Jus kentang untuk perut

Setiap orang memiliki masalah pencernaan dari waktu ke waktu. Ada banyak alasan – waktu yang sibuk, beban kerja dengan banyak tanggung jawab dan stres yang dihasilkan, makanan berat, berlemak, dll. Bagaimana cara menangani gangguan GI? Cobalah jus kentang – Untuk perut, ini adalah obat yang menenangkan alami yang mendukung perawatan sejumlah penyakit.

Komposisi Kimia dan Jus Kentang

Tabel ini menunjukkan kandungan rat a-rata nutrisi, elemen, vitamin, parameter nutrisi lainnya yang ada dalam komposisi jus kentang. Sayuran akar ini juga mengandung vitamin K (1 μg/100 mg).

Nilai gizi		Mineral		Vitamin
Zat	Kuantitas (G/100G)	Mineral	Kuantitas (mg/100g)	Vitamin	Kuantitas (mg/100g)
Air	90	Sodium	7	C	11-21
Protein	2,1	Kalium	360	D	—
Lemak	0,2	Kalsium	6	E	Jejak
Karbohidrat	0,6	Magnesium	14	B6	0, 31
Pati	16, 6	Fosfor	37	B12	Jejak
Serat	1,3	Besi	0,4	Karotin	Jejak
Asam lemak	0,1	Tembaga	0, 08	Tiamin	0, 21
Kolesterol	0	Seng	0,4	Riboflavin	0, 02
Energi (KJ/100g)	318	Mangan	0,1	Niacin	0,6

Jus kentang kaya akan pati nutrisi. Vitamin C mengandung lebih dari pada apel dan pir (hingga 45% dari dosis harian yang direkomendasikan, jumlah terbesar – dalam jus dari sayuran akar muda). Selain mineral, jejak elemen, minuman menguntungkan zat tanaman lainnya, khususnya asam fenolik, bertindak terhadap bakteri dan virus berbahaya.

Vitamin B, terutama b_6,penting dalam produksi sel darah merah, dan minuman yang terbuat dari satu sayuran menyumbang sekitar 30% dari dosis b hari ini yang disarankan₆.

Jus dari satu kentang akan memberi tubuh sekitar 10% dari dosis kalium harian yang disarankan. Tidak ada buah dan sayuran yang biasa dimakan mengandung lebih banyak zat ini. Kalium penting untuk mempertahankan tekanan darah normal, membantu menurunkan kolesterol, dan mengurangi risiko kanker.

Sebagian besar zat ini bersama dengan fosfor dan seng, juga ada dalam kentang, dikombinasikan dengan asam amino, asam lemak omega-3 akan memastikan fungsi otak yang tepat. Vitamin C dan kalium menangkal peradangan baik di dalam maupun di luar tubuh.

Sifat jus kentang untuk tubuh

Kentang adalah tanaman yang umbinya hadir di piring kebanyakan orang. Ini adalah tanaman yang tidak menuntut, yang menjelaskan popularitasnya. Sayuran mengandung sejumlah nutrisi penting, yang sebagian besar dihancurkan oleh perlakuan panas. Itulah mengapa lebih berguna untuk mengonsumsi kentang mentah, khususnya untuk minum jus dari mereka.

Karena kandungan sejumlah komponen penting bagi tubuh, minuman ini sangat sehat. Mari kita lihat beberapa manfaatnya secara lebih rinci.

Pencegahan penuaan

Penelitian telah menunjukkan bahwa jus kentang melembabkan kulit dan menghasilkan antioksidan ke permukaannya. Ini membantu mengurangi kerutan, binti k-bintik usia, sambil melindungi dari peradangan, infeksi kulit.

Peningkatan tingkat energi

Minuman sayuran adalah penguat energi yang besar karena gula alami di dalamnya adalah bentuk energi yang ringan. Selain itu, jus kentang tinggi tiamin, yang meningkatkan kemampuan tubuh untuk memecah karbohidrat menjadi energi yang dapat digunakan.

Meningkatkan kesehatan jantung

Satu gelas jus kentang mengandung sejumlah besar kalium. Akibatnya, memulai hari dengan segelas minuman alami mengurangi stres dalam sistem kardiovaskular dengan merilekskan pembuluh darah, menurunkan tekanan darah. Ini, pada gilirannya, mengurangi risiko serangan jantung, aterosklerosis, stroke.

Meningkatkan kekebalan.

Kaya vitamin C, jus sayuran meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan merangsang produksi sel darah putih. Antioksidan lain, imunostimulan melindungi terhadap penyakit kronis dan mengurangi stres oksidatif.

Penyembuhan luka yang dipercepat

Jus kentang kaya akan vitamin C, yang merangsang produksi kolagen, mempercepat penyembuhan luka, dan mengurangi nyeri otot.

