Manfaat kaldu kentang

Buah-buahan

Sampai bar u-baru ini, kentang membentuk dasar dari makanan sehar i-hari siapa pun, dan hanya berbagai produk makanan saat ini di ra k-rak toko sedikit menggesernya. Tanaman sayuran ini tidak memungkinkan orang mati pada periode pascaperang. Bahkan sekarang umbi diberi makan dan dirawat, membuat lotion, menggunakan bubur kertas dalam bentuk aplikasi dan menggunakan “kaldu” kentang, seperti rebusan dulu dipanggil, untuk pengobatan berbagai penyakit.

Seringkali hostes menguras cairan, tidak menyadari sifat penyembuhannya yang unik, yang sekarang dibuktikan oleh berbagai penelitian. Jadi mari kita cari tahu manfaat dari obat yang tidak rumit ini dan apakah itu bisa berbahaya bagi manusia.

Komposisi kimia kaldu kentang

Seperti yang Anda ketahui, produk apa pun kehilangan beberapa elemen kimia yang berharga selama perlakuan panas, tetapi ketika suhu sekitar meningkat, yang baru terbentuk, yang lebih mudah diasimilasi oleh tubuh. Dalam proses mendidih, sejumlah besar pati, garam mineral dan protein dilepaskan ke dalam air dari umbi, sehingga kita dapat mengatakan bahwa kaldu adalah cairan terkonsentrasi dengan nilai nutrisi yang tinggi.

Seluruh kandungan vitamin yang ada di umbi masuk ke dalam air selama mendidih. Selain itu, banyak mineral dan asam organik sampai di sana. Per 100 gram produk, dikeringkan setelah memasak kentang di Munchers, menjelaskan:

  • Vitamin C – 13 mg;
  • Riboflavin – 0, 02 mg;
  • tiamin – 0, 106 mg:
  • Niacin – 1, 44 mg;
  • Besi – 0, 31 mg;
  • Fosfor – 44 mg;
  • Kalium – 379 mg;
  • kalsium – 5 mg;
  • Protein – 1 g;
  • Lemak – 0, 2 g
  • karbohidrat – 7. 8 g;
  • Serat – 1, 8 g.

Nilai energi kaldu kentang, per 100 mL cairan adalah 37 kkal. Selain konstituen ini, ada vitamin B1, B5, B2, B6, B9, PP, D, E, tetapi dalam jumlah yang lebih kecil. Mineral adalah kobalt, natrium, mangan, belerang, seng. Semua zat ini, secara total, memiliki efek menguntungkan pada proses pencernaan dan meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular. Komposisi kimia kaldu diperkaya dengan menambahkan sedikit garam laut di akhir memasak.

Manfaat konsentrat tergantung pada kesegaran umbi. Jika kentang telah terbaring sepanjang musim dingin, masin g-masing, efek terapeutik kaldu akan minimal.

Sifat kaldu

Pentingnya kesegaran dan kualitas produk adalah kunci masa depan “obat alami”. Tumbuh di plot Anda sendiri atau dibeli di toko? Tidak diragukan lagi, lebih baik memberikan preferensi pada produk mereka sendiri, tidak diisi dengan pestisida dan nitrat. Rebusan yang dihasilkan akan paling berguna. Anda harus selalu ingat bahwa tidak semua orang akan mendapat manfaat dari produk tertentu. Obat rakyat apa pun, bahkan yang paling hemat, dapat memiliki konsekuensi yang tidak dapat diubah.

Keuntungan dari

Tentu saja, tidak mungkin disembuhkan dengan rebusan kentang dari penyakit apa pun, tetapi dimungkinkan untuk meningkatkan kondisi dengan menggunakan cairan dalam kombinasi dengan terapi. Sifa t-sifat rebusan berikut dibedakan:

  • penyembuhan luka;
  • antioksidan;
  • diuretik;
  • antimikroba;
  • menenangkan;
  • regenerasi.

