Komposisi vitamin dan manfaat kesehatan jeruk

Orange adalah buah jeruk dan berry yang berair, karena menurut data resmi itu hampir sama. Fakta bahwa buahnya berguna bagi banyak orang. Tapi inilah cara bertindak pada tubuh, apa yang termasuk dalam komposisi selain vitamin. Kalori dan nilai gizi, dosis yang direkomendasikan untuk ana k-anak dan orang dewasa. Aturan dasar dan norma konsumsi, pilihan dan penyimpanan buah jeruk.

Komposisi kimia

Dalam 100 g produk berisi:

  • 0, 9 g protein;
  • 0, 2 g lemak;
  • 8. 1 g karbohidrat kompleks, tetapi mudah dicerna berkat asam askorbat dalam komposisi.

Zat oranye ketika mereka memasuki tubuh mulai membangkitkan dan meningkatkan sumber daya sistem kekebalan tubuh, yang penting di luar musim untuk kekurangan vitamin, pengobatan anemia dan kudis.

Baha n-bahan lain dalam komposisi jeruk:

  • air 86. 8 g;
  • Serat makanan – 2. 2 g;
  • Asam Organik – 1, 3 g;
  • mono dan disakarida – 8. 1 g;
  • Ash – 0, 5 g.

Sebagian besar oranye mengandung vitamin, mikroelement makro (sulfur, yodium, seng, zat besi, fluor, boron, kobalt, magnesium, kalsium, kalium, natrium, fosfor, klorin). Kulitnya mengandung minyak esensial dan pulp mengandung phytoncides.

Nilai nutrisi dan kalori

Nilai kalori dalam 100 g adalah 40-45 kkal, meskipun mungkin sedikit bervariasi tergantung pada varietasnya. Buah dengan pulp adalah yang paling berguna daripada jus jeruk, yang tidak memiliki serat.

Jika kita berbicara tentang penurunan berat badan, juga disarankan agar wanita dan pria memakan buah matang, di mana rasio karbohidrat yang memancing set ekstra pound (sebagai lawan dari minuman) lebih rendah.

Nilai kalori jeruk dengan dan tanpa kulit

Nilai kalori dengan kulit – 43 kkal, tanpa kulit – 65 kkal. Nilai Nutrisi – Kecil, tetapi buahnya dengan cepat memuaskan perut dan memuaskan dahaga. Peel adalah cara yang bagus untuk membuat minuman untuk orang yang menurunkan berat badan. Hanya ada 16 kkal dalam 100 gram, jadi jeruk adalah produk diet rendah kalori.

Komposisi oranye sangat mengesankan, tetapi seimbang. Buah ini merupakan sumber bioflavonoid yang kaya, pektin, asam folat. Ini bisa menjadi obat lengkap untuk viral dan pilek, pencegahan kanker. Jika digunakan dalam kombinasi dengan, misalnya, Albedo, itu akan memiliki efek antioksidan yang kuat pada tubuh.

Di buah manisan kering

100g kulit jeruk kering mengandung 301kcal. Cewar adalah suguhan yang beraroma dan sehat. Jika pertama kali direbus, maka kering, Anda mendapatkan pasta yang bagus untuk kue biskuit. Anda juga dapat membuat permen dari manisan bua h-buahan sebagai suguhan yang lezat dan sehat, makanan penutup untuk ana k-anak.

Buah jeruk adalah dekorasi untuk meja liburan apa pun. Bukan hidangan penutup yang buruk untuk teh diperoleh jika Anda menutupi bagian atas kulit jeruk dengan cokelat pahit

Konten kalori jus jeruk

Dalam 100 gram jus jeruk segar hanya mengandung 36 kkal. Minuman ini lebih dihargai ditekan langsung daripada mengantongi proses pasteurisasi, ketika bagian tertentu dari vitamin dan asam askorbat hilang.

Jus jeruk adalah sumber yang kaya vitamin C. mengandung sukrosa, yang penting untuk bergizi se l-sel otak. Indeks glikemik dalam minuman 100g – 50 unit, sehingga Anda dapat mengambil orang ramping dan penderita diabetes.

Minuman ini mengandung asam folat, mineral (seng, magnesium, kalsium, besi, tembaga). Namun, disarankan untuk minum jus jeruk hanya dengan perut penuh dan melalui tabung, agar tidak merusak enamel gigi, bukan untuk menghancurkan dinding perut dan usus.

Tip! Jus jeruk mengandung gula, yang dapat memicu pemukiman plak sklerotik pada pembuluh darah. Penting untuk menerima dosis sedang.

