Duri apa yang baik untuk tubuh?

Blackthorn adalah tanaman abadi dengan banyak duri. Tanaman ini dianggap bersahaja dalam perawatan dan cuaca buruk. Habitat duri adalah Siberia dan Kaukasus. Bua h-buahan Blackthorn secara aktif digunakan dalam memasak, oba t-obatan rakyat dan memiliki banyak sifat yang bermanfaat.

Komposisi dan kalori

Buah-buahan tanaman dianggap berry rendah kalori (55 kkal/g). Menurut penelitian, duri memiliki sejumlah vitamin dan elemen jejak yang berguna. Berry berisi:

• Vitamin B.
• Beta karoten.
• Fosfor.
• Kalsium.
• Magnesium.

Pati dan asam organik dapat dikaitkan sebagai komponen tambahan. Komposisi dapat bervariasi, tergantung pada jenis tanaman, lokasi dan kondisi pertumbuhannya.

Komposisi vitamin

Berry duri kaya akan vitamin, yang memiliki efek positif pada pekerjaan tubuh manusia. Bua h-buahan mengandung jumlah vitamin A, E, B1, asam askorbat. Dengan demikian, duri memperkuat kondisi keseluruhan tubuh, meningkatkan kekebalan dan infeksi melawan.

Sifat duri

Tanaman ini memiliki efek anti-inflamasi secara umum, antimikroba pada tubuh. Blackthorn menstabilkan lambung, menghilangkan racun dari tubuh, menyembuhkan luka.

Keuntungan dari

Tanaman ini memiliki efek positif yang tidak diragukan lagi pada pekerjaan tubuh, tidak hanya buah Blackthorn memiliki sifat yang bermanfaat, tetapi juga daun, bunga, dan pucuknya.

Buah buah.

Berry membantu meringankan peradangan, berkat tanin dalam komposisi menyembuhkan luka dan membunuh kuman. Buah ini mengandung jumlah gula yang cukup, yang membantu memerangi kehilangan kekuatan, apatis, dan kantuk. Asam organik menghilangkan kelebihan air dari tubuh dan memiliki efek diuretik.

Pektin mengembalikan fungsi lambung, menghilangkan racun dari tubuh, dan menormalkan keseimbangan asam-alkali. Kompleks vitamin dalam buah beri memulihkan metabolisme, melawan avitaminosis dan berkurangnya kekebalan. Makronutrien meningkatkan sirkulasi darah dan memulihkan fungsi sendi.

Bunga dan daun

Daun dan bunga Sloe mengandung sejumlah besar tanin yang memiliki sifat berikut:

• Antiinflamasi.
• Antimikroba.
• Keramaian.
• Antibakteri.

Daunnya digunakan untuk membuat rebusan khusus yang membantu menghilangkan diare dan mual. Bunga duri memiliki efek ekspekoran dan sering digunakan untuk bronkitis dan flu

Akar, tunas, dan gonggongan

Diketahui bahwa akar, tunas, dan kulit kayu memiliki banyak tanin dalam komposisi mereka, karena itu mereka digunakan untuk pengobatan dan pencegahan penyakit saluran pencernaan. Kerusakan dan infus berdasarkan bahan baku digunakan untuk diare, gastritis, keracunan, sembelit dan gangguan metabolisme.

Bahaya dan kontraindikasi

Dalam beberapa kasus, setelah penggunaan produk, mungkin ada reaksi yang merugikan atau alergi, jadi Anda harus memperhatikan sejumlah kontraindikasi:

• Periode eksaserbasi maag.
• Hipotensi.
• Penyakit varises.
• Intoleransi individu elemen individu dalam komposisi produk.

Duri harus digunakan dengan hat i-hati pada penyakit kronis dan selama kehamilan.

Penting: Selama kehamilan dan menyusui sebelum digunakan harus berkonsultasi dengan dokter.

Mual, sakit perut, diare dan ruam kulit dapat muncul sebagai reaksi samping.