Sirkulasi yang lebih baik

Niasin adalah vitamin B yang ditemukan dalam jumlah besar dalam jus kentang. Ini merangsang sirkulasi darah, meningkatkan oksigenasi di berbagai bagian tubuh, dan memasok nutrisi yang diperlukan untuk pemulihan dan fungsi tubuh normal.

Peningkatan produksi hormon

Konsumsi jus kentang secara teratur membantu meningkatkan kadar hormon seks dan stres yang penting.

Penghapusan racun dari hati, kandung empedu

Komponen aktif dari minuman nabati mendukung detoksifikasi hati, kandung empedu – 2 pusat pembersihan utama dalam tubuh. Ini membantu meningkatkan kondisi keseluruhan tubuh, kesejahteraan orang tersebut.

Manfaat untuk Perut

Kentang sangat ideal untuk menenangkan saluran pencernaan, mengobati gangguan pencernaan, asam berlebih dalam tubuh. Ini mendukung penghapusan sindrom iritasi usus besar.

Jus nabati memiliki sifat antasid dan memiliki pH yang sedikit basa. Ini memberikan keasaman yang seimbang di usus, mencegah, mendukung pengobatan bisul lambung, membantu membentuk lapisan pelindung pada selaput lendir lambung untuk menghilangkan rasa sakit, ketidaknyamanan yang khas dari penyakit ini.

Kentang memberi tubuh sejumlah mineral, elemen jejak yang diserap melalui dinding usus. Akibatnya, jusnya memiliki efek regenerasi pada saluran GI.

Berkat kemampuan untuk mengikat kelebihan asam minum dengan meningkatnya keasaman lambung. Ini menghilangkan mulas yang tidak menyenangkan, bersendawa, perut kembung.

Bahaya dan kontraindikasi

Terlepas dari manfaat kesehatan di atas, jus kentang dapat memiliki sejumlah efek samping negatif, membahayakan tubuh (menyebabkan gangguan GI, peningkatan kadar gula darah). Tetapi komplikasi ini biasanya terjadi pada orang yang mempersiapkannya secara tidak benar, mengonsumsi terlalu banyak.

Diabetes

Jus kentang mengandung banyak gula alami yang bisa berbahaya bagi orang yang memiliki masalah dengan kadar gula darah (mis. Penderita diabetes). Setiap orang harus mengambil jus dalam jumlah sedang, tetapi penderita diabetes harus sangat berhat i-hati karena glukosa dalam jus.

Masalah perut

Titik kuncinya adalah menyiapkan jus kentang dari sayuran kanan. Ini berarti ketidakhadiran di tempat, lubang. Tunas hijau segar mengandung racun tertentu yang dapat menyebabkan diare, sakit perut, ketidaknyamanan. Karena itu, untuk membuat jus, Anda harus menggunakan kentang berkualitas organik terbaik.

Meskipun sayuran akar mentah sehat, jangan terlalu sering minum minuman jus darinya. Konsumsi yang sering meningkatkan risiko penyakit bakteri, masalah pencernaan. Ini karena fakta bahwa tubuh manusia tidak digunakan untuk kentang mentah.

Solanine

Kentang mengandung solanin alkaloid yang sangat beracun. Ini ada di dalam bunga, buah-buahan (matang di bagian di atas tanaman, jadi tidak ada risiko keracunan jika umbi yang sehat dikonsumsi). Solanin adalah racun saraf beracun yang efeknya terlihat di otak kecil. Ketika diracuni dengan solanin, pusing, mual, dan muntah terjadi. Wanita hamil berada pada risiko tertinggi.

Tapi jangan khawatir.”Menurut standar higienis, konsentrasi maksimum yang diijinkan [solanin] dalam kentang pangan adalah 200 mg/kg umbi. Konsentrasi normal solanin dalam kentang adalah sekitar 20-150 mg/kg umbi karena hanya varietas dengan konsentrasi rendah yang ditanam”(” Wikipedia, Eng. “). Konsentrasi solanin meningkat dengan penyimpanan yang berkepanjangan. Akibatnya, penghapusan kecambah mengurangi potensi risiko peningkatan konsentrasi zat beracun.

Cara mengambilnya dengan benar untuk mengobati sakit perut

Manfaat dan bahaya jus kentang pada perut kosong (untuk sakit perut, ketidaknyamanan, gangguan pencernaan) adalah menenangkan seluruh saluran pencernaan. Misalnya, untuk penyakit radang, disarankan untuk minum 50 ml jus kentang mentah 4 kali sehari. Efeknya disediakan oleh konten Allantoin.

Jus kentang akan membantu meredakan gejala gangguan perut. Ini adalah penolong cepat untuk rasa sakit karena makan berlebihan. Ini juga akan membantu dengan mabuk. Dianjurkan untuk meminumnya sepanjang hari dalam porsi kecil (misalnya, 5 kali sehari untuk 100 ml atau 6 kali sehari selama 1 sdm.).