Konten vitamin

Jeruk jeruk mengandung vitamin C dan A, serta:

  1. B1 (tiamin), yang menormalkan fungsi sistem saraf dan mengubah protein, lemak dan karbohidrat menjadi energi
  2. B2 (riboflavin), yang penting untuk penglihatan dan meningkatkan produksi hemoglobin.
  3. B5 (asam pantotenat) untuk sintesis hemoglobin dan antibodi, mempercepat proses regenerasi.
  4. B6 (pyridoxine) – Peserta aktif dalam produksi sel darah merah, dalam sintesis hemoglobin
  5. B9 (Asam Folat) – Pengatur perkembangan alat saraf pada embrio betina, menormalkan fungsi SSP
  6. PP vitamin yang memperkuat pembuluh darah, meningkatkan pencernaan. Ini memiliki sifat detoksifikasi, secara aktif terlibat dalam pembentukan hormon vital.

Informasi! Orange adalah produk yang tak ternilai untuk diet apa pun karena mengandung komponen komponen yang bermanfaat.

Lacak elemen

Seluruh kompleks mikro dan makronutrien adalah bagian dari jeruk. Kalsium, fosfor, besi, seng, magnesium:

  • Meningkatkan fungsi semua sistem dan organ dalam tubuh;
  • meningkatkan nafsu makan;
  • menghasilkan energi;
  • Bersihkan darah dari racun;
  • Mulailah proses peremajaan;
  • Tingkatkan metabolisme garam air dan sistem muskuloskeletal.

Magnesium menormalkan fungsi sistem saraf, kalsium dan natrium menumpuk mineral dalam tubuh.

Sifat

Buah mulai menopang unsur jejak tubuh yang tak ternilai, mineral dan vitamin, dan karenanya banyak digunakan untuk orang dewasa dan ana k-anak dalam perawatan, pencegahan banyak penyakit.

  • memperkuat sistem kekebalan tubuh;
  • normalisasi metabolisme;
  • pemurnian darah dari kolesterol;
  • penghapusan sembelit;
  • Pencegahan trombosis;
  • Peningkatan fungsi sistem kardiovaskular, saluran pencernaan;
  • Memperkuat jaringan tulang;
  • stabilisasi tekanan darah;
  • meningkatkan nafsu makan;
  • peningkatan suasana hati;
  • regulasi kadar gula darah;
  • pengurangan pertumbuhan sel kanker (berkat vitamin C);
  • efek menguntungkan pada peralatan visual;
  • Pencegahan batu ginjal dan kandung empedu.

Orange sangat baik terhadap pilek dan infeksi, anemia, sembelit, kudis, gastritis dengan keasaman rendah, hipertensi arteri.

Buah pahit memiliki banyak fiton, yang mulai memiliki efek antibiotik alami. Kulitnya berisi minyak esensial untuk menenangkan sistem saraf, meredakan peradangan di mulut

Kulit jeruk dapat digunakan sebagai antimikroba untuk menyembuhkan luka. Jika disiapkan, masker dapat diterapkan pada wajah untuk menghilangkan kerutan, tingkatkan kondisi kulit.

Catatan! Buah ini memiliki wewangian yang menyenangkan, sehingga akan meningkatkan suasana hati Anda jika Anda memotong kulitnya menjadi irisan, menempatkannya di dalam tas dan menyebar di sekitar ruangan. Perlaha n-lahan aromanya akan mulai menipis, melepaskan minyak esensial dan memiliki sifat penyembuhan pada tubuh.

Oranye dikenal karena sifatnya yang menyembuhkan luka, sehingga dapat digunakan untuk mengobati infeksi dan gusi berdarah, untuk menyembuhkan luka kecil, retakan, luka. Buah menormalkan tekanan darah, mempercepat proses metabolisme. Ini berarti meningkatkan fungsi sistem endokrin dan mempromosikan penurunan berat badan.

Keuntungan dari

Di bubur buah – banyak fiton, di kulit – minyak esensial. Bubur kertas membantu:

  • pencegahan avitaminosis;
  • menstabilkan kadar gula darah;
  • Pemulihan fungsi sistem pencernaan, kardiovaskular;
  • normalisasi proses metabolisme;
  • Penyembuhan luka superfisial pada tubuh.

Banyak orang membuang kulitnya, dan si a-sia. Ini adalah produk yang tidak kalah berguna: mengurangi kelelahan dan migrain, menghilangkan suasana hati yang buruk. Ini sering digunakan dalam aromaterapi karena kandungan minyak esensial yang tinggi.

Kulit jeruk adalah obat alami untuk masuk angin dan penyakit saluran pernapasan bagian atas. Jika Anda menyiapkan rebusan buah mentah, Anda mendapatkan obat penahan darah yang sangat baik, yang sangat diperlukan untuk wanita dengan menstruasi yang berat, pendarahan rahim.

Rebusan kulit jeruk membantu mengatasi keracunan timbal. Komposisi vitamin mengobati asam urat, penyakit hati, penyakit kudis, sembelit, hipertensi.

