merupakan produk yang tidak berbahaya, sehingga disarankan untuk dikonsumsi setiap hari. Kebiasaan memulai hari dengan infus chicory akan membantu memulai metabolisme, aksi sistem usus dan mendapatkan sebagian energi yang kuat.

Minuman ini akan meningkatkan fungsi jantung dan melindungi terhadap stres emosional dan radikal bebas. Pada saat yang sama kita harus ingat tentang kemungkinan kerugian chicory!

Makanan Sehat