Bagaimana cara menikmati penyakit lain

Studi menunjukkan efek positif pada tubuh molekul antibakteri yang terkandung dalam jus kentang mentah. Mereka dapat mengobati, mencegah reproduksi bakteri yang hidup di lambung, menyebabkan bisul, mulas. Tidak seperti antibiotik, bakteri lambung ini tidak mengembangkan resistensi terhadap minuman nabati.

Untuk gastritis.

Jus kentang adalah obat alami untuk gastritis (peradangan lambung). Dianjurkan untuk mengambil 1 sdm dari minuman, diencerkan dengan sedikit air, pada perut kosong (30 menit sebelum sarapan), sebelum makan siang, makan malam.

Untuk menyembuhkan mulas

Anda dapat menyembuhkan mulas dengan mengambil kentang fraiche dengan penambahan jus lemon (3: 1). Ini membantu mengurangi peningkatan keasaman tubuh.

Obat alami disarankan untuk minum 30 menit sebelum makan (jus 2 kentang sudah cukup).

Untuk sembelit dan masalah usus

Menambahkan biji rami ke jus (1 sdt per 1 cangkir), Anda mendapatkan pencahar alami. Ambil 1-2 kali sehari sampai kondisinya membaik.

Untuk pankreatitis

Kentang segar mengurangi gejala selama eksaserbasi pankreatitis karena sifat anti-inflamasinya. Ini menciptakan film pelindung tentang mukosa saluran pencernaan, yang mengurangi iritasi. Jus tidak berkontribusi pada pembentukan enzim yang dapat menyebabkan ketidaknyamanan. Ini dianggap sebagai antispasmodik alami, sehingga mengurangi kejang yang khas untuk eksaserbasi pankreatitis.

Minumlah minuman 30 menit sebelum makan, 2 kali sehari (100-200 ml).

Cara menyiapkan dan menyimpan jus kentang

Mempersiapkan jus dari kentang (seperti dari sayuran akar lainnya) membutuhkan sedikit lebih banyak usaha daripada meremas sebagian besar sayuran dan buah segar. Tidak perlu mengupas sayuran sebelum membuat obat alami – Anda akan mendapatkan nutrisi yang jauh lebih sedikit dalam produk akhir setelah mengupasnya. Tetapi penting untuk menghilangkan semua bintik hitam pada sayuran akar, kekurangan lainnya. Selalu coba gunakan kentang buatan sendiri.

Resep #1.

Minuman ini akan membantu meringankan sakit perut.

• Cuci sayuran akar.
• Lepaskan kecambah, bagian hijau.
• Parut sayur di atas parutan, bungkus dengan kain.
• Peras jus sebanyak mungkin.

Kehadiran juicer akan sangat memfasilitasi proses persiapan.

Resep #2.

Segar ini cocok untuk penguatan umum tubuh. Untuk tujuan pencegahan, minum seminggu sekali.

• 2 kentang besar;
• 2 sdm. air;
• Sayuran lain (mis. Seledri, kubis, bayam – opsional).

• Pastikan kentang dicuci secara menyeluruh dan bebas dari kotoran.
• Potong sayuran menjadi potonga n-potongan kecil, biarkan “istirahat” untuk sementara waktu.
• Tempatkan sayuran akar dan air dalam blender, aduk selama 2-3 menit.
• Saring melalui saringan atau kain.
• Peras untuk mendapatkan jus sebanyak mungkin.
• Tempatkan sayuran lain dalam blender, tambahkan jus kentang, aduk.
• Masukkan fraiche di lemari es selama 2-3 jam.
• Aduk, minum.

Jangan simpan jus kentang lebih dari 24 jam. Selalu disarankan untuk menyiapkan minuman segar sebelum dikonsumsi. Jika perlu, letakkan di lemari es untuk melestarikannya.

Kesimpulan di atas.

Sebelum membuat jus, pastikan untuk menghilangkan area hijau dari sayuran akar, kecambah – ini adalah sumber solanin beracun. Tinggalkan kulitnya, karena mengandung banyak nutrisi. Anda dapat menambahkan buah, sayuran apa pun (mis., Wortel, apel, lemon) untuk membumbui, menambah rasa pada jus. Untuk mempermanis rasanya, gunakan madu. Minuman yang berguna dapat diperkaya dengan rempa h-rempah seperti jahe, kunyit – ini akan meningkatkan efektivitasnya.

Ingat: Ketika didiagnosis dengan penyakit gastrointestinal, Anda tidak dapat sepenuhnya mengandalkan metode pengobatan rakyat. Sat u-satunya cara untuk menyelesaikan penyembuhan adalah dengan mengikuti rekomendasi dokter dan menggunakan obat yang diresepkan. Obat rakyat, termasuk jus kentang, hanya digunakan sebagai terapi yang mendukung. Selain itu, konsumsinya harus dibahas dengan dokter.