Catatan! Terbukti luar biasa manfaat jus jeruk segar. Jika diperas dari buah asamnya, akan diperoleh obat dengan sifat antivirus, anti alergi, anti inflamasi. Ini digunakan untuk mengurangi frekuensi serangan epilepsi, memurnikan darah dari kolesterol dan mencegah pembekuan darah.

Jeruk adalah obat yang sangat baik untuk pencegahan kanker

Untuk wanita

Asam folat – salah satu keutamaan komposisi jeruk, zat vital bagi wanita selama kehamilan untuk menghindari perkembangan gangguan neuro-psikiatri pada janin dan mencegah cacat lahir, keguguran. Vitamin C (asam askorbat) mulai melindungi kulit wanita dari iritasi, kerutan dan eksim, menghentikan proses penuaan.

Buah jeruk dianjurkan untuk dikonsumsi wanita dalam diet, yang tidak akan memungkinkan penambahan berat badan, mencegah kelelahan tubuh. Semua ini berkat kombinasi unik vitamin dan elemen bermanfaat dalam buah rendah kalori. Jadi vitamin B2 mengatur siklus menstruasi pada wanita, akan menghilangkan rasa sakit. Vitamin C tahan terhadap penyakit menular, meningkatkan daya tahan terhadap flu dan pilek, mulai memiliki sifat imunomodulator.

Wanita hamil disarankan untuk makan buah jeruk segar untuk menghindari peningkatan tonus rahim dan memberikan efek pencahar ringan. Buahnya mengandung minyak atsiri, sehingga pasti bisa memperbaiki mood, menghilangkan gejala toksikosis di awal dan akhir kehamilan.

Tentu saja, jeruk adalah alergen yang kuat, seperti jeruk lainnya. Ini dapat menyebabkan muntah, mual, dan ruam pada tubuh. Wanita alergi harus menolak untuk menggunakan atau berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter untuk mengurangi dosis harian, mis. tidak lebih dari 2 buah.

Selama menyusui, buah jeruk memenuhi ASI dengan vitamin yang berharga dan meningkatkan rasanya. Hal ini penting untuk memperkuat daya tahan tubuh bayi. Anak-anak harus diperkenalkan dengan makanan pendamping secara bertahap, menguji perilaku kulit setelah setiap irisan dimakan.

Untuk pria

Jeruk adalah produk rendah kalori, sehingga tidak akan memungkinkan akumulasi kolesterol dan gula dalam darah, mulai meningkatkan kekebalan, melawan sembelit, iritasi peristaltal usus.

Lak i-laki disarankan untuk mengkonsumsi produk bersama dengan kulit, sehingga deposit lemak tidak terbentuk di perut dan kembali. Juga termasuk dalam diet harian, sehingga komposisi vitamin menghasilkan produksi sperma yang sehat, meningkatkan kinerja dan aktivasi vitalitasnya.

Buah oranye mengurangi risiko pembentukan kelainan bawaan pada ana k-anak pria di masa depan, mencegah mutasi genetik pada sperma. Untuk pria yang sehat, komposisi vitamin adalah cara yang sangat baik untuk memperkaya cairan mani, meningkatkan kemampuan untuk memupuk.

Untuk anak-anak

Membiasakan ana k-anak dengan jeruk hanya dari 1 tahun kehidupan, secara bertahap memperkenalkannya ke dalam makanan dalam bentuk jus, diencerkan dengan air (1×1). Beri ana k-anak 1 sdm. Masin g-masing, menonton reaksi tubuh. Jika ruam pada tubuh dan wajah tidak muncul, maka Anda dapat dengan aman dan sedikit demi sedikit meningkatkan dosis.

Buah cerah itu alergenik, jadi harus diberikan dengan sangat hat i-hati. Manfaat buah untuk ana k-anak – tak tergantikan:

  • Vitamin C mencegah pencucian kalsium dari tulang;
  • Kalsium mengembangkan tulang;
  • Pektin menormalkan sistem pencernaan;
  • Asam askorbat meningkatkan kekebalan.

Fakta! Ini adalah buah jeruk yang meningkatkan nafsu makan ketika bayi rewel dan menolak untuk makan. Hal utama adalah mulai memberikan satu irisan pada satu waktu. Jika tidak ada intoleransi dan alergi individu, maka tingkatkan dosisnya secara bertahap, dan dengan demikian hingga 1 buah per hari dengan 5-6 tahun.

Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi

Buah jeruk berair memiliki banyak sifat unik, tetapi asupan berlebihan ali h-alih manfaat dapat menyebabkan kerusakan besar. Penting untuk diingat bahwa produk ini sangat alergi (terutama jus pekat) dan dapat menyebabkan reaksi alergi pada tubuh. Asam askorbat dalam asupan yang berlebihan dalam tubuh memancing bisul, eksaserbasi gastritis.

