Di dunia modern, banyak orang meremehkan pengaruh dan pentingnya kacang untuk tubuh kita. Tetapi mereka mengandung vitamin, mineral, dan satu set mikro alami yang sulit untuk dibawa ke tempat lain.
Terbukti bahwa manusia hanya membutuhkan lemak dan minyak sayur untuk berfungsinya. Oleh karena itu kacang di seluruh dunia adalah tambahan wajib untuk tabel apa pun dan selalu dalam permintaan tertinggi.
Jadi, saatnya untuk meninjau varietas kacang yang paling populer dan mencari tahu apa manfaatnya bagi tubuh kita.
- Nilai gizi
- Apa manfaat kesehatan kacang?
- Sifat berbahaya kacang
- Kenari.
- Zat yang berguna
- Kerugian
- kacang Brazil
- Zat yang berguna
- Kerugian
- Mete
- Zat yang berguna
- Kerugian
- Badam
- Zat yang berguna
- Kerugian
- kacang pikan
- Zat yang berguna
- Kerugian
- Kacang pistasi
- Zat yang berguna
- Kerugian
- kacang pinus
- Zat yang berguna
- Kerugian
- Kacang hazel
- Zat yang berguna
- Kerugian
Nilai gizi
Pertama mari kita pertimbangkan komposisi masin g-masing varietas dan sifat umumnya yang berguna.
Nama | Protein, gr | Lemak, g | Karbohidrat, g | Kalori per 100 gram |
Kenari | 15 | 65 | 7 | 654 |
Brazil | 14 | 66 | 5 | 655 |
Mete | 26 | 54 | 14 | 643 |
Badam | 19 | 54 | 13 | 609 |
kacang pikan | 9 | 72 | 4 | 690 |
Kacang pistasi | 20 | 50 | 7 | 556 |
kacang pinus | 14 | 68 | 9 | 673 |
Kacang hazel | 15 | 61 | 9 | 651 |
Perlu dicatat bahwa kenari memiliki nilai kalori yang sangat tinggi, sehingga disarankan untuk makan tidak lebih dari 35-50 gram per hari. Bagian ini akan memungkinkan untuk penuh dan pada saat yang sama mendapatkan semua nutrisi yang diperlukan.
Nilai nutrisi dan set mikroelement di setiap varietas berbeda, jadi idealnya Anda harus makan beberapa varietas sekaligus.
Apa manfaat kesehatan kacang?
Jadi mengapa kacang dianggap sangat berguna dan tak tergantikan? Mereka mengandung seluruh rangkaian mineral, yang tanpanya tubuh tidak dapat dilakukan tanpa: besi, kalsium, kalium, tembaga, fosfor, mangan, dan bahkan timah.
Komposisinya memang mewah. Oleh karena itu, berbagai efek tertutup. Ini termasuk sendi, tulang, sistem peredaran darah, jaringan otot, dan tentu saja, pencernaan.
Jika Anda dengan hati-hati melindungi tubuh Anda dari efek merugikan dan berusaha untuk mengetahui rasa umur panjang, kacang-kacangan dalam makanan adalah tambahan yang harus dimiliki. Mereka mengandung vitamin E dan B, yang membantu tubuh kita untuk menahan kerusakan yang cepat. Vitamin E sangat penting untuk tubuh secara keseluruhan karena melawan efek racun dan karsinogen. Vitamin B adalah pencegahan yang sangat baik dan penting untuk pencernaan normal, memerangi stres, insomnia dan gangguan ritme jantung.
Kacang baik untuk wanita, pria dan ana k-anak. Sat u-satunya perbedaan adalah jumlah yang harus dikonsumsi. Tidak perlu secara paksa menjejalkan diri Anda. Itu cukup untuk mencapai keadaan kenyang. Ini berarti bahwa Anda telah makan jumlah yang diperlukan dan siap menerima semua kualitas positif.
Anda tidak bisa melewati lemak yang ditemukan dalam kacang. Ini termasuk omega-3, 6, dan 9. Lemak ini sangat penting untuk pekerjaan kualitas jantung, untuk menjaga kesehatan kulit, kuku, rambut, juga mencegah perkembangan pembekuan darah dan pembuluh darah yang tersumbat. Terutama direkomendasikan untuk wanita hamil, karena tubuh mereka berada di bawah tekanan yang cukup besar saat menggendong anak.
