Manfaat kacang untuk tubuh pria

Kacang (kacang tanah) bukan kacang, meskipun dianggap sebagai satu. Ini memiliki rasa dan penampilan yang gila, serta efek menguntungkan pada kesehatan. Karena kandungan lemaknya yang baik, ia menurunkan kadar kolesterol dan gula darah, meningkatkan memori dan pertahanan, membantu dengan penurunan berat badan.

Akibatnya, manfaat dan bahaya kacang untuk tubuh pria lebih mirip dengan efek kacang. Tetapi tanaman yang menghasilkan buah yang bermanfaat adalah milik tanaman pimpin.

Komposisi kimia dan vitamin

Jika Anda tertarik pada komposisi mur, tabel di bawah ini memberikan informasi tentang nutrisi utama yang terkandung di dalamnya. Semua nilai diberikan untuk 100 g produk alami.

Nilai gizi	Isi
Kalori	567
Air	7%
Protein	26 г
Karbohidrat	16 г
Gula	5 г
Serat	8 г
Lemak	50 г
Lemak jenuh	6 г
Lemak tak jenuh tunggal	25 г
Lemak tak jenuh ganda	15 г
Omega-6	14 г

Kacang adalah sumber lemak yang kaya. Sebagian besar tanaman kacang menjadi bahan baku untuk produksi minyak kacang. Produk ini mengandung 44-56% lemak, yang sebagian besar adalah lemak tak jenuh ganda, terutama asam oleat (40-60%) dan asam linolenat.

Protein

Kandungan protein kacang mencapai 22-30%. Seiring dengan beberapa sayuran, kacang adalah beberapa sumber protein sayuran terkaya.

Protein utama diwakili oleh kacang dan conarachin. Beberapa orang alergi terhadap mereka. Jika dikonsumsi, reaksi alergi yang serius bisa mengancam jiwa.

Karbohidrat

Kacang mengandung relatif sedikit karbohidrat. Mereka hanya menghasilkan 13-16% dari total berat produk.

Karena kandungan karbohidratnya yang rendah dan persentase protein yang tinggi, lemak dan serat, kacang memiliki indeks glikemik yang rendah, indikator yang menunjukkan laju penyerapan karbohidrat dari makanan ke dalam darah. Semakin rendah indeks glikemik, semakin lambat penyerapan karbohidrat. Ini sangat penting bagi penderita diabetes.

Vitamin dan mineral

Vitamin dan mineral paling penting dan terkenal yang menjelaskan manfaat kacang:

• Biotin (vitamin B₇). Penting untuk kondisi keseluruhan tubuh.
• Tembaga. Kekurangan tembaga secara negatif mempengaruhi kesehatan jantung.
• Niasin (vitamin B₃). Mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
• Asam folat (vitamin B₉). Penting untuk sistem saraf yang sehat, hematopoiesis. Pasokannya yang cukup sangat diperlukan untuk orang tua.
• Vitamin E. Antioksidan yang sangat kuat.
• Tiamin (vit.₁). Sangat penting untuk fungsi metabolisme yang tepat (membantu tubuh mendapatkan energi dari karbohidrat), otot, SSP, dan jantung.
• Fosfor. Suatu zat yang sangat penting untuk pertumbuhan, regenerasi, dan pembaruan sel dan jaringan tubuh.
• Magnesium. Memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung dan pembuluh darah.

Zat tanaman lainnya

Kacang juga mengandung sejumlah zat tanaman bioaktif dan antioksidan lainnya. Zat berguna dengan tindakan antioksidan hadir dalam kacang:

• Asam P-Coumaric. Perwakilan dari kelompok polifenol, salah satu antioksidan utama yang ditemukan dalam kacang.
• Resveratrol. Antioksidan yang kuat, membantu mengurangi risiko kanker dan penyakit kardiovaskular.
• Isoflavon, terutama genistein. Memiliki beberapa efek pada kesehatan manusia, baik positif maupun negatif.
• Phytosterols, terutama β-sitosterol. Mereka mengurangi penyerapan kolesterol di saluran pencernaan.

Perlu dicatat komponen lain dari kacang tanah – asam fitat, yang mengurangi penyerapan zat besi, seng, dan zat lain dari makanan.

Sifat kacang untuk tubuh pria

Manfaat kacang untuk pria menutupi seluruh tubuh. Oleh karena itu, mari kita pertimbangkan sifat bermanfaat yang paling penting:

• Pencegahan penyakit peradaban. Resveratrol dan Vitamin E bertanggung jawab atas properti ini.
• Rasa kenyang yang tahan lama, mengurangi hasrat untuk permen, mempromosikan pencernaan dan pengosongan. Oleh karena itu, kacang dalam dosis yang masuk akal cocok untuk penurunan berat badan. Kita harus berterima kasih kepada lemak sehat untuk kualitas seperti itu.
• Meningkatkan baik dan mengurangi kolesterol buruk, menormalkan kadar glikemik.
• Dukungan untuk memori, pemikiran, tidur berkualitas, dan kesehatan CNS secara keseluruhan.
• Memberikan tubuh dengan energi, meningkatkan kekuatan fisik, mempromosikan pembangunan massa otot.