Tidak disarankan untuk minum jus jeruk tanpa sedotan, jika tidak dapat menyebabkan kerusakan pada gigi, menghancurkan enamel, mempercepat perkembangan kerusakan gigi karena gula ringan dan asam dalam komposisi. Batasi dosis direkomendasikan untuk orang yang kelebihan berat badan, penderita diabetes, ketika lebih baik memberikan preferensi pada produk yang kurang kalori – oranye pahit.

Menerima buah tanpa ukuran memiliki efek negatif pada ginjal, usus, dan lambung. Buah ini mengandung konsentrasi gula yang tinggi, yang, bukannya manfaat, dapat memicu penampilan ekstra pound.

Kontraindikasi tanpa syarat saat Anda tidak boleh menggunakan jeruk dengan sifat iritasi:

  • Ulkus lambung, 12 maag duodenum;
  • gastritis dengan keasaman tinggi;
  • hepatitis;
  • kolesistitis;
  • nefritis akut;
  • Penyakit radang usus pada tahap eksaserbasi.

Norma dan aturan dasar konsumsi

Agar buah dapat diuntungkan dan tidak membahayakan tubuh wanita, ana k-anak, penting untuk mempertimbangkan norm a-norma, aturan konsumsi per hari:

  • untuk ana k-anak pada periode kenalan pertama dari 1 tahun – 1 irisan;
  • Pada 5-6 tahun – 1 buah matang;
  • Untuk orang dewasa dan mengisi kembali tubuh dengan zat yang berguna – 2-3 jeruk sehari.

Di luar musim untuk pilek, Anda dapat meningkatkan hingga 4 buah per hari. Norma untuk wanita hamil adalah dua buah per hari.

Dosis optimal untuk orang dewasa yang sehat adalah 2 jeruk sedang atau 1 buah dan jus (0, 5 cangkir).

Membantu! Yang paling berguna adalah bua h-buahan kecil, yang dapat dimakan segar dengan kulit atau kering.

Komposisi kimia buah jeruk adalah unik, sangat diperlukan untuk pencegahan hipovitaminosis, menjaga kulit muda, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan dinding pembuluh darah, normalisasi tekanan darah dan sirkulasi.

Buahnya tenang, nada dan menyegarkan, menghilangkan kelelahan. Namun, orang dengan borok, gastritis dengan keasaman tinggi, diabetes perlu diperingatkan dan dalam dosis kecil.

Cara Memilih Jeruk

Saat memilih, Anda harus memperhatikan 2 poin penting: bau dan warna. Aroma yang kuat adalah tanda kematangan, kesegaran buah. Warna normal kulit berwarna kekuningan atau oranye. Itu semua tergantung pada varietasnya.

Jeruk hijau tidak bermata dan mungkin tidak manis rasanya. Mereka dapat bervariasi dalam ukuran, misalnya, tergantung pada negara yang diimpor (Maroko, Spanyol, Turki). Bobotnya bervariasi dari 100 hingga 300 gram. Spesimen besar tentunya lebih kalori dan berbahaya, mengandung banyak air, asam mengiritasi.

Memilih buah yang bena r-benar berair dan sehat lebih baik untuk dibeli di pasaran di musim dingin atau musim semi. Meskipun di semua negara buah jeruk matang pada waktu yang berbeda dalam setahun. Di selatan panen dari April hingga Maret, sementara di Amerika dan Eropa dari bulan November hingga Maret.

Tentu saja, pengiriman dari luar negeri sepanjang tahun, sehingga kedatangan musim panas dan musim dingin bisa sangat sama dalam kualitas.

Kiat: Jika Anda membeli jeruk di musim, ada kemungkinan besar untuk membeli produk yang paling rendah kalori, lezat dan sehat.

Bagaimana cara menyimpan jeruk dengan benar?

Suhu penyimpanan optimal di rumah adalah +5 +7g, yaitu di lemari es di rak bawah atau di ruangan dingin hingga 2 minggu. Bua h-buahan yang sedikit kehijauan dapat disimpan hingga 6 bulan, karena mereka secara bertahap akan matang.

Dianjurkan untuk membungkus setiap buah dengan handuk kertas, masukkan dengan rapi di dalam kotak, masukkan ke dalam ruang bawah tanah pada kelembaban 80-90%. Di rumah, lebih baik tetap di rak bawah lemari es dan tidak lebih dari 10 hari. Seiring waktu, buahnya masih mengering dan kehilangan rasanya.

Ini dapat disimpan pada suhu kamar tidak lebih dari 5 hari. Suhu optimal untuk menyimpan buah jeruk adalah 1-2 derajat, kuning-3-4 gr. Buah jeruk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, memberikan suasana hati yang baik. Hal utama adalah digunakan dalam jumlah sedang, dengan benar dan tidak merugikan kesehatan Anda.

Makanan Sehat