Selain semua hal di atas, kami dapat menyoroti sifa t-sifat berikut: Mereka memiliki sifat pencegahan terhadap serangan jantung, mereka adalah pembantu besar dalam memerangi demensia, mereka merangsang fungsi otak, membantu meningkatkan ingatan, membantu pria dengan potensi (mereka adalah aafrodisiak alami) dan memberikan asimilasi vitamin yang berkualitas, karena mereka tidak mengandung kolesterol.
Sifat berbahaya kacang
Dengan semua nilai tambah, ada baiknya memperhatikan aspe k-aspek negatif, yang juga memiliki tempat. Para ahli menyoroti yang berikut:
- Kacang adalah makanan yang cukup kalori, jadi tidak disarankan untuk menyalahgunakannya. Kalau tidak, Anda mungkin memiliki masalah dengan berat badan berlebih dan dengan fungsi hati (terutama kacang);
- Beberapa orang mungkin rentan terhadap alergi terhadap kacang. Ini harus diambil dengan hat i-hati. Yang terbaik adalah berkonsultasi dengan spesialis sebelum memakannya;
- Beberapa varietas harus sepenuhnya dikecualikan dalam kasus tekanan darah tinggi (kami akan mempertimbangkan secara rinci di bawah);
Jadi, perlu sangat berhat i-hati tentang efek samping yang mengikuti kacang. Sekarang mari kita lanjutkan ke setiap spesies secara individual dan memecah secara rinci fitur individu yang mengandung kacang paling sehat.
Kenari.
Variasi ini populer di seluruh Rusia. Harus kita akui, karena suatu alasan. Mereka kaya akan vitamin dan mineral. Magnesium khususnya menonjol. Sangat penting untuk jantung dan semua serat otot. Kekurangannya menyebabkan kram, serta perkembangan asma dan aterosklerosis.
Zat yang berguna
- Yodium- menghilangkan perasaan kelelahan, kantuk, menghilangkan apatis, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melawan terjadinya edema;
- Fosfor. Sangat diperlukan untuk melawan kegugupan dan kerusakan hati, hampir menghilangkan kemungkinan osteoporosis dan rakhitis. Mineral ini terkandung dalam kenari dalam jumlah 42%;
- Arginine. Ini meningkatkan metabolisme. Hormon pertumbuhan diproduksi lebih efektif jika tubuh memiliki arginin yang cukup. Selain itu, elemen ini adalah antioksidan yang sangat baik;
- Magnesium. Efek positif pada jaringan tulang dan otot;
Kacang kenari bagus tidak hanya untuk inti itu sendiri, tetapi juga untuk bagian mereka yang lain. Pengobatan rakyat menyarankan menggunakan daun untuk memerangi tuberkulosis. Mereka harus digunakan sebagai rebusan dan dikonsumsi tiga kali sehari.
Juga berkumur dengan obat yang dihasilkan membantu mengobati penyakit tenggorokan, termasuk bahkan sakit tenggorokan. Pemandian dari rebusan seperti itu akan menjadi pencegahan dan penambahan yang sangat baik dalam perang melawan rematik.
Kerugian
- Konsumsi tidak mengarah pada penampilan kelebihan berat badan;
- Probabilitas tinggi usus kesal pada orang dengan perut sensitif;
- Reaksi terhadap kenari juga bisa masuk rongga mulut (dalam video amandel yang meradang, mukosa yang teriritasi);
- Kami sarankan mengecualikan kenari ini dari diet Anda untuk orang dengan psoriasis, neurodermatitis dan eksim.
Jadi, apa yang kita miliki. Kacang ini tidak diragukan lagi sangat berguna dan dengan benar menikmati popularitasnya. Tapi jangan lupa aturan utamanya – semuanya baik dalam jumlah sedang.
kacang Brazil
Zat yang berguna
Ini terkenal dengan kandungan selenium yang tinggi. Bahkan dua kernel sudah cukup untuk mendapatkan dosis harian zat ini. Selenium diperlukan sebagai suplemen untuk vitamin E dan C. Ini meningkatkan sifatnya dan memungkinkan penyerapan yang lebih baik. Konsumsi kacang Brasil yang cermat dan terukur menghilangkan mikroorganisme berbahaya dari tubuh, memastikan fungsi normal kelenjar tiroid dan memiliki efek positif pada fungsi pria.