Karena sifa t-sifat ini, rebusan kentang digunakan untuk tujuan berikut:

  1. Minum segelas ramuan di malam hari, orang hipertensi dapat menormalkan tekanan darah mereka dan menghilangkan sakit kepala.
  2. Cairan yang dimasak dapat meredakan peradangan pada gastritis, serta membawa keasaman jus lambung menjadi normal. Ia mampu menyembuhkan luka dan tidak mengganggu mukosa, karena banyak obat yang ditentukan oleh dokter.
  3. Kentang, tidak seperti yang lebih baik, membersihkan usus dan melawan sembelit.
  4. Vitamin C (asam askorbat) membantu mengatasi pilek di luar musim.
  5. Semua orang ingat bagaimana nenek kami membuat kami menghirup rebusan panas. Metode perawatan ini diizinkan untuk menyembuhkan penyakit saluran pernapasan atas (batuk, hidung berair, kentut tenggorokan).
  6. Untuk tujuan kosmetik, penggunaan rebusan selalu sukses. Hilangkan kekeringan, kasar pada kulit, serta eksim dan dermatitis akan membantu kentang. Selain itu, ia mengatasi lesi jamur pada kulit.
  7. Sejumlah besar kalium membantu menormalkan tidak hanya ginjal, mempromosikan penghapusan batu, tetapi juga meningkatkan fungsi hati.
  8. Obat akan membantu menghilangkan insomnia dan mengatasi depresi.
  9. Sifat penyembuhan luka membantu penyakit trofik dan ulseratif.

Manfaat kaldu kentang untuk tubuh sangat berharga. Setiap vitamin atau mineral memiliki tujuannya sendiri, dan secara kompleks, produk ini mampu meningkatkan fungsi semua organ dan sistem vital.

Bahaya dan kontraindikasi

Pendapat tentang manfaat dan bahaya berbeda. Mengkonsumsi cairan, penting untuk mengetahui aturan persiapan dan penerimaan. Dalam kasus apa itu layak ditolak untuk minum kaldu kentang:

  • Ketika ada reaksi alergi yang nyata terhadap kentang;
  • Di hadapan penyakit kelamin;
  • Dalam kasus diabetes;
  • orang dengan keasaman rendah jus lambung dan masalah usus;
  • orang dengan tekanan darah rendah;
  • Jika ada batu di kandung kemih.

Dalam salah satu kasus di atas, perlu berkonsultasi dengan dokter.

Saat menggunakan rebusan, perlu untuk memantau respons tubuh. Jika ada kelainan, Anda harus berhenti minum dan menghubungi seorang profesional medis.

Cara Membuat Di Rumah

Sebelum menyiapkan ramuan, penting untuk memilih umbi. Lebih baik jika mereka berasal dari kebun sayur Anda sendiri. Dalam hal ini, Anda perlu memastikan bahwa tidak ada lesi busuk dan area hijau, yang membawa banyak mikroflora berbahaya. Umbi hijau tidak boleh dikonsumsi karena mereka bena r-benar berbahaya. Hal ini disebabkan oleh adanya salonin, zat beracun yang menyebar ke seluruh bubur kertas.

Metode menyiapkan kaldu kentang cukup sederhana.

  1. Dalam panci kecil, air dituangkan dan didihkan.
  2. Masukkan beberapa umbi utuh, dicuci dengan bersih.
  3. Masak dengan api sedang sampai siap.

Ini semudah yang didapat. Jika kaldu disiapkan untuk keperluan obat, diinginkan untuk tidak mengupas kulit kentang, karena banyak elemen yang berguna terkonsentrasi di dalamnya, yang nantinya akan masuk ke dalam air.

Fitur penggunaan

Untuk mendapatkan semua manfaat rebusan kentang tidak berarti minum dengan gelas. Dalam terapi apa pun ada ukuran. Perlu diingat tentang aturan menggunakan ramuan.

Apa kekhasan persiapan dan penerapan “hippocrates rebik”, seperti yang disebut di antara petugas medis, dalam pengobatan berbagai penyakit.

