Manfaat kenari untuk tubuh wanita

Bahkan dalam karya Avicenna dan Hippocrates ada pujian untuk kenari dan nasihat tentang sering digunakan oleh wanita sebagai obat pencegahan dan untuk pemulihan/perawatan tubuhnya.

Mereka juga berpendapat, dan para ilmuwan modern telah membuktikan, bahwa makan kenari diperlukan untuk pelestarian yang lama akan keindahan dan kesejahteraan yang konstan, bahkan dalam “hari-hari istimewa malaise wanita”. Tapi, konsumsi kenari yang tidak terkendali dalam jumlah besar dapat menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki.

Walnut, sebagai salah satu makanan lezat independen paling favorit, telah menyukai oran g-orang sejak zaman kuno. Pikiran terbesar, ilmuwan, dan penyembuh Yunani kuno – Hippocrates dengan Avicenna – menulis tentang perlunya konsumsi rutin produk ini, yang secara menyeluruh mempelajari sifa t-sifat kenari, terutama untuk tubuh wanita.

Saat ini banyak masakan nasional merekomendasikan penggunaannya sebagai salah satu bahan penting dalam komposisi banyak hidangan yang berbeda dalam orientasi mereka – dari makanan penutup hingga makanan panas pertama (sup).

The Walnut adalah pohon bergulir yang indah dengan mahkota yang sangat luas. Bunga kenari di musim semi – pada pergantian Apri l-Mei, dan buahnya matang pada awal September (pada akhir Agustus). Iklim hangat dan banyak air diperlukan agar pohon itu dibutuhkan dengan baik dan menikmati panen yang berlimpah.

Konten dan Kalori Kimia

Jika Anda beralih secara rinci ke komposisi kimia bagian yang dapat dimakan dari kernel kenari, harus dipahami berapa banyak nutrisi yang dikandungnya, termasuk vitamin dengan elemen jejak.

Juga dalam komposisi 100 gram kacang jenis ini mengandung:

1. Lemak yang berguna – 65 g
2. Karbohidrat ringan – 14 g
3. Air Umum – 4 gram
4. Protein yang mudah diasimilasi – 16 gr
5. Ash – 1 g
6. Gula (berguna, total) – 3 g
7. Serat – 8 g, termasuk pati tidak lebih dari 0, 09 g
8. Tidak ada lemak trans dengan kolesterol berbahaya sama sekali.
9. Kandungan kolesterol – 0, 0 mg, lemak trans – n / d.

Komposisi kernel kenari mengandung minyak berlemak dengan asam amino, protein dan semua makronutrien mikro yang diperlukan dengan vitamin, di antaranya:

• “Pp” – setara niasin – 2, 4 mg
• “A dan E” – masin g-masing 10 mikrogram
• “B1” – tiamin – 0, 5 mg
• “B1” – Cyanocolabamine – 0, 15 mg
• “B2 – Riboflavin – 0, 1 mg
• “B5 – Asam Pantotenat – 0, 9 mg
• “B6 – Pyridoxine – 0, 75 mg
• “B9” – Asam Folat – 90 mikrogram
• “C- 7, 8 mg
• “K” – Phylloquinone – 3, 6 mg
• Kalsium – 99 mg
• Magnesium – 150 mg
• Sodium – 10 mg
• Kalium – Lebih dari 500 mg
• Fosfor 450 mg
• Klorin – 35 mg
• Belerang – 100 mg
• Besi – 2 mg
• Seng dan yodium masin g-masing 3 mg
• Tembaga 540 mg
• Mangan 2 mg
• Selenium – 59 mg
• Fluor – 685 mikrogram
• Cobalt – 7. 3 ug

Sifat kenari untuk tubuh wanita

Ini mengandung sejumlah besar zat besi, sangat perlu bagi siapa pun, terutama wanita, yang jauh lebih mungkin menderita anemia daripada pria. Namun demikian, kita harus menguraikan pertanyaan – kacang apa yang bisa memakan wanita hamil dan mana yang tidak bisa.

Manfaat

Walnut memiliki manfaat di bagian mana pun dari pohon yang perkasa ini. Ini adalah:

• Kerang buah dewasa, termasuk septa kayu bagian dalam, dan kernelnya;
• dedaunan;
• kulit pohon;
• akar.

Jika Anda mendengarkan pendapat dokter penelit i-psikolog Rusia yang terkenal, yang mengklaim bahwa “konsumsi kenari akan menjadi liburan otak”, maka Anda dapat mengatakan – vitalitas dan energi akan hadir pada seseorang selama bertahu n-tahunSecara teratur hanya makan 3-4 kenari setiap hari.

Selain itu – ini penting – banyak penyakit menular dan pilek akan memotong wanita yang suka makan kenari.

