Melon adalah tanaman termofilik, yang berkecambah terutama di daerah selatan Rusia. Melon tidak hanya memiliki rasa yang menyenangkan, tetapi juga banyak elemen yang berguna dan bergizi. Tanaman ini dianggap asli dari negar a-negara Asia.
- Komposisi kimia
- Apa manfaat melon untuk wanita?
- Indikasi
- Bagaimana memilih melon
- Bagaimana dan berapa banyak melon yang bisa dimakan
- Bagaimana cara menggunakannya
- Dalam memasak
- Dalam pengobatan rakyat
- Dalam tata rias
- Kontraindikasi untuk penggunaan melon
- Kekhasan melon mengumpulkan, memanen dan menyimpan melon
Komposisi kimia
Komposisi tanaman mencakup jumlah komponen berharga yang cukup. Melon kaya akan protein, pektin, asam organik. Elemen tambahan meliputi:
- Serat makanan.
- Pati.
- Serat.
- Mineral.
- Vitamin B.
Karena adanya kalium dalam komposisinya, buah memiliki efek yang menguntungkan pada pekerjaan ginjal dan hati. Mineral, terutama zat besi, membantu menghilangkan penyakit darah, mengembalikan kadar hemoglobin dalam darah, meningkatkan kekebalan dan menormalkan keadaan umum tubuh.
Silikon mengembalikan struktur rambut dan tulang. Vitamin C menghilangkan gejala penyakit virus, dan serat menghilangkan racun dari tubuh dan memiliki efek positif pada lambung. Elemen tambahan membantu menghasilkan serotonin, yang bertanggung jawab atas suasana hati yang baik dan tidur nyenyak.
Apa manfaat melon untuk wanita?
Keuntungan utama buah adalah kandungan kalori rendah (40 kkal/100 g), yang membuatnya sesuai untuk konsumsi selama periode penurunan berat badan. Dari melon disiapkan segar dan sirup, yang membantu menormalkan saluran pencernaan.
Kompleks vitamin membantu mengembalikan struktur rambut, menghilangkan potongan rambut dan kusam. Mineral mengembalikan pelat kuku, memperkuat tulang dan jaringan otot. Dengan mengorbankan asam folat, itu meningkatkan kondisi tubuh betina selama kehamilan.
Melon membantu menghasilkan melanin, sehingga kulit dalam waktu sesingkat mungkin akan ditutupi dengan kulit cokelat. Komponen dalam bubur buah meningkatkan suasana hati, berjuang dengan depresi, insomnia, avitaminosis.
Indikasi
Bubur buah, jus, dan segar atas dasarnya harus digunakan dalam kasu s-kasus berikut:
- Patologi saluran pencernaan, sering sembelit, diare.
- Avitaminosis, kurangnya zat yang berguna dalam tubuh selama musim dingin.
- Penyakit darah, hemoglobin rendah, kolesterol tinggi.
- Masalah dengan sendi.
- Periode penurunan berat badan yang intens.
- Perubahan struktur rambut setelah prosedur kimia.
- Kuku rapuh.
Produk ini dikonsumsi pada periode musim panas untuk memuaskan dahaga, untuk memperkaya tubuh dengan nutrisi.
Bagaimana memilih melon
Untuk mendapatkan hasil maksimal dari sifat yang bermanfaat, Anda perlu memilih buah matang saat membeli. Poin utama yang harus Anda perhatikan:
- Bau. Produk matang memiliki rasa yang menyenangkan dan segar. Jika buahnya tidak memiliki bau, maka itu belum matang.
- Suara. Untuk memeriksa melon untuk kematangan, Anda harus mengetuknya dengan ringan dengan telapak tangan Anda. Jika kedengarannya kusam, itu berarti buahnya sudah matang dan Anda dapat membelinya.
- Kulit buah. Kulit harus dari kepadatan sedang, menekannya tidak boleh meninggalkan jejak jari Anda. Jika penyok tetap, itu berarti melon telah berlebihan dan kehilangan karakteristik rasanya.
- Warna. Warna buah matang harus seragam, tanpa binti k-bintik dan flek.
Tidak disarankan untuk membeli produk di dekat jalan, di kios, di mana bua h-buahan terletak di tanah kosong. Dalam kondisi seperti itu, melon dapat meledak, akan ada retakan kecil di mana bakteri bisa masuk. Tidak setiap pembeli dapat melihat nuansa seperti itu. Oleh karena itu, untuk berbelanja, lebih baik pergi ke pasar, ke departemen perdagangan, di mana semua norma sanitasi diamati.
Bagaimana dan berapa banyak melon yang bisa dimakan
Setiap tubuh bereaksi berbeda terhadap produk tertentu. Oleh karena itu, perlu menggunakan beberapa rekomendasi untuk menghindari konsekuensi negatif. Ahli gizi disarankan untuk makan tidak lebih dari 2 kilogram melon per hari. Selain itu, massa ini harus dibagi pada setiap makan, tetapi tidak dimakan sekaligus.
Penting: Setelah diet seperti itu perlu istirahat dan mengganti melon dengan produk lain.
Mereka yang ingin menurunkan berat badan harus makan sekitar 500 gram melon sehari, bukan makan malam. Lanjutkan prosedur ini selama seminggu. Selama kehamilan dan menyusui, massa buah harian yang dimakan tidak boleh melebihi 300 g. Setelah seminggu, Anda harus istirahat.
Bagaimana cara menggunakannya
Setelah pembelian, buah harus dicuci dan dikeringkan. Dalam beberapa kasus, disarankan untuk mencelupkan produk ke dalam air dingin sebelum digunakan untuk meningkatkan sifat yang bermanfaat.