Apa yang berguna

Kacang dapat disebut makanan kelas satu, karena bermanfaat bagi kesehatan manusia. Ini baik untuk jantung dan seluruh tubuh berkat kandungan antioksidan, asam lemak tak jenuh, elemen jejak, zat yang aktif secara biologis.

Efek antioksidan

Para peneliti di North Carolina State University di Raleigh telah membuktikan bahwa kacang mengandung antioksidan yang sama dengan anggur merah. Karena penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa minum anggur merah dikaitkan dengan insiden penyakit kardiovaskular yang lebih rendah, hal yang sama berlaku untuk kacang.

Antioksidan yang dimaksud adalah resveratrol. Satu porsi kacang mengandung 80 mcg resveratrol. Sekam merah tipis yang menutupi kernel mengandung 42 mcg per sajian zat ini.

Mengurangi risiko penyakit vaskular dan jantung

Orang yang makan kacang 4-5 kali seminggu terbukti memiliki risiko penyakit kardiovaskular 40% lebih rendah.

Mengurangi kolesterol LDL

Manfaat kesehatan kacang juga berasal dari asam lemak tak jenuh yang baik untuk jantung. Mereka membantu menyeimbangkan kolesterol, menurunkan kadar LDL.

Potensi yang lebih baik

Ereksi yang cepat, kuat, dan tahan lama adalah persis apa yang hampir setiap orang inginkan. Kotoran tanah memiliki efek luar biasa pada potensi. Ini mengandung arginin, suatu zat yang merupakan bagian dari obat pendukung ereksi yang terkenal. Ini juga telah terbukti melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah ke alat kelamin. Hal ini menyebabkan peningkatan gairah seksual, potensi, dan orgasme.

Asam lemak meningkatkan produksi endorfin, sehingga mencapai efek menenangkan, juga penting untuk fungsi seksual normal.

Potensi bahaya dan kontraindikasi.

Perhatian penting ketika mengonsumsi kacan g-kacangan karena kadan g-kadang dapat terkontaminasi dengan racun.

• Aflatoksin adalah zat yang sangat beracun, terutama berbahaya bagi sistem hati dan kekebalan tubuh. Dalam dosis tinggi, aflatoksin dapat menyebabkan keracunan akut, bahkan menyebabkan kematian. Tetapi mereka juga memiliki efek jangka panjang. Badan Internasional untuk Penelitian Kanker telah mendaftarkan aflatoksin sebagai karsinogen yang diakui (kelompok 1). Kerusakan mereka juga terletak pada merusak informasi herediter dalam sel (efek mutagenik).
• Antinutrien adalah zat yang mengganggu penyerapan nutrisi. Mereka dapat membahayakan tubuh dengan mempengaruhi aktivitas enzim pencernaan tertentu, membatasi efek vitamin, mengganggu metabolisme, pencernaan atau pengurangan penggunaan nutrisi.
• Alergi kacang adalah salah satu alergi makanan yang paling umum. Kerugian terbesar dari kacang tanah adalah syok anafilaksis akut, yang dapat menyebabkan kematian. Dalam kasus seperti itu, kontraindikasi termasuk penggunaan tidak hanya kacang tanah itu sendiri, tetapi juga semua produk dan minuman yang mengandungnya.

Norma penggunaan

Pertanyaan penting setelah mempertimbangkan manfaat kacang untuk pria adalah berapa banyak kacang per hari untuk mendapatkan manfaat maksimal bagi tubuh? Jumlah teraman adalah segelintir, asalkan asupan energi harian tidak terlampaui (kacang ditandai dengan nilai kalori tinggi).

Saat mengkonsumsinya, penting untuk mengamati dosis, karena 100 g produk mengandung hampir 50 g lemak, dan asupan lemak dari sumber lain dapat dilampaui.

Setengah hari mana yang terbaik untuk dimakan

Sejumlah kacang untuk sarapan akan membantu mempertahankan kadar gula darah normal. Diperlukan makanan tinggi karbohidrat saat Anda memiliki latihan yang direncanakan, acara olahraga. Oleh karena itu, sarapan yang dibentengi dengan kacang adalah pilihan yang baik.

Tetapi para ahli nutrisi memungkinkan konsumsi kacang tanah tanpa melebihi dosis harian setiap saat sepanjang hari. Kacang dapat dikombinasikan dengan granola di pagi hari, dengan yogurt saat makan siang, dan dengan buah di malam hari.