Cara mengupas dan makan duri dengan benar

Untuk mengonsumsi buah beri dalam makanan, perlu untuk membilasnya secara menyeluruh dan menyingkirkan lubang. Buah dapat dikonsumsi murni atau digunakan sebagai dasar untuk selai atau jus.

Kemacetan

Kemacetan dari beri akan membantu menyingkirkan avitaminosis dan penyakit virus musiman. Untuk membuatnya, Anda perlu:

1. Cuci beri dan masukkan ke dalam wadah kering.
2. Tuang air, pasang api, dan rebus selama beberapa menit.
3. Keluarkan buahnya, dinginkan dan kupas dari biji.
4. Pada saat yang sama, masukkan kg gula dengan 2 gelas air sampai bena r-benar larut.
5. Campurkan beri dan sirup gula, masak selama setengah jam.
6. Kemas selai yang dihasilkan dalam stoples dan sekrup.

Produk yang dihasilkan harus dingin dan dikirim ke ruang bawah tanah, di musim dingin, selai dapat ditambahkan ke teh atau dimakan murni.

Jus dari duri berry

Jus Blackthorn kaya akan vitamin dan berguna untuk ana k-anak kapan saja sepanjang tahun. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

1. Kenakan api untuk mendidih sirup (kg gula hingga 2 gelas air), tunggu sampai gula bena r-benar larut.
2. Dalam campuran yang dihasilkan, tambahkan beri.
3. Campuran yang dihasilkan harus direbus selama beberapa menit.

Biarkan jus dingin dan sajikan. Minuman duri adalah pendinginan yang haus di musim panas.

Kvass of Thorns

Kvass berdasarkan buah beri terutama adalah minuman musim panas. Bagaimana mempersiapkan:

1. Cuci dan keringkan buah beri secara menyeluruh.
2. Giling mereka ke keadaan lembek dan tuangkan air, rebus selama setengah jam.
3. Dalam minuman yang dihasilkan, tambahkan 300 gram madu dan sendok ragi.
4. Letakkan di tempat yang gelap.

Minuman harus meresap setidaknya satu hari. Sajikan kvass dingin.

Nalewka Blackthorn Sederhana

Nalewka berbasis alkohol membantu melebarkan pembuluh darah dan menormalkan tekanan darah.

Penting: Tidak disarankan untuk menyalahgunakan minuman beralkohol, Nalewka harus digunakan tidak lebih dari 1 kali dalam 2 minggu.

Persiapkan produk tidak sulit:

1. Masukkan beri yang dicuci ke dalam toples kaca.
2. Tuangkan 0, 5 kg gula.
3. Tutupi dengan kain kasa dan letakkan di tempat yang gelap dengan suhu plus.

Tunggu fermentasi campuran, yang akan dilakukan selama beberapa hari. Bagaimanapun, tuangkan satu liter vodka, tutupi dan bersikeras seminggu. Sebelum menggunakan produk harus tegang. Nalewka harus disimpan di tempat yang gelap dan dingin.

Cara Memilih dan Menyimpan Blackthorns

Waktu yang menguntungkan untuk mengumpulkan bunga hitam adalah periode dari April hingga Mei. Dianjurkan untuk mengumpulkan pada har i-hari yang cerah dan cerah. Perbungaan disimpan dikeringkan di tempat yang sejuk. Kumpulkan beri pada bulan September dan Oktober pada har i-hari tanpa curah hujan. Direkomendasikan untuk menyimpan buah dalam bentuk beku. Dalam freezer, produk mungkin kehilangan beberapa sifat yang berguna. Oleh karena itu, lebih baik membuat selai dan jus dari Blackthorn segera setelah panen.

Blackthorn adalah tanaman yang berguna yang sering ditemukan di dachas dan tepi hutan. Perbungaan dan bua h-buahan tanaman memiliki efek positif pada tubuh manusia karena vitamin dan mineral dalam komposisi. Untuk mendapatkan efek yang tepat dari produk, perlu untuk mempertimbangkan semua kontraindikasi dan rekomendasi sebelum digunakan.