Para ahli tidak merekomendasikan pencampuran melon dengan makanan lain, lebih baik memakannya sebagai camilan di antara diet. Atas dasar melon juga dimungkinkan untuk menyiapkan topeng dan obat kosmetik untuk beberapa penyakit.
Dalam memasak
Melon dikonsumsi dalam bentuk murni atau membuat atas dasarnya beberapa hidangan. Produk ini dapat dibekukan sebagai persiapan untuk musim dingin, melon mempertahankan kualitas yang berguna bahkan pada suhu rendah. Dari bubur buah menyiapkan selai, freches, selai, tambalan untuk pai. Melon bisa acar.
Dalam pengobatan rakyat
Berbagai rebusan dan infus terbuat dari bubur kertas dan biji buah, yang membantu menyingkirkan penyakit tertentu. Beberapa penyembuh percaya bahwa infus dari melon dapat menghilangkan tubuh racun, menghilangkan gejala penyakit virus, menghalangi nyeri di dada. Untuk menyiapkan infus, Anda perlu mengambil:
- Biji melon dalam bentuk hancur (sesendok).
- Segelas air mendidih.
Campur elemen, hancur selama beberapa jam. Ikuti bentuk pendingin 3 kali sehari. Perawatan – seminggu. Pasien dengan kadar gantung kolesterol dalam darah direkomendasikan berdasarkan pada biji melon. Untuk persiapan yang Anda butuhkan:
- Biji dalam bentuk tanah (sendok).
- Segelas susu.
Letakkan susu di atas api dan didihkan, lalu tuangkan biji dan rebus rebusan yang dihasilkan selama beberapa menit. Dinginkan produk dan ambil 3 kali sehari. Kursus – seminggu.
Dalam tata rias
Komponen dalam komposisi melon memiliki jumlah zat berguna yang cukup yang memiliki efek positif pada kondisi kulit. Dari bubur buah menyiapkan topeng pemutih khusus untuk wajah, membantu menghilangkan pigmentasi dan binti k-bintik. Selain itu, topeng memelihara dan melembabkan kulit, menghilangkan kekeringan. Untuk menyiapkan masker untuk kulit normal dan campuran, Anda perlu:
- Bersihkan buahnya, potong kelembutannya, dan hancurkan dengan ringan.
- Oleskan secara merata ke wajah.
- Simpan selama setengah jam dan cuci dengan air hangat.
Setelah prosedur, gunakan krim wajah. Masker dapat dilakukan setiap hari selama seminggu. Setelah beberapa saat, kulit akan menjadi lebih ketat, segar dan lembab.
Untuk menyiapkan masker untuk kulit kering dan mengalami dehidrasi, Anda perlu:
- Kupas buahnya, pilih buburnya.
- Giling ke bubur.
- Tambahkan sesendok krim asam dan madu.
- Oleskan ke wajah.
Setelah 30 menit, bilas dan oleskan krim bergizi. Terapkan topeng setiap hari selama seminggu. Dengan penggunaan biasa, kulit akan dilembabkan, dipelihara dan segar.
Untuk menjaga warna kulit, Anda dapat menyiapkan lotion khusus untuk menyeka wajah Anda. Untuk melakukan ini, campur sesendok jus melon dengan sesendok air mineral, lotion yang dihasilkan untuk menyeka wajah Anda di pagi hari dengan kapas.
PENTING: Sebelum menerapkan topeng, perlu untuk menguji alergi. Untuk melakukan ini, campuran yang dihasilkan harus diterapkan pada pergelangan tangan, jika untuk sementara waktu tidak memerah dan tidak memberikan reaksi negatif, topeng dapat diaplikasikan pada wajah.
Kontraindikasi untuk penggunaan melon
Meskipun cukup banyak elemen yang berguna, melon harus digunakan dengan hat i-hati. Anda dapat menyoroti kontraindikasi utama:
- Diabetes mellitus.
- Eksaserbasi penyakit ulkus peptik.
- Alergi terhadap komponen individu dalam komposisi.
Selama laktasi, ada baiknya mengonsumsi produk sesuai dengan dosis yang disarankan. Konsumsi melon dengan alkohol dilarang, jika tidak masalah dengan lambung dapat terjadi.
Kekhasan melon mengumpulkan, memanen dan menyimpan melon
Kumpulkan buahnya harus dalam periode kematangannya. Penting bahwa buah tidak bergerak, jika tidak, tidak mungkin memakannya dan membuat semua jenis persiapan. Identifikasi buah yang cocok berdasarkan warnanya atau baunya. Melon harus memiliki warna yang seragam dan menipiskan rasa manis yang menyenangkan.
Melon bisa dikalengkan atau acar. Untuk pengalengan, Anda akan membutuhkan bua h-buahan utuh tanpa adanya kerusakan. Daging harus memiliki konsistensi yang padat, bukan lembek. Melon dicuci, dibersihkan dari biji, memotong kulit. Dadu daging, dimasak dalam stoples bersih. Tambahkan gula, jus lemon, lalu mendidih air ke bagian atas toples. Campuran yang dihasilkan direbus dalam panci selama 10 menit.
PENTING: Toples dengan billet harus ditempatkan di bagian bawah panci besar, pra-berlapis dengan lap.
Billet yang dihasilkan harus disimpan di tempat berventilasi dan keren selama 5 bulan. Melon beku dapat disimpan hingga 3 bulan. Dan pada suhu kamar melon lebih baik untuk dimakan segera.
Melon adalah produk lezat dan berguna yang membantu memuaskan haus, memperkaya tubuh dengan vitamin dan membersihkan usus. Tetapi seperti produk apa pun, melon memiliki beberapa kontraindikasi, yang perlu diperhatikan. Perlu juga mempertimbangkan bahwa selama eksaserbasi penyakit tertentu, produk harus dimakan dengan sangat hat i-hati.