Dengan beberapa penyakit

Anehnya, rebusan kentang membantu meringankan sejumlah besar penyakit, seperti:

  • tuberkulosis paru-paru;
  • tonsilitis kronis;
  • penurunan ketajaman visual;
  • tas di bawah mata;
  • Peradangan terangsang;
  • osteochondrosis;
  • penurunan potensi;
  • luka bakar dan radang dingin;
  • Hidung berair, sinusitis;
  • kemabukan;
  • demam;
  • pembuluh mekar;
  • keracunan alkohol.

Mari kita pertimbangkan beberapa cara untuk menggunakan kaldu kentang.

Untuk perut.

Diketahui bahwa cairan itu membantu mengembalikan mukosa perut. Setelah di dalamnya, kelembaban menyelimuti dinding dari dalam, dan mikro dan makronutrien yang berguna diserap ke dalam area masalah dan berkontribusi pada penyembuhannya, melunakkan efek mengiritasi makanan lain.

Berkat rebusan, makanan dicerna lebih cepat, yang mengurangi beban pada organ pencernaan lainnya. Cairan disiapkan sesuai dengan resep berikut:

  1. Ambil satu kilo kentang, dua wortel sedang dan satu bawang.
  2. Semua sayuran akar dicuci secara menyeluruh dan dipotong menjadi potonga n-potongan kecil.
  3. Ke isinya, tambahkan beberapa tangkai peterseli.
  4. Sayuran ditempatkan dalam panci dan dituangkan dengan air.
  5. Rebus selama satu jam.

Tidak perlu menambahkan sayuran samping, karena kentang itu sendiri memiliki zat komposisinya yang membantu mengurangi rasa sakit pada bisul lambung dan duodenum.

Rebusan itu tegang dan didinginkan. Dikonsumsi di pagi hari dengan perut kosong, 3 sendok makan. Sisanya disimpan di lemari es.

Polyarthritis

Resep di atas juga digunakan sebagai pengobatan untuk polyarthritis, dan Anda dapat sedikit menyederhanakannya. Cukup untuk merebus kentang muda di pengudung.

Ambil obatnya selama 14 hari, tiga kali sehari. Itu dituangkan ke dalam gelas dan mabuk sebelum makan: untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Untuk minum itu menyenangkan, sedikit panas. Sisanya disimpan di lemari es. Rebus tidak kehilangan manfaatnya, lebih baik mempersiapkannya dalam dosis kecil, untuk satu aplikasi.

Untuk sendi

Kentang adalah penyembuh nomor satu dalam pengobatan sendi. Ini membantu untuk mengatasi, atau mengurangi kondisi radang sendi, osteokondrosis, radang sendi. Cairan decanted dipanaskan terlebih dahulu dan diminum dengan perut kosong: untuk sarapan atau makan siang.

Untuk sembelit

Untuk menghilangkan penyakit, Anda perlu menyiapkan rebusan berikut:

  1. Kupas satu bawang, potong halus dan goreng dalam minyak sayur.
  2. Dalam panci panas 1 liter jus apel.
  3. Pada waktu mendidih, tambahkan tiga kentang berukuran sedang dipotong menjadi irisan, bawang disiapkan dan beberapa buah prune.
  4. Rebus sampai siap.

Makan sebagian dari hidangan, beberapa sendok, pada saat makan makanan utama.

Saat wasir

Untuk menyiapkan resep ini, kulit kentang digunakan. Mereka ditempatkan di panci kecil dan dituangkan dengan air. Rebus dengan api kecil selama sekitar setengah jam.

Campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam hidangan tempat Anda dapat dengan nyaman duduk. Seorang pasien harus duduk di atas wadah dengan kaldu sayuran selama 15 menit. Inhalasi semacam itu akan menghilangkan rasa sakit dan meningkatkan penyembuhan cepat celah dan simpul wasir.

Dalam tata rias

Kentang telah lama digunakan dalam perjuangan untuk kesehatan kulit dan rambut. Beberapa wanita menyeka kulit mereka dengan rebusan sayuran, yang mempromosikan regenerasi cepat lapisan atas epidermis. Kulitnya diremajakan lebih cepat, lapisan kasar dihilangkan, pigmen dihaluskan, dan kantong di bawah mata menjadi kurang terlihat. Cara lain untuk meremajakan wajah adalah mandi uap.