Di antara sifa t-sifat khusus kenari adalah kenyataan bahwa mereka muluk di depan semua kacang lainnya, termasuk kacang tanah, almond, pecan dan pistachio. Misalnya:

• Kaya antioksidan. Yang membantu melindungi tubuh pada tingkat sel dari penampilan neoplasma yang disebabkan oleh penghancuran banyak radikal bebas.
• Mereka adalah sumber utama asam lemak omega-3. Berkat properti ini, dimungkinkan untuk menghindari atau mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, karena mengandung asam alfa-linolenat.
• Mampu mengurangi segala jenis peradangan. Karena itu dimungkinkan untuk menormalkan suhu, peningkatan yang disebabkan oleh masalah internal, yang akan dikenakan kenari.
• Mempertahankan usus dalam kondisi kerja yang sehat;
• Sering mengurangi risiko kanker;
• Membantu mengontrol berat badan dalam pengembangan diabetes tipe 2, mengurangi risiko semua jenis komplikasi sebagai hasilnya;
• Menormalkan tekanan darah, terutama ke arah menurunkannya. Jika Anda minum infus telur setiap hari setengah gelas di pagi hari dan sebelum tidur;
• Mendukung penuaan tubuh yang sehat, tidak membiarkan orang tersebut kehilangan daya tarik mereka dan mendukung fungsi otak yang produktif di masa dewasa;
• Izinkan mereka menjaga sistem reproduksi “dalam kondisi kerja” selama bertahu n-tahun dalam kesehatan pria;
• Ini meningkatkan kadar lipid darah.

Berapa banyak kacang yang bisa dimakan per hari

Tidak disarankan untuk menyalahgunakan kenari, karena penggunaannya yang tidak terkontrol dapat menyebabkan reaksi alergi, hingga dan termasuk edema Quincke, dan akibatnya fatal.

Kacang selama kehamilan

Terlepas dari kenyataan bahwa setiap wanita harus memantau kesehatannya, sambil menunggu kelahiran anak, ia harus melakukannya dengan sangat hati-hati, agar calon anak berkembang dengan baik dan lahir dengan sehat. Untuk tujuan inilah pola makan ibu hamil harus benar dan rasional, namun hati-hati dan selektif.

Kacang-kacangan saat hamil akan membantu menormalkan dan mengembalikan keseimbangan semua nutrisi dalam tubuh wanita.

Pakar medis, menjawab pertanyaan “Kacang apa yang berguna untuk ibu hamil?”, merekomendasikan untuk memilih kacang kenari.

Di antara khasiatnya yang bermanfaat khusus untuk wanita hamil dapat dicatat:

1. Sejumlah besar asam amino, di antaranya adalah isoleusin, valin, dan arginin. Berkat nilai gizinya, cadangan energi dipulihkan dan proses metabolisme wanita hamil ditingkatkan.
2. Varietas asam lemak tak jenuh ganda yang terkandung dalam kacang kenari berkontribusi pada kelancaran dan kelancaran fungsi saluran cerna (saluran pencernaan) pada ibu hamil.
3. Akan mengembalikan keseimbangan air-elektrolit dalam tubuh, yang sangat penting bagi ibu hamil.
4. Akan ada pemulihan sistem hormonal dan penguatan kekebalan ibu hamil dan anaknya yang belum lahir, berkat antidepresan dan vitamin, yang merupakan bagian dari komposisi kimia biji kacang.
5. Perbaikan penampilan seorang wanita, berkat fakta bahwa kulit seluruh bagian tubuhnya tetap halus dan rata.
6. Enamel gigi tidak rusak, kuku tidak retak dan rambut tidak rontok – masalah wanita yang sering terjadi selama kehamilan dalam hal ini tidak mengganggunya.
7. Kerangka dan sistem muskuloskeletal wanita sangat diperkuat saat menunggu kelahiran bayinya. Ini sangat penting pada trimester terakhir kehamilan karena meningkatnya tekanan fisik yang dialami wanita saat ini.
8. Kehadiran fitosterol. Ada banyak dari mereka di kacang ini. Mereka mengurangi kolesterol dan dengan demikian membersihkan pembuluh darah.

Pada awal kehamilan tidak ada pantangan konsumsi kenari, sebaliknya produk ini diperlukan. Saat menganalisis kacang mana yang berguna untuk ibu hamil di trimester pertama, Anda dapat dengan tegas mengatakan apa saja yang disukai wanita tersebut.

Dalam jangka akhir, terutama di akhir kehamilan, sebelum kelahiran, makan kacan g-kacangan dengan hat i-hati dan dalam jumlah yang sangat terbatas – tidak lebih dari tiga kacang per hari.

Selama laktasi

Selama periode ini, seorang wanita, mengatur dietnya, pertam a-tama harus memikirkan bayinya.”Apa yang dimakan ibu dan minuman, lalu makan dan bayinya” – aksioma. Selain itu, makanan harus berkontribusi pada pembentukan ASI, sehingga bayi mendapat cukup makanan.

• alkohol;
• obat;
• Makanan junk dan makanan cepat saji.

Adapun kernel kenari, produk inilah yang direkomendasikan untuk sering dikonsumsi selama laktasi, karena ini adalah yang paling berguna dan tidak berbahaya. Karena fakta bahwa dalam kacang ini ada beberapa karbohidrat, tetapi kandungan tinggi protein dan lemak yang berguna, mereka memungkinkan ASI menjadi lebih gemuk dan lebih bergizi. Selain itu, ibu dan bayi memiliki normalisasi bangku.

Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi

Jika ada kolitis, penyakit di area saluran pencernaan, hipertensi, maka kenari dikontraindikasikan secara ketat untuk digunakan. Dengan reaksi alergi terhadap produk ini, itu juga harus ditinggalkan.

Juga, produk ini tidak boleh dimakan oleh oran g-orang yang memiliki penyakit di pankreas; dengan penyakit kulit (psoriasis/neurodermatitis/eksim); dengan peningkatan laju pembekuan darah; kegemukan.

Bagaimana memilih kacang saat membelinya

Hari ini di ra k-rak supermarket dan toko kelontong, kacang dapat ditemukan dalam berbagai bentuk, dan dalam banyak varietas – untuk setiap rasa dan permintaan. Misalnya, kenari datang dalam bentuk bulat dalam cangkang tebal dan bentuk oval dalam cangkang tipis.

Jeni s-jenis di mana kenari dapat ditemukan di pasaran.

1. kerang;
2. Kernel murni tanpa kerang dan tidak dihancurkan;
3. kernel kenari murni tanpa kerang, dihancurkan;
4. Kernel kenari dicampur dengan produk bahan tambahan lainnya (berlapis cokelat, kaca, dengan sirup madu manis).

Terlepas dari jenis di mana kenari dijual, kenari harus dievaluasi secara visual dan rasanya harus dirasakan. Itu harus terlihat bersih dan segar.

• Jika kernel “berbau” dari cetakan, maka mereka tidak boleh dibeli dengan kategoris.
• Jika ada keraguan tentang kualitas kenari, bahkan jika cacatnya tidak signifikan, maka Anda juga harus menolak untuk membelinya.

Pilihan kenari untuk makan

1. Di permukaan cangkang tidak boleh ada cacat (plak keputihan berjamur, binti k-bintik, penyok dan jenis kerusakan fisik lainnya), serta sifat manis mulut;
2. Seharusnya tidak ada kelembaban dalam penyimpanan. Kerang harus kering saat disentuh. Kalau tidak, mur mungkin membusuk atau terasa sangat tidak menyenangkan.
3. Kejangkan kacang yang dipilih secara acak satu sama lain dan dengarkan suara yang mereka buat. Jika suaranya jernih dan keras, maka semuanya bai k-baik saja dan kacan g-kacangan ini harus dibeli. Jika suaranya teredam, kernelnya rusak.
4. Permukaan kernel kenari tidak boleh berminyak (minyak dilepaskan hanya jika disimpan secara tidak benar atau terlalu lama);
5. Setelah mencicipi kernel yang dikupas, rasanya tidak boleh pahit dan aromanya harus menjadi karakteristik hanya kenari. Selera dan bau lainnya tidak dapat ditoleransi.
6. Kocok kenari yang dipilih “dengan tebakan” sedikit. Jika ada suara, kernelnya sudah rusak atau kering.
7. Memilih dalam bentuk apa untuk membeli kenari – di shell atau tidak – preferensi harus diberikan kepada opsi pertama.

Cara mengupas kenari dengan cepat dan mudah

1. Dengan menggunakan pisau tajam dengan bilah tebal dan lebar, retak kenari menjadi dua dengan gerakan tajam, masukkan ujung pisau ke dalam “ekor” kenari dan putar – buahnya akan terbelah.
2. Letakkan jumlah produk yang diperlukan pada nampan kue kering dalam oven yang dipanaskan (hingga 220 derajat), yang sebelumnya dimatikan dari panas selama 10 menit. Dalam hal ini, kacang sangat mudah retak.

Tempat menambah dan dengan apa yang harus digabungkan untuk manfaat maksimal

Karena perlakuan panas dimungkinkan untuk mengurangi beberapa sifat yang berguna, jadi ketika menambahkannya ke hidangan apa pun, Anda harus melakukannya hanya mentah.

Mereka ideal dalam kombinasi dengan minyak zaitun untuk meningkatkan rasa saus dengan kacan g-kacangan. Hiasi salad dengan makanan yang dipanggang dan buat makanan penutup yang lezat.

Penggunaan Khusus

Kernel kenari yang dikupas dapat dimakan segera setelah matang. Mereka memiliki selera yang cukup bagus dan aroma yang menyenangkan.

Selain itu, selai kernel kenari hijau yang terkenal dan memakan waktu sangat lezat. Sangat berguna, memiliki rasa uniknya sendiri, minyak, yang harus ditambahkan ke salad. Dan, tentu saja, semua jenis infus penyembuhan.

Penyimpanan

Lebih baik menjaga kenari tetap mentah – di cangkang. Dalam bentuk ini mereka akan tetap segar dan tidak akan kehilangan sifat dan rasanya yang berguna selama tahun, sampai panen berikutnya. Juga dari mereka Anda dapat membuat selai (dari kacang hijau), tingtur atau kompot.