Resep yang berguna untuk digunakan

Kacang adalah komponen hidangan manis yang sering. Ini dapat ditambahkan ke smoothie, mousses cokelat, salad buah, makanan penutup. Tanah kacang cocok dengan cokelat, karamel, cokelat, madu, vanilla, pisang.

Kacang dengan madu

Ini adalah suguhan yang sehat, cocok untuk konsumsi langsung serta untuk menambah salad buah, berbagai makanan penutup.

• 1 sendok teh. atau lebih banyak kacang;
• Beberapa sendok madu.

• Panaskan madu sedikit, lebih disukai di bak air.
• Tuang kacang yang dikupas ke dalam madu, sehingga mereka bena r-benar tertutup.
• Tinggalkan selama 24 jam pada suhu kamar.

Susu Kacang

Kacang dapat digunakan untuk membuat susu nabati yang bebas gluten, bebas laktosa, dan cocok untuk vegan. Ini memiliki rasa krim dan gila. Ini adalah pengganti yang baik untuk susu sapi. Ini dapat ditambahkan, misalnya, untuk smoothie, digunakan dalam memanggang pancake. Selain itu, itu akan memberikan tubuh protein, vitamin E, B, magnesium, kalium.

• 500-750 ml air;
• 1 sendok teh. kacang tanah tawar (tidak perlu menggorengnya sebelumnya);
• Untuk pemanis: gula, madu, kurma atau pemanis lainnya;
• Merendam air untuk kacang.

• Tuang air dingin di atas kacang, biarkan malam (6-8 jam).
• Di pagi hari, bilas, tuangkan air.
• Masukkan kacang ke dalam blender, tuangkan air tawar (setidaknya ½ liter).
• Giling selama 3-5 menit.
• Peras susu.
• Mempermanis.
• Simpan di lemari es.

Susu ini cocok untuk digunakan dalam memanggang, membuat smoothie, smoothie, dan hidangan manis (sebagai pengganti susu sapi). Itu juga bisa diminum.

Selai kacang

Ada banyak resep berbeda untuk selai kacang. Masin g-masing memiliki rasa yang sedikit berbeda. Resep yang terbukti adalah sebagai berikut:

• Kupas sekitar 200 g kacang tanah, panggang ringan dalam wajan.
• Tempatkan kacang panggang dalam blender bersama dengan 1 sdm. gula tebu dan ½ sdt. garam.
• Mengaduk. Kumpulkan kacang cincang menempel di dinding mixer.
• Aduk selama 3-5 menit (tergantung pada konsistensi akhir yang diinginkan produk).

Infusi sekam kacang.

Tingtur sekam kacang berguna untuk pria dan wanita. Ini akan membantu tubuh untuk mengatasi epidemi musiman influenza, SARS.

• 1 sendok teh. sekam;
• 50-60 ml vodka.

Tuang bahan baku dengan vodka, biarkan selama 2 minggu untuk meresap. Tekanan.

Disarankan untuk menggunakan 5-7 tetes per hari. Untuk efektivitas maksimal, disarankan untuk mencucinya dengan susu.

Rekomendasi untuk pria tentang penggunaan kacang

Tidak peduli seberapa indah kacang kacang, penting untuk dipahami bahwa mereka bukan makanan makanan yang dapat dikonsumsi dalam jumlah besar.

Setiap penggemar kacang tahu betul bahwa sulit untuk berhenti tanpa memakan seluruh paket. Jadi bagaimana cara mengonsumsi kacang dengan manfaat kesehatan? Tidak ada rekomendasi yang pasti.

Kacang asin.

Dengan konsumsi kacang asin, penting untuk tidak berlebihan. Lebih baik berhenti di segelintir. Garam tidak akan meningkatkan kesehatan, sebaliknya.

Kacang mentah

100 gram kacang mentah akan mencakup lebih dari 30% dari asupan energi harian yang disarankan dan hampir 50% dari lemak yang disarankan.

Meskipun lemak ini memiliki komposisi yang baik dengan dominasi asam lemak tak jenuh, ia dapat memiliki efek buruk pada berat badan jika dikonsumsi secara berlebihan.

Kacang panggang.

Ketika diproses panas, kacang mengubah sifatnya (varian yang paling tidak sehat adalah kacang panggang dalam glasir yang mengandung banyak aditif berbahaya). Jadi, menjaga kesehatan Anda, memberikan preferensi pada produk yang tidak digoreng.

Kondisi umur simpan dan penyimpanan

Ada beberapa cara untuk menyimpan kacang:

• dalam wadah tertutup – beberapa hari;
• dalam freezer – 1-2 tahun;
• Di lemari es – 1-2 bulan;
• dikeringkan di cangkang – 1-2 tahun.

Kacang rentan terhadap tengik. Oleh karena itu, tidak disarankan untuk menyimpan untuk waktu yang lama. Kondisi penyimpanan wajib: Suhu hingga 20 ° C, kelembaban – hingga 70%. Jangan mengekspos produk ke sinar matahari.