Kamar mandi uap untuk kulit wajah

Metode perawatan kulit wajah ini sangat efektif untuk pembersihan dan peremajaan. Kehadiran kolin dan selenium dalam kentang tampak memperlancar garis ekspresi, sedangkan dermis menjadi lebih elastis dan padat.

Untuk prosedur ini perlu merebus kentang utuh, tidak dikupas, tetapi dicuci secara menyeluruh. Rebus sedikit dingin, dan lakukan manipulasi, seperti pada masa kecil, duduk di atas wadah dengan wajahnya ke bawah, ditutupi dengan handuk. Penting untuk tidak mendekati cairan, agar tidak melepuh kulit.

Setelah beberapa resepsi mandi seperti itu, por i-pori akan sangat sempit, di area segitiga nasolabial akan menghilang sekresi sebaceous, karena vitamin B mengontrol kelenjar sebaceous.

Bath Tangan Rebus Kentang

Untuk meremajakan tangan dan kaki, dua kali seminggu Anda perlu mandi air hangat yang bermanfaat. Untuk melakukan ini, rebus “sup” sayur segar dan saring.

Mereka menyimpan tangan mereka dalam mangkuk dengan massa penyembuhan selama 15 menit, setelah itu mereka menggunakan krim bergizi dan memakai sarung tangan kapas. Kentang menyembuhkan semua microcracks, memperkaya kulit dengan vitamin dan mineral, dan memperkuat piring kuku.

Anda dapat menggabungkan sedikit kaldu kentang dengan satu kuning telur dan satu sendok makan madu. Massa yang dihasilkan diterapkan dalam lapisan tebal di tangan dan dibungkus dengan clingfilm. Tangan ditinggalkan dalam posisi ini semalaman. Komposisi melembutkan dan menyehatkan kulit tangan dan kutikula.

Rebus kentang untuk rambut

Rebusan kentang di jaket, manfaat dan bahaya bagi tubuh yang telah dipertimbangkan di atas, sangat berharga dan untuk rambut. Produk alami memungkinkan Anda untuk mengembalikan rambut beruban ke pigmen sebelumnya. Siapkan ramuan sebagai berikut:

  1. Ambil 5-6 umbi, cuci dengan seksama. Rebus dikupas dari umbi.
  2. Waktu memasak – setengah jam.
  3. Rebusan itu disaring menjadi botol plastik, yang membuatnya lebih mudah dioleskan pada rambut.

Sebelum prosedur revitalisasi rambut, rambut harus dicuci dengan sampo dan dilumasi dengan balsem. Kemudian oleskan rebusan dan distribusikannya pada seluruh panjang rambut. Biarkan selama 3 menit, lalu bilas dengan air bersih. Ulangi manipulasi dua kali seminggu dan, setelah dua hingga tiga minggu, efeknya akan terlihat.

Dalam memasak

Obat rakyat bukanlah batas penerapan kaldu kentang. Para ibu rumah tangga yang berpengalaman dengan berbuah menggunakannya untuk persiapan banyak hidangan.

  1. Pertama, ini adalah dasar untuk memasak sup sayuran apa pun, yang akan rendah kalori dan lezat.
  2. Sejumlah besar pati dalam cairan akan membantu mengentalkan berbagai saus.
  3. Dalam resep untuk pancake, goreng, pai, kaldu kentang dapat menggantikan susu. Menambahkannya ke Sourdough Bread akan membuat roti lebih lembut.
  4. Rebusan ditambahkan ke pure sayuran.

Air dikeringkan setelah merebus umbi atau kulitnya memiliki berbagai macam kegunaan. Ini ditambahkan ke makanan hewan peliharaan, tanaman dalam ruangan yang disiram, menghilangkan bau merokok di rumah.

Obat Rakyat – Rebusan kentang bermanfaat bagi manusia, meskipun hampir tidak dapat dikatakan bahwa itu bena r-benar sembuh. Namun, ia memiliki efek terapeutik. Setiap orang yang akan menerapkan ramuan harus mengawasi perubahan sedikit pun dalam tubuh, sehingga penyembuhan tidak mendapatkan efek sebaliknya.

Makanan Sehat