Kerugian
Terjadi sebagai konsekuensi dari jenuh tubuh dengan selenium. Hasilnya akan terlihat oleh mata telanjang dan akan muncul dalam bentuk kulit yang bersisik, rontok sebagian rambut, perubahan suasana hati yang tajam dan cepat dan peningkatan kerentanan gigi.
Untuk mengalami manfaat penuh dari kacang ini, cukup tetap berpegang pada kuota harian yang diperlukan.
Mete
Kacang ini juga menyebar karena rasanya yang menyenangkan. Ini bena r-benar tidak mencolok dan ringan. Ada juga banyak properti yang bermanfaat di mete. Sorot keberadaan 33, 3 persen vitamin B1, yang memiliki dampak signifikan pada metabolisme.
Zat yang berguna
- Konten kalori kecil. Sangat mungkin untuk merujuk pada plus. Adalah kacang yang paling “ringan”. Oleh karena itu segera mengecualikan efek samping dalam bentuk obesitas dan penambahan berat badan;
- Profilaksis terhadap kanker. Ya, kacang mete bahkan memiliki keunggulan ini. Dan di zaman kita, sayangnya, hanya mendapatkan relevansi;
- Penampilan kulit berubah secara nyata ke arah yang positif. Menjadi lebih menyenangkan untuk terlihat dan dirasakan;
- Kehadiran vitamin B1 yang sama memungkinkan peningkatan nyata dalam pemulihan setelah aktivitas fisik yang kuat. Alasannya sederhana – kacang mete mengandung banyak protein, lemak, dan karbohidrat. Dan vitamin memungkinkan mereka untuk dengan cepat diserap;
- Memperkuat potensi pria. Ini juga termasuk peningkatan aktivitas seksual pada prinsipnya, dan pada kedua jenis kelamin;
- Berkontribusi pada normalisasi fungsi usus. Membantu dalam perang melawan sembelit;
- Memfasilitasi perjuangan melawan faringitis dan bronkitis. Khususnya memudahkan kursus mereka;
- Secara positif mempengaruhi otak dan jantung;
- Memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membawa sifat tonik.
Kerugian
Ini termasuk alergi yang mungkin dan kemungkinan intoleransi individu. Sedangkan untuk ana k-anak, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi kacang mete.
Badam
Kacang ini terkenal karena keberadaan seluruh kelompok mineral – besi, magnesium, tembaga, seng dan kalsium. Karena ini, efek positif berikut pada tubuh dimanifestasikan.
Zat yang berguna
- Meningkatkan oksigenasi darah, meningkatkan pembekuan dan melindungi sel darah merah dari efek merugikan;
- Mengoordinasikan pekerjaan sistem saraf pusat, memungkinkan Anda mempertahankan kadar glukosa yang optimal;
- Meningkatkan fungsi sistem pencernaan, memungkinkan sintesis protein;
- Efek menguntungkan pada otak, ginjal, dan hati;
- Membantu memerangi stres dan peningkatan tingkat emosi negatif;
Kerugian
Ada kerugian juga. Jika Anda mengizinkan konsumsi almond yang berlebihan, Anda mungkin berakhir dengan meteorisme, sakit perut dan diare.
kacang pikan
Secara visual, varietas ini dapat dikacaukan dengan kenari. Namun, ini tidak boleh dilakukan, karena pecan lebih kalori dan memiliki karakteristik yang agak berbeda.
Zat yang berguna
- Perlindungan dari kanker dan juga pengurangan yang signifikan dalam kemungkinan menderita serangan jantung;
- Efek menguntungkan pada penglihatan karena pecan mengandung karoten dalam jumlah tinggi. Selain itu, zat ini membantu membersihkan darah dari racun;
- Efek positif pada prostat. Wanita tidak akan dibiarkan tanpa manfaat, karena pecan meningkatkan pekerjaan kelenjar susu juga;
- Metabolisme ditingkatkan.
Kerugian
Alergi dimungkinkan untuk pecan.
Kacang pistasi
Kacan g-kacang ini adalah gudang piridoksin yang tidak ada habisnya (vitamin B6). Tanpa zat ini tidak mungkin dimetabolisme.
Zat yang berguna
Kerugian
- Kacang pinus.
- Zat yang berguna
- Kerugian
- Kemiri
Kerugian
Kerugian